作者：月叶明
伊木约翰脸色颇为严肃的将一个烧夹起来放在嘴边，道：“那么，先吃吃看吧。”
当将茜久保桃做的烧麦吃下去后，三个评审的脸上都是露出了惊奇惊讶之色！但紧随起来的居然是无比陶醉之色~这烧麦的味道不断冲击着味蕾，甚至是大脑和神经！！
“美味啊！”
虽然只有短短三个字但却包含了伊木约翰最高的评价，良久他才镇定下来道：“如果我没吃错的话，这馅料用的主料有虾肉、猪肉、蛋黄、金华火腿以及菠菜等蔬菜！没想到这四种味道的结合，居然是如此让人意想不到。”
拓邬罗斯紧接着伊木约翰的话，点了点头看着眼前被分割成四格的黄金比例烧麦道：“嗯…这是将虾肉磨成泥之后，的鲜肉，但是磨成泥之后仍保存了弹性。鲜美的蔬菜烹调的时候也处理的十分恰当因为充满了爽朗的口感，蛋黄松软柔和的甘甜，再加上金华火腿油而不腻的滑顺的口感。而且这个烧麦最成功的地方这个是在于这四种材料份量之间的平衡，它们不会彼此掩盖味道，反而能调和为一体，这全靠份量比例的拿捏！这也是你所谓的黄金比例吧？”
茜久保桃这才开口道：“这烧麦的名字叫做【黄金明比例烧麦】……正如你们所吃到的主材料用的是猪肉、虾肉蔬菜、蛋黄等材料。烧卖的主角是猪肉，但是如果没有配角的话，也无法衬托出主角。这两者的比例决定了烧卖的味道，我这个烧卖的比例是肉为八，虾子为五、蔬菜五、蛋五，跟谁搭配都是八比五的均衡比例，也就是味道的黄金比例，靠着这个最佳比例，就能做出最好的味道来！”
听到了茜久保桃的解释之后观众席的一些人这才明白过来，道：“所以才会做成这么难看的形状吗？不过话又说话来，黄金比例到底是什么？”
这时候三个评审的紫发女也开口道：“所谓的黄金比例是万物分割，最协调也是最美丽的分割比例，假如把一条线段分割为两部分，较短部分与较长部分长度之比等于较长部分与整体长度之比，其比值是一个无理数，取其前三位数字的近似值是0.618。由于按此比例设计的造型十分美丽，因此称为黄金比例，也称为中外比。”
虽然紫发女这样的解释了一番…但是还是有一大圈子人听得懵逼无比。
选手观战席这边
“本以为茜久保桃在甜点上有很高的造诣，但没想到她对烧麦居然也有如此独特的领悟。黄金比例烧麦…这是一般人根本想不到的新型料理啊！”塔克米这样惊叹道。
创真也微微点了点头，道：“嗯…这下子薙切麻烦了啊~如果不拿出与之相对创意的料理，就会被淘汰了吧！”
刘星耀此时思绪不在这场比赛的结果上……而是他对茜久保桃拿出来的这个烧麦十分熟悉。
黄金比例烧麦……这不是那本古书上介绍过的菜谱吗？那种古老的料理知道的人没几个，会的人更是少之又少！
第五百三十六章 宇宙大烧麦
刘星耀虽然在心里疑惑着，不过此时绘里奈已经将她做的烧麦放到了三个评审的面前。
跟刚才茜久保桃端上去时候差不多，蒸笼即便是被端上桌子都还冒着热气，而且从蒸笼内升腾起的热气还能味道阵阵清香。与刚才茜久保桃的黄金比例烧麦不一样，这绘里奈做的烧麦却带着一股清香……
“这股淡淡的清香是……”三个评审一时半会儿无法分辨这香味到底是什么。
而且让众人奇怪的是这蒸笼……
此时观众席不少人已经开始议论了起来，这绘里奈刚才端蒸笼的时候都还是好几个现场的服务员一起端上来的。这蒸笼的大小比普通的蒸笼大了10倍不止。
“不是吧…绘里奈大人端出来的蒸笼这有点太大了吧！？”
“为什么用这么大的蒸笼呢，用小的蒸笼岂不是更好！”
的确，这给人的感觉就是杀鸡焉用牛刀。不过不管如何，用多大的蒸笼无关紧要只要味道好行了，毕竟评审试吃的是最后的料理的味道。
“帮忙把蒸笼打开吧！”伊木约翰对着远处的几个工作服务员道~。
两个服务员这才走了过来一起将蒸笼的盖子给解开……蒸笼被缓缓揭开，有了先见之明的众人做好了心里准备。果不其然从这蒸笼里还是射出了阵阵白光！
