次元药王 第805章

实际上从托奇那里学会你药理之后蓝司便也研究了一段时间的药膳，食材之间的搭配可以说在无形之中已经融入了他平时的料理习惯之中，不过今天他倒是打算做一道地地道道的药膳。

不过相较于菜谱蓝司更显选择的食材。

关于养胃的料理最经典的大概就是‘猪肚’了，在中餐之中长有一个说法叫做吃啥补啥，虽然其中一部分被证明效果并没有想象之中那么好，但是也并非完全无效，就像是猪肚与牛肚、羊肚相比效果更好。

其次第二种食材蓝司选择的则是莲藕。

莲藕这种食物可以生吃也可以煮熟了再吃，鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者自然是不宜吃，所以必须选择熟食。

除此之外蓝司选择的另一个食材则是山药，山药不仅补脾养胃，而且生津益肺，对于咽喉不好也有一定的好处，之前霜星所表现出的可不仅仅是胃不太好，因为源石化的原因她说话时的声音有些沙哑可是也被蓝司听到了。

当然除此之外还有看望病人最经典的一种食材——————鱼。

鱼本身富含营养，而且属于白肉，不容易长胖，对于长期卧床不能运动的病人来说是一种不错的选择，而蓝司选择的鲤鱼富含丰富优质蛋白，能提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，其味甘性平，能滋补脾胃，利水消肿。

可以做菜的食材选了不少，但一顿饭怎么能少了主食？

主食的选择上蓝司选择了糯米，糯米又被称作“江米”，性质温和，味甘，适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴的功效在食疗的食性上同样适合霜星。

猪肚蓝司打算做汤，莲藕则是可以和糯米制作成糯米藕，至于山药和鱼……蓝司另有打算。

食材选定，食谱也有了，蓝司自然是准备动手了。

最先准备的自然是糯米藕，毕竟想要煮熟糯米藕可是需要不少时间。

将洗好的藕塞入糯米放入锅中，随后用水将其盖住，加入红糖与桂花之后便盖上盖子开始焖煮，而他也是开始处理起其他食材……

第十七章 奇怪的新客人

猪肚这种食材大多数人家里都吃过，不过新鲜的猪肚处理起来可不简单，需要花费不少时间来进行处理，当然这种亲手处理好的猪肚在味道上也与一般菜场购买的不太一样，从炖出来的汤上便可以看出一二。

所谓的猪肚实际上就是猪的胃，刚刚买来的猪肚看上起黏糊糊的很多人碰都不愿意碰，这个时候就需要看处理者的手艺了。

撒上一汤勺食用油，然后开始在水池之中揉搓揉搓完之后沾上面粉将油脂脱下，一般来说重复个两三遍原本看起来黏糊糊的猪肚便会彻底大变样变成大多数人所熟悉的白花花的样子。

到这个时候猪肚也可以进行烹饪了。

一般来说家里用猪肚熬汤都会加入一部分白胡椒，这样不仅可以祛除猪肚的一部分味道，同时也可以达到暖胃的效果，但即使蓝司不是医生，也能看出霜星的胃比起普通人要差得多，如果让对方食用具有刺激性的白胡椒……后果不堪设想。

所以蓝司选择了药膳之中同样经典的一个菜谱——————砂仁黄芪猪肚。

猪肚不用多说，大家平时基本都吃过，黄芪虽然是中药，但是价格不贵，食性温和，在换季时有些家庭自己会做，去餐厅各种高汤有些也会加，但是‘砂仁’这味食材或者说药材见过甚至听说过的却比较少。

这是一种最初只分布于我国福建、广东、广西和云南地区，栽培或野生于山地荫湿之处的特殊植物。

味辛、平、咸，因为其外形甚至在一些地方被称之为‘小豆蔻’，而也正是利用其味道特点可以一定程度上代替胡椒的作用，同时其本身作为药材行气调中，和胃，醒脾，拿来给霜星煲汤自然是再好不过。

不过它的食用方法与一般的食材不太一样，平时做菜的时候可以直接砸碎然后做菜，煲汤时如果觉得麻烦也可以直接清洗一下丢进锅里，不过需要注意的是这种食材不适合煎煮太长时间，可以在煲汤快要完成时再加入其中。

对于一般人来说需要锤子才能砸碎的砂仁，但是对于蓝司来说可以直接用手指碾碎，甚至还可以通过手指的碾压保证粗细程度。

“沙~沙~沙~”

