次元药王 第1033章

“不，我只是在考虑把亚索你卖掉值不值我的食材钱？”

“你这是看不……”

“我最近刚刚搞到了‘鱼龙肝’，这是一种生活在沙漠的龙类怪物的肝，不仅稀少而且味道是一等一的美味；对了还有一种叫做‘土砂龙’的龙类怪物的尾巴，虽然包裹着泥浆，但在处理好之后尾巴肉充满韧性一口咬下全是油水；还有……”

“对不起！！”

蓝司的介绍才刚刚开始亚索便乖乖认错了，虽然没有听说过蓝司提到的食材，但仅仅是‘龙’这个字眼就足以说明它的珍贵，亚索现在虽然身上有点钱了，但也只是有点而已，这种珍贵的食材卖了他也吃不起啊。

能屈能伸的他自然是不再膨胀而是毫不犹豫的选择了低头认错，对此蓝司自然是不再调侃他，亚索也是乖乖认错不再搞怪。

“那那孩子点的一样就可以了。”

“稍等片刻~”

微笑着的蓝司朝着厨房走去，而亚索却是忍不住露出了笑容，毕竟对他而言能像蓝司一样互相开玩笑的人可不多……

第二十二章 ‘沙漠风情’

“沙漠之中的食谱……倒是挺有趣的……”

一边自言自语蓝司一边开始取起食材来。

主要食材有四种，肉、仙人掌、鱼以及面粉。

仙人掌不用多说，这种平时当做观赏物的的植物在沙漠之中可是许多当地居民的美食，毕竟对于缺水的沙漠地区而言这种本身富含大量水分的植物哪怕不烹饪直接食用也足够补充体内的水分了。

至于肉食更是不用多说，虽然沙漠之中看似物资匮乏，但是在绿洲地区还是有不少生物存在的，没有蛋白质补充人类的身体也会变得虚弱，所以沙漠地区肉食也是十分重要的东西，无论是驯养的骆驼又或者是捕猎获得的肉食都是极为珍贵的食材；

至于鱼很多人会感觉奇怪，为什么沙漠的料理之中会有鱼？实际上世界各地的沙漠地区都有关于吃鱼的历史，甚至除了绿洲之中的鱼，在有些部落之中一些经验丰富的老人甚至能够在茫茫荒漠之中找到地下水的节点并通过挖洞钓取地下水系之中的鱼，虽然听起来很魔幻，但却的的确确存在着，而这种生活在地下水系之中的鱼更是比普通绿洲之中的鱼更加美味；

最后的面粉倒是比较少见，毕竟无论是稻还是麦都不属于沙漠地区的传统食物，可是随着与外界的交易面粉同样是沙漠地区不可或缺的一种物资；

四种主要食材，蓝司则是打算制作三道料理。

仙人掌石板牛排；仙人掌汁哈拉面包以及鱼汤。

鱼汤不用多说，除了选择的鱼比较特殊之外在料理方面与平常制作鱼汤并没有任何区别，需要着重介绍的是仙人掌石板牛排与仙人掌汁哈拉面包。

蓝司选用的仙人掌自然不是平时家里种的那种仙人掌，而是一种原产于墨西哥地区的‘食用仙人掌’。

这种仙人掌的肉厚多汁比起普通的仙人掌更加适合烹饪。

不仅仅是因为它的含水量高达95%，同时也是因为剩余不足5%重量的物质不但含有糖类、蛋白质、脂肪等生命活动必需的能源物质，还含有氨基酸、维生素、有机酸和各种微量元素，可以说这种食材不仅十分美味而且健康，在墨西哥地区可以说是一种十分常见的食材。

三道料理鱼汤是一开始便煮的，第二道料理自然是仙人掌汁哈拉面包，最后才是仙人掌石板牛排，毕竟牛排这东西一旦做好便端上桌是最好的，时间一旦摆长了肉质也会变老，口感会下降许多。

想要制作仙人掌汁哈拉面包，第一步自然是制作仙人掌汁，不过这里的仙人掌汁全称应该是仙人掌果汁，原料是仙人掌的果实。

这种果汁算是墨西哥的一种传统饮料，制作方法是将红色仙人掌果实剖开之后果肉全部挖出碾碎加入水或者牛奶彻底搅拌而成的一种果汁，这种果汁属于酸甜口的，在炎热的沙漠地区来上一杯十分提神，如果是冰镇的话那就更加令人愉悦了。

之后制作面团时与普通的面团制作并没有多少区别，最大的区别便是不再使用普通的水而是仙人掌果汁，揉好的面团呈现出一种类似西瓜瓤的粉红色，仅仅是颜色就已经十分诱人了。

揉制好的面团自然发酵成原本的两倍大小左右之后便是关键了。

实际上这种面团可以直接烤制成普通的吐丝面包，但蓝司却决定制作成‘哈拉面包’便是因为它的外形。

‘哈拉面包’是一种源于犹太人的传统面包，因为制作时如同辫子一样的外形为人们熟知。

蓝司选择它可不是因为这一次的食客与犹太人有什么联系，而是因为根据亚索的描述对方的家乡似乎是一个沙漠之中的游牧民族，而世界各地的游牧民族都是有着编制的传统，所以蓝司便考虑制作这种具有‘编制’元素的面包说不定会让对方感觉更加亲切。

