作者:逆长天
“这些是什么甜品”
大妈夏洛特玲玲居高临下地看着哲普,不由地问出在场所有人憋在心里已久的疑问。
毕竟,这种盆栽甜品实在是太罕见了!
所有人的目光都聚焦在哲普身上,在这一刻,他就是万众瞩目的焦点!
哲普不愧是曾经横行伟大航路的大海贼,见过无数大风大浪,面对着这一切,连眉头都没有皱一下,哪怕被大妈夏洛特玲玲的目光紧紧地盯着,却依然淡然处之。
“这是抹茶甜品。”
一语既出,全场轰动!
这特么居然是抹茶你特么不是在逗我玩的吧?
杨明也是一脸懵逼,没想到这里还有抹茶甜品这种料理。
说到抹茶,它其实最早源于隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史,“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。
九世纪末随遣唐使进入东瀛的中国抹茶,在东瀛却得到了扬光大,东瀛人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,将饮茶上升到“道”的高度,独具特色的东瀛茶道现已成为东瀛的国粹,引为国宾之礼,誉为东瀛之最。
大妈夏洛特玲玲眼中闪过一丝惊奇,顿时食指大动,肚中再次传来咕咕咕的闷雷声。
她,饿了!
面对着如此奇特的抹茶甜品,大妈夏洛特玲玲并没有粗鲁地对待,也没有一口吃光,而是如同耐心的艺术家,静静地去品尝个中的美味。
她,挑选的是一叶荷花叶。
这荷花叶有着巴掌大小,占据底下整个盆栽,其活灵活现简直刷新人的三观。
荷叶状软绵绵的造型,上面还点缀了仿若露珠的精致细节,无论从哪个角度怎么看,就怎么美。
“嗯”
当大妈夏洛特玲玲栽下这片荷叶,放入嘴中后,一种来自灵魂深处的战栗油然而生!
一瞬间,鸡皮疙瘩全都起来了!
“好吃!”
荷叶落入嘴中,口感偏酸,不会让人觉得甜腻,里面的夹心覆盆子酱和抹茶中和的恰到好处,冰冰凉凉丝滑的口感十分不错,有种夏日炎炎下,喝了一口冰冻白开水的爽快!
如果说,吃颓废大叔烹饪的塔楼甜品是满足人类对于甜品最基本的渴望,吃杀马特名厨的小鸡慕斯是对于甜品外观和内在合一的追求。
那么,当吃到哲普这道抹茶甜品时,你会由衷地感受到一种天人合一的境界。
甜品的外观,甜品的内在,不在是单独的个体而独立,而是有机的结合在一起,形成一种特有的境界,宛若带人进入到一个拥有生命力的世界当中。
在吃到这片荷叶抹茶后,你一点都不会觉得自己是在吃甜品,而是觉得是吃了一片荷叶,在感受一个夏天的魅力,是在体验一个独到的人生。
哲普厨艺的境界,早已不在拘泥与技术,而是上升到一个哲学的高度上!
在这里,他就是神!
烹饪之神!
好吧,作者君给他开挂了,不要喷
本章完
第五百七十五章 甜品之神
既然荷叶抹茶都这么好吃,那其他抹茶甜品会怎么样?
一想到这,大妈夏洛特玲玲的呼吸顿时急促起来,眼中爆射出一抹红芒。
有多久了,她会这么急迫地想要安安静静地坐下来,断绝外界一切纷纷扰扰,只是单纯地想要品尝甜品的美味!
初夏那一抹淡淡的清香,用抹茶来制作的美食,无论是哪种抹茶,那股淡淡的苦味和清新的茶香,都是沁人心脾的美好。
展现在大妈夏洛特玲玲面前的,是一套兰花组合抹茶。
兰花组合抹茶是一套性价比超高的下午茶组合,撒着新鲜花瓣,充满艺术感的摆盘在颜值上也不示弱,让人从视觉满足到味觉!
当大妈夏洛特玲玲一口吃下去,才赫然发现这居然是抹茶夹心蛋糕。
外层吃起来会有种小时候吃老蛋糕的熟悉感觉,里面的抹茶味奶油夹心清甜细腻,组合还搭配带有恬淡茶香的乌龙茶冰淇淋,和甘醇浓香的玫瑰乌龙茶冻,可爱的粉色更添一份少女心,让人吃过之后,淡淡的温馨感流淌心中,让人欲罢不能!
哲普犹如一位艺术家,打开画布,钟情于创意口感层次丰富的甜品。
他所烹饪的兰花组合抹茶人气超高,只是看着大妈夏洛特玲玲在那里吃,便引来无数人咽下口水的声音。
“啧啧啧!”
