舌尖上的斗罗大陆 第88章

作者:书荒我自己写

“放心吧。”林朗微微一笑,“今天我可不是林评分员,只是一个带家人来吃饭的丈夫和父亲罢了。”

在秦月的介绍之中已经搞清楚哪些是主食的林朗脸上多了几分笑意,“把所有菜肴每个上一份吧。”

如果只有他自己,这么多肯定吃不完,但是一家四口人,吃完这么多菜肴还是不难的。

毕竟其中主食只有三种。

当然,这样点菜,主要是林朗的职业病又犯了。

面对这家有趣的餐厅,他感觉自己已经有些迫不及待想要体验其中的每一道菜肴了。

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第一百五十二章 林朗的震惊

家人知道林朗的职业病,因此对于林朗的点菜方式还是很赞同的。

毕竟他们第一次来,能够多品尝几种美食,也是不错的体验。

至于几个人一起吃一份美食这种事。

一家人自然不会介意。

第一个端上来的是小笼包,这种可以提前制作的面食出餐的速度极快。

“小笼包,请慢用。”秦月知道这份小笼包大概会是林朗一家人品尝的,因此放在了一家四口的中间,然后再度开口。

“这小笼包是本店特色,吃的时候请用筷子夹起,然后在小笼包顶端咬出一个小口,顺着小口吹一吹里面的汤汁再一口吸出,最后将小笼包蘸着醋碟食用。”

“哦?”林朗仔细打量了一下眼前的这一笼小笼包,那小笼包个头娇小精致,一个个圆滚滚的模样颇为可爱,看上去和包子有些相似,但显然并不是个头更小的包子那么简单。

“筷子是什么?”紧接着林朗又发现了新鲜事物。

这家小店的餐具竟然也与众不同?

“就是这个。”秦月取来一双筷子,在一家人面前示范了一下筷子的夹取,顿时让林朗眼前一亮。

“真是天才的设计。”林朗忍不住开口赞叹,以他的职业性,一眼就看出这样的餐具夹取食物的便捷程度远胜过叉子,“这也是你们那位老板发明的么?”

“是的。”秦月的眼中有了一丝骄傲的神色。

稍微熟悉了一下如何夹取食物之后,林朗用手中的筷子夹起一个可爱的小笼包,想起了秦月介绍的吃法,小心翼翼的咬出一个小口。

略一咀嚼,一小块包子皮带着点点嚼劲和一丝汤汁的鲜美,让林朗眼前一亮。

这道菜肴口味不会差。

他瞬间做出了这样的判断,然后小心的从破口处吹了吹内部,然后嘴凑近破口,用力一吸,将小笼包中的汤汁瞬间吸出。

那汤汁的鲜美味道在林朗的舌尖彻底炸开,让他的眼睛瞬间睁大。

这...

这样的鲜美简直不可置信。

能成为美食评分员,林朗的味觉是极佳的,他本身的武魂就能够强化味觉,从而让他在评分员的工作上更具优势。

因此和其他的食客不同,他能够很轻易的分辨出许多美食内部的成分和原料来,可这一刻他竟然有了一种茫然的感觉。

这小笼包之中的汤汁味道近乎浑然一体,他甚至无法分辨出其中任何一种食材,这是他以前从未有过的体验。

“不可思议。”林朗深吸一口气,把小笼包往醋碟上一蘸,表面上便多了几分诱人的红褐色,一口送入口中,与汤汁一脉相承却又截然不同的全新口感出现了。

富有嚼劲的筋道面皮,Q弹鲜嫩的肉馅和酸香开胃的神仙醋,截然不同的三者在咀嚼的过程中彻底融合,造就了更加奇妙的味觉盛宴。

“我的天。”林朗忍不住惊叹,光是这一道小笼包,几乎就要压过上一期食鉴之中的所有美食了。

这样一道菜上食鉴是绝对没有问题的。

难道这就是寒食最美味的菜肴了么?