碾碎的砂仁全部落入碟子之中，同时蓝司也是再次握住了菜刀。

经过处理的猪肚虽然不再像是之前一样粘滑，但是接下来需要做的事情却并不简单，即使是蓝司在处理时也需要注意。

菜刀不断挥舞，但却并没有往常那种清脆的案板交击声，看起来十分奇怪。

不过这还不是结束，将其翻过来之后才是最关键的一步。

菜刀不断挥舞，可是案板依然无比安静，这种风格与蓝司平时的习惯明显不太一样，可是当菜刀被他放下，而他缓缓将猪肚拉起时却是发现在光照之下多出了一道道‘划痕’。

“差不多了……再用力八成就要断了。”

自言自语了一句之后将提前泡好的黄芪放入猪肚之中，随后再将其放入之前便煮沸的锅中开始焖煮起来。

事情到这一步可没有结束，因为他还有两道食材没有使用，不过在此之前还有其他事情需要处理。

原本蓝司是打算让契端着食物去餐厅的，可是一个预料之外的事情却是令他不得不亲自出来一趟。

“欢迎光临，这位客人，请问您有什么想吃的吗？”

没错，店里居然又来了新的客人。

脑袋上的帽子被撑开，蓝司估计应该是角吧？配上长风衣，蓝司怀疑挡住可能是用来挡住尾巴的，再加上对方脸上虽然并不夸张，但却挡住了眼睛的墨镜以及贴在脸上的OK绷，几乎不用想他就知道对方肯定是进行了伪装。

虽然不知道对方为什么进伪装，但他这家店本身就无比特殊，什么人来他都不会奇怪，只要对方不搞事，那么就是自己店里的客人，所以他也没有刻意去戳穿对方，反倒是和普通客人一样接待了对方。

“请给我一份咖啡还有点心，咖啡的话……种类无所谓，我不怎么喜欢太甜的类型。”

“没问题，请您稍等。”

这种客人从某种角度上来说是最麻烦的，因为你永远不知道对方嘴上说的‘随便’是不是真的随便，但是看对方刻意伪装自己的样子应该不会为了这种小事暴露自己，所以对他来说这反倒是一件好事。

顺手赚点点数就再好不过了。

去点心柜台将赫默的曲奇，以及为霜星准备的‘波纹布丁’取出之后蓝司却是发现一张脸正趴在柜台上。

“蓝司！我要这个！这个！这个还有这个！！”

很明显最近一段时间陪着赫默一直呆在医院里的伊芙利特已经憋坏了，不过在蓝司看来他更关心对方吃得下吗？

可是蓝司奇怪的眼神却是让伊芙利特误解了。

对方从怀里的口袋之中取出了一个缝制的布钱包，上面还挂着一根羽毛挂饰，将钱包在蓝司的面前晃了晃，她一脸骄傲的挺起了自己和契半斤八两的胸口。

“哼哼~！这一次可是我请赫默吃点心哦~所以不用担心！！”

蓝司很想吐槽自己并不是关心钱的问题，毕竟他店里的食物虽然比起一般的店要贵得多，但无论是美味，又或者是料理的量都丝毫不打折扣，再加上选择的食材也是最好的，可以说就算对蓝司菜单价格感到吃惊的客人在吃完之后也没有一个对价格提出意见的。

但看着对方一脸自信的表情，他觉得还是不要打击对方算了，实在不行不还有幽吗？

蓝司端着餐盘来到伊芙利特他们那一桌旁时伊芙利特还不断的在对方的身边绕着，嘴里叽叽喳喳的不断向对方说着这段时间在自己身边发生的事情，即使是坐在赫默旁也没有丝毫停下的意思。

很明显对于她来说虽然到了罗德岛之后也有了不少新朋友，但是无论新朋友再多也无法替代蓝司在她心目中的地位，对于曾经身为实验体的她来说那黑暗之中的温暖令她永生难忘。

而蓝司也是面带微笑的听着对方的故事，毕竟对他来说了解客人身上发生的事情也是自己的爱好之一。

不过当他端着料理来到新客人的那里却是发现有些……不太对劲？

第十八章 大兄弟，这真的不怪你

之前自己与对方打招呼的时候对方便表现的有些紧张，所以蓝司怀疑可能是因为对方也知道自己伪装的行为可疑所以才会紧张，但是看着对方不自觉微微侧脸刻意避开自己视线的行为他也是产生了一种猜测。

也许自己认识对方？

蓝司店的人流量虽然感人，但是接近一年的营业再加上他偶尔也会外出行动一段时间，他认识，或者说认识他的人五位数应该是有的，毕竟他自认自己的外形还是很有威慑性的。