大妈夏洛特玲玲意犹未尽地吧嗒一下嘴巴,顺便舔了舔嘴角遗落的甜品,不由地闭起眼睛,慢慢地享受甜品含在嘴里融化开来的感觉。
抹茶夹心的苦与甜控制在刚刚好的比例,松松软软的口感嘴里还会留下一抹清新的茶香,十分迷人。
没什么好说的,这抹茶甜品最棒的地方,就在于不甜腻的清爽感,恰到好处的甜度就冲击了灵魂深处,那种仿若将幸福感填充进去的感觉,让人有一种饱满的快感!
之前,大妈夏洛特玲玲品尝的甜品,总有一种不能尽兴的感觉。
而现在,她终于得偿所愿!
大妈夏洛特玲玲贪婪地看着剩下的盆栽甜品,口水不停分泌出来,那副模样,就好像许久没有饱腹的饿鬼一样。
这一次,她挑选的对象是一朵雪花冰,呈现六棱雪的形状。
抹茶本来就是属于夏天的颜色,看到它的一瞬间就感觉温度低了八个度。
令大妈夏洛特玲玲感到诧异的是,这朵雪花冰十分惊艳,磨得非常非常细,入口即化还有浓浓的奶香味,特别是里面将绿茶粉和红豆配在一起,简直就是绝配!
空气一样轻盈的奶油口感,加上红豆绿茶内陷,吃下去给人的感觉独特异常,富含层次感。
更令大妈夏洛特玲玲感到倍爽的是,这雪花冰的口感不像其他抹茶,更追求分子化的硬与脆,而是刚刚好有些让它融化,抹茶细腻的口感就直接蔓延在舌尖。
很显然,这道雪花冰走的是小清新路线,不甜不腻,而是一抹清雅的抹茶茶香,对于讨厌吃甜品的吃货来说,简直就是一大福音!
哲普首创的多肉植物盆栽甜品,已然在大妈夏洛特玲玲的内心中深深地扎下根!
这些多肉盆栽外观和植物版一模一样,选用独特的抹茶赋予它湿软、细滑的口感,再在奇特配方基础上降低了许多糖份,微甜而清雅,实在妙不可言。
在吃过这么多小清新的甜品之后,人都是吃着碗里的看着碗外的,永远都不会满足。
很显然,大妈夏洛特玲玲也是一个不满足的主,很快,她便盯上一朵食人花。
要说它是食人花也不正确,因为仔细看去的话,会发现这其实是千层糕,只不过做成这副奇葩的模样。
相比通常只有十来层的千层蛋糕,这食人花千层蛋糕居然任性的做到了23层!
当大妈夏洛特玲玲一口吃下,蓬松柔软的触感,传递到舌尖是裹着细腻奶香的馥郁抹茶味,丝毫不会觉得腻,分分钟就能吃下一整块!
这食人花千层糕不仅口感香醇浓郁,上面每一个裱花都是哲普用心制作,几乎能够以假乱真,让人由衷地感到敬佩。
最令人感到惊诧莫名的是,这食人花千层蛋糕原来只是表面。
当外面食人花的叶子被吃光后,遗留下来的根茎,特么居然是芝士蛋糕!
天知道,哲普是怎么做到的,简直神了!
颠覆传统芝士蛋糕的甜腻味,大妈夏洛特玲玲一口咬下去,先是纯正的芝士咸香,一丝丝清新抹茶味肆意漫出,淡淡的、浅浅的清咸口感,无论是质地还是外观都透露着一缕绿色带来的清爽,就像春天里的柳芽一样让人舒心。
大妈夏洛特玲玲看着远处的蓝天白云,一只只白鸥在空中飞过,大海波澜不惊,沙滩上年轻的男女相互打闹,这一刻的美景,不禁让人忘却世俗一切的喧嚣,配上一壶清香的茶水,口中慢慢咀嚼着甜品,一种前所未有的惬意涌上心头。
甜蜜的生活需要甜蜜的寄托,大妈夏洛特玲玲懒洋洋地伸一个懒腰,干脆横躺在裁判席上,一只手无意识地抓取这些甜品放入嘴中。
在她的口中,慢慢地品尝哲普独创的抹茶玫瑰,淡然的抹茶紧紧包裹着巧克力,丝滑的软心巧克力加上鲜奶油,醇厚的口感恰到好处,柔软的糕点,绵密的奶油香,一口就停不下来,越吃越想吃!
人世间,怎么会有这么美味的甜品!
