作者：斯文客南宫恨
不过哪怕是全部都挂心在料理上，外界的交流他也不是完全的屏蔽。
这个时候他才意识到了赵扶余的厉害之处，即便是他如今的厨艺有着极大的领先优势，要真正对付赵扶余，那也是难上加难的麻烦。
当然，薙切蓟也并不担心赵扶余那道拥有灵性的料理。
因为他掌握了一种绝不逊色于这种境界的本事，由美食会传授的…堪称极为惊人的一种手段…
四种梦幻食材不断的配合。
蟹猪，恐龙蛇，大蒜鸡，飞弹牛，在火焰的舔舐下，呈现出各自不同的色泽。
也进一步映衬了赵扶余对这薙切蓟的判断。
悄无声息间，他便已经将这四种极品的梦幻食材进行了交错和交流。
而这种动作，也很明显的说明了他的想法，也是在食材的融合上，纯粹的肉料理再进行融合共鸣…
如果真的能够做到想要的效果，那就绝不逊色于赵扶余的那到素菜能达到的极致。
所以薙切蓟并没有半点的着急，反而开始将熏烤之中的烤箱，直接封闭，用剩下的余温达到最后的效果。
开始准备进行第二道配套的料理POKE的制作！
而他的动作，也落入了薙切绘里奈的眼中。
对这位生父，绘里奈一直有着极大的阴影，哪怕经过赵扶余的磨砺，可那一块徘徊在心中的噩梦，始终没有真正的开解，这也是薙切绘里奈会同意来此的原因。
然而当那一口凯撒沙拉入口后，薙切绘里奈就意识到了，自己的这位父亲一直虽然在前进，但是他的可能已经被限制死了。
作为一个未来有着无限可能的年轻人，她又何必害怕一个已经垂垂老矣的家伙？
不知不觉当中，薙切绘里奈的神色面对薙切蓟已经平和了许多。
更别说在尝到了那顿肉丸汤米粉后，发现赵扶余如今竟然已经能够利用薙切蓟的余味来为自己的料理增光添彩。
这种移花接玉的手段，虽然说出来不好听，可对绘里奈而言不亚于当着她的面，将薙切蓟按在了地上摩擦。
可以说赵扶余的料理之道，已经彻底的让薙切绘里奈见识到了，什么才是真正的料理未来。
只不过，绘里奈在观察薙切蓟的料理手法时，也并没有完全的否定，甚至她还极为的重视，正因为这份重视她比其他人，除了蔡青老爷子外，最早的注意到了薙切蓟手里那四种梦幻食材的变化。
如果说赵扶余料理的香气，在高汤的结合下形成了一种宛如活物般的灵性。
那么薙切蓟的料理在那熏烤的猛烈炭火之中，逐渐的仿佛再无一丝分别感，彻底的融合成了一个整体。
释放出来的香味，仿佛达到了一种平衡…就好像被人工调整过后，完美融合的食材！
“美食共鸣的…一种新技巧？”
听到绘里奈的低低呢喃，蔡青对这个拥有神之舌的天之娇女已经彻底刮目相看了。
不止是在料理之道上有着外人难以企及的天赋，哪怕是在对美食的品尝和敏锐上，更是有着非人级别的直觉。
可以说，如果薙切绘里奈不是远月的皇女，蔡青都有了收徒的想法了。
有这么一个自带天赋的后辈进行教导，对于蔡青来说也算是没有白白把一生品尝过的美味全部代入地下去了。
别看这个时代每个人的寿命都因为美食细胞的存在，被拉长了不少。
可对蔡青老爷子来说，他至今也不过是刚刚进化了一次美食细胞的水平，如今年纪也已经不小，是可以考虑传承人还有身后事的时候了。
毕竟他对修行之类的事情一直提不起什么兴趣。
如果不是为了更好的品尝这世间的各类食材料理，也不会稍微花了点功夫，达到了美食细胞进化一次的程度。
不过这也是他用功最大的一次了。
其余的时间，这位老爷子都将精力全部放在了料理之中，美味之上。
“确实是一种美食共鸣的技巧。”
“最近在地下世界，美食会展现出了这种东西。”
“就是在那不被IGO和食戟评议会承认的，黑暗食戟中…”
“美食会的人，使出了这种叫做‘梦幻联锁’的技巧！”
蔡青老爷子面露一丝佩服的神色。
“那位不愧是曾经最后一位厨神的弟子，竟然能够想出这么一种办法来激荡起梦幻食材间的搭配共鸣。”
“简直是天才！”
然而身为IGO英伦议会成员的本.戈登，却对此极为的不满。
