食戟,我从美食俘虏世界来 第39章

作者:mr寇德

  “喂!悠姬!那,我们也开始进行料理吧!”

  而在这时,林清正也拿出了早就抢到和解冻好的牛肉,轻声的呼唤自己的搭档开始料理。

  “我不!清正君,抱歉了!我不能丢下小惠和凉子,你还是再找个人搭档吧!我要留在这里等着,什么时候小惠正常了,我什么时候再开始料理!”

  但是这会儿,吉野悠姬的脸上却写满了毅然,一脸固执的回头看了一眼,然后又回到了原来的位置,只留下了这样的一句话 。

  “呃……这……”

  林清正扭头看了看墙上挂着的时钟,发现时间还剩下不到半个小时的时间。

  这样的时间里,对于【红酒炖牛腩】这样子需要用小火慢炖的料理来说已经是极限了,至于说再等待田所惠恢复过来再料理,那几乎就是不可能完成的任务!

  那么,答案就只有一个了!

  眼看着小惠还处在失神状态,林清正拿起了两块牛腩,将牛腩不切块直接冷水入锅,加入八角、桂皮、香叶,煮开后撇去浮沫,煮十来分钟,锅里面倒入洋葱,土豆和胡萝卜。

  加入适量油,炒香番茄酱,再加入焯好水的牛腩,加入红酒翻炒,成熟之后再倒入水和切成块儿的菠萝,用文火慢炖。

  而因为林清正要同时做两份,所以他一份儿选择放了菠萝 另一份儿则选择没放。

  在使用文火慢炖牛腩的时候,不断的测试着牛腩的嫩度,林清正发现,被放了菠萝的那个牛腩,软嫩程度上的确是要比没放菠萝的更好一些。—不,是好很多!

  但是却依旧是达不到沙佩尔老师食谱上要求的程度!

  没办法,完全是因为沙佩尔老师教授的这道【勃垦地红酒牛腩】的做法实在是太魔法了。—哪儿有牛腩不切块,直接就整块的下锅去炖的啊!)而且据说这样炖肉质不但不会干老,甚至还异常的软烂,甚至到了用勺子就能挖破的程度。

  那么,他只能是试试靠那个来破局了!

  眼看着班级里,其他人也都陷入了僵局,林清正没办法,只能是孤注一掷的,开始朝汤锅里注入美食能量!

第73章 人生中第一个a

  往普通食材里注入美食能量是最近林清正发现的美食能量新用法。

  这种用法的发现是林清正最近在使用“修罗”厨心的时候发现的。—在进入到“厨心”状态的时候,林清正发现,自己的身体总是会在不自觉的时候对料理注入一些美食能量,然后料理就变得比平常的时候更加美味。

  所以,林清正就有些猜测:会不会美食能量使用在食戟世界的普通食材上面的时候,也拥有让食材变嫩变鲜美味的能力?

  像现在这种危急关头,就是做实验的时候了!

  然鹅,这个时候,课堂上,已经有些学员们的锅里开始飘出了香气,引得人不由得为之侧目。

  而同时 随着他们锅里的食物渐熟,也开始纷纷的侧目关心起了这边儿这个角落里发生的事情了。

  “快看!那几个家伙,现在都还没有开始料理呢!”

  “不对那个人,那个人不是正在料理吗?而且,他还是同时料理了两份呢!”

  “那又有什么用?他开始料理的时候,已经只剩下二十多分钟了!这样的时间,哪怕是他放了菠萝增加牛肉的软嫩度,也不可能完成老师所要的料理!”

  “啊?!什么?放菠萝能增加牛肉的软嫩度吗?怎么没人告诉我一声?我们的牛肉都炖了快半个小时了,最中心还是硬的!”

  “这种事情,之前沙佩尔老师在讲课的时候就说过好吧?你难道都没有听讲吗?”

  “我忘了!根本就没想到这个事情!”

  “没问题的!你就放心吧,你不会是最惨的那个!沙佩尔老师最多也就扣你个十几二十分而已!

  反倒是那几个家伙,这次就全部都完蛋了!”

  “好了,小惠,振作些!振作些!你可以的!”

