作者：书荒我自己写
“金丝云纹稻？”
李宏小声念出这稻米的来源，眉头却没有半分舒展。
天材地宝层次的稻米？为何他从未听闻过呢…
…
“这金丝云纹稻…你听过么？”齐破晓将一口扬州炒饭送入口中咀嚼片刻，一边感受着米饭的松软香甜、鸡蛋丝的细腻滑嫩、虾仁的劲弹爽滑、干贝的软韧咸鲜、鸡腿肉的鲜嫩多汁、火腿肉的熏香四溢、鲜笋丁的清鲜可口和青豆的入口清甜随着咀嚼的过程之中在唇齿间爆发，一边随口询问起来。
“没听说过…”唐千秋的表情古怪，寒食之中出现自己不认识的天材地宝已经不是一次两次了，这些天材地宝哪怕先祖唐三留下的药经之中也未曾有过半分记录，倒是让他这个曾经自诩认识天下任何奇宝的唐门门主，感觉自己像个乡下人一般。
算了，不管了。
唐千秋也勺起一勺扬州炒饭送入口中，美美地咀嚼起来，他的脸上很快出现享受的神情，感受着体内随着食用扬州炒饭逐渐出现的温热和力量上的一丝丝增进，他默默点了点头。
虽然这一丝丝增进对于自己来说几乎可以忽略不计，但对大多数人来说，还是颇为客观的。
第四百四十六章 雉羹
远处两位极限斗罗的议论，李宏并不知晓，在短暂的疑惑之后他很快放弃了纠结稻米品种这个问题，直接将一勺扬州炒饭送入口中。
这一品尝之下，他顿时被这炒饭的美妙滋味深深吸引，再也顾不得其他了。
埋头一勺一勺地吃着，直到感觉到体内开始有温热感觉浮现，并慢慢转变为灼热之后，李宏的动作才微微停顿了下来。
怎么感觉有点热？
他下意识地擦了擦额头，却发现额头上并没有出现汗珠，此刻他的体内虽然灼热无比，但却并没有出汗，更没有任何不适，反而有着一种如同泡温泉一般的舒爽感觉。
难道是这道菜的特殊效果所致？
想到这道菜能够提升气血和力量的特殊效果，李宏试探性地捏了捏拳头。
虽然没有那种一拳能打死一头大象的感觉，但比起之前，他能够明显感觉自己的力量似乎变大了不少。
看着眼前还剩下大半碗的扬州炒饭，李宏的眼中一下放出光来。
竟然这么快就能见效？
干饭干饭！
而坐在他的对面，曹云吞咽的速度可丝毫不比他慢。
曹云之前从来没有吃过紫牌菜肴，也就是最近赚了很多钱，这才舍得稍微大手大脚花一些钱来品尝着垂涎已久的紫牌菜肴。
尝过之后他只有一种想法，那就是值了。
“您好，这是雉羹。”
当曹云正在美美地享用自己的扬州炒饭之时，芙雅轻轻端着雉羹走了上来，放在他的面前。
曹云和李宏手中的动作同时停了下来，刚才见识了扬州炒饭的异象，对于这雉羹引动的天地异象是何模样，两人还是颇为好奇的。
只见天地元气汇聚之间，一尊有着九彩羽毛的凤凰飞舞在湖面上，旋即一头扎如湖中，湖光荡漾之中，九色光华从湖水的最底部喷涌而出，带起仙音阵阵。
等到异象消逝，两人的目光之中忍不住多出了几分惊叹之色。
虽然早就看过寒食的各种紫牌菜肴的异象，但每一次看到全新的异象，都是如此让人震撼。
李宏的目光下意识地落在了异象的来源，那道名叫雉羹的菜肴上。
却见曹云护食地伸出手臂挡住雉羹，一双眼睛警惕地看着自己。
李宏不由哭笑不得，“你吃你吃，我不和你抢。”