他不是蔡青老爷子这样，纯粹只欣赏美食的美食家，在他看来这种手段简直就好像是对食材进行了一种强迫。
强行使得它们放弃了自己的某部分特质，或者削减了部分特质。
这种手法，实际上赵扶余也用过，但本质上他的目标是为了让梦幻食材的味道通过料理能够更好的展现出来。
因此减少一部分过于突出的特质，目地还是为了食材更美味。
可美食会的梦幻联锁则不是，这种手段是以美食共鸣，来强调美食细胞的力量，让梦幻食材之间形成一种类似于养蛊之间的争夺，其中最强大的便以自己的美食细胞来统领其他的食材。
最终达到所有的梦幻食材和谐统一的效果。
虽然看似梦幻食材们味道都融合了，可这种融合并不是和谐完美无缺的水乳交融，更像是有人用力把沙子和泥巴捏在了一起，里面还混杂着石子竹片等东西。
然后把外表刷新了一下，看似是完整无缺了，内里却到处都是扭曲。
“简直是在破坏梦幻食材原始的滋味，他的梦幻联锁，不如叫做霸王统治！”
听到本.戈登的评价，蔡青老爷子不置可否。
但是薙切绘里奈却若有所思，似乎已经明白了薙切蓟这种手段的关键。
说白了，还是以美食细胞的共鸣度，在居高临下的压制赵扶余。
即便是用了‘点灵厨祭’之法，加上创造了类似美食天王料理才特有的灵性感觉。
赵扶余的美食共鸣始终差了许多，让梦幻食材完全挖掘己身美味上，便先天性弱了龙厨不止一筹…
第二百零一章 即将完成的料理
‘所以说…’
‘扶余君的料理技艺，其实已经超过了薙切蓟了对嘛？’
内心升起了一个怀疑，可很快这种怀疑就已经成为了她认知里的真相。
因为没有第二种可能了，否则以薙切蓟的骄傲自矜，如果有靠厨艺胜过赵扶余的可能，他绝不会拿美食细胞的进化程度高，能够加速共鸣来压人。
薙切绘里奈的心中已经有了笃定的猜想，很快她就明白了，自己的想法绝对就是现实。
“如果说梦幻联锁是美食会的绝招，以美食共鸣为基础开发而出，专门针对梦幻食材的手法。”
“那么赵扶余主厨此时展现的东西，就是中州最最基础的厨艺，对于食材，调味，火候，烹调把握到了极致，会衍生出什么东西。”
“极致的未来，与极致的过去。”
“这样的碰撞，简直比中州内部的…还要激烈！”
蔡青老爷子正因为吃得多，见得多才真正意义上做到了懂得多，他不是料理之道的实践派，但他绝对算得上是料理之道理论派的极致。
甚至有些时候，美食天王一些新创意的出发点，能否成型，也都要与这位老爷子交流。
这也是他在国际上声望匪浅的原因。
更关键的是，他确实是毫无保留的愿意与人交流。
所以在察觉到了薙切绘里奈已经看出几分端倪后，才开口深入的为这位天资卓越的少女进行解说。
“好好看，牢牢的记住。”
“这一场食戟，或许能够让你未来的路都要更坚实，更顺畅几分。”
知道薙切绘里奈在料理之道上还有更大的野心，蔡青老爷子心中的某些想法也就没有说出来，反而是继续像一位长辈一般提点着后辈。
即便对本.戈登这么一个不同阵营的龙厨，他也没有吝啬这一点。
让这位地狱神厨仔细的去牢记赵扶余料理时候的动作，以及那些看上去毫不起眼的节奏。
这些东西，如果能够真的模仿出一两分的神髓，哪怕本.戈登如今已经是龙厨巨头，也能让他厨艺再精进个一两分。
别看赵扶余仅仅是麟厨的极致，可实际上在厨艺上他早已经走在了许多龙厨巨头的前面，之所以没有突破，年轻是一方面，积累得还不够，需要更多刺激。
而另外一个方面，蔡青也看出了赵扶余的想法，他想让自己的厨艺始终是凌驾在自己的美食共鸣之上，这才是那些古厨们所走的道路。
无论昔日那些古厨们掌握了什么超凡之力，可料理的技艺，料理之道的精髓，始终牢牢的在那些超凡之力的境界之上。
这样才能让他们的厨艺始终能够以超凡之力表达，而不是他们的厨艺成为了超凡之力的附庸。
可惜在美食细胞本身就是一条料理大道的现在，这样吃力不讨好的事情，已经没有人愿意去做了。
没有必要，也未必能够让厨艺更显得精深，料理出的东西味道也未必就会更好。