  而在终于,就在距离下课还有十分钟的时候,榊凉子劝好了心灵完全崩溃的田所惠,扶着她慢慢的回到了料理台前,看到了正在忙活着一手抓着一个锅子把柄的林清正:“林同学,你这是?”

  “时间差不多了!我看到你们还没开始料理,所以就自作主张,按照食谱给你们也做了一份!“

  而在这边儿,林清正也看到了田所惠的复活,听到了榊凉子的疑问,大大方方的笑着就松开了她们那边儿锅子的把手:“看看!看看!能不能用!”

  “啊?这……”

  这会儿,田所惠才刚刚被榊凉子劝好,愿意再努力努力,坚持一下看自己能不能留在远月,她当然也注意到了没有时间了的问题,心想着这下子完蛋了,清正君作为一个新人,肯定是不懂得使用菠萝或者蜂蜜加速牛肉烹饪的技巧的,这下子自己要连累凉子一起被扣大分了。

  然鹅,当她打开了锅盖以后,却意外的发现:“呀……这……清正君,你的牛肉煮的好棒啊!”

  是的,没错,高压锅里,深褐色的汤汁中,白色的洋葱,亮黄色的菠萝,橙红色的胡萝卜和深棕色的牛肉相映成趣,看起来美味到了极致,再用勺子轻轻的一压,受力的牛肉就立刻完成了回弹。

  “好嫩!就算是现在就撒点盐装盘,盛出来提交上去都没问题!”

  这份炖牛肉如此的完美,几个女生都吃了一惊,不由得,看向了林清正眼神都发生了变化。—如果说之前的眼神里的意思就是“幸平教授的弟子,据说天分很高,未来可能会很厉害的新人。”变成了“不愧是幸平教授的弟子!天分简直高的恐怖!未来上限不可限量之余,现在的实力也很惊人!居然能够从旁边人的只言片语之中领悟到用菠萝将牛肉嫩化的操作!”

  “叮咚咚咚……好了,时间到了,把你们的料理装盘,送上来给我检验!”

  然鹅,就在这所有人还在惊讶于林清正天资的时候,时间到了,沙佩尔老师开始命令他们将自己的料理装盘呈上去检验。

  “唔,你们的这个,还不错,勉勉强强,给你们一个a好了!”

  “你们,的这个就差点儿了!扣分!各扣一分!”

  “你们两个,各扣两分!”

  “你们!扣五分!”

  “唔,你们这个用的,是蜂蜜?很有趣!好了,你们的也是a!”

  应该说,大概率是因为刚刚换了个评价模式,不能够按照ABCD的方式进行打分让沙佩尔老师稍微有一点不适应。

  所以,在给学生们打分的时候,沙佩尔老师难免的就有些心慈手软,多给出去了几个a,以至于,学生们纷纷的都开始围上来想要在他这里占便宜。

  以至于很快,沙佩尔老师的评价标准就成熟了起来,开始频频的出击,不停地扣分,甚至有越扣越多的趋势。

  而就在这时候,该轮到极星寮众人过来提交料理了。

  而在这会儿,沙佩尔老师才刚刚给前面的一对搭档下完评分:“你们,完成度太差了!料牛肉的内部都还没熟!连最基本的肉类快速解冻都不会吗?各扣二十分!”

  “哗啊!该他们了!该他们俩!她好像,是在最后二十分钟的时候才开始料理的吧?”

  “而且那个高高帅帅的男生还因为迟到被沙佩尔老师说了会用最高标准对待!”

  “哗啊?!那他们岂不是都要被扣掉49分?!”

  “应该是的吧!好可惜,那几个女生里面最高的那个看起来好有味道!”

  “有味道也没用,沙佩尔老师可是出了名的心狠手辣,只要是料理让他不满意,都会被狠狠惩罚的!”

  “啊??!这……凉子,悠姬,还有清正君……”

  理所当然的,在周围这一片窃窃私语的巨大压力之下,刚刚才恢复了正常的小惠心理防线又有些崩了。

  她不安的端着汤锅,犹豫着是不是要进行装盘:“对不起,是我连累了你们!”

