次元药王 第163章

说完之后蓝司便朝着厨房走去，而直到这个时候北原伊织才用自己的胳膊肘戳了戳自己身边的朋……损……酒友。

“喂，耕平，你这家伙今天怎么一直都不说话？难道说是因为见到陌生人的原因吗？不会吧~你还没有习惯前辈们吗？”

北原伊织之所以这样嘲讽完全是因为对方的性格，虽然有着一头耀眼的金发，长得也可以说是帅哥，不说话的时候更是可以加分，但是一旦开口就会暴露出其死宅的本质，不过就算如此……姑且不算讨厌。

如果是以往面对北原伊织的嘲讽，今村耕平肯定会狠狠的回击回去，但是他却是满脸迷茫的扫视了一眼店内，随后才满脸失望的取出了自己的手机。

‘今天‘巫女酱’的占卜结果说我会有‘一段远超想象的邂逅’，我还以为天上会掉下来一个女孩子，或者遇到外国的公主，再不济也应该遇到美人鱼吧？可是今天一天都呆在店里，我们出来买酒应该是唯一离开的机会，我还以为会遇到……’

看着对方一副理所当然的委屈表情，北原伊织有些头疼的揉了揉自己的眉心。

他一时间甚至不知道应该从哪开始吐槽。

如果说对方是卖傻的话，他可以笑着糊弄过去，但是偏偏对方一副‘我就是这样想’的表情令人不知道应该说些什么？先不说脑袋上掉下来的女孩生还几率应该不到1%，也不提外国公主出现在他们这个偏远地方的可能性，为什么遇见美人鱼是最普通的选项？难道说因为是海边吗？还有为什么你那么相信一个手机APP的占卜？

中二病并不可怕，可怕的是那种不仅中二，而且自己都相信的中二病。

好在就在北原伊织准备吐槽之前蓝司也是端着铁盘来到了二人的桌子前，一同端来的还有制作的食材。

“啪~”

点火加热铁锅，随后将油倒在铁锅之中开始进行加热，而在加热好之后蓝司则是将切好的圆包菜碎倒入了锅中。

不过就在这个时候——————

“老板，等等！”

突然传来的声音令蓝司愣了一下，随后他有些奇怪的看着坐在旁边的北原伊织。

“客人，有什么事情吗？”

“那个……老板，我能问下为什么你做的顺序和我了解的不太一样吗？我们社团的前辈们教我们将圆包菜碎放入面糊之中然后倒入锅中，但是您……为什么直接将圆包菜倒进去了？”

北原伊织此时实际上是有些紧张的，毕竟他之前之所以点‘大阪烧’最主要的原因便是他们‘潜水社’在这一次联合校庆之中便准备制作‘大阪烧’，他也是打算顺便学习一下。

虽然在此之前各种吐槽，但本质上北原伊织还算是一个靠谱的人，他要么不做，要么就希望能够做的更好。

而蓝司在听到对方的话后却是笑了起来。

“你社团的前辈们教的没错，直接搅拌好的面糊更加容易定型，在制作时也更加简单，不过因为面糊与蔬菜烧熟的点并不一样，所以为了保证外形一般会牺牲一部分口感，但是我先加热蔬菜，然后再加入面糊，却可以保证蔬菜与面的口感，当然……如果你自己做的话我不建议你这么做，毕竟这需要许多次的练习来抓住其中的‘平衡点’。”

蓝司的回答也是令北原伊织似懂非懂的点了点头。

第四十四章 传统日式大阪烧

虽然在向北原伊织解释，但是蓝司手上的动作却是丝毫不慢。

两个小铲子将落入锅中的圆包菜变成了一个圆形，随后更是直接原本装着圆包菜的碗开始调制面糊。

面粉+鸡蛋而并没有加水，同样与北原伊织所知道的‘面糊’制作不太一样。

而看到对方疑惑的表情，蓝司也是笑着解释了一句。

“这样制作的更好吃~”

看着蓝司脸上的笑容，北原伊织也是不禁愣了一下，据他所知几乎所有的店都是以盈利为目的，但是看着蓝司微笑着说出‘这样更好吃’的时候他不禁产生了蓝司此时用心制作的目的并不是赚钱，而是单纯制作料理的感觉。

