方舟学院扛把子 第124章

刀客塔先她一步，随手拿起把抽纸往床里边一甩：“别客气，我很热心的。”

星熊只能答应：“是，那麻烦您了...”

“来，坐到这来。”刀客塔拍拍左手边的床，“一直蹲着也蹲累了吧，坐到我身边来，也方便我帮你擦拭。”

“好。”

星熊采用标准的蹲姿蹲了这么久，腿是有点麻了，她站起来先是稍微跺跺脚，活动一下，然后坐到刀客塔的左手边，双手放于腿上。

“嗯，那你不要乱动，我帮你擦一擦。”

刀客塔左手搂住星熊的肩膀，用力往这边揽了揽。

本来两人之间还有点距离，这样做之后，他们的肩膀与肩膀，腿与腿已经挨到了一起。

“诶呀，你看看你，也不知道小心一点，口水都能滴到衣服上。”

刀客塔右手拿着一张纸，在她的女仆装上来回擦拭着。

与其说是擦拭，不如说是按压更合适。

他三俩下就把真正该擦的地方擦过了，接下来的时间，无非是自由发挥，享受这份快乐而已。

如果是平时的星熊的话，要么大声吐槽要么已经勒住他的脖子了，但现在，她只能唯唯诺诺的缩缩身体：“主人大人，这个，衣服已经擦干净了，可以停下来了。”

“没有，根本没有。”

“可是衣服上已经没有水了...”

“诶~”刀客塔摇摇头，“表面上没了，但实际上你看不见的地方还残留着呢。”

“真的吗？”

“真的。”刀客塔手上不停，但是歪歪脑袋，凑到星熊脸下方一点看着她，“星熊啊，你怎么脸红了呢？”

你他喵的，这还用问？

星熊的眼里透露出这样的信息，刀客塔也领会到了，但他还是坏心眼的继续问：“说啊，怎么不说话，你怎么脸红了？”

“主人大人您抱住我的时候，我不知道为什么心跳加快。”星熊很无奈，但戏还是得配合着演。

“这可不得了，星熊你来我家之前是不是打架来着？”

“是...您也知道，我就是因为打伤了别人，才来到府邸里的。”

“那正好，我帮你检查检查。”

“检查是指？”

“当然是检查检查有没有生病了啦。”刀客塔把纸扔到一旁，搂住她肩膀的左手与右手会合，开始试图解女仆装的扣子。

好家伙，原来故意问这个老生常谈的问题，是在这等着呢。

星熊按住他的手：“主人...大人，这个检查就真的不用了，我身体好得很。”

其实刀客塔刚才抱着星熊擦了那么久的衣服，星熊根本没什么力气，按住他的手随便就能挣脱，但为了演戏，他还是配合的停下了。

刀客塔板起脸：“我说你需要检查，就需要检查。”

“我...这...”星熊抿抿嘴唇，“合同上可没写，我还要任由您做这种事。”

“合同？桀桀桀桀桀！”刀客塔放声大笑，他不错过任何一个可以桀桀笑的机会，“合同是约束你的，你违反了合同，要受到惩罚，痛不欲生，但我呢？你觉得合同可以约束我吗？”

星熊小声道：“或许，我可以找律师告你...”

“别傻了，你不想想自己是怎么逃脱牢狱之灾的？”

星熊报以沉默。

“还有什么问题吗？没问题的话就松手吧。”刀客塔晃晃自己的手，“另外，再告诉你一句，以后不要再提什么合同了，以我说的话为准，我说的就是最大的合同，明白？”

“明白...”星熊无可奈何松开了他的手。

于是刀客塔继续解女仆装的衣领。

（以下为修改部分）

刀客塔的思绪突然飘远，他觉得自己实在是太不和谐了，于是虽然很突兀，虽然很不知所云，他思考起了发面的过程。

首先，发面到底是什么。

发面解释

1.使面发酵。《醒世姻缘传》第二二回：“晁夫人分付叫人发麫蒸馍馍，秤肉做下菜，要二十日用。”

2.发过的面。

清潘荣陛《帝京岁时纪胜·重阳》：“京师重阳节花糕极胜。有油糖果炉作者，有发麫纍果蒸成者，有江米黄米捣成者，皆剪五色彩旗以为标帜。”《小说月刊》1981年第11期：“在一片惊呼声中，老石像一堆过了劲的发面，摊到了桌子底下。”

3.比喻体质虚胖，不结实。如：别看他个儿大，是发面儿的。

其次，发面的方法

1、为了健康，用了一半全麦面，再加一半白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉。“适量”可看酵母包装上的说明，刚开始做可能没有经验，会有多放少放的问题，不过没有关系，如果放少了，发酵时间就长一些，放多了，反之，不影响什么。关键是一定要看清酵母的生产日期和保质期，用过了期的酵母是怎么也发不起面的。

2、一边加水，一边用筷子搅拌，直至面粉成片状。

3、手揉面成团，直到“三光”，面光、盆光、手光，就行了。

4、抹一些水在面团表面，保湿。

5、盖上盖，放温暖处发酵。

6、发酵时间依气温而定，夏天短一些，冬天长一些。当面团体积涨大到原来的两到三倍，就可以了。

7、测试发酵是否成功，可用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，如果孔马上回弹，表示发酵不够，仍需发酵；如果面团表面塌陷，表示发酵过头，面团会有酸味，可用碱，比如小苏打中和。