  “喂!那边儿的那个!你们到底要让我等到什么时候?快一点儿装盘!送上来让我检查!”

  “送上去了!送上去了!他们要被扣掉49分了!”

  田所惠面色沉重的不停在自己的掌心写着“人”字吃掉,在周围人的嘲笑眼神里,取过了盐,胡椒,茴香等调味品磨碎之后在锅里面进行调味,最后将其从锅里面盛出,面色沉重的跟在了悠姬身后,送到了沙佩尔老师的面前。

  “太不可思议了!太太太太太……太不可思议了!”

  沙佩尔老师的面前,率先被送到的,是药王和抖m的那份料理,而面对着这份料理,眼看着盘子里面没有菠萝,沙佩尔的眉头一皱,本能的就感觉这份料理可能不太好,但只是取出了一个汤匙一试,沙佩尔老师的表情就崩了:“这……这是你们做的勃艮第红酒炖牛肉?这不可能!”

第74章 必杀料理

  沙佩尔老师的世界观稍微有点崩,他自己就是那道【勃艮第红酒炖牛腩】菜单的作者。

  自然是知道如果在不放蜂蜜或者菠萝的情况下区区半个小时炖出来的牛腩是什么样的。—更何况林清正他们炖出来的牛腩严格来说甚至都不够半小时。

  而现在,林清正他们端出来牛腩,那效果,简直就是跟正常情况下炖足了整整两个小时以后的牛腩效果相同,一样的软烂,一样的嫩滑!

  而且,轻轻的用勺子取了一点尝试着入口,沙佩尔老师惊了。

  好……好美味!甚至比我自己做的时候更美味!甚至于有了一点点幻想食材的味道!

  这不合理!

  沙佩尔老师不可思议的看着林清正,想要问问他是怎么样做到的,但是一想到他的师傅是世界第二厨师幸平诚一郎,老教授的嘴唇嗫喏了几下,最后还是闭了起来,只留下了一句:“做得很好!a!”

  他打算等到这堂课结束以后去问诚一郎,这个名叫林清正的学生究竟是不是那位世界第一厨师小林清正阁下。—是的,他猜到了,名字叫林清正,能够将食物的味道拔高一个层次的能力,如果这再猜不到是谁,那他也未免太蠢了。

  “嗯!谢谢您沙佩尔老师!”

  而在林清正他们这边儿,在得到了一个“a”以后,也是开心的退了回去。

  而在这时,田所惠也把自己手中那同样是林清正做出来的料理放在了老教授的面前。

  放了菠萝?

  说真的,第一眼看到了汤里面漂浮的菠萝块儿,沙佩尔老师的心里面是降低了预期的,以为这就是眼前的两个女生按照菜谱稍微改良了一下之后的作品,拿起了勺子试了试。

  “嗯,火候满分。”

  “嫩度满分。”

  “啊……这……这味道……!”

  本来,沙佩尔老师是打算随便的检查一下,挑一两个小毛病给俩女生一人扣一分结束的,但是在真的舀了一点点牛肉入口之后,他感觉,自己的心脏被击中了!

  这味道,感觉跟刚才尝过的,那道疑似小林清正阁下的料理很像,但是因为放了菠萝,这边儿的牛肉之中,多了一丝菠萝的果香和酸甜。

  而之后,在出锅时的调味时,那女孩儿还特意的多放了一些盐巴,让牛肉中的甜味儿和果香更加的分明,更加的美味!

  “a……aa!”

  终于,无法对这难得的美味说谎,老教授结结巴巴的给出了一个”。

  “喔耶!太好了!凉子酱!我们拿到了a!谢谢你!清正君!”

  然后,在老教授评鉴到味道时一直都战战兢兢随时都做好了逃跑准备的田所惠在听到了他最终说出了“a”的评价以后,当时就高兴的跳了起来,热泪盈眶的抱住了榊凉子和林清正。

  虽然说这道菜的真正作者是林清正,她只是做了最后的调味盛装工作,但是能够在高中的第一堂课上,面对着传说中最难搞的【不笑的罗兰】和朋友一起拿到一个a也让她的信心大增。—至少,在调味这件事上,她是有了一丁点儿信心了。

  “哗啊!那几个家伙居然都拿到了a!”

