中餐厅之我要做咸鱼 第867章

作者:糊涂虫

虽然舒芪、赵微等人今天下午提前准备了考核的食材,可由于下午他们又练习做了一遍菜,导致真正考核的时候竟然肉变的这么少。

冰箱里虽然没肉,但是舒芪表示粘板旁边不是还有一大半鱼肉吗?

那一半鱼肉足足有5-6斤啊,别说做一份菜了两份菜都够了吧!

这剩下一半的鱼是舒芪刚才做豆豉鳕鱼剩下的,还很干净,好好的用保鲜膜包着呢。

对于那半条鳕鱼乐逸连看都没看直接从保险冰箱里拿了些蔬菜和豆腐。

乐逸的举动让观众感叹大逸哥不愧是专业的,一眼就看出了鱼肉的问题。

没错,刚才赵微失败的原因不仅仅是菜肴里有头发,她用的鸡肉就是刚才苏友嘭用剩下的。

其实你用剩下的鸡肉做饭裁判并没有意见,关键苏友嘭剩下的鸡肉也不放回冰箱而是直接扔在粘板上。当肉长时间放在5度以上的环境非常容易变质、不新鲜。

更何况现在克尔玛天气很热,那块肉在20多度的环境放的时间那么长早就不新鲜了,赵微用了那个肉自然失败。

而乐逸现在不用舒芪剩下的鱼肉就是这个原因. .

除了肉乐逸没用之外,连灶台上那些酱汁也没用。这些酱汁如果不低温保存也不合格,再加上舒芪刚才用的酱汁都爬进去苍蝇了她都没发现。

这边乐逸淡然拿出豆腐之后,乐逸该清洗清洗该带手套带手套,卫生做的非常合格让裁判们暗暗点头,甚至乐逸一些关于卫生的细节让裁判之前都忽略了,看过乐逸做饭他们才豁然开朗表示学到了。

在乐逸切豆腐时,那极快的手速精湛的刀工让裁判们惊呼,一时间他们纷纷围上乐逸聚精会神看乐逸切豆腐。

明明一块豆腐而已,在大家看来切几刀就完事了,偏偏大家惊讶乐逸的手不停挥动,仿佛切了上千刀一般,直到豆腐看起来完全切成糊了乐逸的刀才停止。

看着豆腐糊糊大家还以为乐逸在剁饺子馅,然而在乐逸将豆腐放入锅里后,瞬间大家又炸了。

因为那豆腐根本不是糊糊,它进入水里竟变成了一条条线,线非常细感觉比头发丝都细,每条线无论长短宽细都一样。这一幕让裁判看着都惊呼夺天造化。

一块豆腐谁都没想到竟然能切这么细,像头发丝一般。对于这一点周围裁判自问他们没有一个能做到。

要知道这群裁判当初可是F国数一数二的厨师,退休后的他们如今才做了餐厅鉴定官。看着乐逸的豆腐4.6他们知道在F国,他们很确定刀工无人能赶上乐逸。

不一会儿将蔬菜也切的像头发般粗细,一起倒入锅里熬煮简单放些调味料便出锅了。

然而在乐逸将自己做的菜肴端上桌后,无论观众、裁判、还是赵微、苏友嘭等人都呼吸一窒。

“这根本不是吃的啊,这风格和那位绘画大师星月夜一模一样!”苏友嘭看着乐逸的食物额不对画卷惊叹。

就连裁判看着乐逸做的菜都楞了:“这根本不是食物,这就是艺术品!我的天!乐逸大师,这道菜到底叫什么名字?”

“它是我们华夏的豆腐汤,文思豆腐!”

.....未完待续.....

[噗~豆腐汤,逸哥成功将豆腐汤做成了我们吃不起的样子].

第一千一百零六张让裁判都纠结的大咸鱼!

[感觉这道菜比星月夜那副名画都好看]

[瞬间给大逸哥跪了,这根本就不是吃的,太好看了吧这碗豆腐汤]

[那位绘画大师画的星月夜是黑夜的场景,而大逸哥绘画的确是白天的场景好美啊,天空10个太阳,像后裔射日一样,这碗汤的名字叫炎阳吗?]

