美食：从食戟开始成就厨神 第131章

面对孟游的直入主题，三人相视一笑，也不是拖沓的人，尾鹤开口笑道：“只是一次简单的测试而已。”

说话间，堂岛银也拿起一侧的袋子，从其中掏出来一样东西，看着这个东西，武藤明的瞳孔猛然缩了一下。

居然是这个！

而孟游的眼睛也是微微眯起，眼前出现了一个淡紫色的介绍框。

“珐琅卷心菜”

“品质：紫色”

“介绍：特殊料理食材，有着数十种氨基酸，鲜味程度极高，营养程度极高，适用各种烹饪方式”

紫色品质的卷心菜，虽然他有些忘记了，但想来应该是美食猎人中的食材。

“这是一种特别难以处理的特级食材，只要孟游桑可以将这个食材处理，并完成一次合格的料理，便算是通过测试。”尾羽笑着说道。

“好。”看着这和普通卷心菜没有什么区别的食材，孟游眯着眼点了头。

没有多言，站起身从堂岛银手中接过这个卷心菜，迈步朝着厨房走去。

虽然是住在酒店，但在这个料理至上的世界，大多数的酒店房间都配备了简单的厨房，而孟游选择的房间还是较为高档的哪一种，虽然没有专业厨房设备那么齐全，但做个卷心菜还是一点问题也没有的。

看着稳步迈向厨房的孟游，尾羽和尾鹤的眼中不由得浮起一丝赞许。

不说其他，孟游这心态就是一个天生的料理胚子，虽然他们说的话简单，但难度却是显而易见的。

难处理的特级食材，一般人听到恐怕都要吓一跳，而孟游却是十分平静，这是一种极为自信的表现。

而自信的来源要么就是他之前接触过这个食材，有着了解，料理过，所以可以自信，但这一点可以被排除，这个卷心菜也算食品研发部刚刚出来的新品，孟游之前绝无可能接触过。

所以只有第二种可能，那就是对自己的厨艺有着充足的自信，哪怕是面对没有接触过的食材，也相信自己可以处理。

不过，自信虽然是好事，但知晓难度的他们也知道孟游几乎是不可能处理成功的，当然处理的信息还是要告诉一下。

两人对视了一眼，尾鹤刚想起身告诉孟游，但一侧的堂岛银不知何时已经站起身，跟着前往厨房。

嘴角有些无奈的笑了笑，也对，孟游可是远月的大宝贝，堂岛银怎么可能不告诉他这些。

不过，两人也还是站起身，前往厨房，毕竟虽然说他们只要品尝最终的料理即可，但这样食材可不同，处理阶段也是一个非常重要的部分。

“这种食材需要按照0.8毫米的厚度切丝，否则就会毁掉。”孟游手握厨刀，凝定心神，刚想下刀，耳边传来了堂岛银的声音。

微抬起头，看着不知何时已经双手抱胸，站在一侧的堂岛银，点了点头。

堂岛银说的这点，他刚才已经通过询问系统知道了，毕竟系统介绍中说的是特殊料理食材，他自然得询问清楚。

看着还是一脸平静的孟游，堂岛银的眼中闪过一丝诧异。

怎么感觉好像提前知道了一样。

不应该呀。

但如果提前知道了，为什么他还是这么平静。

0.8毫米，这是什么概念。

人的手指指甲盖约莫是一厘米，而一般来说，卷心菜这种食材如果切丝的话是半厘米，也就是半个指甲盖为最合适的宽度，这是任何一位星级料理人都能做到的。

但如果说继续缩短间距，那就是一件非常困难的事情，每缩短一毫米，而且还要做到每一刀都十分均匀，对于刀工的要求都是翻倍提升的，堂岛银不夸张的说，只要能做到两毫米的间距均匀，基本上就是八九星的料理人才能做到的。