而且更加令人感觉不可思议的是他不自觉的选择了信任对方。

‘大阪烧’的制作实际上并不困难……如果采取北原伊织所知道的方法。

先将圆包菜碎和面糊搅拌好，然后直接放入锅中制作，不仅方便省事，而且制作也简单的多，唯一麻烦的地方在与‘翻面’，如果一个操作不好可能会散掉，而如果时间太长又会让大阪烧太老。

这也令许多专门经营大阪烧的店铺之中有着‘选择自己制作或者店员制作’的奇怪选项。

虽说让店员帮忙制作并不会多收钱，但是一般来说擅长的人都是选择亲自动手。

而蓝司这个却要复杂一些，将圆包菜在热油之中煎烤，顿时一股圆包菜特有的香味也是散发出来，其特殊的甜味令二人不自觉的嗅了嗅鼻子。

但随后二人却是更加期待了，毕竟单纯的圆包菜便已经如此诱人了。

当圆包菜大约三成熟的时候蓝司也是端起调制面糊的碗从中间浇下，蛋黄色的面糊流动的速度比一般由水调成的面糊更慢，这是因为蛋液的缘故，而蓝司也是迅速的挥舞着两把小铲子在圆包菜的最外层拦住流下的面糊，使其先行凝固，变成类似‘防浪堤’一样的存在。

在此期间蓝司手中的两把小铲子因为速度过快导致北原伊织他们甚至都没有看清楚蓝司到底做了什么，但是在手里比划了一下，很明显他无法保证这些面糊在凝固之前四处乱跑。

随后北原伊织他们只看到蓝司抓起了一旁的菜刀。

“哒~哒~哒~”

伴随着清脆的案板与刀刃敲击声很快一片片极其薄的培根片也是被切好了。

虽然用料差不多，但是因为蓝司切得很薄，所以给人的感觉就好像用培根将整个大阪烧铺满一般，甚至还没有煎烤，但是那满满的红白相间的肉片便令人不自觉的咽起了口水。

而在底部已经基本成型的时候蓝司则是将两把小铲子从两侧猛地插入随后轻轻一翻。

“啪~”

‘大阪烧’不仅没有散开，而且他们还发现蓝司所制作的大阪烧居然没有丝毫糊了的地方，哪怕颜色最深的地方也只是令人食欲大开的焦黄色。

接下来需要做的便是等待另一面熟了便可以食用了，而与此同时蓝司则是开始处理最后的一样素材——————鲣鱼干。

鲣鱼，属于大洋性下层鱼类，并不好捕捉，不过对于蓝司来说倒是可以直接购买，不过这一次他买的是自然晒干的鲣鱼干，甚至还能看到上面白色的‘盐花’。

有些人购买干货，特别是海鲜类干货时看到上面的白色颗粒会觉得不干净，但实际上有一部分是自然晾晒之中所产生的‘盐花’，这是海产品干货十分重要的特征之一。

晒干的鲣鱼完全可以当棍子使用，坚硬程度可见一斑，但是在蓝司的手中却是轻易被切碎。

“啪~”

灵活的小铲子将‘大阪烧’再次翻了过来，此时上面的培根已经因为加热而全部‘蜷’了起来，培根上面泛起的油星更是伴随着强烈的香味冲击着二人的视觉。

圆包菜特殊的甜味配上培根的肉香已经令北原伊织和今村耕平不自觉的咽了咽口水。

不过这可没有结束。

“你们喜欢什么酱料？”

“照烧酱！”

“蛋黄酱！”

二人几乎是不约而同的开口，随后二人则是面带笑容的碰了碰拳，很明显二人都属于传统派，并不喜欢‘沙拉酱’‘芥末酱’甚至是‘蜂蜜’这种新兴流派。

而蓝司也是直接将照烧酱挤在了铲子上，随后轻轻一抹，整个大阪烧上便被照烧酱所覆盖，随后则是将蛋黄酱按照‘井’字形涂好，最后则是撒上‘木鱼花（鲣鱼干碎末）’。

“啪~”

手中的小铲子轻松的将大阪烧剖成两半，随后蓝司也是用两把铲子同时送入了二人面前的盘子里。