作者:跳海的卡夫卡
身为远月的总帅,他当然对远月的一切情况都了如指掌,事实上在陆小天小店开张的第一天,薙切仙左卫门就已经知道了,只不过并没有采取任何行动而已。
后来看到陆小天不仅没有灰溜溜的退出远月,反而将小店的生意越做越好,薙切仙左卫门对陆小天的兴趣就越发浓厚了。
此刻看到陆小天轻易就将最新鲜最肥的基围虾给挑了出来,薙切仙左卫门不禁暗自点了点头,这样的功力,不是一般人能够做到的。
挑选食材同样也是对厨师的考验之一,在这个为插班生考试而准备的会场内,所陈列的食材中其实布满了小陷阱。
比如陆小天所使用的基围虾,有一些是已经捕捞上来好几天,已经不新鲜的基围虾,甚至还混杂有一些其他的虾类。
可是陆小天却轻易的绕过了这些陷阱,果然还是有一定实力的。
这时候,薙切绘里奈已经将挪威鳌虾都给煮熟了。
她熟练的将这些虾剥壳,然后将肉都放在了砧板上,剁碎。
她要做的料理是挪威鳌虾饺。
将煮熟的虾肉剁成肉泥之后,混入调料和香料,然后裹上面皮,放到蒸笼中煮。
这样的做法,可以最大程度的保留虾的鲜味。
像虾这样的海鲜,其鲜味是很容易被破坏的,所以不能够使用太激烈的烹饪方式。
做到这一步,薙切绘里奈又想起了陆小天,于是下意识的往他那里看了一眼。
这一看,薙切绘里奈就马上皱起了眉头!
原来,陆小天已经将虾剥壳,并在外面涂抹上了面包粉,而在他的旁边,正支起了一只油锅,里面盛满了油,下面燃着熊熊大火,看样子,陆小天应该是要做炸虾了。
薙切绘里奈的目光中顿时闪过一丝不屑!
虽然炸虾对于一般人来说很美味,其实是一种对食材的浪费。
这样的烹饪方法很容易将虾原有的鲜味给破坏掉,一般只有新手厨师也会选择这样作虾。
同样正在关注陆小天的薙切仙左卫门的目光中也闪过一丝不解!
按理来说,陆小天是不会犯这样的错误的啊?难道说他有什么底牌吗?
食戟继续进行!
这时候,两人已经进行到了最后的阶段、
薙切绘里奈将做好的鳌虾饺放到了蒸笼里,开始蒸了起来。
与此同时,陆小天也已将裹满了面包粉的虾放入了油锅中,炸了起来。
虾一放入早已烧的滚烫的油锅,立刻滋滋作响起来,热油在锅中不断翻滚,散发出阵阵诱人的香味。
这时候,陆小天忽然微微一笑,然后直接将火开到了最大!
火焰嗖的一下子窜起了半米多高,熊熊的火焰似乎要把陆小天都给整个吞没进去了!
周围立刻响起了一片惊呼!
幸平创真忍不住吃惊地道:“这个家伙,难道不怕将料理给炸焦吗?还有,用油炸的方式来烹饪虾,似乎不太好吧?会把虾的鲜味给完全破坏掉的。”
注意到这边的薙切绘里奈也开始意识到了不对。
在她的印象中,陆小天虽然狂妄可恶,但不应该是这样乱来的人啊?难道说,他真的有什么底牌吗?
随即,她便摇了摇头,不去想这些,继续专心制作她的料理去了。
反倒是一直紧密关注陆小天的薙切仙左卫门终于发现了什么。
“虽然将火开到了最大,可是油锅好像依旧和之前一样,并没有沸腾啊?他到底是怎么做到的呢?难道说,他真的拥有操纵火焰的能力吗?”
薙切仙左卫门喃喃地道。
忽然,他的脑海中闪过一道光芒,隐隐想起了些什么。
“难道说……是那种天赋吗?”他震惊地道。
很快,一个小时过去了。
薙切绘里奈将蒸笼掀开,顿时一股浓郁的香味如旋风一般平地突起,席卷了一切!
“好……好香啊!这就是主考官的实力吗?”
幸平创真喃喃地道,随即,他握紧了拳头,心中燃烧起了斗志!
“这就是我的料理!”
薙切绘里奈将她的挪威鳌虾饺端了上来,微微一笑道。
第三十九章 论绽裂的两种方式
只见洁白的餐盘上,几只金黄色的虾饺腆着大肚子静静躺在那里。
饺皮晶莹剔透,薄的半透明,隐约可以看到里面塞得满满的红色的虾肉。
虾饺边点缀着几根苍翠欲滴的菜叶,在配上红色的汤汁,一股浓郁之极的香味不断往人的鼻孔里钻,令人ChuiXian欲滴。
“好……好厉害!”
幸平创真喃喃地道,第一次见识到了远月精英的实力。
“你们也想品尝吗?”
薙切绘里奈微微扬着头,用有些挑逗似的语气说道。
“真的吗?”
幸平创真和高坂桐乃立刻大喜。
“那是当然了。”
薙切绘里奈微微一笑,然后挑衅似得向陆小天看了一眼。
陆小天淡淡一笑!
