作者:逆长天
小二的眼中闪过一丝失望,他还以为可以多赚点小费。
不过,当听到提及及第师傅,小二不敢马虎,连忙拿着介绍信进入厨房。
不久之后。
一位身形高大,一脸严肃认真,不苟言笑,给人一种气场很强的厨师走了出来。
他龙行虎步地来到杨明身前,就宛若一座喜马拉雅山横亘万古一般,散发出让人胆寒的压迫感。
他,便是及第师傅。
由于杨明只有12岁,比对方整整矮了一个半人头,被对方居高临下地看着。
“你就是李提督提到的杨明?”
“你想加入阳泉酒家?”
杨明也没有看过那封介绍信,这时才知道,原来里面的内容是推荐他加入阳泉酒家。
于是,杨明便道:“没错,我想加入阳泉酒家!”
及第师傅上下打量着杨明,冷峻的眉头不由紧缩。
说实在的,作为一个厨师,哪有不五大三粗的?
可看着杨明一副清瘦的模样,像一个书生多过像一个厨师,这第一印象就让及第师傅感到很不爽了。
不过,及第师傅也不好扫了李提督的面子,反正等杨明进来,还有一道入门考核等待着他。
若是连这么简单的考核都过不去,他也就能名正言顺赶走杨明。
就算李提督有什么怨言,及第师傅至少做好了表面工作。
及第师傅心中基本判了杨明死刑,冷冷地看了他一眼,不冷不淡地说道:“那你就跟我进厨房吧。”
杨明丝毫不在意对方的态度,跟随他身后,好奇地向四周张望。
老实说,阳泉酒家的装修非常有特点,大厅大气磅礴,能够同时容纳上百人,期间有着屏风阻隔,上面画有山水鸟兽,让人心旷神怡,宛如置身在大自然之中。
那些包厢,杨明只是匆匆瞥过,只是看到一部分,以春夏秋冬,日月星辰等命名,布置得幽雅而不落窠臼,得体而不失奢华。
一路走来,杨明心神俱震,感受到前所未有的震惊。
阳泉酒家,真是闻名不如一见,名符其实的羊城第一酒家!
当杨明来到厨房后,一副热火朝天的场景便展现在他面前。
“快快快,青椒肉丝好了,赶紧拿出去!”
“那个谁把我的油拿走了,赶紧给我!”
一股属于厨房的热浪扑面而来,杨明眼睛一眯,头发被吹起,看起来很是散乱。
在厨房之中,沸腾的烟气滚滚,被抽油烟机抽出,锅铲与黑锅碰撞的脆鸣,剁肉切菜的闷响,厨师之间的呼喝,形成一支交响乐,让人着迷。
见及第师傅领着一个小伙子进来,其他厨师只是轻轻一瞥,便不再关注,好像把杨明当做了透明人一样,连一声招呼都不打,继续专注忙着眼前的事情。
及第师傅一伸手,指向一个空缺的灶台,不冷不淡地说道:“等下你就在那里炒一盘青菜吧。”
他一脸严肃地看着杨明,“别怪我丑话说在前头,如果你连一盘青菜都炒不好,那你还是收拾好包袱回去吧。”
杨明点了点头。
就算没有及第师傅的警告,单是为了系统任务的奖励,杨明就不允许自己失败。
当杨明离开及第师傅,走向自己所属的灶台时。
蓦然,一条腿猛地横跨出来,阻挡在杨明必经之路上。
此时,双方距离非常接近,若是换作别人,一个不留神,必定会被这条腿给绊倒在地,在众多厨师面前出一个洋相。
再加上,厨房地板很脏,若是真摔下去,说不得整张脸就要抹上沾满油腻的灰尘,到时候,杨明便会成为一个笑话!
然而。
出乎那条腿的主人意料之外,杨明嘴角一咧,轻轻一笑,一个迅遁启用,如同缩地成寸般,眨眼间消失在原地,然后出现在他自己的灶台面前。
“咦!”
一道略显年轻的声音响起,杨明扭过头,便看到那个始作俑者,是一个看起来流里流气的少年。
那个少年擦了擦眼睛,对着杨明扮起了鬼脸,好像恶作剧不成,在耍痞子般。
杨明没有在意,轻轻一笑,一脸风轻云淡,指点江山不过片刻的表情。
蓦然,杨明的眼中闪过一丝认真的神情。
“如果我连一盘青菜都炒不好,和一条咸鱼有什么分别?”
第二百一十三章 不会炒青菜,和一条咸鱼有什么分别
杨明心中说道:“系统,这次我能不能用两个隐藏任务奖励作为代价,换取这次的烹饪方法?”
“宿主,这是对你厨师级别的考验,系统不提供任何帮助。”
系统严肃且认真地说道。
好吧,既然系统都这么说了,杨明只好撸起袖子,自己动手丰衣足食。
虽然杨明本身的厨师级别只是入门,但他没觉得炒青菜有什么难的。
杨明将今天采摘的新鲜青菜挑选好,放入冷水中清洗,顺手将坏掉的部分摘掉。
当过滤了两遍以后,杨明将木柴放入灶台底下,开始烧红铁锅。
当黑如炭的黑锅底下,蔓延开暗红色的花纹,杨明将油沿着黑锅的边沿倒下去,然后用铲子将油荡漾开去,将锅底粘上一层薄薄的油。
直至此时,烫红的锅底迅速将油升温,弥漫开一股清淡的油香味。
趁着这短暂的间隙,杨明迅速将蒜拍碎,把姜洗好剥皮拍扁,随后一同倒入锅中。
滋啦!
