舌尖上的斗罗大陆 第219章

郁怜心轻轻用筷子拨开堆码得整整齐齐的鼎湖上素。

各种食材一下子被轻易地打散在餐盘中，微微浸在餐盘底部的一层素上汤里。

郁怜心忽然找回了小时候把堆好的积木玩具弄散的快乐，忍不住嘴角多了一丝笑意。

先吃哪一种呢…

郁怜心沉吟片刻，很快筷子伸向了盘中一小块金色的天材地宝。

那微微皱起的模样，倒是和脑花有一些相似。

郁怜心并不抗拒脑花，在第一次吃过之后，她就感到格外惊艳，因此对于这和脑花有一些相似的金耳，她没有任何抵触情绪。

烹饪之后的金耳依旧是原本皱起的小块模样，用筷子夹起之后略显软嫩，感觉像是夹在较实的棉花团上一般，这有些奇特的感觉让郁怜心大感好奇。

她慢慢将筷子上的小块金耳凑近口鼻一闻，一股清鲜好闻的香味便混杂在素上汤的肉香味之中，慢慢汇入郁怜心的鼻窍。

这味道和桂花有一些相似，与素上汤以假乱真的肉香味混合在一起颇为奇妙，给肉香味中增添了几分素雅的感觉。

咽了咽口水，郁怜心小心地将这一块金耳送入口中。

“唔~”

金耳的口感，和银耳并不相同，银耳软中带着几分脆，一大块送入嘴里，这种微微脆爽的感觉就会更加明显，但金耳却截然不同。

一送入口中，金耳在嘴里的口感唯有软糯。

蒸制得恰到好处的金耳随着郁怜心牙关轻动，被很轻易地分成小块，微微一抿便彻底化开在唇齿间，隐藏在金耳之中的独特风味也随之越发浓郁，类似桂花的香味越发清晰地在口鼻间溢散，与此同时，属于金耳自身的鲜味也汇入素上汤之中，快速与素上汤融为一体。

谷素上汤本就极为鲜美，金耳的融入更是画龙点睛一般，让这鲜美有了明确的主体，停留在舌尖的鲜美味道不断拨撩着味蕾，造就了无与伦比的美妙感觉。

“好好吃呀！”郁怜心小声喃喃一句，脸上多了几分惊喜的神色。

这才只是其中一种天材地宝呢！

其他的，会不会也同样美妙呢？

想到这里，郁怜心小心的夹起另一块蓬松如花朵，呈现银白色的食材，送入口中。

刚好，这就是对应银耳的食材。

正常的银耳自然不会是银白色，市面上卖的银耳如果太白，多半都是漂白的结果。

但祁寒用来烹饪的当然不是正常的银耳。

这种用来取代银耳的天材地宝叫做灿星银花，它的颜色要比蓝星的银耳漂亮太多，通体的银白色丝毫不比金耳逊色，颜值极高。

将银耳送入口中，郁怜心脸上顿时多了几分惊喜。

银耳是蓬松的，而蓬松，就意味着可以吸收更多汤汁。

事实也是如此，银耳入口，牙齿微微一挤压，便有满满的鲜美汤汁从银耳之中喷溅而出。

这汤汁源自素上汤，但却已经不再是素上汤。

在蒸制的过程中慢慢受热，完美浸泡在素上汤之中，银耳之中的精华和鲜美便慢慢融入了素上汤，让素上汤之中满是属于银耳的独特风味，此刻这浓鲜的汤汁汇入口中，一瞬间就让郁怜心有了几分动容。

这鲜美和之前金耳汇入汤汁之后的鲜美有八成以上的相似，但这剩下的两成不同，却赋予了素上汤大相径庭的味道，明明是同一道菜里的不同食材，竟然仿佛品尝了两道不同菜肴一般。

好神奇！

带着几分惊讶，郁怜心才开始牙关轻动，慢慢咀嚼起来。

和金耳完全不同的口感撩动着郁怜心的唇齿，那是和金耳差不多的柔软，但却没有多少糯的感觉，反而带着几分嫩脆，紧实而弹牙的脆软让咀嚼银耳的过程比金耳更多了几分满足感。

这两种天材地宝，全部都是郁怜心从未听说过，但这一刻她已经将这两种有趣的天材地宝的名字牢牢记住了。

好美味的天材地宝，下次试试自己烹饪，会不会也同样美味呢…

唔…估计还是不如祁寒烹饪的好吃。

郁怜心摇了摇头，继续品尝其他的几种天材地宝。

…

“您的松鼠鳜鱼和白米饭好了。”