这时候,薙切仙左卫门已经拿起了筷子,率先夹了一个虾饺送入嘴里。
他细细咀嚼了一会儿,然后,猛然睁大了眼睛!
“薄如纸般的饺皮中,裹满了肉质鲜美的长臂虾的美味,轻轻一嚼,充满弹性的虾肉似乎要弹到牙齿,再配上鲜美可口的汤汁,让人感觉来到了清爽无比的挪威海底。”
薙切仙左卫门的嘴角露出一丝淡淡的笑意,“果然不愧是我的孙女。”
会场中似有一阵风拂过,忽然,薙切仙左卫门的衣襟绽裂了开来,露出古铜色的健壮胸膛。
“这是?!”
新户绯沙子吃惊的捂住了嘴巴。
“食之魔王的衣襟绽裂?”
高坂桐乃和幸平创真倒还好些,不知道这意味着什么,但新户绯沙子却清楚知道这意味着什么!
果然不愧是薙切绘里奈小姐!
才刚从初中部升上来,就已经可以与十杰媲美了吗?
此时,高坂桐乃和幸平创真也各自夹了一块虾饺,放入口中。
然后,美味猛然在他们的口腔中爆发了!
……
这是在哪里?
他们茫然的站在漆黑无比的深海之底,北极的阳光透过巨大的白色冰川照she了下来,将整片幽深冰蓝的海底衬托的宛如仙境一般。
这时候,海底一道洋流涌了过来,将他们裹挟了进去。
好温暖的感觉啊。
浑身被暖洋洋的洋流包裹着,他们只觉得全身说不出的舒服,好像浸泡在温泉中一般。
这时候,一群挪威鳌虾游了过来,欢快的把他们夹带在了里面,一口气冲到了海面上!
在跃出海面的那一刻,白晃晃的阳光在巨大的浮冰反射之下变得耀眼无比。
深蓝的海面上,几只海鸥挥动着双翅,正在嬉戏。
太清爽了!
……
看到他们陶醉的表情,薙切绘里奈的嘴角露出淡淡的微笑,好像一个女王一般。
“该你了。”她淡淡地道。
陆小天微微一笑,走了过来,将自己的料理端了上来。
在品尝过薙切绘里奈的料理之后,高坂桐乃不禁开始为陆小天担心起来。
“这是……炸虾吗?”
薙切仙左卫门道,目光中闪过一丝失望!
陆小天的料理上静静躺着一排金黄色的炸虾,周围陈列着几片淡绿色的柠檬片。
卖相虽然还不错,但只是针对一般的料理而言,别说和薙切绘里奈的相比了,就算是远月的普通学生,都能够做出比这好的多的炸虾。
而且连香味都没有。
薙切绘里奈的嘴角露出一丝淡淡的笑意,仿佛已经看到了自己的胜利。
“嗯,先品尝一下看看吧。”
薙切仙左卫门心中虽然失望,但还是说道。
然后他伸.出筷子,夹了一条炸虾,沾了一点柠檬汁,然后放入了口中。
“唔,炸的恰到好处,水分不多也不少,口感非常的su脆,再配上柠檬片的酸甜口味。”
薙切仙左卫门一边咀嚼,一边评价道。
忽然,他睁大了眼睛,目光中满是不能置信之色!
“总帅,怎么了?”
新户绯沙子连忙问道。
薙切绘里奈的眉头也微不可查的一皱!
“为什么会这样?我竟然感觉虾在我的口中活过来了!”薙切仙左卫门不可思议地道。
“这怎么可能?!”
“虾怎么可能会活呢?”
所有人都大吃了一惊!
“原来如此,我明白了!”薙切仙左卫门恍然大悟道:“肉质紧绷的虾肉轻轻一嚼就忽然弹了开来,再加上那一瞬间爆发开来的鲜香味,以至于让我以为虾活过来了!”
薙切仙左卫门看着盘子上的那一盘炸虾,目光中满是敬佩的神色:“原来是用火焰的力量将所有香气和精华都锁在了虾肉里面。等等,我还体会到了冰的力量,看来你应该是使用了特殊的厨具吧?”
“没错。”陆小天淡淡一笑,然后将一把冰蓝色的菜刀拿了出来。
正是饮霜刀!
之前陆小天正是用这把菜刀处理了虾肉,将虾肉的鲜味都锁在了里面,然后再用瞬间的高温再度锁了一次。
听到这里,幸平创真和高坂桐乃两人再也忍不住,夹起了一条炸虾塞入了嘴里。
只是轻轻一咬,那被封锁在里面的美味一瞬间释放了出来!
……
恍惚中,他们两人好像来到了岩浆汹涌的火山口,那极致的热度几乎快要把他们给烤熟了!
不过就在这时候,岩浆中忽然涌出一只又一只的大虾来,同时到来清爽无比的感觉。
虾竟然真的活过来了!
……
“果然是天才之作,将火与冰完美的融合在了一起。”
薙切仙左卫门低头笑了起来。
忽然,他的目光中闪过一丝尴尬的神色,不过马上就被他很好的掩饰了过去。
原来,在不知不觉间,他的NeiKu已经绽裂了!
只不过在场的人看不出来罢了。
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