而更微小的一毫米，那已经是属于特级料理人的范围了。

0.8毫米，在特级料理人当中都属于刀工强悍的存在，至少堂岛银自己想要做到，也是需要非常专注的，哪怕是对孟游看好的堂岛银其实也不认为孟游能做到这一步。

对于这次测试，他很清楚IGO的意思，先让孟游失败，然后再给予食材帮助，他拿着的另外一个袋子就是孟游需要的食材，然后这样能凸显IGO的仁义。

关于这一点，他没有阻止，也没必要阻止，IGO虽然和远月并为霓虹三大料理势力，但由于IGO的特殊性，其实竞争并不大。

但为什么，到目前为止，哪怕是知晓了，孟游仍是这么平静呢。

回想着孟游之前的各种情况，堂岛银的心底不由得升起了一个念头。

见堂岛银没有再说什么，孟游也暂时没有管他，眼神凝定，手握着这把只能算是普通的厨刀，但他的心底却是升起一种极为特殊的感觉。

那是一种人刀合一的感觉，他能清晰的感知到这把厨刀的一切，它的各种纸面信息，它的锋利度，它该如何下刀才能做到最好。

这种感觉就像是一名练剑十年的一名剑，对于剑本身就有着心意相通的感觉。

这就是特级的领域吗。

轻吸了口气，孟游的手缓缓下落，手中的厨刀如臂驱使，按照他的心意切开了面前的这个卷心菜。

而这时，刚刚进来的尾羽尾鹤瞳孔猛然一缩，他们的面前出现了他们这辈子都感觉不可思议的一件事情。

第133章 完美处理

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那面色平静的少年，挥舞着手中的厨刀，细如发丝的一根根卷心菜被完美的切割而出，好似在空中飞舞着，然后落到了一侧的一个装食材的布菲格当中。

哪怕是他们还没有见过有人处理这个食材，但他们心底却是十分清楚，孟游处理的极为完美。

时间缓缓流逝，也在围观的人心底留下了越来越多的震惊。

珐琅卷心菜跟普通的卷心菜看上去没有区别，大小也基本一致，而孟游的切法也意味着他下刀的次数比普通的切法增加了许多许多倍，但哪怕是到了结束，孟游仍是没有失误过一丝一毫。

这样恐怖的刀工，哪怕是堂岛银看着，脸色也凝了起来，心底暗暗比较着自己和孟游到底孰强孰弱。

“呼。”而将手中的卷心菜彻底切完，孟游也不由得轻舒了口气。

擦了擦脑门的汗，看着一侧堆满了半个布菲格的细丝卷心菜，嘴角也不由得扬起了一丝微笑。

还真的是体力活，有点累，不过感觉也挺爽的，倚天屠龙斩的效果超出了他之前的想象范围，哪怕是如此高强度的处理，体内的内力却仍能让他游刃有余。

“你果然每一次都能给我们惊喜，看来不久之后，霓虹就会多出来一个特级料理人了。”这时，回过神的尾羽开口了，眼中已经满满的都是对于孟游的赞许

“只是最近刀工微微有些长进了而已。”孟游淡笑着回道，其实也是事实，如果不是这一趟他提升了不少刀工，恐怕他还真的做不到处理这个卷心菜。

这也让他意识到了，自己距离特级还是有着一段距离的，调味，火候还远远达不到特级的程度。

“虽然谦虚是好事，但过分谦虚就是虚伪了。”尾鹤自然想不到孟游在考虑特级的事情，只是有些开玩笑的语气说道。

孟游讪讪笑了一下，而堂岛银倒也恢复了平静，开口笑道：“看来我们待会能品尝到一个不错的料理了。”

尾羽和尾鹤也点了点头，其实在孟游展现如此刀工的实力，就可以说明他的实力达到了可以处理特级食材的地步，但他们也想品尝一下孟游会做出来什么料理。

谈笑了几句，堂岛银三人也离开了厨房，不打扰孟游继续料理。