作者:逆长天
有人欢喜有人愁。
幸平创真和田所惠在听到杨明的话后,立刻有了精神,接连咽下了两口唾液。
小林龙胆郁闷地将一打松票递给了杨明,心中的郁闷无以言表。
杨明可不管这三个人怎么分配两个火锅,他直接进入了厨房,二十多分钟之后,推着小摊车走了出来。
“喂,小杨明,你怎么这么快?不会偷工减料吧?”小林龙胆质疑道,颇有想要找回场子的气势。
减你个大鬼头啊。
杨明郁闷地翻了翻白眼,“学姐,你不要误人子弟好吧?只要汤料和酱汁准备好了,火锅上来是很快的。真实的,万一他们两个当真了,我的名声就被你毁了。”
小林龙胆嘿嘿笑了两声,挠了挠头发。
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第1180章
减你个大鬼头啊。
杨明郁闷地翻了翻白眼,“学姐,你不要误人子弟好吧?只要汤料和酱汁准备好了,火锅上来是很快的。真实的,万一他们两个当真了,我的名声就被你毁了。”
小林龙胆嘿嘿笑了两声,挠了挠头发。
“对了,你也说了,这道火锅的难点是在汤料上,它所使用的高汤不会和比赛不一样吧?”
“当然不一样。”杨明很认真的点了点头,“比赛组织方虽然也提供了食材,但有时候并不一定是最适合的高汤。这里我用到的鸡肉,全部来自于极星寮。”
“是吉野喂得极星鸡吗?”田所惠好奇地问道。
“是啊,所以味道上,肯定不是一般菜市的母鸡所能相比的。”杨明自信满满地说道。
小林龙胆突然打了一个响指,“我明白你为什么把使用高汤的料理,放在一天了,像这道料理,以及开水白菜,它们都要使用上等的高汤,也就是华夏料理中的上汤。杨明,你一锅高汤,竟然做了一天的料理。也太赚了吧?”
说到这里,小林龙胆嘟起了嘴,看起来像是生气了一样。
田所惠和幸平眨了眨眼睛好奇地看着杨明,像是在询问杨明原因。
不管怎么说,一锅高汤卖一天,再搭配着高昂的价格,确实让人有种上当受骗的感觉。
“唉。”杨明苦笑两声,“学姐,你真的冤枉我了。开水白菜是川菜,而这道沙茶酱涮牛肉是粤菜,它们本身是不同菜系。”
“什么意思?”小林龙胆眨了眨眼睛,不明所以。
“简单地说,就是川菜的上汤和粤菜的上汤不一样。虽然这两道料理所有的清汤差不多,但是食材还是有区别的。再说的直白一些,如果我要同时做这两道料理,我就要熬出两锅不同的上汤,这样说你明白了吗?”
小林龙胆尴尬地挠了挠头,“哈,我还真不知道上汤有这么多的规矩,平时都吃川菜来着。”
“学长,如果熬制一锅上汤的话,大致要多长时间?”田所惠好奇地问道。
“如果是这道料理的话,可能需要五六个小时吧?开水白菜因为要使用双吊汤,所以时间还要更长。”杨明点头说道。
“也就是说,开水白菜要比这个火锅还要贵?”幸平创真惊讶地问道。
“没错。今天的开水白菜卖了一百二十万円。”杨明如实说道。
田所惠吓得吐了一下舌头。
“哪个二货会花这么多钱?”小林龙胆不满道。
“二货吗?”杨明干笑了两声,“你嘴中的这个二货,是水原康介。”
田所惠和幸平不知道谁是水原康介,但小林龙胆还是知道一些。听了杨明的话,小林龙胆郁闷地翻了翻白眼,这些有钱人真是可恶,竟然把一道菜炒到这么高的价格。
在京极奈田拍过照片之后,两个炭锅也终于摆在了小林龙胆、幸平创真和田所惠的面前。
打开锅盖,的汤液不停翻滚,浓香的气息不断向外逸出。
幸平创真紧紧闻到这股鲜美的味道,口水就已经不停向外流出。
“我要开始试吃了。”幸平创真双手合十大呼一声,紧接着拿起筷子,夹起了一片轻薄的牛肉,在汤中轻微的涮了一下,吃进了口中。
鲜美的牛肉,在入口之后,迅速在口中散开,与之接触的舌苔,充分吸允着牛肉片的鲜美,并在这种鲜美中,渐渐失去了知觉,感觉就像很快就要融化了一样。
在毫无防备的情况下,幸平突然失去了抵抗力,眼神也在美食的冲击下,开始变得迷离起来。
