作者:逆长天
当然,现在杨明手头材料有限,而且他也没有系统授予的烹饪方法,只好摸着石头过河,用自己的方法烹饪。
好在,杨明曾经去过小当家世界,在阳泉酒家中狠狠地补过基础功,这还难不倒杨明,就是没有系统给的方法做出的好吃罢了。
然而。
在烹饪熊掌之前,还有一个很重要的事情。
要知道,黑熊可是有四个熊掌的说。
熊掌为黑熊足掌,多连皮带毛,并有前后掌之分。
前掌常较小,长约1520厘米,掌花明显,胶质多,掌面较宽肉质较香,气腥不臭。
后掌较长,长约2030厘米,掌花不明显,掌面较窄,气腥略臭,质量不及前掌,其品质以宽大、厚实、身干、气腥为主。
很显然,烹饪熊掌,其实指的是黑熊的前掌。
在剖取熊掌烹调的时候一定要分开两个掌来烹调,那只天天舔吃的掌一定是肥腴厚润的。
当然,熊掌作为最顶尖的食材,其实很有讲究。
首先,新割的熊掌不可以见水,要用草纸把血水擦干。
其次,熊掌收拾干净以后,要先抹上厚厚的一层蜂蜜,在火上煮一个小时,然后再把蜂蜜洗去,放好作料,一开始就用火
来炖,炖上三个小时,一定扑鼻香,开锅烂。
如果不先用蜜糖来炖,炖上三天三夜,都是没有办法下筷子的。
在这过程中,杨明先是将熊掌放入热锅中,用沸水煮十几分钟捞出。
随后,在锅内再烧沸水,加入葱、姜、料酒,再放入熊掌煮十几分钟捞出,去净熊掌的腥味。
待熊掌炖六到七成烂时,铁锅离火,杨明捞出葱、姜,取出熊掌,放在清新的芭蕉叶上,轻轻拆去骨头,然后切成方块状,使底下的皮连着。
在大吃货国中,熊掌因为珍贵,通常都放很多配料进去一同炖,所以经常是让配料把味道抢走了。
而在杨明烹饪的这道熊掌中,没有放太多佐料,所以能够原汁原味地将熊掌的味道呈现出来。
当杨明烹饪的时候,富士风雪绘早已打开微型摄影机进行直播。
此时此刻,当见到熊掌真的煮好,不由地口水直流。
“观众朋友们,别怪我这大半夜的爬起来品尝美食,要怪就怪杨明老板吧!”
“嗯,我会将你们的那一份都吃了!”
富士风雪绘伸出白葱般的手指,轻轻地捻起一块肉,放进嘴里。
顿时间,一股从来没有享受过的味道,瞬间爆炸!
熊掌的腴润,不像是猪蹄牛筋,而更像是特厚的极品鱼唇,而且里面的小条肌肉,特别柔软肥嫩可口。
当富士风雪绘咀嚼的时候,甚至忍不住快乐的尖叫起来。
“实在是太美味了!”
“那种强韧有力的嚼劲,就好像一个精壮的男人一样,能够让每一个女人疯狂!”
第四百零九章 宇智波斑疯了
熊掌的腴润,不像是猪蹄牛筋,而更像是特厚的极品鱼唇,而且里面的小条肌肉,特别柔软肥嫩可口。
当富士风雪绘咀嚼的时候,甚至忍不住快乐的尖叫起来。
“实在是太美味了!”
“那种强韧有力的嚼劲,就好像一个精壮的男人一样,能够让每一个女人疯狂!”
当看到电视中,杨明一行人品尝熊掌吃得津津有味,宇智波斑面无表情地看向火影大楼请来的厨师,这其中就连一乐大叔都被请了过来。
此时此刻,宇智波斑的状态明显很不对劲,脸色异常苍白,双眼布满了血丝,看起来异常恐怖。
自从杨明离开村子以后,宇智波斑已经整整一天没有吃过饭了,现在肚子已经快饿的发疯!
砰!
宇智波斑冷冷地注视着一众村子里的厨师,猛地一巴掌拍在桌上。
“你们看看,人家做的熊掌,再看看你们做得熊掌,你们好意思吗?”
原来,这一日早上,宇智波斑打开电视一看,节目正在重播昨天晚上杨明的直播,对于里面展示的熊掌宴,宇智波斑可谓垂诞三尺,赶紧叫村子里所有厨师过来商议,一起做这道料理。
比起偶尔在天上飞过,数量稀少的大雁群,在木叶村附近的森林中,散布着不少黑熊的居住地。
宇智波斑这位现任火影都发话了,其他人哪里会阳奉阴违,立即去捕杀黑熊。
可惜的是,这些厨师看杨明烹饪熊掌很轻松的样子,可一旦自己做起来,却发现这里面大有学问。
前面说过,黑熊可是有四个熊掌的说。
熊掌为黑熊足掌,多连皮带毛,并有前后掌之分。
前掌常较小,长约1520厘米,掌花明显,胶质多,掌面较宽肉质较香,气腥不臭。
后掌较长,长约2030厘米,掌花不明显,掌面较窄,气腥略臭,质量不及前掌,其品质以宽大、厚实、身干、气腥为主。
很显然,烹饪熊掌,其实指的是黑熊的前掌。
但这一点,木叶村的厨师不知道啊!
要知道,在过去,他们从来没有想过,黑熊居然也可以用来烹饪!
真是活久见了!
将近一半的厨师选择了黑熊的后掌,可想而知,做出来的熊掌气味到底有多难闻,那种好几年没洗过的脚丫子臭,差点把宇智波斑前天的隔夜饭都要吐出来了!
