舌尖上的斗罗大陆 第167章

第两百八十二章 店员的首次聚首（起点主站均订六百加更1／2）

美食协会的大门，一大早就被无数人围住，今天是美食节的第一天，美食协会该公布这一次美食节参加的菜肴了。

第一时间出现在这里，除了爱好美食的众多食客之外，还有众多参加美食节的商家。

和期待的食客不同，他们这些人的脸上，神色紧张而凝重。

这一届美食节，和之前的任何一届都不一样，寒食的来势汹汹，让他们不得不报团取暖。

虽然这样的说法让寒食听起来似乎成了某种反派角色，但实际情况并没有任何的夸大。

他们这些人早就已经得到了寒食只有八道菜肴参加的消息，事实上这也是这些商家之中的大部分决定参加这一次美食节的最终原因。

此刻，他们需要看看寒食究竟让哪八道菜肴参加了美食节，然后尽量想办法转移来自寒食压力。

这个转移压力，并非贬低和诋毁对方，而是正常的商业手段。

例如，如果寒食之中没有冰糖葫芦之类的甜食参加，那么他们就会着重向食客推荐自家的甜食。

然而，当美食协会在门外无数人的目光之中，将这一次参加美食节的所有菜肴，以餐厅为单位公布出来之后，很快，所有人都注意到了寒食名字后面跟着的八道菜肴。

短暂的沉默之后，食客之中爆发了猛烈的欢呼，而商家们面面相觑，只能苦笑一声。

八道新菜。

对于对寒食有了解的任何食客来说，这都是天大的好消息，唯独对其他参加美食节的店家来说，这一次美食节恐怕会变得更加艰难。

…

虽然美食节的到来牵动着许多人的心弦，但对祁寒的日常并没有造成太大影响，被如意叫醒之后，他还是和往常一样，直接进入训练空间之中继续鼎湖上素的训练。

直到中午营业时间到来，从训练空间中走出来的祁寒才慢悠悠抱起咕噜，一边缓步走下楼，一边在脑海中和如意交流起来。

“如意，昨天让你弄的那些东西，搞定了么？”

“搞定了，但是…”系统空间之中，如意的脸色略显古怪，“你确定要这样？”

“你不觉得这个决定下次推荐位的方法非常的天才吗？”

“行吧，既然你觉得没问题，那就行…”如意话语一顿，“定制费用，五百金魂币。”

“没问题，等下给你。”

区区五百金魂币，祁寒表示毫无压力。

走到一楼，祁寒看了一眼如意的杰作，满意地点了点头。

很好，就是要这样。

紧接着，他的目光慢慢移向门外，忽然愣住了。

“秦月秦瑶和科科怎么来了？”

门外七人站成一排，各自穿着工作服，倒是颇为赏心悦目。

但…这仨不应该待在星罗城的火锅店么？

难道为美食节而来的？

将咕噜放在隔断上，给他准备好新的猫饭之后，祁寒走到门口，打开门来。

无数的目光在这一瞬间聚焦在祁寒的身上，这个目光不仅有站在前面的七位员工，还有排队的无数食客。

这一次排队的食客之中，多了许多生面孔，大概都是从外地而来，想要一尝寒食美味的旅客。

而看到祁寒之后，七位员工还没来得及开口，队伍之中一位食客大声嚷嚷起来，“祁老板，今天真的有八道新菜？”

队伍之中有了小小的骚动，食客们纷纷露出好奇的表情来，对这个问题，他们也急于确认。

“是的。”祁寒点了点头，食客的队伍之中顿时有了欢呼声。

寒食的新菜，就是快乐源泉。

谷而现在，这可是八倍快乐！

没有去管食客的吵闹，祁寒深深地看了一眼从星罗城来的三人。

半个月不见，秦月和秦瑶基本上没有太大的变化，倒是科科，他的身体似乎更加挺拔了一些，显得更加健硕了，此刻看到祁寒，露出的那略带腼腆的笑容倒是和之前没有任何变化。

“都先进来吧。”

祁寒点了点头，让七人先进入店内。

“你们三个怎么来了？”

