作者:mr寇德
因为他们两个一个是总帅的孙女儿,一个是所长的弟子,所以这一路上畅通无阻,很快就来到了研究所的实验室。
“我从一本,来自于中国的料理古籍上看到过,他们的云南人有一种处理有毒蘑菇的方法是将它们放置在洁净的溪流之中,日夜不停的冲刷,让水流带走蘑菇的毒素!”
而在此刻,实验室里,由宫本小次郎和个子矮矮的水原冬美带头,十几个历年远月学院的毕业生和教授都在围绕着一条已经被扒皮拆骨的河豚鲸,研究着如何料理。—因为林清正早就在卖出去的时候就说了这玩意儿是处理失败的产物,不能够直接使用,所以说现在的众人的观念都是在要如何处理掉鱼身上的毒素当中。
比如现在,一个戴着方框眼镜,看上去像一个老学究似的中年人开口,提出了要用水流来带走河豚鲸体内毒素的建议。
“我不同意!【河豚鲸】是鱼而不是蘑菇,没有那么结实的纤维,连绵不断的水流很可能会破坏掉【河豚鲸】的肉质!
如果说肉质早到了破坏,那我们给【河豚鲸】祛毒又有什么意义?”
然后,他的提议就被人否定了,这让那个中年教授涨红了脸。
扭头,侧目看向了那人:“关守教授,那你说还能有什么办法?”
说话的,正是跟四宫小次郎他们一届的十杰第四席,东京【银座】寿司店大将【关守平】!
他用手拂了拂自己额前垂落的长发:“我觉得,可以先使用一般河豚刺身的料理方法试试,把那些染上了毒素而变色的地方切除,然后再按照河豚肝一样的工序处理,说不定就能让毒素降低到可以食用的程度。”
“哼!原来,你也没有办法处理吗?”
戴着眼镜的中年教授推了推眼镜,嘴角往下一撇:“哼!要是经过了那些程序河豚鲸还是不能食用呢?让客人吃完了就死吗?”
“你!”
理所当然的,老教授的嘲讽让年轻气盛的关守平生气了,当时就准备冲上来跟他动手讲物理,但是却被众人给拦住了身体。
“好了!闹够了没有!”
而在这时,一直在旁边安静看着的药爹开口了:没看到有人过来了吗?你们是在嫌我们还丢脸得不够吗?!”
“有人?谁?”
然后,众人一扭头 看到了爱丽丝和林清正正在看着他们,一下子,所有人都陷入了安静。—没办法,这俩人一个是老板的孙女儿,一个是世界第一厨师,要是让这两个人看了笑话,那这脸可是丢大了。
“咳!咳咳!”
所以,哪怕是刚才还在如同发怒的公牛一样瞪大了眼睛想要冲向中年人教授的关守平,这会儿也站直了身体,理了理凌乱的衣服装出一副心平气和的样子和中年眼镜教啥继续辩论道:“那么,宫里教授你还有什么样的好办法来处理【河豚鲸】体内的毒素吗?”
“我?我没有什么办法!”
然鹅,他的询问却没有得到宫里教授的回应,因为他已经都到了林清正和药爹的面前。
“也就是说,你现在打算在【天空*牛骨清汤拉面】的基础上借用更多更高级的食材,打磨出一道只属于你自己的十星级料理?!”
“没错!之前的我,都是在模仿或者抄袭,使用别人现成的食谱,来借用幻想食材和我的天赋来进行料理,但是最近,我有一个长辈对我提出了要求,他希望能吃到我真正的属于我自己的料理!而且,还是要十星级的料理!”
因为在那里,药爹正在和林清正,谈论着关于他的十星级料理的问题。
“所以我觉得,我必须要把这碗面的汤头,面条,配菜,调味,调香,口感,每一个环节都做到完美无缺才行!
我最近正在翻阅现有的料理书,想要从其中找到一条属于我自己的路,但是却没有任何的头绪。
所以,请你帮帮我!诚一郎师父!”
“等等,你刚才说,你在翻看各国的典籍,想要找到自己的料理之路?”
而就在这时,这位宫里隆夫教授开口了,他也是被药爹关照过让林清正可以找他问问他学技术的教授之一。
所以他心里也明白林清正现在是什么情况。
自然也是对教导未来的世界第一人充满了兴趣:“自我介绍一下,我叫【宫里隆夫】,是远月学院的二级教授兼【宫里研究会】的指导老师。
林君,你现在的这个情况,其实就是基础料理知识缺失。
你现在所急需的,其实并不是关于方向上的指点,而是对基础知识的累积。
而不才区区,正是这整个远月学院里,最擅长培训学生基础能力的教授!”
“呃……这……”
面对着这突如其来的毛遂自荐,林清正扭头看了看药爹,询问他这个人说的到底是不是真的。
“嗯!没错!如果只是单论对基础知识的教导的话,宫里教授算得上是远月里最优秀的了!”
然后,药爹就郑重其事的点了点头,承认了宫里教授的能力:“如果你只是打算加强自己的基础知识的掌握,我强烈的推荐你去跟宫里教授进行学习!”
