次元药王 第226章

作者:节操充值失败

蓝司一如既往的认真的泡着红茶,而坐在对面的年轻男人则是表情呆愣的看着蓝司的双手。

他的记忆还停留在数分钟之前,在昏暗的房间之内他看到了曾经痛恨的男人,可是令他没有想到的是那个男人早已是一具冰冷的尸体。

虽说无法亲手杀死对方,但是就结局而言他并不讨厌,只是他根本没有想到一个本不应该出现在冬木市的人却是出现了。

曾经的挚爱那绝望的表情出现在了他的面前,然后……然后……

‘后来发生了什么?我记得我应该已经死了……吧?’

一只手捂着右眼的间桐雁夜努力回忆着之前所发生的事情,可是他却失去了那一段时间的记忆,他甚至不知道之后究竟发生了什么,他只知道当自己恢复意识的时候推开了眼前的这扇店门。

“让您久等了,先喝一口吧……”

就在他努力回忆的时候一杯散发着热气的红茶却是被推到了他的面前。

暖暖的红茶顺着嘴唇流入腹中,冰凉的四肢似乎也缓和了不少。

“谢谢。”

之前走进门时因为兜帽的遮挡蓝司看不清对方的长相,但是当他扶着对方坐下时他却也看清楚了对方隐藏在兜帽下的样子。

右边的半张脸除了有些消瘦之外姑且还算是正常,但是左边的脸却布满了奇怪的纹路,就连左眼也是有些凹陷,而更加骇人的是左眼呈现出一种诡异的青色,配上那仿佛筋脉一般遍布在左脸一直蔓延到脖子上的奇怪样子简直就像是恐怖片之中走出的角色。

可是对方那眼神之中无法掩饰的悲伤却是令蓝司丝毫生不起警惕之心,直到对方对他说出‘谢谢’时那微微舒展开的眉头才令他不自觉的松了口气。

“这位客人,您有什么想吃的东西吗?”

蓝司的话令间桐雁夜不自觉的愣了一下,随后他才注意到了挂在墙上的菜单,不过想吃什么?他也不知道自己想吃什么……

“sakura……”

不自觉说出的字让蓝司和间桐雁夜都愣了一下,不过随后他却是晃了晃头。

“随便给我来一份点心吧。”

此时的间桐雁夜只是单纯希望弄清楚自己所遗忘的记忆是什么,所以他也只是随便点了一个东西,打算一个人好好的静一静。

而蓝司在听到间桐雁夜的话之后也是表示了解的点了点头。

对方在进入店内的时候有些奇怪,但是现在姑且算是正常了,他也是直接回到了厨房。

虽说蓝司并没有决定做什么,但是关于材料他倒是想好了——————樱花。

虽然不知道对方为什么会突然说出‘sakura’,但是拿来做食材应该也没有问题,毕竟霓虹这个国家对于‘樱花’可是一直都有使用史的,甚至连‘樱花叶’也是属于霓虹传统医药之中十分重要的一味药。

樱花有关的料理有很多,传统的就有‘樱花酥’‘樱花大福’‘樱饼’‘水信玄饼’‘樱花团子’等等,其中名头最大的便是‘水信玄饼’,不过蓝司左思右想还是决定制作‘樱饼’。

不仅仅是因为这道料理制作并不算太过复杂,同样也是因为这道料理需要用到‘樱叶’,之前这位客人不时的咳嗽,樱叶具有一定清热止咳的作用,应该更适合对方。

既然决定制作‘樱饼’,那么蓝司也是直接从制作台下方取出购买的食材。

虽说蓝司购买的是樱花,但是系统似乎知道他这一次并不仅仅需要樱花,并没有直接给他采摘好的樱花,而是一根樱花树枝,上面有着大量的樱花以及樱花叶。

看着自己取出的樱花蓝司也是不自觉的小声感叹了一句。

“真是美丽啊……”

