作者:节操充值失败
仅仅是一杯看似简单的红茶,雪之下雪乃便对这家店有了一定的转变,毕竟一开始比企谷八幡的介绍可是‘一家基本看不到人的店,拿来打发时间绝对不错’。
与此同时,另一边的蓝司也在处理着食材,比如花生,又比如栗子……
比企谷八幡所说的‘蜂蜜烤花生’同样不难,算是一种比较常见的小吃,正好时间比较多他也是打算先做一些点心。
‘外面那么热,比起饼干、曲奇之类的点心,还是凉的点心好点吧?’
正好之前在花开院家,秀元曾经将幽称呼为‘羊羹妖怪’,蓝司也是打算制作羊羹好了。
因为自家厨房里那个既不科学也不魔法的冰箱,羊羹的制作时间也是被缩短了不少,所以蓝司打算先制作‘蜂蜜花生’然后用碎片时间来完成‘羊羹’。
首先要知道的是‘羊羹’虽然听起来像是肉食,但是实际上是一种类似果冻的点心。
据说在唐朝的时候‘羊羹汤’在霓虹很受欢迎,而寺庙中的僧侣因为不能吃肉所以便委托吃过的人制作出了这种与羊肝类似的点心。
虽然蓝司感觉这种说法很不靠谱,毕竟霓虹的僧侣和国内并不一样,既可以吃肉也可以婚娶,他个人觉得‘吃不起’至少比‘因为戒律不吃’要靠谱一些。
但不管原来为何,至少制作方法是没有问题的。
实际上羊羹制作起来并不复杂,将豆沙与明胶混合,然后加入糖煮至全部混合便可以了,但是想要好吃却需要加一种特殊的食材——————栗子粉。
加了栗子粉的羊羹与不加栗子粉的羊羹可以说是两种口味。
而蓝司对于栗子更是偏爱,他甚至打算在制作羊羹的时候直接加入栗子。
豆沙是店内提前准备的,明胶也是由幽友情提供,小火加热的时候另一边的蒸锅也是在蒸着栗子,趁着这段时间他也是开始炒制起花生。
生花生在清洗完并沥干之后蓝司放在手上揉了两圈之后花生壳便全部被碾开,用嘴轻轻一吹保证没有碎屑之后再将其倒入另一边加热好黄油的油锅之中随后便开始小火慢慢翻炒,这样可以将花生内部多余的水分排除,同时也可以让难以祛除的花生皮缓缓脱落。
这个时候花生刚刚被炸的酥脆,将花生皮混着油倒掉,而花生则是放入提前准备好的小碗之中,上面撒上淀粉,随后在锅内开始加热糖。
加热糖时一定要注意时间,毕竟这东西如果时间过长可是会泛苦的。
当白糖熬的开始微微泛红时将表面沾着淀粉的花生倒入锅中快速搅拌随后快速捞出放在一旁的盘子内。
虽说‘蜂蜜花生’算是世界各地都比较常见的料理,但是蓝司还是选择了一种比较具有天朝特色的料理方法‘拔丝’。
金黄色的花生上的淀粉因为数量很少,所以在经过了‘拔丝’的加热之后便足够了,此时一颗颗花生之间就好像被丝线黏着一般,而实际上这还不是结束,当它冷却下来之后‘拔丝’所使用的糖凝固后不管是外形还是美味程度都更上一层楼。
在上面再撒上一层蜂蜜之中蓝司便将其冷却,同时冰箱之中加入了栗子的羊羹取出放在盘中切片并且再撒上栗子粉后正是宣告完成。
与此同时另一边店内的三人也是做着极为奇怪的交流。
比企谷八幡一如既往的一脸咸鱼的表情,用他的话来说‘为什么明明是暑假他不得不听那个还是不结婚的家伙的话?他更希望能够在家陪着自己最可爱的妹妹’,而另一边的雪之下雪乃则是一如既往的手里抓着某本书,不过与平时不同的是她虽然在翻书,但是视线却是不自觉的瞄到在厨房前晃来晃去的喵星人身上。
毫无疑问她的奇怪表现被‘目光如炬’或者说‘擅长进行人类观察’的比企谷八幡顺利发现,反倒是另一边的由比滨结衣不断的找着话题试图让店内的气氛不再尴尬,至于之前一直找的喵星人反倒是被她抛到脑后,毕竟她只是单纯的喜欢可爱的东西,但现在比起那些可爱的小天使,明显还是维持好身边二人的情况比较合适。
“啊~!对了,老板那里挂着的是应该是著名的‘蒙娜丽莎的微笑’吧?”
因为实在是不知道应该找什么话题的由比滨结衣也是将注意力转移到了店内的装饰上,而其中最显眼的自然是挂在收银台后的那张画……
第四章 聊天鬼才(1/5)
‘蒙娜丽莎的微笑’?