“嗯!”
得到了药爹的推荐,林清正点了点头,扭头,看向了宫里教授,对着他微微的一个躬身:“那就麻烦您了!宫里老师!接下来的一个月里,我希望能尽量的补齐我缺失的那些基础!”
“嗯~!好说!好说!”
宫里教授捻着着自己的胡须,心满意足的领受了林清正的这一躬。—这可是世界第一料理人的鞠躬,受用,太受用了:“你刚才说,你现在是打算从拉面开始研究?来,给你!你先去图书馆,把这本书看完,吃透!”
说着,宫里教授就拿出了一张纸,给林清正写了个名字:《世界面点1000例》。
第96章 百味赏巡
“嗨!早啊?林同学!没想到,你也加入我们【宫里研究所】了!”
不得不说,认真学习的时候,时间是过得很快的,捧着一本【世界面点1000例】看了一天,甚至都没有来得及试验一下这些面点的不同,篮球鞋就陷入了梦乡,沉沉的睡去,而等到他再醒来,时间已经到了第二天早上,还是来不及试验那些面点,林清正就来到了宫里研究会找教授询问他接下来应该看哪本书。—并不是林清正心浮气躁,学东西着急,实在是现在的他【美食细胞】模式一开,学习起来堪称过目不忘,举一反三十。—除了还没有亲手进行实践之外,那一本【世界面点吗1000例】他已经物理意义上的倒背如流了。
既然如此,那他再看这本书,完全就是在浪费时间了,趁着他今天还有一天休息,林清正准备再多看几本书,为了周一的时候的igo定级测试做准备。
然后,一进【宫里研究会】的大门,同属于极星寮的眼镜男丸井善二就对他打了个招呼:”嗨?你也早!善二,我想找宫里教授,,请问他现在在这里吗?”
“啊?!教授?他?教授他还没到!”
丸井善二的眼神有些游移,其实宫里教授早就来到研究会了。—准确的说,应该是昨天晚上宫里教授就没走,溜溜儿的查了一夜的典籍在寻找可能对【河豚鲸】解毒有用的法子。
最后也因为熬夜过度导致今天的身体不师傅, 所以就吩咐了丸井他不想见任何人,如果有人找,不管他是谁,都要说他不在这里。
然鹅,这句话能哄的了别人,却哄不了林清正,利用他自身对于气流扰动的感应,他早就发现了研究会里的后室有人,从气流的规矩性来看,肯定是有人在睡觉。
我一大清早的跑过来找你请教问题你却在睡觉?这怎么能行?!
这会儿心里面只有学习的林清正受不了宫里教授的怠惰,眉头一皱,径直的就对着后室的方向喊去:“宫里教授!别睡了!是我!林清正!我已经把您要我看的哪本书都看完了!接下来呢?我应该看哪本书?”
喊了一嗓子,后室里没动静。
“宫里教授!我是林清正!”
所以,林清正就又喊了一嗓子。
“林同学,没用的,宫里教授真的不在这里!”
第二嗓子过去,后室的房门依旧是没有动静,反倒是丸井善二皱着眉头开口了:“要不然这样,你先回去把,下午等宫里教授过来了,我再发信息通知你?”
“哦!行啊!那位可走了!宫里教授!”
这会儿,林清正已经“听”到了后室里传来了混乱而无序的气流波动 心里面估计宫里教授已经醒过来了,正在手忙脚乱的穿衣服。
因此,他喊了一嗓子之后,一屁股就坐在了椅子上等着。
一旁边,丸井善二的眉头依然是紧皱着:“林同学,我都跟你说了,教授他真的不在!你怎么就不信任我呢!”
“十,九,八,七,六,五……”
然鹅,林清正却并不想跟他说话,而是在根据着门后面那人的举动进行着倒计时。
“林同学,你倒计时也没用!宫里教授他不在就是不在!”
”呃呃呃!我出来了!出来了!清正君,不要走!”
然后,丸井善二的话音还未落,从后室方向宫里隆夫急急忙忙的就跑了出来,然后,在丸井善二惊讶的咪咕中,来到了林清正的面前,考察起他对于【世界面点1000例】的掌握程度,一边儿考一边问道:“这些面点你都试验过了吗?”
“没有!一例都没试!”
“为什么不试试?”
林清正就对他解释:“明天周一,我有事要回去一趟,接受一个长辈的考察,到时候再试也不迟,所以请告诉我,接下来我应该怎么做。”
“接下来……”
宫里教授摸起了胡须:“你去看看【世界香料1000则】吧!
当然,以后的高级料理肯定是要向幻想食材倾斜的,但是这些基础的香料知识还是要学习的记住,这一次,学习的时候要顺便把每一种香料的味道都品尝一下,再幻想,这些食材跟不同的食物搭配到一起是什么味道!明白吗?”
“明白!明白!”
