作者：斯文客南宫恨
薙切仙左卫门在侍者的帮助下换上新的衣物，若无其事的开口。
“你烤制的酥皮成为了汤品的一部分，你加入了奶香味在汤品里，让原本传统耀州味道的这道汤品多出了一丝欧陆浓汤的味道！”
没有否认这一点，赵悠乾开口讲解着他的理念，这也是他教学的一部分。
“原本这道汤使用的是鸡高汤为底，衬托出螃蟹和橙子的味道，可是大闸蟹的浓郁鲜味会让鸡汤难以抗衡，失去了调和的作用，所以我选择了酥皮，但不是一层酥皮，而是夹心酥皮。”
“里面铺上一层细密的白酱，刚刚烤出来，极薄的酥皮不但会加热凉掉的蟹汤，内里的白酱还能成为汤底最重要的支撑部分。”
“让酸甜与鲜美彻底的融合在一起！”
听到这里，在场的学子和十杰们都算是恍然大悟，不过能够理解赵悠乾的思路，却未必可以做得出这道菜。
不说其他，白酱的制作要如何不露痕迹，融合进酥皮当中，又不会抢走螃蟹和橙子的味道，只是成为支撑的骨干，这其中的学问，便不是一时半会可以教得会的。
更别说超薄的酥皮制作了，要不是赵悠乾新学了白罗蛇转链，他也未必可以赶得及在现场弄出来。
“融合的味道，融合的东西方料理思想，这道菜...”
在场的几位评审都清醒了过来，就算是久祟鹿苑也是难以置信，因为这道他品尝过的汤品在赵悠乾的手中，几乎变成了另一道菜，偏偏这道菜似乎是更加的完美！
“合格！”
五个合格同时说出，也代表着赵悠乾的考核通过了四分之一，这是好的开始，可一旦有一道菜不被满意，没有通过考核，就是前功尽弃。
这也是越三星考核最残酷的一点。
既然碰到了融合这个考题，那么如果不能让评审得到满意的答案，品尝到切题的味道，都将直接失败！
一点不完美都不允许出现，这就是越三星考核的恐怖之处！
...
“通过一道了？”
一直在某处看着这场比试的人露出了一丝狞笑。
“这样才有猎杀的价值啊！”
“不要耽搁了，回来吧，不管他是否通过了这场考核，我们搜集的东西已经足够了！”
在料理舞台一角的某人默默按下了结束键，很快就将所有的设备收好，接着便消失在了远月学园当中。
而也就在这个时候，IGO的工作人员才从每次的例行询问当中察觉到了不对劲，发现了被打昏的同仁。
...
听到合格判定的一瞬间，赵悠乾并没有多少轻松的神色，因为他知道开始的顺利不过的前菜罢了。
只要他的菜品碰到了融合题目的边，这都不会太难，重要的是接下来！
每道菜都要契合融合的考题，还能成为真正融洽和谐的一部分。
这才是这次考核真正的难点所在。
极致的味道融合，就算只是菜与菜的融合，而非是一道菜的融合，也已经远远超过了寻常星级料理人的厨艺范围。
这才是越三星考核被称为不是特级考核的特级考核的原因。
无论你遇到的是什么题目，越往后品尝你的菜，对你破题深度的考核也越严苛！
而这种严苛，甚至是特级考核都比不上的...地狱难度！
第九十六章 展翼的朱雀（2/3，求推荐票，求收藏！）
“古法菜加上现代的理念，或者其他体系的味道，进行平衡融合么？”
在幸平创真身边的那个书呆子模样的少年人，眼镜底下的双瞳全是震撼。
他没有想到赵悠乾竟然可以从这个方面进行食谱的重新再造和构建。
这对他的震撼是无限的，因为他恰好是学者形的人才，可是对于实际临场的料理创新和制作并没有太高的天赋。
如果按照远月的培养方式，他或许会成为料理研究人员，或者是一个极好的副厨，料理学院导师之类的。
但是赵悠乾的做法让他看到了另一条路，一条在堂皇的料理世界继续走下去的道路！
不知不觉将手里写得满满的笔记本握紧，丸井善二已经决定了他一定要在赵悠乾的身边学习。
“只要我能够学会哪怕是十分之一，不！百分之一赵导师的能力，我的未来...”
眼光如丸井善二这般敏感的新生并没有多少，可是大多数人也看出了赵悠乾的水平，而且他教导的东西并不是什么难以理解的手法，而是一种理念。
这种理念能够让许多走入死角的，进入瓶颈的学生都看到突破的希望。
一时间，所有人都忍不住开始为赵悠乾鼓掌喝彩。
“加油！赵导师，一定要通过考核啊！”
有性格外向的新生忽然大吼起来，引起了一阵阵附和。
这种不同寻常的举动，也让远月的那些教师们露出了一丝异色。
都是教书了许多年的人，怎么会不知道这是这一届的新生几乎已经被赵悠乾的表现征服了。
能够仅仅是用了一场考核就征服了这些眼高于顶的远月学子，也说明了赵悠乾的水平，确实已经凌驾在许多人想象之上了。
“也只有这样的天才，才能征服这么多的天才啊！”
在远月内部，被称为‘不笑的厨师’法国料理部的主任兼讲师，罗兰.夏佩尔轻叹一声，却也已经被赵悠乾的表现震撼。
虽然这位并没有进入特级厨师的领域，可是在料理上也早已经有了自己的一套东西，离特级也不过是差了一层薄膜罢了，只是他明白自己离赵悠乾展露出的料理水平竟然还有一点差距。
‘不到十八岁站在特级门槛前的天才吗？’
这位不苟言笑的法国讲师，竟然忍不住露出了一抹轻笑。
也引得在场的同事同仁一阵惊诧！
...
观众台上的骚动并没有影响评审们的进度，唯有薙切仙左卫门颇为满意。
‘这么快就征服了他们，看来悠乾小哥比我想的还要有能耐啊！’
在品尝完了橙湖蟹后，口腔里的味道如同被一把无坚不摧的金属利刃打开，也让几位评审迫不及待的想要再尝尝其他的菜肴。
而除了薙切仙左卫门和久祟鹿苑之外，剩下的三人都不由自主的将筷子伸向了朱雀吐焰这道菜上。
上一篇：群主的修罗场
下一篇：火影之幕后大BOSS系统