人在食戟,我是黑暗料理界厨师! 第356章

作者:木其

看着笼子里的异变,一切反应极快的学生顿时大声尖叫了起来。

可就当他的声音刚刚喊出来,高山文的手掌动了!

电光火石之间,高山文的手掌竟然绕过了眼镜蛇的大嘴,同时小指和无名指此时还夹住了眼镜蛇的脑袋,将其死死钳在指间。

“嘶嘶嘶~~~”

“嘶嘶嘶~~”

当第一条眼镜蛇发起进攻的时候,笼子里的其他眼镜蛇也借着这个机会一同咬向了高山文。

而这些眼镜蛇的速度,竟然比第一条眼镜蛇的速度还要快上几分。。

并且它们瞄准的方向,还是高山文的手臂!

由于高山文的手掌此时夹着第一条眼镜蛇,所以那没有任何防护的手臂,完完全全就是一个活靶子!

就当那些眼镜蛇窜到手臂前的时候。

一道残影出现在笼子里。

咔吱~~~

一道清脆的声音一下子响了起来。

只见刚才还向高山文发起进攻的眼镜蛇,此时竟然就像第一条眼镜蛇那样,被高山文的手掌就夹在了指缝中,无法动弹!

“居然还知道战术。”

看着被自己夹在指缝中的那些眼镜蛇,高山文的脸上浮现出一抹笑容,缓缓出声说道。

“这……”

“刚才到底发生了什么?”

“刚才不是那些眼镜蛇准备咬高山老师的吗?”

“怎么一下子就变成了这样?”

这时,观众席上那些胆子较大的学生看着眼前的情况,不停的揉搓着自己的双眼,失声说道。

要知道,他们刚才可是瞪大了双眼,死死盯着高山文的一举一动。

可就算是这样,他们仍然没有看清高山文究竟是怎么把那些眼镜蛇都给夹在指缝中。

一开始他们只看到了一道残影,等到他们看清楚后,眼镜蛇已经出现在高山文的手中了。

“四条眼镜蛇。”

“还不错。”

看着手中的眼镜蛇,高山文点了点脑袋,手臂一伸,直接就从笼子里拿了出来。

当眼镜蛇都被拿出来后,由于本能的缘故,眼镜蛇的身体纷纷缠绕在高山文的手臂上。

远远看去,就像是高山文的手臂上带着一个墨色的盔甲一般。

但这个盔甲可是要命的!

只见眼镜蛇的身体在不停收缩着,想要以此来迫使高山文松开手掌,让它们的脑袋恢复自由。

感受着手臂上不断传来的触觉,高山文的嘴角微微扬起。

“还想挣扎?”

高山文猛的手臂发力。

只见本身就有些粗壮的手臂在一瞬间就增大许多。

硕大的肌肉在皮肤下高高隆起,使得缠绕在手臂上的眼镜蛇就仿佛自己像是缠绕在石头上一般,任由自己如何用力,手臂都不为所动。

“食材之一已经搞定。”

“接下来就是其他食材了。”

看着手臂上的眼镜蛇,高山文满意的点了点脑袋。

这么有活力的眼镜蛇,先不说其他的,光是肉质肯定十分弹滑。

就这样,高山文攥着眼镜蛇继续在食材区里寻找着等下要用的食材。

由于高山文的手臂上此时正缠着四条眼镜蛇,眼镜蛇本身的气息,再加上高山文此时身上所散发出来的的气势,使得他每到一个地方,被关在笼子里的动物都在瑟瑟发抖,根本不敢抬头。

239 才波城一郎的料理

在高山文挑选食材的时候,才波城一郎这时也挑选好了自己所需要的食材。

相较于高山文的食材来说,才波城一郎挑选的食材就要正常许多。

他选择的是小猪仔。

“小猪仔?”

这时,一旁的高山文也注意到了才波城一郎的动作。

小猪仔的肉质和成年猪的肉质不同,所以能够做的料理种类也比较少。

在那些料理当中,最为出名的无疑就是烤乳猪了!

烤乳猪这道料理是广州最著名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。

在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。

是最能体现出厨师火工精髓的经典菜品。

虽然才波城一郎最拿手的是西式料理以及日本料理。

但经过这么多天的不断比试,以及钻研高山文的料理。

这就使得才波城一郎对于中华料理的熟练度在不断的提升。

由于才波城一郎本身的厨艺天赋就十分出色。

再加上他这段时间的不停钻研,使得他现在的中华料理已经成长到相当恐怖的地步。

可以说现在才波城一郎所掌握的中华料理,已经远超那些有着数十年厨艺经验的中华料理厨师。

甚至用中华料理大师来称呼现在的才波城一郎都不为过。

正因为如此,才波城一郎才会在这次比试中选择用烤乳猪来应对高山文。

将挑选好的小猪仔放到灶台上,然后才波城一郎便握着菜刀直接捅进了小猪仔的下巴上。

“嗷!!!!!!”