与此同时,一股源源不断的力量,在体内翻滚,好像随时都能撑裂衣服,从体内涌出。
真是太好吃了这就是杨明的实力?与之前那道蛋白炒饭相比,简直是两个世界的食物。
“这道火锅的汤液,使用了吉野悠姬喂养的老母鸡,经过长时间的熬煮,母鸡的鲜美远远不断地流淌了出来,使得汤汁的味道浓鲜可口。同时精瘦肉和火腿的加入,使得整道料理的味道更加浓郁,每一口都仿佛能冲击到内心深处。”幸平创真咬着嘴唇,轻声说道。
“除此之外,还有着切到极致的牛肉片,在锅中稍微涮了一下,再送入口中,鲜嫩的牛肉在与舌头接触的瞬间,感觉就要融化了一般。那种细腻的口感,快速在口中传递让人完全无法抵抗。”田所惠紧闭着眼睛,脸颊出现了一抹绯红。
“难怪这么贵,杨明,你是以比赛的状态,来烹制的这道料理吧?”小林龙胆正视杨明。
“决赛状态?啊?其实,和比赛状态还是有很大差别。至少没有那种紧张的感觉。或许料理比之前有所改善,但是,就算真的很认真地在做,状态也比不上那个时候。不过,这应该就是常态下的料理吧?”杨明摆了摆手。
“杨明君,我真的想亲眼看见你比赛的情况。”幸平兴奋地说道。
“那你就在12月,和我一起去吧?”杨明眯起眼睛,轻声说道。
“真的可以吗?”幸平连忙说道。
“当然不可以!”不停咀嚼牛肉的小林龙胆,给亢奋的幸平扑了一通冷水,“你们在12月份的时候,可能要进行晋级考试,决定你们能否顺利升入二年级。”
“诶?12月份?这不是快了吗?”幸平一脸沮丧。
“哪里快了?这不是还有一个月左右的时间吗?”小林龙胆眯起了眼睛。
“其实,也不要紧。钻石烹饪大赛的亚洲赛,会在全球进行直播,所以,如果你真的想看,还是能够看到的。”杨明轻笑道,“不过,我可能会输的很惨吧?”
想到可能面对的对手,杨明直到现在都还没有底气。
“不会吧?以杨明君的实力,无论面对谁,都有胜算吧?”田所惠诧异地说道。
杨明摇了摇头,“没那么简单。”
三个人吃好之后,立刻朝着下一站,司瑛士的餐厅走去。
杨明也继续准备自己的料理。
第1181章
“不会吧?以杨明君的实力,无论面对谁,都有胜算吧?”田所惠诧异地说道。
杨明摇了摇头,“没那么简单。”
三个人吃好之后,立刻朝着下一站,司瑛士的餐厅走去。
杨明也继续准备自己的料理。
因为今天的餐品是以高汤为主,而高汤又属于要提前准备的材料,所以,烹制出酱汁之后,杨明在制作菜品的时候,花费的时间并不长。
又来了三位客人之后,只剩下最后一名客人——水原康介。
杨明也终于可以趁着这个时间,好好地休息一番。
“杨老师,您的料理,在网上有不错的反响啊。”京极奈田兴高采烈地说道。
杨明对网上的名气并不太在意,只是微笑着点了点头。
“对了,杨老师,你做的料理类型应该差不多了吧?从第一天的鸡肉开始,你做了鸡肉、鱼肉、牛肉、甜点、香料和今天的高汤,明天的料理,应该是把这些技巧全部使用上吧?”岩井雄二颇有兴致地说道。
“是啊,所以,明天一大清早就要准备很多食材。高汤、肉类、蔬菜、香料……今天最大的希望就是能够好好地休息一些,然后,明天一鼓作气,把月食祭全部结束掉。然后,稍微休息一两天的时间,再继续备战。”杨明长出了口气。
“哈哈,也不知道到时候,杂志社会不会派人过去。”岩井雄二内心有些纠结。
他非常想去,就是不知道杂志社是什么意见。
三个人又聊了会儿天,水原康介这才风尘仆仆地走进餐厅。
“杨老师好久不见。”水原康介见到杨明,立刻笑容满面。
“你别这么叫我,我听着感觉好像老了好几岁。”杨明摆了摆手,调侃道。
“别开玩笑了。毕竟是拿过京都赛冠军的主厨,‘老师’的称呼,还是挺适合您的。”水原康介笑着说道,“不过,杨师傅,您正的不准备接一手美食节目吗?您现在隐约是新一代的领军人物了。”