噼里啪啦!
由于它们身上还带着些许水份,一入到烧红的黑锅,立即如火星撞地球般,爆发出激烈的冲突。
还可以看到,在锅底的蒜末不停地上下蹿动,短短片刻已经染上一抹黄晕。
随之而来的,是一股浓浓的蒜香味混杂着姜味,化作一道轻烟扑面而来。
说时迟,那时快。
杨明一手捞起装着青菜的篮子,迅速地倒入锅里。
啪啦啦!啪啦啦!
这下子,当带着更多水份的青菜一下锅,简直要把锅炸了般,爆发出一阵撒豆子般密集的脆响。
杨明一手抓着锅柄,一手拿着锅铲,迅速翻炒起来。
火焰在锅底下怒舔,锅上青菜不停地翻滚。
在翻炒了几遍之后,杨明往里面倒入一碗清水,然后盖上锅盖,静等它焖熟。
过了几分钟,一股蒸腾的热气从里面冒出,不停掀起上面的锅盖,浓浓的白烟从缝隙中逃出来,带着青菜夹杂着蒜味的清香,弥漫四周。
杨明将锅盖提起,勺了一把盐下去,再次翻炒片刻,便将青菜提取倒入盘子上。
“及第师傅,我做好了!”
杨明将炒青菜放在及第师傅的桌前。
只见,青菜静静地盘坐在上,绿油油的看起来很养眼,伴随着蒸腾的热气,一股清香弥漫开来。
然而。
面对着杨明的作品,及第师傅连看都不看一眼,和其他厨师一起吃午餐。
在餐桌上,摆满着他们刚刚做好的午饭,琳琅满目,色香味诱人。
杨明的炒青菜就在其中一列,可却如同城市中的孤岛一般,无人问津。
沉默。
还是沉默!
没有任何人去看杨明烹饪的料理,更不用说去品尝了,仿佛这盘炒青菜就是一堆垃圾,看一眼都玷污了自己的眼睛。
“及第师傅,你倒是给个准信呀!”
杨明感觉很受伤,追问道。
及第师傅没好气地将筷子一放,微叹了口气,冷峻的眉毛一挑,做起一个严肃的表情。
“杨明,你还是从哪里来,回到哪里去吧。”
“以你现在的厨艺,还没有资格进入阳泉酒家。”
轰隆!
宛若一声晴天霹雳,将杨明轰的内外焦黑!
嘭!
杨明双手摁在餐桌上,脸上仍然难以置信,“您都没有吃过,怎么知道我不行!”
及第师傅神情淡漠地看着杨明,一手指着自己的鼻子,不冷不淡地说道:“因为鼻子!”
“你的炒青菜做的很标准,但忽略了一个细节,那就是气味。”
“你以为放了点蒜末和姜片就可以了吗?”
“你错了,大错特错!”
“哪怕这样,炒青菜里面还有着一股无法忽略的泥腥味!”
轰隆!
及第师傅的话,如同一支利箭飞快,狠狠地插在杨明的心上!
杨明不信邪,将鼻子凑近青菜,不停嗅着。
果然!
在那清香之中,真的有那一缕泥腥味,如果不仔细去辨别的话,还真难以闻到。
可是。
在场的众多阳泉酒家的厨师,却远远地闻到了这股泥腥味!
他们的鼻子,居然如此超乎常人!
“这就是羊城第一店,阳泉酒家的实力?”杨明感到一阵恍惚,难以置信地说道。
这时。
一只瘦瘦的手掌拍在杨明的肩膀上。
杨明心中一惊,脸上不做声色地回头一看,居然是之前想要绊倒自己的那位少年。
他脸上一副不正经的痞样,耸耸肩说道:“看你这么可怜,要不要我来教教你呀?”
“不过!”他嘴角露出狡洁的笑容,“你得教我刚才那种好像瞬间移动的法子。”
杨明摇了摇头,“那个我还真教不了你。”
“这样呀。”少年大大的眼睛骨碌碌直转,蓦然想到一个点子,“那你要是答应我,用你刚才的能力帮我做一件事,我就教教你怎么通过测试。”
“咳咳!”及第师傅扫了少年一眼,“四郎啊,我还在这呢!”
四郎一脸死猪不怕开水烫的表情,“怕什么嘛,反正我只是告诉他缘由。”
“小当家师傅当年不也一样被你们坑了嘛!”
“咳咳!”
当四郎提起小当家,众人纷纷咳嗽,有点脸面无光。
毕竟,当初小当家太耀眼了,令所有厨师的光芒都被他掩盖住。
可惜,自从一年前,小当家就音讯全无,只有他的徒弟四郎回到阳泉酒家,却对小当家的行踪三缄其口。
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