8、检视面团内部，会有蜂窝状小孔存在。

最后，发面的技巧

一、选对发酵剂

1、发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。

2、小苏打释放的气体并不丰富，所以用它发面的成品松软度不是非常好。而且它是弱碱性物质，会破坏面粉中的维生素，降低面食的营养价值，不建议选用。

3、面肥有些地方又叫老面，是上次发酵之后留取的一块面团，适当保存之后用它来做菌种启动发酵。面肥必须要搭配碱来使用，是因为它会使面团产生酸味。但碱会破坏面粉的营养，而且用量非常不好掌握，成品容易造成浪费，呵呵～所以也不建议使用。

4、活性干酵母(酵母粉)是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富，更可贵的是，它含有丰富的维生素和矿物质。它还不仅自己含有丰富的维生素，它对面粉中的维生素还有保护作用。还不仅仅如此，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的B族维生素。所以，用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍。

二、发酵粉的用量宜多不宜少。

发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。

三、活化酵母菌对新手比较重要。

加干酵母的方法我其实是不讲究的。有时候偷懒就直接和面粉混合了，再加温水和面。不过对于新手来说，酵母的用量多少和混合不均匀等问题，会对发面结果产生一些影响。所以，建议新手先活化酵母菌：适量的酵母粉放入容器中，加30度的温水(和面全部用水量的一半即可，别太少。如果图省事，全部水量也没问题。)将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。

（修改完）

思考过这些之后，刀客塔成为了一名忠诚的食物制作人，Loyal Shiwu Producer。

那么，以上，就是揉面团的全部过程了。

学会了的小朋友，就赶紧实践一下叭。

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真改不过来了，大家和我一起学一下发面的过程得了。

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第203节 72.主与仆（六）

整个全部的过程，可能和大家印象里的不太一样，但这里就是这样的。

还请，不要在意细节。

“星熊啊，你这么漂亮，为什么还要去当不良呢？真是浪费啊。”许久以后，刀客塔心满意足了，坐直身体。

星熊平缓了一下呼吸，继续配合着出演：“做不良的时候，容貌身材反而是阻碍...我还经常刻意隐藏来着。”

“是吗？”刀客塔点点头，“但你这种级别的可不好隐藏啊。”

“主人大人您说的是，我尝试过，但根本隐藏不起来。”

刀客塔一边做着其他事，一边道：“不过呢，做女仆之后就不用隐藏啦。”

“是，不用隐藏了...”

“行了，我检查了这么久，看起来也没什么问题嘛。”刀客塔觉得是时候收手了，再这么沉迷整个环节，就做不了其他事了。

“嗯？哦...好...”星熊觉得有些突然，语气里还带有几分失望。

刀客塔笑笑：“那么，我作为主人，为你辛苦检查了这么久，你是不是也该回报一下我？”

“怎么...回报？”

“帮我揉揉肩膀。”

“这点小事，自然是没问题。”

说着星熊就要伸手。

刀客塔拦住了她：“不行，帮你检查太累了，我没办法坐着，需要躺着。”

“行...那您请。”

“好。”

刀客塔躺到正中间，枕在星熊的枕头上：“来吧。”

“主人大人，稍等一下，我系下扣子。”

“不用，这个...”刀客塔想了一下，给出个理由，“这个作为你健康的证明，就不要藏起来了，除此之外，它们还有传递健康的作用，连我看着都觉得自己健康了起来。”

这可不是乱说，据科学研究表明，每天看十分钟面团之类的能让人心旷神怡的图片，可以在一定程度上延长男性的寿命。

是真的哦。

“唉...”星熊叹口气，这样不系扣子的话，总感觉好别扭。

但作为不良女仆，她还是乖乖听话，稍微靠近了一点，坐到刀客塔近前。

她抬抬刀客塔的手：“主人大人，麻烦您翻个身，我好给您揉肩膀。”

“我就想躺着，趴着不舒服。”

“您躺着我怎么给您揉肩膀啊？”

“如果我要是趴着的话，你打算什么揉肩膀？”

星熊想了想：“就是，普通印象里那样，给你揉肩膀啊？”

她也不太确定，参照物是网上看到的正常的按摩方法，这种事她又没做过。

“那我躺着和趴着有什么区别嘛？”

“啊？”

刀客塔拍拍自己的腿：“不要啊了，开始吧。”

星熊无奈，只得答应一声。

“但这样...不是很方便啊...我该怎么做？”她有些无从下手。

刀客塔语重心长的教导道：“作为一名懂事的女仆，你要学会自己思考，不要总是遇到一点点的困难就来问我，本主人日理万机，不可能帮你事事想的这么周全的。”

听了这么欠打的话，星熊忍着揍他的冲动、挤出笑容：“您教训的是。”

“不过这次看在是第一次的份上，我就亲切的告诉你吧。”刀客塔伸手拽星熊的胳膊，把她拉过来，让她弯下腰，“你就这样呗，维持着这个姿势，随便帮我揉揉肩膀就好。”

“...是。”

女仆为主人服务，是此角色扮演里必须有的一个环节，只有有了这个部分之后，才算完整。