感受着下巴传来的疼痛,小猪仔顿时大声尖叫了起来,同时它的身体也在不断扭动着,想要从才波城一郎的手中挣脱出来。

但此时的才波城一郎岂会让小猪仔逃跑?

只见才波城一郎握紧手中的菜刀,用力往上一顶。

尖锐的刀锋在瞬间就刺进了小猪仔的脑子,然后再轻轻一搅。

刚才还在不断反抗的小猪仔此时便直接躺在了灶台上。

从把小猪仔放到灶台上,再到才波城一郎杀死小猪仔,这期间所消耗的时间不过短短两秒而已。

对于小猪仔来说,痛苦的也就只有一开始的一秒而已,剩下的,它感知不到任何疼痛就已经步入死亡了。

看着躺在灶台上的小猪仔,才波城一郎将它一推,使其腹部朝上。

然后握着菜刀顺势一划。

刚才还在下巴处的菜刀十分轻松就划开了小猪仔的肚子。

霎时间,鲜血混合着内脏全部都流了出来,直接染红了整个灶台。

甚至整个比试场中,都弥漫起了血腥味。

“才波城一郎大人的这番动作……”

此时,坐在观众席上的学生看着才波城一郎的动作,顿时瞪大了双眼,欲言又止。

“还……真是干净利落啊!”

这时,坐在那人身旁的学生闻言,在脑海中思考了好一会儿,出声说道。

虽然在场的学生们都是厨师,并且亲手宰杀了不少家禽。

但像才波城一郎这样,直接宰杀一只小猪仔,他们其中还是很少有人做过这种事的。

毕竟他们是厨师,不是屠夫。

对于他们来说,自己只需要把食材做好就行。

宰杀什么的,交给相关的人去做就好了。

所以才波城一郎的这个举动,在他们眼中,也算是一个十分新奇的动作。

如果说有什么不好的地方话,那就是太血腥了。

就当那人的话音刚刚落下。

只见灶台边的才波城一郎直接扭开水龙头,用清水冲洗着小猪仔身上的血水。

在冲洗的同时,他还拿着菜刀不断分割着小猪仔身上多余的骨头。

只见才波城一郎握着猪肋排轻轻一划。

霎时间。

紧紧连接着肉与大骨的猪肋排,一下子就被才波城一郎给割了下来。

才波城一郎在剖开的猪身上用菜刀多次切割。

每一次下刀都十分迅速,切割都十分精准。

没一会儿,一头可以用来烤制的小乳猪便已经准备完成。

将准备好的乳猪放到一边备用。

才波城一郎拿起早已准备好的洋瓷放到砧板上,随后以极快的速度将其剁成碎末。

接下来,大蒜也用同样的方式剁成蒜末。

做完这些后,接下来就是要调制腌料。

先往小盆里加入糖、十三香、五香粉、盐各种调味料。

柱候酱、磨豉酱、海鲜酱、芝麻酱、花生酱、南乳、酱油、白酒和糖则是加入刚才躲好的葱末和蒜末之中。

然后将其搅拌均匀。

如今调味料已经准备完毕,接下来就是要开始烤乳猪的第一步。

只见才波城一郎先是抓起一把盐,然后均匀的涂抹在猪皮上,让猪皮先有一个盐的底味。

等到盐在猪皮上涂抹完毕后,再倒上适量的白酒。

去臊增香。

由于才波城一郎选用的这头小乳猪是还没阉过的,本身会带有些许臊味。

所以白酒的涂抹是必不可少的!

做完这一切后,把小乳猪翻面,将刚才准备好的香料全部都撒到肉上。

等到粉料填好后,再涂抹上刚才调好的酱料。

等做完这一切,才波城一郎便将小乳猪放到一边腌制。

在小乳猪腌制的时候,才波城一郎下意识的转过脑袋,看向了高山文。

他想要看看现在的高山文在干什么!

放眼看去。

只见高山文此时正在拔鱼皮。

嗯?

拔鱼皮?

他不是用眼镜蛇做料理的吗?

怎么又变成了鱼皮?