[如果大逸哥做的是豆腐汤,那我平时吃的是什么?渣渣吗?逸哥的豆腐汤简直美哭了]

乐逸可不知道自己随手做的豆腐汤后来竟被无数粉丝起了一个霸气的名字“破败炎阳”!它在绘画界被视为一个巨作,在烹饪界更是被视为传奇。

星月夜这幅名画令人印象深刻的便是整幅画所有的事物无论星星、月亮、房屋都是线条扭曲的。

而乐逸这碗改良版本的文思豆腐,豆腐汤,整碗汤的色调便是白黄橙三色。

乐逸在汤里放了些番茄、韭黄这两样蔬菜。

只见汤碗里,天空和大地分的很明确,白色豆腐丝组成的扭曲天空里,挂着大小不一的10轮橙黄烈日。11

烈日由于大小不同给了大家一种烈日远近不一的视觉冲击。至于“画卷”里面的大地同样是枯黄扭曲的,看起来仿佛大地都被10轮烈日给晒化晒裂一般。

这一番宛如烈火地狱般的破败景象给所有人的冲击力非常大。一时间所有裁判都下不去口,这么一番美丽的画卷如果要是拿出吃也太浪费了吧,好想拿去收藏啊。

这根本不是食物,这根本不是食物,这根本不是食物,这就是艺术品,这就是画卷。

裁判们心里不停嘀咕着以此压住想吃这碗豆腐汤的冲动。要知道这豆腐汤不仅好看香味也很不错,谁闻了都口舌生津想要吃掉它的冲动。

要说见到这群裁判对自己做的菜只看不吃乐逸也是无语,在乐逸看来自己只是煮了碗豆腐汤而已,豆腐汤凉了就不好喝了。

听到乐逸说豆腐汤凉了就不好喝这样的话语,裁判们终于才不舍的拿勺子破坏了整幅“画卷”,在画卷要被破坏时他们嘴中还可惜也太好看了吧!这幅画。

然而在他们喝到豆腐汤后突然又惊呼:“嗯~也太好喝了吧这碗汤!”

前一秒嘴中还表示可惜,下一秒都惊呼这碗汤好喝。看着裁判们完全陷入陶醉的神情,观众们擦着口水一边笑一边感叹好想喝喝看啊!逸哥做的汤。

赵微、舒芪、苏友嘭一个个看着裁判们陶醉的那样子也是羡慕的很。

突然赵微苦着脸感叹:“我突然好想给小逸做的豆腐汤抢过来,宁愿饭店不开了也要尝尝那碗汤”

听到赵微的感叹舒芪、汪俊铠、苏友嘭、白驹钢都表示认同,这豆腐汤闻着都香。而对于大家的想法观众则是哭笑不得。

殊不知这会儿在现场的节目组摄像师、导演都有抢豆腐汤的想法,让这群裁判吃逸哥做的豆腐汤也眼馋了吧。

话说,在裁判们大口喝豆腐汤之时乐逸那边直接拿着刀,又给那半条不新鲜的鳕鱼处理一下,直接做出一大份香煎鳕鱼出来。

纵然鳕鱼看起来超级好吃非常诱人,但观众惊呼...

[逸哥不会要将鳕鱼给裁判们吃吧,不要把,裁判们已经确定那条鱼不新鲜了]

[在F国,不管你做的菜在好吃,只要用的食材不新鲜就等于你们餐厅不合格]

[大逸哥千万不要啊,豆腐汤已经很好了]

看着乐逸又做出一份香煎鳕鱼出来,纵然那鳕鱼真的被烹饪的很诱人,可现在裁判们非常纠结。

吃了这道菜到底该不该给合格呢,如果该给合格,那岂不是纵容饭店用不新鲜的食材。如果不给合格,那条鱼看起来真的好吃啊,饭店不是已提供美味的饭菜为己任吗?

乐逸可不知道自己就做了条鱼,就让在场的裁判们非常纠结,纠结的简直要抓狂了。

之所以抓狂还是因为裁判们想吃乐逸做的那条鱼,现在他们心里说着不要,但他们身体却很诚实。

终于他们内心的防线还是失守了,他们相视一眼最后还是决定先吃了乐逸做的菜肴在说,因为那菜看着都那么想让人吃。

然而在裁判们做好吃乐逸菜肴的准备时,却没想到乐逸端着做好的菜自己吃了起来。看着乐逸自己吃起做好的菜肴来,瞬间裁判们神情煞是好看。

搞了半天原来乐逸做的菜根本没准备让裁判吃,而是自己吃的。

如果乐逸自己吃菜肴那就没毛病了。