但是看这价格,分明是最便宜的几种了。

一瞬间,林朗对接下来的美食充满了期待感。

看着家人们好奇中带着期待的表情,林朗露出一丝笑意。

他知道妻子和儿女为了让自己更好的品评美食,所以现在还没有动筷子,“都来尝尝,这小笼包实在是美味。”

一家人开始分食小笼包,林朗夫妻默契的一人只吃两个,留下的六个儿女一人三个。

不出意外的,小笼包得到了一家人的大力推崇,这种里面还带着汤汁的小笼包实在太美味了,林朗一家人都十分喜欢,若不是后面还有其他食物,他或许还会再点一份。

看了看空空的蒸笼,林朗陷入了思索之中。

他的舌头能够分辨出各种美食,自己的厨艺自然也不会太差。

像祁寒这种有着美食家的舌头却不会做饭的终究还是少数。

此刻的林朗思索的问题就是,这小笼包究竟是如何做出来的呢?

蒸笼斗罗大陆上也有,就是用来蒸包子的,只不过眼前这个更小一些更精致一些而已,这不是什么大问题。

那面皮如何制作,林朗也已经有了思路,若是没有猜错,应该是和面的时候不加入酵母发酵得到的,肉馅他也会做,虽然大概率做不出如此美味。

但如何将汤汁塞入包子中,却是林朗想破脑袋都想不出来的。

真是神了。

不过他的思索很快被第二道菜肴打断了,“拍黄瓜,请慢用。”

拍黄瓜?

林朗看了看面前这一小碟包裹着棕色酱汁,有着红色辣椒和香菜点缀的黄瓜,脸上多了几分好奇。

这个...好像是餐前的小菜?

拿起筷子夹起一小块送入口中,略一咀嚼,林朗脸上多了几分意外的神色。

辣中带着酸,那酸辣的口感和黄瓜本身清甜的口感本该格格不入,此刻却在咀嚼的过程中缓缓融合,一口下肚,林朗感觉自己的食欲都旺盛了几分。

“这个也很不错,酸辣开胃,你们尝尝看。”尝完一口之后,林朗揉了揉肚子,感觉自己又有点饿了,笑呵呵的招呼妻子儿女尝尝这拍黄瓜。

在拍黄瓜之后,秦月双手端着两盘菜肴再度出现,“猪肚鸡和东坡肘子,请慢用。”

若是说前面的小笼包是主食,拍黄瓜是小菜,那这猪肚鸡和东坡肘子,就是实实在在的菜品了。

林朗认真的观察了一下两道菜的卖相,点了点头。

没有太过华丽的装饰,这两道菜显得朴实无华,但食材上清晰可见的诱人色泽,却无时无刻不在诱惑者食客品尝一二。

他先是拿起汤匙,勺了一勺猪肚鸡的汤加上几块猪肚和鸡肉,放在了一个小碗里,然后开始慢慢品尝。

汤菜在斗罗大陆很小众,但作为一位职业的评分员,林朗还是知道的。

只不过目前为止,没有任何一道汤菜有资格登上食鉴,比起其他烹饪方式,这种烹饪方式具有极大的劣势,根本无法将食材的美味彻底发挥出来,放在一起煮的各种食物就像是一锅大杂烩。

轻轻的抿了一口汤汁,林朗陷入了沉默之中。

烹饪方式有极大的劣势?

林朗之前也这么认为,但现在看来似乎并不是这样,只不过之前的那些汤菜没有抓住汤菜的精髓。

低头认真的看了一眼手中的一小碗猪肚鸡,林朗清楚一件事。

第一道可以登上食鉴的汤菜,出现了。

第一百五十三章 林朗给出的食评

用筷子从小碗之中夹起一块鸡肉,送入口中,林朗咀嚼了两下,双眼微微眯起。

鸡肉没有任何煮过头的涩感,鲜嫩之中带着汁水,随着咀嚼的过程逐渐在口中溢散。

那种源自食材本身,朴实的鲜美口感给了林朗惊艳的感觉。

同样是鲜美的味道,但猪肚鸡的鲜美和之前的小笼包却截然不同,带着一丝猪肚的独特味道,鸡肉的鲜美仿佛也因此得到了升华。

紧接着林朗夹起了一块猪肚条,那猪肚条在夹起的过程中微微颤抖的模样简直诱人极了。

猪肚条的口感和鸡肉不同,如果说猪肚鸡之中的鸡肉带给林朗的是别具一格的鲜美体验,那猪肚带来的便是脆爽的独特口感,那软而不烂,略微弹牙的美妙口感实在是难以言喻的享受。