“别……其他人捧杀我也就算了,你可千万被这么说。”杨明连连摆手,当靶子的味道真的不好受,“节目的事情,您别找我了,我现在真没时间。”
“得,什么时候有兴趣,找我。我随时恭候您的大驾。”说着,水原康介也把松券递给了杨明。
“稍等二十几分钟。”
“好嘞,能不能多加一碗汤啊?白菜我就不要了……怎么样,够意思吧?”水原康介笑嘻嘻地说道。
杨明没好气地看了一眼水原康介。开水白菜的精华,都在汤里面。
“对了……算了,说出来你也不信。”水原康介摆了摆手。
“你倒是说什么事啊?我听听能不能信你。”杨明一边笑着,一边朝着厨房走去。
“刚刚,我看见一个车队,大概三四辆车吧?停在高台区的外面,然后,车里走出一个人,好像进入了薙切大小姐的餐厅。嗯,好久没有看到这么有气势的人了。”水原康介摸着下巴说道。
“然后呢?”杨明回头看了一眼陷入沉思的水原康介,“有人去绘里奈的餐厅,不是再正常不过了吗?”
“我只是觉得那个人有些眼熟,好像在什么地方见过。”水原康介辩解道。
“你见过的人这么多,有一两个熟人也没什么……或许如果咱们两个十几年没见,你也可能忘了我的名字。”杨明随口说道。
“也不能这么说,那个人,有着很明显的特征,有一缕白头发,我应该有印象知道他的名字才对。”水原康介反驳说。
“啊?一缕白头发?”杨明的脑海中突然响起了中村蓟,便调侃地说道,“不会还穿着黑色风衣吧?”
“咦?你怎么知道?就是穿着黑色风衣啊,对了,还戴着黑手套。”水原康介正色说道。
“真的假的?”杨明苦笑着水原康介,“我可是瞎说的。”
“我们说的有可能是一个人。”水原康介瞥了一眼杨明,“赶紧把握的开水白菜做出来。都已经过去三四分钟了。”
杨明涂乱一下舌头,赶紧将白菜放入汤锅中。
“水原先生,你说的那个黑衣人,不会是中村蓟先生吧?”杨明随口说道。
“那倒不是。我不认识叫中村蓟的人。”
虽是这样说,水原康介却不停地念叨中村蓟的名字,越念越觉得这个名字耳熟,好像在什么地方听过。
“中村蓟……薙切绘里奈……中村蓟……”
水原康介喃喃自语,不停重复着这两个人的名字。
杨明张了张嘴,自己的一句话,不会把水原康介搞魔症了吧?
“我想起来了!”水原康介突然狠拍了一下桌子,“我想起来了!”
“喂,水原先生,你没事吧?”杨明疑惑地看着水原康介,一惊一乍的,让人有些受不了。
“那个人根本不是中村蓟……不对,应该说,他曾经叫做中村蓟。他现在的名字叫做,薙切蓟。”水原康介连拍额头,失声说道。
“女婿。他就是薙切大小姐的父亲。”水原康介皱起了眉头。
杨明眨了眨眼睛。
“绘里奈的父亲怎么来了。”杨明挠了挠头、心中纳闷道。
“你不知道就对了。”水原康介双手抱胸,但脸上的神情并不轻松,“好像是因为和老爷子的教学理念不同,结果被远月学园驱逐了出去。不过,因为我也是听别人说,所以,我并不觉得是真的。”
驱逐……
杨明擦了擦额头的汗,在杨明的脑海里,凡是用了“驱逐”这个词,都不是什么好事。
“教学理念不同?”
杨明突然想起薙切蓟,他说过的料理理念,大概是用一批极有天赋的人,来训练出一批新厨师。但是他既然已经和薙切仙左卫门分道扬镳,为什么要返回远月学园?难道不怕薙切仙左卫门再次把他赶出去吗?
“喂喂,杨老师,你小心点,白菜都软了。”水原康介叫喊道。
“啊?”杨明低头看了一眼水锅,果然看到白菜都被煮软了,尴尬地笑了两声,“对不起了水原先生,我刚才在想其他的事情。我这就重新给你做。”
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第1182章
“喂喂,杨老师,你小心点,白菜都软了。”水原康介叫喊道。
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