至于另一半的厨师,虽然选择了黑熊的前掌,可他们全部都犯了一个致命的错误!
他们不知道一个至关重要的一点,新割的熊掌不可以见水,要用草纸把血水擦干!
这里面,就涉及到一个常识性的问题。
一般在接近冬天的时候,熊会为自己找个能容的下自己的树洞或者洞穴,当冬天来临的时候,就可以睡觉来度过,如果饿醒了熊就舔自己的手掌,因为熊在平常吃食物时把多余的脂肪等物质,存在熊掌上,当在冬天不好找寻食物的时候,就舔自己的掌,吸取里面的营养物质充饥!
也就是说,黑熊的前掌拥有非常多的脂肪,当这些厨师为了方便清洗,用水冲洗熊掌的时候,大量水份进入到熊掌里面,在烹饪的过程中,就会极度地影响烹饪的时间和美食本身的口感。
可想而知,当这些厨师照着杨明烹饪的流程,烹饪的时间,做出来的熊掌,却是完全不一样的味道。
而且,这种熊掌吃起来硬邦邦的,就好像在咀嚼一块木头一样,甚至就连宇智波斑的门牙都被磕掉!
所以,别看宇智波斑之前含怒发话,但因为缺了几颗门牙,说话都是漏风的,听起来没有一点威严,反倒多了几分滑稽。
面对宇智波斑的怒火,所有厨师纷纷低下头看着脚尖,仿佛那里有宝似的。
“真是气死我了!”
宇智波斑现在感到异常的痛苦,在一段时间经常吃杨明烹饪的料理之后,他对其他人做的饭菜简直如同嚼蜡,食之无味,弃之可惜!
咕咕咕!咕咕咕!
偏偏在这种时候,宇智波斑的肚子再次不争气地发出一声声闷响。
毕竟,他已经整整一天没有吃过饭了!
宇智波斑深吸了一口气,目光如电地扫过眼前这群人,怒吼道:“你们这群饭桶,垃圾,废物,还不给我滚!”
当然了,由于宇智波斑门牙掉了,这番话就变得有点搞笑。
见状,这些厨师大气不敢喘,争先恐后地退出办公室。
这时,宇智波斑将视线转向一直沉默的黑白绝,“找到杨明他们往哪里走了?”
黑白绝恭敬地一低头,“是的,已经打探清楚了,他们一行人正在往楼兰古国方向前进。”
轰!
黑白绝才刚说完,便觉得整个地板剧烈一抖,一股轰鸣从前方传来。
他不由地抬起头来,差点惊讶地下巴都要掉下地板!
只见,宇智波斑原本坐着的后墙彻底被轰碎了!
至于宇智波斑,当然是翘班了啊!
“斑大人!”
黑白绝一脸懵逼地站在墙壁的残骸上面,深情地呼唤着宇智波斑,却依然无法挽留对方的背影。
卧槽!
这什么情况?
突然,一道灵光在黑白绝脑海中一闪而过,可这个想法实在是太不可思议了,令他有点难以接受!
宇智波斑翘班,居然是为了去找杨明?
而且,为的只是填饱肚子!
我的天哪!
此时此刻,黑白绝伫立在寒风中,只觉得整个人都疯掉了!
要是宇智波斑跑掉的话,他一个人呆在木叶村,根本不能服众啊!
甚至于,那些暗地里反对宇智波斑专制的大家族,恐怕会趁此机会扶持一个他们看中的人上台!
这一切的一切,都打破了黑白绝一直以来的布局!
这样还怎么能快乐玩耍?
念及至此,黑白绝心中发狠,一咬牙,干脆自己假扮宇智波斑得了!
砰!
一阵烟雾缭绕,黑白绝便使用变身术,将自己变成宇智波斑的模样。
当然,这不过是权宜之计,瞒得了一时,却瞒不了一世!
黑白绝只能在心中祈祷,宇智波斑这个该死的混蛋,赶紧吃饱饭回来工作。
第四百一十章 吃什么补肾?
在通往楼兰古国遗址的路途上,势必要经过一段距离的荒漠地带。
荒漠,是人迹罕至的地方,白天高温,晚上低温,有着非常大的温差。
这里是生命的禁区,却同时是诞生生命的奇迹之地。
这里没有固定的地形,一切都由风来决定,地面上的沙丘随风而变,经常做出改动,让这里逐渐变幻莫测,若是没有导游的话,很容易就迷失在这个地方。
顶着头顶火辣辣的太阳,杨明一行人行走在滚烫的沙子上面。
狂风呼啸,热浪滚滚。
他们每一个人头上都裹着一层白色的布,这种布还沾湿了水。
要知道,在沙漠之中,最可怕的不是没有食物,而是缺乏水。
杨明他们这样做,能够很好的保护自己的头部,不会因为长久的日晒导致中暑。
由于沙子的特性,整个地面的温度非常高,甚至超过60摄氏度,就连人看远处的风景,都能察觉画面一阵阵扭曲。
“好热啊!”
“还有多久才到?”
富士风雪绘热的舌头都快吐出来了,整个人精神萎靡不振,看起来糟糕透了。
鬼鲛以前曾经去过一次楼兰古国遗址,这个时候身在一望无际的沙漠中,也难以明确己方到了哪里,只好安慰道:“快了,就在这一两天内就能到了。”
“哦”富士风雪绘有气无力地说道。
突然!
富士风雪绘感觉到脚下传来一阵剧烈的震动!
“怎么回事?”
没人回答她,因为其他人这个时候,一脸戒备地盯着四周。
上一篇:绑定国运,你却玩成了我的世界?
下一篇:人在东京,专业男友