作者：星见辰
拿起一块鱼块，便是开始切制。
而看着那一片片飞舞而出的鱼片，酒鬼和其他人也是一下子明白了他的意思。
生鱼片。
不由得有点惊叹，酒鬼还解释道：“看来杨明选手选择好了处理方法，生鱼片。”
“我们可以看到，杨明手中挑选的鱼块接近于背鳍，这是鱼身当中最好的部位，也是做生鱼片的最佳部位。”
”而这一种料理方式其实也的确是安德烈旗鱼处理的合理方式，因为安德烈旗鱼本身久居深海，它的肉质已经达到了一种极度紧密的状态，只要能够调制好合适的酱汁来搭配，生鱼片就能够爆发出安德烈旗鱼那最佳的风味。“
说到后面，酒鬼的声音似乎大了一点，像是在提醒孟游一般。
而孟游本人却是没有丝毫的动作。
见状，酒鬼也是有些无奈，但他也没有办法，孟游有着自己的傲气，他也只能做到这一步提示。
而听着他的解释，观众们也是恍悟了过来，虽然有些不爽杨明，但看着他的眼中也还是有着一些敬畏。
不得不说，杨明是真的有实力。
在这么短的时间内，展现出了关刀快切这种黑暗料理厨技，肢解了一条市面上几乎见不到的特殊鱼类，而且还在第一时间就找到了料理的合适方式。
虽然这一切可能和他之前料理过这种食材有关，但还是无法掩饰他的强大，对于食材的精准把握。
生鱼片的切制对于杨明来说并不需要多久，他很快就进入到了下一步，调制酱汁。
吃生鱼片是为了吃到食材当中最新鲜，最本质的味道，而酱汁却也是一种非常大的辅助，如果合适的酱汁搭配合适的生鱼片，会使得料理的味道更上一层楼。
随着他的动作，有人确也发现了，孟游也动了起来。
在讨论之间，大多数观众的目光也是第一时间看向了孟游，乃至周敏她们也是，但出乎意料，孟游第一步不是开始处理，而是唤了一声，把IGO的一个工作人员叫上来，说了一些话，在工作人员离开之后，他才开始处理一些基础的辅料，比如姜葱之类的，有些让人摸不着头脑，他到底要做什么。
但很快，随着工作人员的回来，有些人一下子就明白了。
孟游要煲汤。
工作人员的手中，拿着一条细而长，非常五彩斑斓的鱼，交给孟游。
在观众们疑惑不解的时候，酒鬼开口解释了：”这一条鱼名叫彩絮带鱼，身体细而长，然后色彩又非常斑斓，宛若彩絮飞舞一般，所以得名，也是一种久居深海的鱼类，不过和安德烈旗鱼相比，这一种鱼虽然少见，但也可以经常见到，其肉质非常鲜，煎炸最好，清蒸亦是上乘佳肴，而且他们的鳍十分像海带，煮起来也会有高级昆布海带的滋味。“
”如果我预料没错的话，孟游选手是想煲汤。“
说着，观众们有些恍悟过来，而这时，孟游的动作也是印证了酒鬼的想法。
从准备厨具当中拿出了品尝使用的星月刀，银亮的刀身微微一滑，彩絮带鱼的鳍便被他切了下来，丢到一个锅中，剩下的鱼肉暂时封存，没有使用。
将一些辅料也一起丢进去，孟游站在锅边，缓缓的加水，开火，眼眸当中带着一点闪烁。
脑海中，香料不等式已经在为他组建起一个架构，一个被他感觉是完美的架构。
他的确做不到在这里处理安德烈旗鱼，做两道给自己品尝一下料理，但他有厨神空间啊，呆愣的那一会，他进入到了厨神空间，花了一点点情绪点购买了安德烈旗鱼的短暂练习权，不断练习之下，他可是把这一种食材基本摸透了。
第332章 薙切真凪
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第332章薙切真凪
”不过需要注意的是，对于安德烈旗鱼，我们IGO的工作人员曾经尝试过使用煲汤的料理方式，但由于其本身的肉质精密度，需要消耗很久很久的时间才能炖煮出一些鲜味，但本次食戟是有着时间限制的，不知道孟游选手是否知晓这一点。“酒鬼沉声说道。
而观众们的目光当中也是有着好奇之色，如果真的是这样，那孟游这次料理岂不是要失败。
就在这时，杨明的声音响起来了：“就算他知道了又能如何，安德烈旗鱼肉，我曾经也尝试过煲汤，但最后的结果就是失败，刨除掉安德烈旗鱼本身肉质太过紧嫩的问题之外，这种食材的料理架构也是非常难以捉摸。“
他的前方，已经摆好了三个盘子，盘中，是闪烁着晶莹剔透的鱼肉，一侧，已经依次的放好了三个小碟子，里面装着不同颜色，口味的酱汁。
看着孟游说了这样一句话之后，他也不再言语，对于垂死挣扎的人不需要过多的关注，而是端着一盘料理，招呼一侧的工作人员，三人迈步朝着评审台走去。
众人还没来的及体会他话语当中的意思，看到他的举措，眼眸都不禁缩了一下。
好快。
料理开始的时间还没有一个小时吧，这样高难度的安德烈旗鱼就做好了？
众人惊呼着，而酒鬼也明白，这个时候不能再关注孟游了，等待了杨明走上评审台。
酒鬼的脸色也是严肃了起来：”既然已经有料理人完成了自己的作品，那现在让我们有请我们的三位评审。“
瞬间，全场安静了下来，观众们的目光齐刷刷的看向了一侧的通道，眼中充满了好奇。
到底是什么样的评审员居然要如此隐秘。
心中有着一点猜测，但当他们看到走出来人的时候，还是忍不住一声声惊呼。
”食林寺的住持大人！“
”还有远月的总帅大人！“
只见老住持和仙左卫门一前一后的朝着评审台走来，一个面色和煦，像是邻家温和的长辈一般，另外一个面色肃然，像是自家的爷爷，即将训斥自己的孙子。
虽然这个时候没有什么音乐响起，但众人就是莫名的感受到了一股压力袭来。
感觉到紧迫的同时，又是无尽的激动。
两个人都是霓虹料理界的顶梁柱，对于霓虹人来说，他们就是英雄级的人物。
而现在英雄到来，岂能不激动。
台下，参赛席，周家，美食会，乃至是赖家的赖迪，看着两人的目光之中都带着一点敬意，倒不是因为他们的身份。
而是因为他们的实力，这两位，在整个世界料理界当中都是声名赫赫的龙级料理人，是他们的前辈，值得他们的尊重。
全场陷入到了一种狂热的追捧呼喊当中，但相应的同时，众人的心底也是越发的有着疑惑。
这两位，都只能排在前面，那最后一位评审，他该是怎么样的存在。
哪怕是沉浸在料理当中，孟游也是抽了一点心神出来，盯着那边的通道。
说实话，总帅太熟了，没必要在意，而老住持，关系也还可以，可以暂时忽略，就是这个最后一个评审，比两位的架子还要大，到底是谁。
哒，哒。
脚步声近了。
也同时落在了所有人的心底，当阴暗的位置彻底散去，出现在众人面前的正是一位女子？
一头金发，长相非常艳丽，好像是世界上最美艳的人，但又好像有些温和，无法描述的各种气质汇聚在一起，铸造了一个女子？
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