此时此刻,大妈夏洛特玲玲早已没有了被杨明打败,收押成俘虏的悲伤,反而心中充满了幸福感。
她只感觉,自己过去那几十年,都活在狗身上去了,自己以前怎么就那么粗暴,没有想到搞一个美食大会呢?
这般想着,越来越气愤,干脆化悲愤为食欲,疯狂填补肚子。
大妈夏洛特玲玲随手一抓,这回是一把草。
可此草非彼草,是一个抹茶冰淇淋。
上层的抹茶软冰激凌入口软滑,没有颗粒感,而且不是那种甜腻的口感,反而略有点抹茶清新的苦涩,里面还有红豆的甜加上小丸子的软糯,吃上一口,这才是最适合夏天的味道。
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第五百七十六章 吃土和吃盆子
第五百七十六章 吃土和吃盆子第五百七十六章 吃土和吃盆子作者:逆长天 字数:2570 咕咕咕!咕咕咕!
看着大妈夏洛特玲玲躺在沙滩椅上,一边喝着小茶,一边吃着甜品,仰望天空,目光悠然,所有人都能从中感受到一种无比的惬意,同时也饿极了!
“真的有这么好吃吗?”
红发香克斯擦了一把嘴角的口水,脚下却很老实,一步步静悄悄地向前靠近,那模样跟做贼一样。
大妈夏洛特玲玲根本没有想到,堂堂四皇之一的香克斯,居然有一天会为了吃来偷东西!
也因此,大妈夏洛特玲玲根本没有任何防备,被香克斯轻易地偷走一盆仙人掌抹茶。
多肉,是现今风靡于世界的一个独特又诱人的植物家族。
多肉植物因其厚实充满浆汁的叶片,展现出形态各异的造型,红蓝粉绿的外衣,让自己像是天然雕琢的工艺品,令人爱不释手。
而现在,当香克斯手里捧着这盆仙人掌时,竟然有种真假难辨的感觉,如果不是闻到一点点抹茶清香的味道,恐怕还真的无法辨认出来。
哲普不愧是香吉士的恩师,也不愧是超级大厨,他用一双灵巧的双手,让多肉植物和抹茶蛋糕来了一场完美的甜蜜邂逅!
实在是让“多肉控”们难以取“舌”。
当你把它捧在手心,你真的忍心咬下去吗
香克斯表示,自己虽然很喜欢看,但更喜欢吃!
在他的手中,仙人掌抹茶蛋糕,显得精致、细小,而又沉默,充满着草本多肉的阳光气息,和年轻初恋的朦胧感觉,有着某种相似。
清新的视觉感染,百看不厌。
馥郁的味觉享受,千与千寻。
当香克斯一口咬下去,一种来自灵魂深处的战栗油然而生!
一瞬间,鸡皮疙瘩全都起来了!
“我的天!”
香克斯难以置信地看着手中这盆仙人掌,那种包裹舌尖的芬芳和甜腻,简直神奇!
香克斯终于有点明白,为何大妈夏洛特玲玲对这道甜品如此爱不释手,哪怕是香克斯走南闯北,足迹遍布世界各地,可也从来没有吃过这么美味的甜品!
在甜品的刺激下,巴掌大小的仙人掌抹茶蛋糕很快便被吃个一干二净。
这个时候,香克斯非常细心,察觉到这仙人掌底下的泥土有一点不对劲。
要知道,能够做出盆栽甜品的哲普,又怎么可能是那种不注重细节的名厨呢?
魔鬼总在细节中,这一句话便在这里充分的体现出来。
既然哲普不可能犯这种低级错误,那么也就是说,这泥土有问题!
而哲普能够做出几乎以假乱真的盆栽,同样没有道理做不出逼真的泥土。
抱着这样的想法,香克斯便捏下一部分泥土,往嘴里塞。
看到这一幕,杨明嘴角狠狠一抽。
“这个吃货!”
虽然,杨明也很想上去品尝一番,不过现在也没有空了,毕竟大多数名厨已经烹饪完毕,没有给他留下多少偷师学艺的机会。
“嗯”
当香克斯咀嚼起嘴巴里的泥土时,不由地眼睛一瞪,吃惊,喜悦,以及一种猜中的感觉,交加在一起,复杂难明。
香克斯压抑着内心狂笑的冲动,瞥了一眼大妈夏洛特玲玲刚才吃剩下的那些泥土,舌头伸出来舔了舔,眼中闪过一丝精光。
“嘿嘿嘿,这下子,这些甜品都是我的了!”
感受着缭绕在舌尖上丝滑醇厚的美味,香克斯心里那个激动啊!
原来,这些泥土特么真的是甜品!
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