林清正连连的点头,开始感觉,这一位宫里教授还真的有一点实力,如果说自己真的按照他的要求去训练了,十有八九,自己以后在品味到某种食材的时候,下意识的就能够想得到这种食材跟什么香料最配。
这不就是是一个削弱版刘昴星吗?
然后,虽然觉得自己这样做有点不太礼貌,但是对于自己的【美食细胞】形态充满信心的林清正还是问了一句:“然后呢?如果我这些也都完成了呢?”
“那就去读【世界青菜特性1000种】!然后读【世界肉类特性1000种】!看的时候也要品尝这些东西!”
“是!宫里老师!”
得到了关于下一步学习的指示,林清正对着教授躬了躬身,转身就往外走去。
唔,香料的话,应该是汐见润教授的办公室里最多的吧?
“哇啊啊啊!诚一郎那家伙的徒弟!你……你不要靠近我啊!亮!亮!两!快来救我!拦住他!立刻!”
“教授,我是来学习的!宫里教授他让我在看书的时候品尝各类香料!有很多我在学院里都找不到,所以就只能来这里找您了。”
眼看着因为自己的出现而害怕的缩进了椅子里面的娇小教授,以及在听到了养母尖叫后就立刻出现的印度帅哥,林清正无奈的摊了摊手:“能帮忙行个方便吗?如果你们有什么要求,我也会尽力满足。”
“十种不同的幻想香料!每样我要一公斤!
听完了林清正的话,原本还缩在那大办公椅上的汐见润推了推眼镜,竖起来一根手指。
一脸成熟大人的说道:“你给我十公斤幻想香料,我就帮你完成【百味赏巡】!甚至还给我我现在对于你已经拿出来的那些香料的研究资料!”
“【百味赏巡】?”
“哇啊啊啊!你不要靠近我啊!”
但是很可惜汐见润的成熟只是坚持了那么一小会儿,在林清正因为听到了新名词而向他她靠近的时候,这位教授就又被吓成了缩在椅子里面的小凶许,流着眼泪的挥着手:“亮,接下来就交给你了!可以吗?我实在是不想要跟与诚一郎那家伙有关系的人打交道。”
“当然可以了!你先去休息一下吧,洗把脸。”
年轻帅气的养子用充满宠溺的眼神看了她一眼然后就来到了林清正面前:“接下来的事情,由我来带领你进行。
所谓的【百味赏巡】是从西边的那个中国的【暗黑料理界】传过来的厨师训练秘术,目的是为了训练新厨师/小孩子记忆住未来所有自己所需要使用的食材/香料味道。
虽然说训练起来很难,时间成本很高,成功率也很低。
但是一旦成功,就会造就出一位空前绝后的天才厨师。”
说到这里,叶山亮还自信的拂了拂自己额前的发丝:“比如我,就已经完成了普通食材的【百味赏巡】,现在正在进行幻想食材和香料的赏巡。”
说到这里,这位来自于印度的帅哥还有些自矜的笑了笑:“不过你放心,在有了我的经验以后,你不用再耗费十五年那么久的时间了!一年,只需要一年的时间,我就能让你完成【百味赏巡】!”
说到这里,叶山亮的脸上还带着满是自信的笑容,以为呢看得见林清正惊讶和崇拜的表情 。
“一年吗?还是太长了!有没有可能更快一点儿?比如说半年之内完成?”
然鹅,林清正的学习时间就只有一年的时间而已。
他又怎么可能会把自己的时间全部都浪费在基础知识训练上?
再考虑到自己未来还要对食俘世界的食材进行赏巡,林清正就想要把自己的学习时间压缩到半年左右。
“半年左右?没问题!哪怕是你想要一个月就完成也没问题!”
叶山亮回答的很干脆,但他的脸上却带着阴森的笑容:“只要你能有那出类拔萃的才能就行!
但如果没有,人的大脑和身体需要彻底的记住一种味道是需要时间的。
如果强行加速训练进度,可是会被训练搞得味觉全失,变成废人的哦!怎么样?你还想要加快速度吗?”
“嗯!我还行!情继续!”
”
第97章 igo的定级测试
第二天食俘世界,【林制面】拉面馆里林清正难得的换上了一身白色的厨师服 一大早就起来打开了店门熬煮牛骨清汤,炸龙须面,静候着igo的审核员到来。
而等到一切都准备完毕的时候,他又和了一大团子面,开始实践自己在【世界面点1000例】里面看到的各类面点。
“当当当当当当当当当当当。”
“哦哈哟!老板!请问一下这里是【林制面】吗?”
这边儿,林清正正在按着记忆里的样子试着打千层油酥烧饼。
不知不觉的,时间就来到了上午十点,时间一到,随着厨房里的挂钟敲响,一个金发红眼,身穿白色j女士西装和一步裙,长相精致的妹子就出现在了就出现在了他的店门口,看了一眼正在和面做烧饼的林清正,自己找了个位置坐下:“你好,我是igo的美食等级鉴定官小泉,今天负责这家店的美食定级工作,请尽力展示你的厨艺吧!
我会对你的厨艺给出相应的评级和推荐价格的!”