作者:斯文客南宫恨
叶山亮就是最适合继承黑暗料理界五虎将之名的天才!
随着黑暗料理界逐渐在某人的放任下坐大,黑暗料理界的首领可不止是甘于成为某人手里的刀。
恢复黑暗料理界的荣光是首领一直在做的事情,首先的第一点就是要有着足够的天才。
这也是孙三芳留在东樱的原因之一,耀州确实很大,可是里面的各种传承体系也太多,几乎不可能出现什么人才没有被发掘的情况出现。
但...东樱不同。
就算是作为东方联盟和外界交流的堡垒,这里也奇异的留下了许多的问题,人才不能尽其用不过是其中的一个小麻烦。
在黑暗料理界的首领眼中,这就是绝好的机会!
哪怕有可能对上美食会和IGO,黑暗料理界的首领也决定借着志村四郎这个跳板,加入东樱这一场纷乱当中。
而叶山亮就是孙三芳报告后,黑暗料理界首领下命令一定要收下的天才。
神之鼻的天赋,加上对于香料的熟悉,简直就是‘香料不等式’的绝佳继承人,一旦成功学会这项秘技,他通向龙级的大门也等于被打开。
这样的一颗龙厨种子,黑暗料理界怎么可能不垂涎。
不过能不能获得传承秘技的资格,还要看叶山亮自己展现的潜质到底怎么样,在黑暗料理界,麟厨以下的强弱并不重要,你有没有足够的价值,才是他们衡量的第一标准。
“展现出你的天才吧,叶山亮!”
“也让我们都看看,拥有神之鼻的你,在香料之道上到底能够制作出多少的惊喜!”
孙三芳看着还在不断搅动肉汤的叶山亮眼里满满的都是期待。
...
这种强烈的香料香气,影响的可不止是观众,就连一直在处理食材的薙切绘里奈也忍不住多看了几眼对面。
可是到这个时候,她忽然想起了赵悠乾说的话。
‘你的问题就在于想得太多,厨艺到了一定境界后,凭借感觉,靠着你的心来制作料理,那才是真正合乎天然的完美,而不是人工雕琢出的精致。’
‘而你却有可能将雕琢的精致融入天然的完美,这一切都要看你自己,绘里奈!’
这几天一直在看漫画,画漫画,没有进入厨房,这种彻底的放松状态,薙切绘里奈也很久没有经历过了,此时她的大脑随着呼吸放空。
无穷无尽的灵感好像在随着她的呼吸喷涌而出,在外人看来不过是停了一瞬,可是对薙切绘里奈来说,她已经完全的确定了自己的料理。
‘蔬菜,可是有很多变化的啊!’
嘴角露出了一抹自信的微笑,只见薙切绘里奈开始对各色的食材进行加速处理。
有浓郁甜味的开始准备制作蔬菜高汤,一部分带着酸味的用来制作酱料,清爽清脆的被切丝冰镇。
短短的时间里,薙切绘里奈的动作竟然快到了让人眼花缭乱的地步。
就连几位评审也没有想到,这位薙切家的皇女居然能够展现出这么惊人的厨艺功底。
好像一点思考的意思都没有,完全凭借本能在对食材进行最简单也最完美的处理。
“她...她这是在做法式蔬菜清汤冻?”
小田景人作为美食杂志的主编,眼力可是非常的好,就算薙切绘里奈的做法已经有了改变,凭借着食材和用法,他依旧看出了端倪。
不过文经一郎作为实战派,可没有同意小田景人的意见。
“薙切绘里奈并不是在做法式蔬菜清汤冻,仔细看她熬煮蔬菜高汤的方式,分为好几个汤锅,明显这是一种新的蔬菜汤。”
看着那些已经逐渐沸腾,染上奇异颜色的汤水,文经一郎笃定的说着。
“用已知的食材配方,来进行新的料理制作,绘里奈成长了啊!”
久祟鹿苑一锤定音的结束了两位评委的争论,也让他们对薙切绘里奈的料理越发的期待起来。
...
“三种不同的蔬菜汤,加上各色的清淡蔬菜丝,我隐隐看到了另一个人的影子啊...”
在赵悠乾身边,幸平创真不无搞事的开口,却被赵悠乾无视。
“绘里奈擅长的,我可不行。”
赵悠乾并没有妄自菲薄,却也没有将其当成什么大不了的事情,毕竟他确实对特别精致的料理不太擅长。
如果是他要做蔬菜的话,应该不是做汤,而是做羹,太极阴阳羹,就是他应对的最好料理。
不过显然这种偏向于耀州古法料理的菜品,并不是薙切绘里奈会选择的食谱。
她使用的还是偏向西式,结合东樱料理的做法,更加讲究色彩的搭配,也更加讲究食材原本的味道,她已经开始学习做减法了!
一个以香料为引子,要将蔬菜的味道便得深邃,融入其他食材的味道,这是在学习做加法。
一个提炼出蔬菜本身的味道,减少其他味道的渗入,这是在做最纯粹的减法。
以赵悠乾的目光来看,比赛的两人都已经开始找到自己的厨艺之道了,但是到底谁能赢下这一场比试,就看到底谁的功底更深厚,对自己的料理之道理解更深了。
反正无论胜负,在明眼人眼中,薙切绘里奈和叶山亮都已经展现出了他们超人一等的料理水平了。
不看薙切仙左卫门,在薙切绘里奈开始动手后,就一直笑得合不拢嘴么?
不说找到自己的厨艺之道到底有什么好处,至少在未来的路线上,她已经有了规划,只要坚定的走下去就是了,这样的优势,怎么会是懵懵懂懂摸索着前进的人可以想象的?
‘好啊,好啊,老夫终于后继有人了!’
‘龙厨之路,绘里奈已经找到了,找到了!!’
薙切仙左卫门摸着自己的胡须,笑得简直看不清五官了...
第七十一章 极致风味蔬菜汤咖喱VS碧湖春景(一)
在场有眼力的并不止是赵悠乾和薙切仙左卫门两个,不少身形气势一看就不简单的人,也察觉到了正在食戟的两个年轻人所做的事情后都不禁露出了讶色。
要知道他们之中很多人,也是在麟厨的时候,才开始找到这条道路,继而逐渐坚定的走上去。
那个时候他们自诩已经比许多人都快了,而现在居然有两个还没有到特级的小家伙就已经摸到了这条路的边。
看着两个火力全开的少年,让在场不少人感慨自己是不是老了...
不同于这些大人物,坐在最后一排的孙三芳在察觉到了薙切绘里奈和叶山亮竟然都展现出了自己的选择之路后,就已经转身悄然离去。
因为叶山亮的潜质已经在这一刻完全体现了出来。
剩下的无论输赢,不过是锦上添花而已。
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