作者:月鸦
硬邦邦的、透明的、纸板箱似的厚度。
放进碗里、接水、浸泡。
这就是夏寻拼命比划所描述的内容,但貌似没奏效……
“说话啊,你想要什么?”这让布谷鸟大厨非常不满意,“你描述的这个有很多种食材都对得上,我哪知道你要什么。”
并且,他还在心里开始了抱怨。本来看她拍得照片很厉害,又懂很多很多商业食物摄影的套路,还觉得夏寻是个很不可思议,又靠谱的天才大佬,可现在一看,这还不是个爱玩的小女孩嘛。
接着,夏寻指了指餐桌上,那一盘盘颜色鲜明的蜡笔酱汁。
“番茄酱?红色的?我想想——呃……”
因为夏寻又指了另一盘。
不仅如此,她还飞快指完了所有的颜色,在最后,举起细细的手臂,大大的打了个X。
“懂了,吉利丁。”
“对对对!”虽然嘴里没说出这个,但夏寻捣蒜般的点头比言语更有力。
是的,没有颜色的吉利丁。被西点大量使用的东西,或者称之为明胶要更广为人知。无论如何,这东西是非常有用的。一个好厨房,当然备着很多这玩意儿,大厨很快给夏寻找了一些。
而他看见了桌子上,夏寻准备好的另一件东西。
单看包装,甚至单看里面,怎么都像是一盒高档的牛奶冰淇淋。可实际上,这是装修时使用的东西——白浆胶。一种细腻、乳白、粘稠,无论怎么看都让人食欲大增的玩意儿。
只要将明胶融化、再凝固,就这样铺上一层,再把这东西微微倒在上面,就可以做出比牛奶更为漂亮、美丽、诱人的牛奶。
“……这又是为了什么?”
“不懂。”
“应该是牛奶吧,我看它挺白的。”
围观的三个姑娘忘了大部分的矛盾,一直注视着夏寻的每个举动,并仔仔细细的加以分析,想知道接下来她又要祸害什么食物。最主要的,她们必须要记得一清二楚,否则待会儿不小心吃到就糟糕了。
白浆胶非常像牛奶,这她们能理解,可这复杂的做法却让她们感到费解。
要牛奶的话,直接倒就是了,很多时候牛奶其实比矿泉水还便宜。
“据我分析……刻意用吉利丁在下面铺一层,一定有什么原因。”
“吉利丁没有颜色,是因为这个吗?”
“我当吃播这么久,怎么今天感觉之前都白当了?”
夏寻不吭声,只是静静做着准备。
幸亏在这里,专家并不只有沉默的她一人,还有嘴巴闲着的布谷鸟大厨:“铺厚厚一层吉利丁,其实就像游泳池的儿童区,为了防止儿童溺水。”
夏寻一惊,顿时竖起大拇指,这比喻太贴切了。
这同时启发了眠羽的思维。
“……懂了。据我分析,这是在延长泡在牛奶——泡在白浆胶里的东西的寿命,用铺起来的一层吉利丁当垫台,来让泡进去的东西不必沉底。”
其他二人也渐渐明白了。
因为她们都用牛奶当过早餐,而牛奶里总要泡点什么,比如麦片、面包之类的。可吸饱了牛奶之后,那些浸泡在里面的东西总会萎靡不振,接着沉入牛奶深处,这些溺亡的食物,显然缺乏了美感,拍出来是很难看的。
可如果有一层明胶托底,它们自然不会沉下去。而上面假装牛奶的白浆胶,也不是那种容易被吸收的液体。因此,拍出来就是色泽浓郁、食物饱满。
“我开始好奇了……究竟还有什么手段?”
“我待会儿难道要吃这些玩意儿?”
“我见到鞋油了……”
“——那个是抹肉用的。”回头看了一眼鞋油,布谷鸟大厨随口解释道,“有些肉如果做熟了,看起来没有多汁和细嫩的感觉。所以用来拍照的肉,为了维持鲜嫩的感觉,只会稍微过过火,做个blue的熟度……就是比一分熟还生的。”
“……这能吃吗?”
“当然不能,所以拍食物的摄影师都是最差劲的人类。总之,这种近生的肉会用酱油和鞋油混在一起,用刷子来上色,以此伪装成熟肉。而擦过鞋油,还会营造出多汁的那种质感,懂了吧?”
雷尔已经想象到,接下来夏寻要营造怎样的地狱来挽留她了。
“……我想回家了。”她抹着脸,开始怀念自己家了,早知道,就不出来赚钱了。
在这样的气氛中,总算是有声音打破了沉默,是转转。这小姑娘满头大汗,带着一包包的东西总算是回来了。但能见到夏寻认真的模样,她顿时觉得自己没白跑一趟,也赶上了!
“需要的东西,都……都齐了……”
她放下东西擦着汗,盘腿坐在门口喘着气,正等着寻哥夸奖她呢。
可夏寻只是对她点点头,笑了笑,竖个大拇指,就没了……这打击到了转转疲惫的心灵。就算这里不是动画里头,可大家都是爱好二次元、喜欢看动画的人呀,平常叶舍成员还会蹩脚的“空你几哇”、“哟西”什么的来几句,她本以为夏寻也会说句“欢迎回来”之类的话……
“寻哥……我……”
“你寻哥在玩‘今天不说话’的游戏。”
还是眠羽对她招了招手,像是安慰自家孩子似的把她召唤了过来。女孩子之间的叽叽喳喳队伍,再有个大咧咧的转转那就完美了。而转转又是懂摄影的人,接下来围观夏寻的各种操作时,她就能担任解说的职位。
转转一脸诧异,但还是应了眠羽的召唤,小跑了过去挤进人堆。
见到她过来,眠羽立刻问了:“转转,看你寻哥现在是在做什么?她在剪快递包装盒是做什么?”
“不知道啊……”
转转被搞得一头问号,现在是什么情况?但走着走着,她忽然见到桌子上有一些看起来极其诱人的食物。像是那些酱汁碟,颜色正的惊人,光是看看就觉得饱足了。
她的小舌头飞速窜过嘴唇,留下了一点点口水。
那是食欲的表现。
同时她左顾右盼,心想着这应该是布谷鸟大厨亲手调制的酱汁,就等着上菜用。她攒起的拳头也松了松力气,一根小拇指悄悄从衣袖里伸出。
只是尝一点看看,应该不会挨骂吧?她如此想着。自己辛辛苦苦在外面跑了一上午,想着回来了连口水都没人递,那自食其力,自己捞点好处也是对的!
所以,她像是蜻蜓点水般伸出了小拇指,迅速在那碟看起来最美味的番茄酱里蘸过。
“……转——”
“别……”
“完蛋……”
但那根小拇指,已经将番茄酱送入了嘴中,而舌头甚至已经开始舔了。味蕾所感觉到的味道,和三人嘴里说出的声音一起爆发了。
上一篇:海贼之最强大反派
下一篇:贪吃蛇的目标是吞噬星空