芙雅脸上带着笑容，端着大盘的松鼠鳜鱼走来，在她的身后，咕噜灵巧地将一个紫砂砵的蒸米饭顶在头上，跃上桌面，示意云清拿下来。

这就是传说中寒食那只会端盘子的魂兽猫么？

云清睁大眼睛，忍不住想要伸出手来摸一摸。

“喵呜~”

男的！不给摸！

咕噜灵活地躲过，随后跃下桌面离开。

云清倒也不恼，微微一笑，转头看向自己的菜肴。

这就是松鼠鳜鱼？

贪婪地深吸一口这浓郁的香味，云清脸上满是意动。

那么，就让我尝尝看，这松鼠鳜鱼究竟如何吧！

第三百六十八章 云清的快乐（为盟主想被富婆钓走的咸鱼加更5／10）

眼前这一份松鼠鳜鱼表面均匀地浇满番茄红色的芡汁，那浓郁而鲜活的红色与均匀洒落在松鼠鳜鱼表面的少许青豆、虾仁出现在一起，便有了更加强烈的视觉冲击。

光是看一眼，云清就有了一种“这道菜肴一定会很美味”的想法，更遑论与此同时，那种混杂着一丝丝番茄酸甜香味的浓郁油炸味道狂野地钻入云清的鼻窍之中，让他忍不住心神摇曳。

好香的味道！

云清自诩也吃过不少大陆美食，其中不乏以浓烈香味为卖点的美食，但不论是哪一个，都无法与此刻他闻到的这种浓郁味道相提并论。

云清忍不住捏起一旁的筷子，朝着松鼠鳜鱼裹满芡汁的表面探去。

筷子的使用，在来到史莱克城之后没多久，他就已经在美食街的店铺之中学会了。

这种同样来自寒食的全新餐具与松鼠鳜鱼这道美妙的菜肴有着完美的默契，云清小心地夹住绽开的无数鱼丝之中的一条，轻轻一扭，那鱼丝便在一声“咔嚓”的脆响之中被连根折断。

如此酥脆的声响让云清忍不住头皮一麻，他慢慢移动筷子，让那被折断的鱼丝凑近口鼻。

茄红色的晶莹芡汁之下，云清隐隐能够看到那被炸得格外酥脆，呈现出诱人金黄色泽的鱼丝。

这样酥脆的美食送入口中，咀嚼起来一定很美妙吧。

心中这样想着，云清忍不住鱼丝送入口中。

鱼丝入口，那本就浓郁的油炸香味一瞬间盈满口鼻，鱼丝表面裹着的芡汁带着强烈的酸甜香味，让原本就饥肠辘辘的云清一瞬间食欲大开。

“咔嚓。”