只有赵扶余，面对的是多元世界无穷的食客，那些食客也未必各个可以用美食细胞共鸣食材，增加滋味来应对。
唯有从最初就开始磨砺自己的厨艺，才能在面对任意食客的时候，做到能够让他们依旧能够有极高的享受。
这一点赵扶余也从那位雷电将军的身上察觉到了。
至少，对于他的料理，雷电将军就没有那么的感受深刻，美食共鸣不是没有效果，而是达不到对其他食客时候那么强烈的冲击。
而这并不会只是一个个例，哪怕在多元世界餐厅，赵扶余始终可以兑换拥有美食细胞的食材，可对食客来说那并不代表一切。
古厨之路，那种以料理的手段烹调食材，使得各种食材自然的带上灵性，让自己的心意和想法随着料理叫食客品尝到。
这才是真正适合赵扶余的道路。
正因为这一点，赵扶余的料理对于不管是刚刚起步的薙切绘里奈来说，还是对已经在料理之道上走出自己一道路途的本.戈登来说，都会是一种绝佳的参考。
而且是绝不会错误的参考，就好像标准的印刷画一样，你照着学习肯定不会画错，但是能不能达到传神的惟妙惟肖，那就看个人的功底了。
蔡青老爷子惜才的一面不经意展露，倒是让两位同场的评委也是受益匪浅。
不过更加关键的是，在场的许多IGO工作人员，他们有不少也是在继续着自己的料理之路。
如今有蔡青的帮忙，认识到赵扶余料理的价值后，众人的目光也都汇聚在了这位如今已经闻名遐迩，在国际上有着‘厨祭’之名的少年身上。
随着接下来的时间流逝，赵扶余给他们带去的惊喜也确实是一桩桩一件件，怎么都数不清楚。
…
两个小时的时间，也算是过得飞快，不过高汤的熬煮还需要时间。
倒是那江南百花鸡已经快要达到即将完成的临界点。
烤箱预热后，足足烤制了有三十八分钟的鸡肉此时表皮微微呈现出一点点的焦黄，显然已经成熟，可是还没有到达最佳的程度。
不过也已经被赵扶余取了出来。
鸡油混合着内馅的油脂落下，在烤盘底下形成了油汁，而这些油汁都被放在一旁，此时烤鸡的外皮已经锁紧，牢固的包裹在内里的鲔鱼龙虾内馅上，被烤架架起来在烤盘上空，此时还不时的滴落着几颗油汁。
此时用夹子将烤架架起来，带着鸡肉放在热锅已经烧起来，足足有七成（一80度）热的油锅上，用一种从上到下浇淋的方式，使得鸡皮呈现出一种如同糖壳般的脆皮。
越是浇淋，那焦黄的鸡皮就越是会表现出一种好像染上了胭脂的暗红色。
渐渐到整个鸡肉外层都呈现出这种色泽，这一道江南百花鸡就算是完成了大半。
可光是如此，还不足以配上‘鸡非鸡，花非花，江南百味肚中藏’的美名。
之前整鸡脱骨后，剩下来的鸡骨熬煮出的鸡汤此时也该登场了！
只见赵扶余从冷藏库里拿出了一个透明的小碗，里面赫然装了一个略带茶色的汤汁，此时正如果冻般，来回晃荡，引出一片诱人光泽和冷清的香气…
第二百零二章 异像…通幽！！
“那是什么？”
“鸡骨头熬出的汤冻？”
隔着的距离不短，加上是冷藏库里拿出来的东西，即便可以靠着神之舌捕捉空气里信息的绘里奈也一时间无法了解那如果冻般晶莹的东西到底是什么。
只不过她也没有这个机会了。
赵扶余选择将这个秘密一直留到最后上菜的时候，先是简单的将那汤冻一般的事物，划了几下切割了后，便装进了一个白碗之中，然后洒在边上一堆的干冰，用透明的玻璃罩子给盖了起来。
维持温度的同时，在最后将罩子取下来后，一阵干冰化作的白烟还能让菜品有一种游荡于仙雾之内的感觉。
这种并不算是特别出奇的装盘小招数用在这里，却显得格外的合适。
不算多么刻意，也应和了如今讲究眼球时代的浪潮。
只能说赵扶余并不是不会特意装盘，而是他的装盘必须是能够让料理的味道，视觉各方面都更上一层楼的效用，才会这么选。
就在薙切绘里奈注意着赵扶余处理汤冻的时候，当他转而将那一整个的去骨鸡切成一块块小方块放入盘子里，中间隔着一个位置，留给那被盖住的汤冻时。
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