无数道耀眼的白光从巨大的蒸笼里射出，众人这才看清楚在这巨大蒸笼居然放着的是一个巨大的烧麦！没错，整个蒸笼里放着的都是一整个烧麦。
“啊……”
观众席所有人都愣住了，这蒸笼里面放着的烧麦已经大大超出了他们的意料。
“好…好惊人啊，整个蒸笼都被严严实实的，而且只有一个烧麦而已啊！”
三个评审也是被绘里奈这豪迈的做法给吓到了，不由道：“虽然只有一个烧麦…但完全足够我们三个人试吃了。而且这分量至少有20人份的吧？”
“这么大的烧麦…真的没问题吗？”
拓邬罗斯突然开口看着眼前的烧麦道：“除去要处理辅佐材料以及烧麦皮的时间，剩下蒸这烧麦的时间不过一个小时而已……一个小时的时间，这个大一个烧麦怎么可能能熟透呢？说实话，我比较反感这种外形不美观，没有使用价值的料理。”
拓邬罗斯是西欧人，西欧等地区的料理就是以极致的外观以及美味为主调…所以拓邬罗斯才会说出这cv番话来。
拓邬罗斯这样说，观众席四周也是发出了小声的议论之声。
“说的也对啊…如果没有熟透的烧麦怎么可能会好吃啊？”
“而且如此不美观的三流料理，真的是绘里奈大人做的吗？这一点都不符合绘里奈的风格啊！”
远处的中村蓟也是摇了摇头，暗暗道：绘里奈，看来你跟那些人在一起果然将你厨师的眼界降低了，居然拿出了如此不入流的料理。
绘里奈将四周的议论自然也听在耳朵里，当没有去理会以平日“女王”的高冷双手附于胸道：“到底熟没熟透或者好不好吃，吃了才知道。而且美观与否，烧麦不都是这样吗？好了，请评审试吃吧！”
拓邬罗斯听到绘里奈这样说也无法反驳，而且一旁的伊木约翰已经拿起了筷子准备试吃了。
“我来尝尝吧！”
伊木约翰率先拿起筷子随便找了一个角度戳破了烧麦皮，然后划开一个口子将烧麦皮包裹着里面的肉加了出来。只用用筷子就能轻易的将皮和馅包成烧麦的形状。
“呵…这吃法倒是挺独特！那么这个味道的话……”
伊木约翰说着将包起来的烧麦吃下肚，当吃下去的时候他愣了片刻。此时紫发女和拓邬罗斯都没有动筷子，他们看到伊木约翰这样子以为是不好吃才有的反应。
“果然这里面的肉没熟透对吗？”拓邬罗斯失望道。
观众席也传来了唏嘘和议论之声。
不过接下来伊木约翰的回答却让众人再次一惊！
“不…这烧麦虽然巨大，但里面的肉完全已经熟透了！”伊木约翰正色道。
“什么！！”现场的观众以及拓邬罗斯都是愣了许久。
伊木约翰转过身来看着绘里奈问道：“绘里奈同学，如果我猜的没错话在这段时间内能将这么大的烧麦烤熟透，你一定是用了什么特殊手段吧？而且据我所知这样的烹调手法就只有用炭火可行！”
“炭火？”
观众席这才有人反映过来，顿悟道：“对啊…如果是实现将肉拿到炭火上去烘烤就没有问题了，因为是用没有火焰的炭火的话热度就会直达中心，虽然整个烧麦十分巨大但却能平均受热！但是这个烧麦的秘密……”
伊木约翰说着站起身来走到了评审台的另外一个方向：“这个烧麦的秘密可不只是这一点而已吧！喂，我说你们两个也来吃吃吧，这个烧麦的秘密和惊喜一定会让你们大吃一惊的。”
拓邬罗斯和紫发女闻言愣了片刻之后这才站起身来。
三个评审开始从不同角度试吃着绘里奈做的这个巨大的烧麦。拓邬罗斯和紫发女在吃完之后，神色果然产生了变化！
“什…什么，难道是……”
吃完一边之后，三个评审开始又另外一边。一个巨大烧麦３６０°各个方向三人都各试吃了一遍。一时半会儿整个大会场都只有三个评审不断吃着巨大的烧麦的声音和惊叹声。
四周观看的众人看的一脸懵逼，都搞不清楚这是什么情况。
良久这三个评审这才停了下来，以惊讶还有惊喜的神色挂在脸上。
“原来如此…原来如此，真是意想不到的做法和豪迈的做法！这创意，就算是我走遍了全国各地也没有看到过吧。不愧是远月的学生啊！哈哈哈……”伊木约翰说道最后竟是大声的笑了起来。
第五百三十七章 秘密揭晓