将小碗之中的猪肚和鸡肉全部吃完,林朗一口口的喝着那乳白色略显浓稠的汤汁,有了几分与初尝时的惊艳不太一样的感受。

仿佛有一股热流从胃部涌入四肢百骸之中,带给林朗一种暖洋洋的舒适。

好一道猪肚鸡。

林朗的妻子早已帮儿女用干净的小碗盛好了,此刻品尝着那鲜美的猪肚鸡,三人眼中都多了几分惊喜的神色。

和林朗一样,这道汤菜彻底将他们惊艳了。

紧接着,林朗的目光看向了东坡肘子。

大块的猪肘,精致诱人的糖色,毫无疑问,这道菜是食肉者的福音。

林朗只是试探性的用筷子一夹,一块带着蹄筋和猪皮的猪肘肉就在林朗意外的表情之中,很轻松的从猪肘上分离出来。

他先是一口咬在了猪皮上。

那猪皮和他之前吃到过的任何猪肘菜肴都不相同,软糯至极的口感之中带着猪肉独有的香味和表面的一丝丝甜味,两者完美的融合在一起,让这猪皮显得肥而不腻。

猪皮之后,林朗将猪肘上的蹄筋和瘦肉部分一同送入嘴里,咀嚼起来。

单独的瘦肉会显得略微一些干柴,但和蹄筋的口感相互融合,这一丝干柴却瞬间消散,蹄筋松软,却并未彻底丧失弹牙的口感,反倒有了一种Q弹的感觉,与瘦肉恰到好处的融合在一起,一口下去满嘴肉香。

一口肘子入腹,林朗周身的魂力波动徒然加速了近五成,这让他猛的一惊。

这...

这东坡肘子竟然还有加速魂力运行速度的特殊效果?

难怪敢卖一百金魂币一份,对于魂力修炼有帮助的情况下,这个价格并不昂贵。

“你们快尝尝这个,吃了似乎可以加快魂力运行,月枫多吃点。”林朗脸上多了几分笑意,指了指东坡肘子。

妻子没有魂力,只是普通人,自己也不过是一环的修为,女儿的魂力天赋也不太高,但儿子林月枫的魂力天赋却是不错的,这一份东坡肘子可以让他多吃点,看看能否增进一些魂力。

这样一份美味的东坡肘子,同样是可以轻易登上食鉴的存在。

这让林朗有些好奇,难道这家饭店的每一道菜都有资格登上食鉴?

若是真的如此,那就有意思了。

食鉴的版面是有限的,每一期一共只会记录评分排名前一百的美食,每一家餐厅能够上榜的美食更是极为有限,曾经的月瑶楼之所以能够成为星罗城第一的饭店,便是因为它在每一期食鉴杂志上都可以保证至少四道菜上榜。

别看只有四道菜,整个星罗城大小饭店足足有上万家,能够有一道菜登上食鉴对他们来说那都是天大的喜事了。

而按照眼下这个情况,这家名为寒食的新饭店若是一次性出现十几道菜登上食鉴...

所带来的轰动哪怕是林朗都有些无法想象了。

“蛋炒饭,请慢用。”

很快,秦月又端来了下一道菜肴。

蛋炒饭?

林朗记得这也是一道主食。

将餐盘之中的蛋炒饭均分到四人碗里之后,林朗开始细细的品味起来。

这道蛋炒饭,又会给自己带来什么样的惊喜呢?

他很期待。

...

最终,林朗一家在桌上留下一桌空盘,付了餐费之后愉快的离开。

林朗的脸上满是笑意,这一家名为寒食的餐厅之中每一道菜都是如此的惊艳而别出心裁,只这一顿,他就吃到了至少十种可以毫无争议的登上食鉴并且碾压其他所有美食的存在。

至于二楼的那种特殊的吃法,火锅,他甚至都还没来得及尝试。

这让他颇为遗憾的同时,打定主意后面还要再来这家餐厅,到时候,他一定要尝尝火锅是什么滋味。

不过明天开始就是评分周了,下一次来,恐怕要等到一周之后食鉴刊印出来才行。

回到家里,林朗显得有些坐卧不安。

虽然晨星街区并不是自己分配的街区,但是那寒食如此众多的美味,吃过之后如果不品评一番他会觉得浑身难受的。