见李宏不和自己抢，曹云这才慢慢将雉羹的汤盏移近一些，贪婪地深吸一口溢散而出的香味。
相比于炒饭，雉羹的香味要更加清淡一些，却胜在纯粹。
五彩锦鸡的鲜美味道在雉羹之中缓缓绽放，其中糅合了竹沥的清香后，便有了润物细无声的魔力，丝丝缕缕逸散而出，沁入曹云的口鼻，一下就让他有了口舌生津的感觉。
竹沥，又叫做火泉水，是用火焰灼烧新鲜竹子后，从竹段之中流出的汁液，本身可以作为一种中药使用，有着清肺降火止咳的功效。
而雉羹的做法，就是用竹沥将五色米（五种不同稻米）煮成粥之后滤去米粒，只留粥水，然后将五彩锦鸡的肉处理之后切成肉蓉加入粥水中熬煮，以肉蓉代替米粒，煮成毫无颗粒感的羹汤。
闻着那美妙又和扬州炒饭完全不同的香味，曹云轻轻用汤匙舀起一勺浅灰色的羹汤，送入口中。
雉羹入口柔滑，如同喝粥一般没有半分颗粒感，但只轻轻一抿，羹汤之中的鲜美味道便仿佛要在口中炸开一般，那种美妙的鲜味让曹云无比沉醉。
作为一个专门饲养五彩锦鸡的饲养者，他对五彩锦鸡的味道自然不陌生，但此刻品尝的这一口雉羹，仿佛浓缩了数十只鸡的鲜美一般，带来的感受是他从未有过的。
一口雉羹下肚，曹云脸上多了几分沉醉的神情。
对面的李宏咽了咽口水，忍不住出声，“老曹，让我尝一口？”
“休想！”
曹云一瞬间睁开眼，将雉羹再度往自己这一边拉了拉。
这样美味的雉羹，他一口都不想让出去！
见老友这般模样，李宏怏怏地缩了缩脑袋。
不给就不给吧，小气鬼！
他勺起一勺扬州炒饭送入口中，美美地品尝起来。
没关系，扬州炒饭同样美味。
区区雉羹，俺不稀罕！
…
很快，两人吃完自己面前的食物，一同走出寒食，正好遇到走入寒食之中的龙翰云。
见到龙翰云，李宏的脸色顿时有些不自然起来，整个美食街他们两人是炒蛋炒饭除了寒食之外最好的，将自己视为蛋炒饭接班人的李宏自然将对方视为生平大敌。
而对于李宏，龙翰云同样有印象，他淡淡点头示意了一下，旋即坐在空座位上，有些迫不及待地翻阅起菜单来。
虽然他刚才在外面等待，但前面排队的时候之中恰好有一位也是九龙馐的常客，正好对方吃完了出来，他便询问了几句。
其他的倒无所谓，但对于那道所谓的扬州炒饭，龙翰云很有兴趣。
同样是炒饭，不知道那道扬州炒饭有什么不同呢…
翻开菜单寻觅查阅一番之后，龙翰云把菜单一合，朝着芙雅示意一下，随后开口，“你好，四道新菜各来一份。”
作为龙类武魂的魂师，龙翰云的胃量一点也不弱，九龙馐生意这么好，他自然也是付得起钱的。
而且…这一次几道紫牌菜肴的特殊效果，他都颇为意动。
所以点菜自然也是毫不犹豫。
“好的。”确定龙翰云的点单之后，芙雅快速记录完成，转身朝着厨房而去。
很快，龙翰云的四道菜品全部上齐了。
欣赏了一番四道美轮美奂的异象之后，龙翰云拿起餐勺，毫不犹豫地挖起一勺扬州炒饭，送入口中。
这扬州炒饭光是香味就着实惊艳到了他，更别说那进入口中之后各种味道不同，口感各异的食材随着咀嚼逐渐糅合在一起，圆融无比毫不冲突，却又没有半分喧宾夺主，完美凸显出米饭香甜味道的美好滋味。
很快，龙翰云的脸上便出现了无比满足的神色。