店门一关，祁寒忍不住开口询问起来。

而史莱克城的四位员工之中，早就认识秦家姐妹的芙雅还好，其他三人则将好奇的目光投来。

这三位就是星罗城的寒食员工吗？

刚才在门外，经过芙雅简单的介绍，他们已经简单地认识了对方，但初次见面，那种好奇还在。

秦瑶微微一笑，“老板，史莱克美食节这样的日子，我猜您肯定会参加的，所以就来看看，有没有能够帮上忙的地方。”

原来如此。

祁寒恍然，旋即脸上多了几分笑意，“你还别说，还真有。”

“先点餐吧，吃完工作餐，我慢慢给你们说。”

说完，祁寒示意大家先坐下。

星罗城的三人第一次来，察觉不到，但原本就在这边的四女坐下后很快就注意到了小店的变化。

每一张桌上，多了四本做工精致典雅的菜单。

小店的桌子是四人桌，这样的设计显然是为了让每一个食客都能拿到一份菜单。

而原本悬挂价目牌的价目墙上，价目牌的顺序也发生了改变。

五道紫牌菜肴被悬挂在最前方，其他菜肴也是按价格高低顺序排列，排在最末尾的则是蛋炒饭。

众位员工都很熟悉寒食的菜肴，很快就发现少了哪几道菜。

少的那些菜肴，是在手中的菜单上么？

想到这里，大家忍不住翻开手中的菜单。

菜单的第一面，是一份总目录，其中按照主食、小菜、菜肴、酒水、小吃的分类，将所有菜肴分门别类，并标注了价格。

那些消失在价目墙上的菜肴，这里都能找到。

在每一道菜的价格后面，还标注了页码，顺着页码翻开，便能看到这道菜的详细介绍。

菜单在每道菜的详细介绍页面配置了精美的从各个角度拍摄的美食原图和详细的食材介绍，让人光是看一眼那诱人的模样，就有想要一饱口福的冲动。

几乎没有太多的犹豫，所有店员全部选择了点新菜。

对于史莱克这边的四女来说，虽然这些新菜每一道祁寒都让她们尝试了一遍，但光吃一次哪里够呢？

好几种美食，她们早就馋了，却不好意思和祁寒说，此刻总算可以作为工作餐品尝了。

而对于秦家姐妹和科科而言，这更不是一个需要犹豫的问题。

他们三个可都没有尝过新菜的滋味呢，此刻对视一眼，纷纷点了新菜。

记下大家的工作餐需求，祁寒转身回到厨房之中，开始准备，而趁着这个功夫，两边的员工也开始了友好的交流。

很快，两边就逐渐熟悉了起来。

第两百八十三章 燕皮扁食与菩提玉斋（起点主站均订六百加更2／2）

很快，祁寒就将一份份属于员工的工作餐烹饪完毕，在咕噜的帮助下给大家端了出来，放在桌上。

一时之间，用餐区内各种食物的香味相互交织，仿佛一首协奏曲一般，让人食欲大开，恨不得立刻拿起餐具一饱口福。

没有过多矜持，很快众人就进入了干饭状态。

“啊呼…嗷呜！”

用汤匙小心地舀起一个燕皮扁食，轻吹两下之后送入嘴里，映双双的脸上忍不住露出一丝笑容来。

自从前几天第一次尝到了这一道特殊的美食之后，映双双就彻底爱上了这纯粹的鲜美味道。

燕皮扁食个头小小一个，哪怕作为女生的她也可以很轻松的一口一个送入嘴里。

入口最初，感受到的便是汤中的鲜美。

这一道燕皮扁食之中的汤并未用什么高汤之类，因为鸡的鲜味一旦糅合在燕皮扁食之中，反而让属于燕皮扁食的猪肉鲜香味道被掩盖一部分，无法得到凸显。

食材无法发挥出本身该有的味道，这是烹饪的大忌。

加入一些紫菜和虾米，再加入简单的调味料，用煮过燕皮扁食的热汤倒入其中，就已经是十足的鲜美味道了。

这鲜美味道并不浓郁，有一种清汤特有的淡雅感觉，如同一泓甘泉沁入心中，又因为加入了紫菜和虾米的缘故，带着一丝海鲜的特殊风味，一口饮下，顿觉浑身舒泰。

紫菜和虾米，在燕皮扁食之中同样是极为不错的点缀。

品味片刻，映双双牙关轻动，开始咀嚼燕皮扁食。

由纯粹的瘦肉经过上万次搅打，并不断剔去其中的肉筋之后，化作如同浆糊一般的泥状，再与红薯粉多次混合均匀，最后经过数轮擀制之后得到的燕皮，有着与普通扁食面皮截然不同的口感和味觉体验。