分割成三份后揉成长条状的面团在蓝司的手中十分灵巧的编成了麻花辫的外形，在上面撒上白芝麻之后便可以放入烤箱之中进行烤制了。

接下来制作的则是仙人掌石板牛排，这道料理的灵感源于墨西哥关于仙人掌的烹饪方法。

先将仙人掌冲洗一遍之后再去刺，此时绿油油、水灵灵的仙人掌看起来如同翡翠一般十分诱人，实际上喜欢吃沙拉的人可以加点沙拉酱直接开吃，不过蓝司的食谱还需要再处理一下。

牛排因为是店内的常备食材所以蓝司倒是提前腌制好了。

料理盘之中的牛排大约有成年人两个手掌那么大，重量大概在0.5KG左右。

牛排看起来似乎很普通，但经由蓝司亲自‘按摩’之后的牛肉肌肉纤维基本全部被碾断，再配上蓝司特制的姜汁可以说腌制的极为入味，在烹饪时甚至除了盐之外都不需要添加任何调味料。

同时蓝司选用的石板也是特制的。

这种石板的制作工艺并不复杂，关键在于它的产地，是一种由岩盐产地的大型石块制作而成。

这种石块如果裸露于地表一般来说附近必然生存着不少大型动物，因为它们可以通过舔岩石表面来摄取盐分，这种特殊石料制作的石板在制作料理时岩盐的特殊风味更是给人一种粗犷狂野的感觉，而这也正是蓝司需要的。

石板加热之后用夹子在石板之上涂抹牛肉脂肪，这种方法不仅可以保证之后烹饪时不至于黏在石板上，同时牛油对于石板本身也具有保养的作用，当牛肉脂肪涂抹完成之后再用夹子夹着洋葱进行加热。

实际上蓝司听说在有些沙漠地区会使用‘千岁兰’的叶子代替洋葱进行烹饪，似乎味道还不错，但是很明显有洋葱的蓝司也不需要替代品了。

当洋葱全都变软之后正主牛排也是上场了。

“滋啦~~”

在石板上烹饪牛排比使用铁锅更加麻烦，一个主意不好牛排就会直接焦了，所以在制作时一定要十分注意，同时不时的翻面。

大约五成熟时将其夹起，之前切好的仙人掌直接铺在石板之上，富含水分的仙人掌在碰到高温之后自然是冒起了一阵水蒸气，而这也正是蓝司所需要的。

将夹着的牛排扑在仙人掌上，随后再在上面铺上一层仙人掌之后直接用罩子将加热的铁板盖住，余温会透过仙人掌让罩子内充满水蒸气，而高温的水蒸气则是可以在对牛排进行保温的同时让其渗入仙人掌汁，虽然味道很淡但在吃的时候也会有一种仙人掌的味道。

当牛排制作好时面包也是烤制完成，盛上一碗雪白的鱼汤，料理正式宣告完成，蓝司也是端着两份餐盘朝着餐厅之中走去……

第二十三章 ‘小麻雀’

盯——————

此时坐在座位上的亚索一边有一搭没一搭的与塔莉垭聊着天，但更多的还是不自觉的将目光放在一旁的契与趴在孵化器旁的铃身上。

倒不是他对她们有什么奇怪的想法，只是单纯因为上一次来店里的时候蓝司还是独自一人开店，而且令他十分在意的是那个看起来娇小的女孩身上似乎也透露出强大的气息，甚至连那只看起来可爱的小猫给他的感觉应该也比跟在自己身边的少女要强不少。

要不是当初的‘一饭之恩’让亚索十分信任蓝司，他甚至忍不住怀疑自己是不是不知不觉之中走到了什么陷阱里面。

相较于亚索内心微妙的想法，另一边的塔莉垭却是开心的与亚索分享着自己家乡美食的描述。

在面对陌生人时塔莉垭表现的如同一只刺猬一般不断将刺对准别人，虽然这是为了防止受伤但也令其他人无法接近；

可是当她面对亚索这位救命恩人时却是又表现的十分开朗，在最初的误会解除之后一路上对方都在和亚索说自己的事情或者询问亚索的事情，也正是因为如此明明对方的全名是‘岩雀·塔莉垭’，但他却不自觉的给对方取了一个‘小麻雀’的外号。

不仅仅是因为对方当初的天真，同样也是因为对方絮絮叨叨的声音，不过很明显这种外号是不可能当着对方面喊得，但实际上假如亚索这么喊了对方恐怕也不会太在意，毕竟就像是刚刚孵化的幼鸟一样，在她惶惶不可度日时与亚索的相遇令她十分信任亚索，这种略带调侃的外号她八成也会脑补成其他东西吧？

但就在这时一阵麦香味却是突然从厨房的方向传来，与之一同出现的还有蓝司的脚步声。

但也正是因为如此塔莉垭的声音戛然而止。

虽说之前的接触让她知道蓝司是一个十分认真的人，似乎与亚索之前的描述差不多，应该是一个值得信任的人，但奈何之前洛克萨斯的事情对她伤害太大令她不自觉的对陌生人产生抗拒。