在此之前他一直以寒食的蛋炒饭为目标，努力让自己做出来的蛋炒饭也能达到这样的水平，但此刻一份扬州炒饭，却让他有了新的追赶目标。
虽然他自己也清楚，此生恐怕都无法做出这样境界的美食，但努力试试看，有一个目标总是好的。
狼吞虎咽地将这一份扬州炒饭吃完，感受着一股股灼热传递到四肢百骸中，自身的气血一阵阵增强甚至带动魂力略微增进了一些，龙翰云脸上多了几分喜色，目光转向另一道引起他注意的菜肴。
明珠暗投。
第四百四十七章 明珠暗投的香味（求月票，求推荐票）
明珠暗投这道菜肴，灵感来源于淮扬名菜：八宝葫芦鸭。
八宝葫芦鸭做法并不简单，它需要在不剖开腹部的情况下将整只鸭子去除脖颈骨肉、胸骨、腿骨和内脏，再从脖子处的破口将包括杂粮和火腿腊肉在内的八种食材灌入鸭体内，最后绑成八宝葫芦的形状，先定型蒸制后泼油炸成棕红色出锅。
而以它为原型的明珠暗投，烹饪难度则更上一层楼。
明珠暗投这个成语，原意是珍贵的宝物落在不明其价值的人手中蒙尘，而在这一道菜中，意思则是将八宝肉丸藏匿在各种食材之中。
这样一道最终成品有着和八宝葫芦鸭同样外形的菜肴，葫芦鸭体内却藏匿着一整只脱骨的鸡、脱骨鸡之中又藏匿着一只鸽子，而在鸽子的腹部还有着一只鹌鹑，最后则是在鹌鹑的腹部藏匿着用鹅胸肉经过上千次搅打之后填入八种名贵食材做成的八宝肉丸。
你以为这就是这道菜的全部难点么？
并非如此。
这样一道菜肴，制作的工序复杂不提，烹饪的方式同样多种多样。
鹅肉八宝丸子用水煮的方式初步定型之后，塞入鹌鹑腹中以针线封口后将鹌鹑上蒸锅蒸熟，塞入鸽子腹中同样针线缝上，把鸽子下锅炖煮之后送入鸡的腹部，以烤制的形式将鸡烤熟最后送入鸭中，泼上热油将鸭做成红棕色的葫芦鸭造型。
整个过程之中，每一种食材都需要单独处理，而且处理的方法没有任何重复，以多种不同烹饪方式融合不同禽类食材的味道，造就这道菜别样而丰富的味道层次感。
做法复杂，形如套娃。
这样的菜肴烹饪方式其实并非菜猫拍脑袋凭空想出来的。
在开封菜之中，有一道名为套四宝的传统菜肴，其中就用到了鸭、鸡、鸽子、鹌鹑四种食材彼此嵌套；而阿拉伯地带的特色名菜烤骆驼，同样也有用到各种食材彼此嵌套的做法，烤骆驼又被称为“卡路里炸弹”，它曾经在《北宋小厨师》之中出现过。
此刻将目光转向明珠暗投的龙翰云，脸上很快多了几分惊讶之色。
餐盘之中这只鸭子，以鸭头为把呈现出均匀漂亮的葫芦模样，通体有着红棕色的光泽，一股股诱人的香味从鸭皮之上飘如龙翰云的鼻窍之中，那美妙的滋味惹得他深深吸了一口气。
好香啊…但是其他食材呢？
他之前粗略的看过一眼菜单上的菜肴介绍，因此他很清楚，这道菜肴并不是只有鸭子的，而是用鸭子、鸡、鸽子、鹌鹑和鹅肉，加入其他几种名贵食材一同制作而成的。
但此刻除了鸭子之外，餐盘之中只剩下一把精致的餐刀，再无其他。
目光慢慢凝滞在葫芦鸭那鼓胀如同葫芦一般的身体中，一个有些不可置信地想法出现在了龙翰云的脑海。
该不会…其他几种食材都在这鸭子的肚子里吧？
嘶！