由比滨结衣的话自然是引起了雪之下雪乃的注意力,实际上之前她便已经看到了那副画,不过唯一令她奇怪的是对方为什么会把这张画挂在这里?就算这张画名气比较大但也并不适合这里的风格吧?比起挂这个挂一副梵高的向日葵也更好吧?毕竟这家店的装修还有家具方面不管怎么看那位老板都不像是那种什么都不懂人……
‘真是奇怪。’
抱着好奇的心态雪之下雪乃也是不自觉的多看了几眼,但是随后她却开始感觉有些不对劲了。
因为家庭原因,雪之下雪乃掌握着不少在普通人眼中‘听起来很厉害的能力’的技能,比如‘艺术眼光’。
曾经与家人一同前往卢浮宫欣赏各种艺术品的她的第一反应就是这张画似乎比想象之中更加契合自己印象之中的那张画。
‘难道说是扫描的?但看起来不像,应该是由人亲手画的……’
现在艺术品很难造假,毕竟可以通过碳元素确定艺术品的成型时间,当然也有一些造假大师可以以假乱真,但这也仅限于极为极端的情况,雪之下雪乃可不相信在一家普通……有些奇怪的小店之内可能会出现在这种东西,毕竟这里如果是真货的话,那么卢浮宫里的是假货?
就连雪之下雪乃都忍不住感觉自己也被这家奇怪的小店搞得有些神经质了。
可就在所有人的讨论目标不自觉的集中在墙上的时候,另一边的蓝司却是端着点心走了上来。
“抱歉,让诸位久等了。”
白色的瓷质盘子里是比企谷八幡点的蜂蜜花生,而另一边棕色底色的盘子里则是切好的羊羹,旁边甚至还装着蜂蜜、抹茶粉以及栗子粉和小勺子,很明显最后的调味是由客人自己来完成。
相较于屋外炎热的空气,蓝司的小店温度一直被恒定在让人感觉最为舒适的26°,身下是软软的沙发让他忍不住想要将自己彻底陷入其中,手边是可口的零食与美味的饮料,如果是一个人的话他甚至感觉自己可以在这里咸鱼一天,嗯,没错,一个人……
“呜呜~!!甜甜的羊羹好棒~!!”
单手抓着小叉子的的由比滨结衣忍不住露出了一个享受的表情,那幸福的表情即使是比企谷八幡也忍不住感到好奇究竟是怎样的味道。
而坐在另一边雪之下雪乃的视线也是不自觉的被对方吸引,毕竟就日式点心和西式点心而言她更加喜欢日式传统点心,羊羹也算是她的最爱的几种之一了,此时的她真的是无比后悔当初因为感觉这家店有些奇怪而没有点点心这件事。
‘果然任何地方都不能以貌取人。’
就在雪之下雪乃努力移开视线的时候——————
“小雪~!你想尝尝吗?”
随着声音响起,雪之下雪乃才看到另一边的由比滨结衣居然用叉子插着一小块羊羹然后用手接着递到了她身前的位置。
对方‘出乎预料’的行为令雪之下雪乃有些不知所措,而另一边原本满脸笑容的由比滨结衣似乎也因为手放在空中的时间有些长了所以开始有些害羞了。
“小雪,一直这样有些害羞……”
看着平时大大咧咧的由比滨结衣此时一脸害羞的表情,雪之下雪乃也忍不住感觉对方有些可爱,最后也不知道是单纯因为想吃羊羹,又或者是同为女性不希望对方继续‘丢脸’,所以她站起身来用手撩了一下鬓角的头发以防止食物粘在头发上,随后……
“啊呜~”
伴随着极为可爱的声音雪之下雪乃一口将叉子上的一小块羊羹一口吞下,随后她不自觉的将手指放在嘴前防止自己发出奇怪的声音,但微微瞪大的眼睛却足以说明此时她内心的惊讶。
应该说是出乎预料呢?还是说不出所料呢?
虽然因为红茶的原因她就猜测蓝司做的点心不会差,但却根本无法想象蓝司做的比他吃过的任何一种都要好吃。
实际上‘羊羹’这种料理并没有什么复杂的地方,关键实际上就是‘豆沙’与‘栗子粉’,但就算抛弃蓝司逐渐掌握的将情绪融入料理这种很不科学但却很魔法的能力,仅仅是他那比拟机器的动手能力以及机器所无法拥有的细腻心思便足以令他制作的‘羊羹’达到了普通厨师无法想象的地步。
而另一边即使是‘对女人不感兴趣(自称)’,其夸张程度甚至到了在暑假与两位可爱同级生一起外出这种令人兴奋的事情都没有丝毫心理波动宛如咸鱼一般躺在沙发上的比企谷八幡都感觉店内不知道什么时候冒出了橙子的味道……
另一边的雪之下雪乃也注意到了瞪大双眼的比企谷八幡,感觉到自己有些失态的她也是连忙转移起话题。
“老板,请再给我一份‘羊羹’。”
“没问题。”
十数秒之后蓝司便端着羊羹再次从厨房之中走了出来,而雪之下雪乃自然是开始试着将话题转到蓝司的身上。
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