他忍不住开始咀嚼起来，那金黄色的鱼丝口感甚至比自己想像之中，要更加酥脆。

而酥脆过后，云清也很快发现了不同寻常之处。

鱼丝内部的鱼肉并没有变得像表面一样酥脆，反而格外鲜嫩，那种鲜嫩到几乎要流淌出汁水的感觉随着咀嚼慢慢加强，渐渐和表面的酥脆分庭抗礼。

若是只有酥脆的口感，美则美矣，却略显单调，但有了内部的鲜嫩却完全不同了。

鲜嫩多汁的鱼肉和鱼丝表面酥脆金黄的外壳随着咀嚼的过程彻底融合，两种截然不同却同出一脉的口感在嘴里完美的交融，给云清带来了更加奇妙的体验。

“唔！”云清脸上露出振奋的神情来。

这松鼠鳜鱼果然很美味。

就算为了这一道菜，自己二十天的等待也是值得的。

云清恨不得此刻就从座位上站起身来，对全世界宣布松鼠鳜鱼就是世界上最美味的菜肴。

不过考虑到容易社死，他还是理智的放弃了。

一口松鼠鳜鱼下肚，云清忽然觉得缺了点什么。

缺了什么呢…

对了！

米饭。

这样美妙的食物，不配着米饭一起吃，实在太过暴殄天物了。

想到这里，云清随手端起一旁的紫砂砵。

“碗还挺别致的。”云清摸了摸紫砂钵外壁上的浮雕云纹，脸上多了几分意外。

不过紧接着，他的注意力就转移到了砵中的米饭上。

这一看，云清眼中的惊讶更浓了。

这是米饭？

紫砂钵很宽大，其中的米饭微微凸起，显得格外整齐。

每一粒米饭都显得格外圆润，在灯光的照耀下带着晶莹的光泽。

米饭彼此微微粘连在一起，但却颗粒分明，粒粒清晰。

这样的米饭，哪怕是不配菜肴直接吃，也是一种莫大的快乐吧？

“咕噜。”云清咽了咽口水。

用筷子夹起一些，看着砵中被自己挖出来的一个小坑，他竟然有了一丝遗憾。

不过很快，这一丝遗憾被他干饭的欲望彻底压垮，“嗷呜”一声，云清毫不犹豫地将白米饭送入口中。

松鼠鳜鱼虽然已经被他咽下，但那种浓郁的鲜香味道此刻还丝丝缕缕残留在唇齿间。

将米饭送入口中之后，云清开始慢慢咀嚼，之前残留的味道也渐渐融入米饭之中。

米饭口感紧实而有弹性，随着云清的咀嚼，米饭在微微弹牙之后慢慢在口中碎裂开，随着牙齿的磨动越来越细碎。

初品之时，口中的米饭带着清雅的大米香味，但却并未给味蕾带来太大的触动。

随着咀嚼的过程，米饭越发细碎，大米的香味也越来越浓郁。

米饭之中的大量淀粉被释放出来之后，味蕾似乎也有了不一样的反馈。

那是淡淡的香甜，并不浓郁，却给人格外的满足。

在这一丝香甜之中，原本残留在口中的鲜美味道似乎也得到了凸显，逐渐消散的味道再度变得清晰，带来了更为悠长的回味。

一口米饭下肚，云清脸上满是幸福的神色。

此刻他忽然觉得，一个金魂币一份的白米饭，就应该是这样的。

很快，云清便一筷子鱼丝，一筷子米饭地开始了自己的干饭之路。

…

“喵呜~”

郁怜心意犹未尽地吃完鼎湖上素，刚准备继续品尝一旁那道叫做龙蛇羹的菜肴，一声有些熟悉的轻唤让她忍不住扭过头。

看到咕噜乖巧的模样，郁怜心的脸上有了灿烂的笑意，她将咕噜稳稳顶在头上的餐盘取下，随后朝着咕噜伸出双手，“咕噜，好久没见啦！”

“喵呜！”

咕噜很熟络地蹦到郁怜心怀中，蹭了蹭郁怜心的脸颊，逗得少女脸上的笑意越发地浓郁起来。

不过店内依旧忙碌，一人一猫玩耍片刻之后，咕噜便不得不离开了。

看了看咕噜叼着包子离去的背影，郁怜心的目光慢慢回到了自己面前的龙蛇羹上。

龙蛇羹的表面呈现出素白色，并未有任何的点缀，看上去倒是极为清淡。

但那一丝丝飘散到郁怜心鼻窍之中的清鲜香味，却让她明白，这道菜肴并不简单。

拿起餐勺轻轻勺起一些，看着那略带粘稠的羹汤在半空中挂起一道越来越细的丝线，郁怜心脸上多了几分跃跃欲试地冲动。

看着也很不错呀！

这还是寒食第一次有这般浓稠的羹汤出现，之前的文思豆腐虽然也有勾芡，但并非浓芡，只是为了有更加爽滑的口感，并不像眼前的龙蛇羹这般。

感受着随着凑近口鼻越发浓郁的香味，郁怜心一口直接将勺中的羹汤送入口中。

虽说是羹汤，但龙蛇羹口感倒是有几分像黑芝麻糊。

不过郁怜心并没有吃过黑芝麻糊，所以对她来说，这样奇特的口感还是第一次吃到。

微微一抿，感受着略带粘稠的龙蛇羹在嘴里慢慢化开，一股独属于龙肉的鲜美味道混杂着鸡清汤的鲜美在口中瞬间爆发，郁怜心美眸一下亮了起来。