他倒吸了一口凉气，忍不住拿起一旁的餐刀，对着葫芦鸭的腹部一刀剖开。
随着餐刀切入葫芦鸭的腹部，隐藏在葫芦鸭中的各种其他禽类于此刻暴露在空气之中，一股远比之前的葫芦鸭味道更加浓郁的强烈香味瞬间从破口的位置喷涌而出，下一瞬间便钻入了龙翰云的鼻窍之中。
来不及观察一番葫芦鸭内部的情况，龙翰云瞬间在这浓郁而层次感分明的香味之中脑海一空。
谷最先被感受到的，便是来自烤鸡的浓郁香味，烤制菜肴本身强烈而浓郁的味道，配上鸡皮中的油脂在烤制过程之中慢慢化开，融入肉中造就的奇异风味一同冲击着龙翰云的鼻窍，那种熟悉却又陌生的味道让他一瞬间为之沉沦。
烤这种烹饪方式，斗罗大陆也是有的，而烤鸡，自然也有。
但龙翰云却从来没有在之前吃到过的任何烤鸡之中，闻到过这样浓郁强烈的诱人味道。
恍惚之中，他似乎看到了一只被扒去全部鸡毛，表面被烤制成黄棕色还在滋滋冒油的鸡挥舞着自己的翅膀朝着自己扑来，恶狠狠地掐着自己的鼻子咆哮着：“给爷闻！”
这让他一瞬间就有了恨不得马上将眼前这一整只葫芦鸭用手抓起狠狠咬上一口的冲动。
不过他很快就将这一股冲动抑制住了，因为香味到这里，还远远没有结束。
在那股浓烈到让人灵魂震颤的烤鸡香味之后，龙翰云再度闻到了一股新的味道，那一股味道并不像烤鸡这般浓郁，但却有着几分醇厚。
那是炖煮鸽子的香味。
在斗罗大陆上，相对于鸡而言，用鸽子做食材是相对少见的。
因为这种身体小还有着各种骨头的禽类并不符合斗罗大陆本土的饮食审美，加上吃起来相比鸡肉要更加生涩的肉质，鸽子肉在这边很少有人食用。
哪怕是龙翰云，也用了好一会儿才从这醇厚的香味之中辨认出似曾相识的鸽子味道。
炖煮鸽子的过程之中，各种辅助添加的香料和调味经过长时间的熬煮慢慢渗透进入鸽子肉中，而鸽子肉内部隐藏的风味也在长时间的炖煮之后彻底流露出来，与香料的香味糅合在一起被彻底激活，略显醇厚的风味落后烤鸡一步，但却坚定不移地朝着龙翰云的鼻窍入侵。
龙翰云再度恍惚，隐约之中他似乎看到了一直被剔毛去骨炖煮之后表面出现浅浅黄褐色的鸽子挥动着它并不健硕的翅膀朝着自己飞来，一边飞一边发出“咕咕，饿饿”的声音。
炖鸽子之后，紧随而来的便是鹌鹑的香味。
若是说鸽子因为个头太小没多少肉，在斗罗大陆吃的人不多，那鹌鹑就真是无人问津的禽类了。
鹌鹑蛋吃的人倒是有，但是鹌鹑那点肉，烹饪都嫌麻烦。
对于龙翰云而言这也是他第一次吃到鹌鹑烹饪而成的菜肴，但当这一股清蒸鹌鹑的清幽香味慢慢在他的鼻窍之中展现出来时，龙翰云的脸上不可遏制地出现了几分惊讶。
好鲜香的味道。
清蒸的过程最大程度地保留鹌鹑的本味，除了肉类本身的几乎大差不差的鲜美味道之外，鹌鹑本身还有着独特而浓郁的特殊风味，这种风味能够将它与前面的鸡、鸽轻松区分开，那龙翰云从未闻过的鲜活风味。
他又双叒叕陷入了恍惚，似乎有一只褪去一身羽毛白白嫩嫩的鹌鹑在一蹦一蹦地朝着自己走来，一边走一边说着：“吃我，吃我！”
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