  就这样,极星寮众人全身而退,包括药王在内,五个人拿了3个“a”,就这样,一众人开心的朝着极星寮走去。

  “嗨!你们回来了?”

  回到了极星寮,一进门,迎面而来的就是一股浓郁的炒饭香气,那稻米的香气非常的纯正,除此之外,还带着几分杏仁的焦香和火焰般的气息,然后,某个粉色头发的BT就从厨房里探出了头:“来来来,我兑换了一些【丰收稻米】和【杏仁卷心菜】,【鲔鱼大豆油】还有【双黄蛋】。

  配合着之前幸平同学输给我的那些盐巴,试验了创作我的必杀料理,怎么样?你们要来替我试菜吗?”

  “必杀料理?”

  听到了一色慧的话,众人都纷纷好奇的看向了他,对于幻想食材,他们几个当然是非常感兴趣的。

  “就是使用最优秀的食材,完全的发挥出自己所学的料理!可以说是一位厨师的毕生所学的精粹!”

  一边儿往盘子里盛饭,一边儿看向了众人,一色慧解释道:“本来,作为远月的十杰,我们的必杀料理一般都是要拥有接近星级料理的底牌的。

  但是现在,幻想食材出世,学院又颁布了新的规则。

  以后的十杰席位,一定会变成最血腥的战场。

  在这样的情况下,如果说没有一道达到了至少三星半级别的料理,几乎就可以说注定了会被人掀翻在地的!

  现在,不只是我,恐怕整个远月学院,所有的有志于十杰的学员,都正在研究必杀料理吧!就算是不打算抢夺十杰席位的,应该也都在研究自己的料理,以防备被其他人抢夺积分。

  来来来,尝尝,尝尝这两种盐做出来的料理味道有什么不同!”

  说着,一色慧就把自己盘子里的两份炒饭放在了几人的面前。

  说真的,一色慧的这两份料理看起来真的很美丽,白色的【丰收稻米】粒粒如珠,黄色的【双黄蛋】包裹住了珍珠般美丽的稻米,而在这金裹珠一般美丽的炒饭中,淡黄色肥厚的【杏仁卷心菜】被切成了细丝,散发着坚果特有的油脂香气。

  而在这两盘外表几乎一模一样的炒饭之中,唯一的不同,大概就是他们所散发的香气了。

  左边一盘,你可以清晰的闻到那爆炸般扑鼻而来的炒饭香气。

  右边一盘,炒饭的香气没有那么浓郁,但是却能够闻得到一种类似于海鲜炒饭的油脂香气,不浓郁,但是却更加的清晰。

  拿起勺子舀了一勺入口,果然,【火山岩盐】的那份儿一入口就像是一颗炸弹似的在舌尖上释放了丰收稻米的口感,双黄蛋的香味,以及杏仁卷心菜的爽口,对味蕾造成了巨大的冲击。

  但是在吃完了这一口炒饭以后,林清正的美食细胞却没有什么反应。

  而换成【七彩水晶盐】这边儿,入口之后,感觉到的,就是股淡淡的咸味,鲜味,很平和,很朴实,吃起来就像是一碗最高级的皇帝炒饭似的,无声无息之间,林清正的美食细胞又受到了一丝冲击,10级的关隘已经只剩下了一层薄膜,但就是这层薄膜,却牢牢的挡在了那里,让人不得寸进。

  “这两份儿,分别是用【火山岩盐】和【七彩水晶盐】炒的?”

  睁眼看着这两份炒饭,闻着它们的香气,林清正给出了自己的判断:“单纯从香气上来说,我觉得这一份用【七彩水晶盐】炒的比较好!”

  “哦吼?!为什么要这么说?【火山岩盐】可是要比【七彩水晶盐】贵了好多倍呢!”

  听到了林清正的判断,一色慧不由得侧目:“难不成,贵一些的食材还不如便宜的么?”

  “不,并不是【火山岩盐】不如【七彩水晶盐】!”

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