这样的制作过程，是科技和机器无法替代的。

一斤瘦肉，可以擀出大约七平方米的燕皮，大概有一张床单的大小，擀出来的燕皮薄厚均一，薄如纸张一般，在灯光下还能透出光亮来，足见功夫。

饱满、弹牙、鲜香。

随着咀嚼的过程，燕皮扁食独特的口感，燕皮与其中精心调配好的肉馅慢慢混合在一起的美妙滋味在映双双的口中爆发，绝佳的美食体验让她忍不住慢慢闭上了双眼。

真好吃呀！

坐在映双双的对面，芙雅的面前摆着一盘米饭。

二星食谱：菩提玉斋。

如果说蛋炒饭所带来的视觉体验，便是每一粒米饭都肉眼可见的松软饱满，每一粒米饭上都均匀地包裹着淡金色的蛋液，让人忍不住想品尝一二，那么菩提玉斋所带来的，便是另一种别样的体验。

芙雅面前的这一盘米饭之中，每一粒米都是晶莹圆润，呈现饱满的椭球形状，米饭并非雪白，而是一种偏浅黄色的特殊玉色，表面隐隐还带着玉石一般的温润和光泽。

每一粒米饭都如同工艺品一般精致，完美地展现出米粒的美感。

芙雅小心翼翼地用勺子挖起一勺，慢慢凑近口鼻。

随着勺子离芙雅越来越近，一股奇异的肉香味也悄悄弥散，进入了她的鼻窍之中。

这肉香味浓郁而醇厚，其中还裹挟着蛋液的清香味道，闭上眼睛有些贪婪地深嗅一口，芙雅甚至产生了一种手中并非一勺米饭，而是一勺东坡肘子的幻觉。

明明是完全看不到一丝肉的白米饭，怎么可以有如此让人垂涎的味道。

这实在太犯规了！

“嗷呜！”

谷一口米饭送入口中，随着芙雅的咀嚼，那香味越发的浓郁，口中的白米饭在这一刻似乎变成了一盘由各种美味食材混合烹饪得到的琳琅珍馐一般，各种各样美妙的滋味在口中慢慢浮现而出，让芙雅忍不住微微闭上眼睛，俏脸上也多了几抹红晕。

这一份由九种蔬菜和九种香料垫底，将白米饭放在蒸笼最上层蒸熟之后炒制得到的菩提玉斋，在这一刻尽情释放着自己引而不发，独特而含蓄的美味。

蒸熟米饭的过程之中，位于下层蒸笼之中的香料和蔬菜被同步蒸熟，各种味道在水蒸气的裹挟，在热力的带动下一同上浮，最后被位于蒸笼最上层的米饭所吸收。

在这样特殊而神奇的烹饪方法之下，米饭丝毫不会被其他各种食材的颜色所浸染，但各种食材的精华味道，却完全彻底地在米饭吸收水分的同时被带入其中，造就了菩提玉斋如此独特而奇妙的味觉体验。

看似普普通通的白米饭，却有着十八种食材的味道汇聚其中。

这样的米饭经过蛋清的包裹之后下锅翻炒出锅，自然能够同时拥有充盈的肉味和醇厚的蛋液香味。

一口接着一口将菩提玉斋送入口中，芙雅的脸上露出幸福的笑容。

老板的厨艺，永远都是这么神奇呢！

“咔嚓咔嚓。”

咀嚼着口中带着浓郁番茄香味，酸甜可口，表面酥脆内里的鱼肉却丝毫不减鲜美的松鼠鳜鱼，秦月忍不住低呼一声，“姐你尝尝这个，这个松鼠鳜鱼好好吃啊。”

“啊~”

秦瑶下意识张开嘴，而秦月也很配合地顺手夹起一块鱼丝，送入秦瑶的口中。

咀嚼片刻之后，秦瑶的脸上也同样出现了惊艳的神色，“还真是，这个酸甜的口味也太开胃了吧？”