淡粉色的樱花十分美丽,但是蓝司却知道樱花这种花的花期十分之短,甚至有的樱花因为地理以及气候原因只会开几天,甚至一天,这是一种美丽而容易消逝的花朵……

很多霓虹人之所以喜欢樱花也是因为喜欢这种哪怕转瞬即逝也要绽放自己的感觉,他们希望自己能够如同樱花一般绚烂。

不过蓝司在最初的感叹之后也是十分熟练的将花全部取下,毕竟他是一位厨师,而手中这个再好看也只是食材而已。

粉色的樱花以及翠绿的樱叶放在两个不同的水槽之中清洗,随后沥干,而在此期间他也是将其他食材全部准备好。

低筋面粉、糯米粉、糖、山泉水、植物油以及红豆。

根据制作的时间顺序,蓝司决定先处理红豆,简单洗了一下之后蓝司便取出蒸屉铺好纱布,随后将洗好的红豆放在上面蒸了起来。

身边是不断冒着泡的蒸屉,而他的手中则是抓着料理盆。

一如既往的将低筋面粉、糯米粉、糖粉放入盆中随后加入水开始搅拌(比例一般为10:2:3:20),与以往不同的是这一次制作的‘面点’是需要包的,所以需要多搅拌一段时间,这样在之后操作的时候才不容易裂开……

第二十八章 谨慎的蓝司

一只手握着料理盆,另一只手握着打蛋器,盆中的液体也是变成一片白色,基本上看不出之前添加的东西,但是蓝司却是放下了料理盆.

实际上这个时候并没有完全完成,但是蓝司却需要做另一件事。

取出一个小锅倒入牛奶,然后蓝司有抓起一小把‘红曲米’放入锅中。

红曲米,并不是自然存在的米,而是一种通过籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,一般呈现为棕红色或紫红色。

这种特殊的‘中药’具有健脾消食,活血化瘀的作用,对方脸上奇怪的纹路蓝司不知道有没有用,但是总要试一试。

红曲米+牛奶熬制,很快便能够看到原本乳白色牛奶逐渐变成了淡淡的粉色,将用‘红曲米+牛奶’熬制的粉色液体倒入面团之中继续搅拌。

虽说有更简单的‘食用色素’可以使用,但是蓝司更加喜欢这种‘天然染色剂’,不仅可以改变颜色,而且对于身体也有一定的好处。

将粉色的牛奶倒入原本白色的料理盆之中颜色也是变得更淡了,但是白色面糊也是彻底变成了淡粉色。

这个时候在加入一些植物油搅拌一段时间,当油花基本全部散开之后蓝司这才取出一个平底锅。

虽说蓝司更喜欢使用两个铁耳朵的中式铁锅,但是这一次制作的东西比较特殊,平底锅也更加适合。

锅中放入一点植物油,随后加热,不断晃动平底锅让锅中的油均匀的铺到锅底,直到这个时候准备好的粉色面糊稍微倒入一些在平底锅之中。

小火煎烤,当面皮凝固之后再小心的取出放在一旁。

这一步很眼熟吗?没错,这一步实际上与‘煎饼皮’和‘春卷皮’的制作有些相似,但却也有一定的区别,毕竟制作‘樱饼’的皮需要软一些,所以制作的面糊也是存在不小的区别。

原本一料理盆的面糊也是被蓝司制作了不少面皮,这些间桐雁夜一个人肯定吃不完,但是蓝司打算带一些给自己的老师还有师兄他们尝一尝。

面皮准备好之后也是放在一旁冷却,这个时候之前蒸煮的红豆也已经基本达到了蓝司的要求,一颗颗小小的红豆此时全部裂开。

将红豆取出,随后将之前清洗好的樱花与樱叶放入锅中大火蒸一下,不过时间不要太长,因为时间太长会让叶子的颜色变黄,虽然并不影响味道,但是蓝司却更喜欢青青的叶子,因为这样看起来更有活力。

蒸好的红豆放入搅拌盆之后便开始碾压,而蓝司同样比较省事,双手之上瞬间被波纹所覆盖……

彻底碾压完成的红豆实际上只是‘红豆泥’而不是大家所熟悉的‘豆沙’,而要将其变成‘豆沙’则还需要一步。

铁锅之中倒入白色的荤油,将其化开之后盆内的红豆泥也是直接倒入锅中开始翻炒起来,不过在此之前还需要加入一些糖,至于糖放多少则是看个人口味,因为这一次制作的是‘樱饼’所以蓝司放的的糖并没有太多。

不断翻炒之下原本的红豆泥水分也是渐渐消失,而蓝司也是适时的选择了关火。

刚刚炒好的‘豆沙’实际上还不是藏红色,而是偏淡的深红色。

这个时候之前做好的面饼也已经冷却完毕,用刀按照自己需要的大小切成正方形,随后将煮好冷却完毕的豆沙放入其中,然后再取出蒸好的樱花,不需要花蕊,将花瓣扯下随后铺在豆沙之上,最后包的时候倒也是简单,按照九宫格那种左右先对折,然后上下对折便可以了。