作者:星野空
平时没时间也就罢了,今天总不能说没时间吧?上半场还在,下半场就不见踪迹了,要不是打不过,她们真的很想给他来上一拳!
“我们都快结束收工了,你还回来做甚?”
终于,薙切爱丽丝打破了现场诡异的气氛,蝴蝶忍过来,他去和她温存一下实属正常,但,用的时间未免也太长了吧!
而且温存归温存,为什么温存到一半不见踪迹了,总不能是嫌屋子里太安全,到野外寻求些刺激吧。
“你们不是说想学魔法,想修炼,对异世界很好奇吗?我去给你们弄功法了,但你们的样子,好像并不是太需要啊。”
听到薙切爱丽丝的话,星野空面色不改的走进了厨房,先是将蛊雕的翅膀拿了出来,接着解释自己消失了一晚上的原因。
“你去找魔法师学魔法了?!学成归来,可以教我们了吗?”
“就是那种可以让天空突然下雨,气温回暖,草木快速生长的魔法?真的假的?你不会是在骗我们吧。”
薙切绘里奈和薙切爱丽丝同时出声,眼睛里都透露着惊讶,她们还真没想到对方是因为这个才没来厨房。
特别是绘里奈,因为刚撞见他和蝴蝶忍的好事,眼神中透露着些许怀疑,这家伙真坏,明明是在干那种事,却说是去学魔法。
“准确来说是功法,这有什么好骗你们的,功法的作用是积攒法力,用一个比较浅显易懂的解释就是‘火源’,有火源才可以烹饪各种料理,也就是施展所谓的魔法。”
星野空解释道,就这一小会的功夫,所有的女生都围到了他的身边,眼睛里闪烁着兴奋。
虽然已经有美食细胞,身体获得强大力量了,但谁又不想获得神仙般的能力呢?呼雨唤雨,凌空飞行,控制温度,时间加速!
不管是什么魔法,用的好都能够化腐朽为神奇,她们早就眼馋很久了,现在星野空突然告诉她们,她们能学,这怎么不让她们兴奋?
“抱歉,没想到你居然是去帮我们谋求魔法,还以为你是嫌炒菜累偷跑了,是我误会了,说话有点冲,原谅我们嘛。”
当然,吃井不忘挖水人,兴奋之余,就是绵绵细雨般的撒娇。
毕竟她们刚才还误会星野空,其中说的最欢的薙切爱丽丝更是直接抓住了他的手,很是自然的放到了自己的身上,然后往下按去,眼神中带着崇拜,主打的就是一个能屈能伸。
那谄媚的样子,小女儿的作态,丝毫无法将她与之前义正言辞骂星野空偷懒的人联系到一起,变脸之快让人惊叹。
不过星野空却是已经见怪不怪了,这家伙的变脸速度一流,演技也非常的不错,摆弄姿态时惟妙惟肖,平日里可没少cos给他看。
有时候就连喜多川海梦都要向她学。
想到这里,星野空的脑海中浮现的却是前段时间,薙切爱丽丝和喜多川海梦cos姐妹花,当时他们玩的还是一个剧情本。
他是姐姐的男朋友,但被妹妹喜欢,姐姐喜欢偷听他和妹妹干坏事,所以即便知道妹妹喜欢他也假装不知,反而在外面偷听并自我满足。
后来一次偶然的机会,妹妹知道姐姐知道了他们的事,也晓得了两人能走到这一步都是她一手促成的,为的就是能躲在门口听声音。
起初是气愤羞耻,后面是接受,最后的最后,两姐妹一合计,直接两个人一起上,他也非常顺利的达成了左拥右抱的成就,原本对姐姐的愧疚感荡然无存。
就是这么一个本子,非常逆天的剧情,三人在房间里演绎,最后星野空还真代入进去了,那瞬间的满足感简直不要太爽!
不管是喜多川海梦还是薙切爱丽丝,她们的演技都非常棒,整个人一开始演就完全进入的剧情角色,以至于最后结束了都走不出来。
亏得是星野空体力好,一口气把两人喂饱了,昏睡过去,第二天醒来才想起自己到底是谁,然后又用自己本来的身份向星野空讨要‘早餐’。
这就是‘变脸大师’薙切爱丽丝,以及cosplay忠实信徒喜多川海梦。
“好了好了,别晃了,我原谅你了。”
星野空自然不可能真的生气,毕竟他确实丢下她们自己溜了,明明是他的餐厅,主厨却不在厨房,这么做确实有点不厚道。
后面一个小时是在办正事,但前面三个小时完全都在办私事,薙切爱丽丝骂的确实也没错,他认,所以,下面这道菜是他的弥补之作。
“大家也别道歉了,今晚确实是我不对,我会弥补的,用这家伙的身体。”
星野空指了指案板上来自蛊雕的一对翅膀,那家伙的体型硕大,只是一只翅膀就比一整个案板大,随便做一道菜,就足够一屋子人吃了。
“做饭就做饭,说的这么暧昧干嘛。”
薙切绘里奈无语吐槽,此时的她也来到了星野空的身边,看着面前巨大的翅膀啧啧称奇,不止是她,在星野空主动承认错误的那一刻,众女像是找到台阶般纷纷聚集了过来。
身体挨着身体,星野空感受到身上贴了不少柔软,一时间有些施展不开,但他也没在意,毕竟现在的工作并不需要开大动作。
“确实是馋人家身子啊,翅膀可是鸟类生物身上最美味的部分,虽然不知道这家伙的美食等级多少,但你们今天算是有口福了。”
星野空乐呵呵地说道,接着便开始处理蛊雕翅膀,这家伙翅膀上的毛很多,呈流线型,又细又密密难以处理,难怪可以飞那么快。
“好期待!”
椎名真昼流着口水喃喃自语,虽然没有亲眼看到蛊雕,但见这硕大的翅膀,其中散发出的是淡淡清香而非腥臊味,足以预见其有多么美味。
“等着吧,我先把毛去了,骨头也剃了,剩下的就可以直接吃了。”
见身边椎名真昼一脸期待表情,星野空也笑着加快了手上的动作,没一会儿便将毛全部扒了下来,骨头抽出,将翅膀肉剁成等比的小块。
至于为什么要等比?主要还是为了保证其的熟度一致,避免小块的肉已经软烂,大块的肉还没有煮熟这种情况出现,这也是厨房工作者最需要注意的点。
为什么大厨做出来的料理比普通人做出来的好吃?重点在于细节。普通人做饭,只要最后把肉做熟了就行,细节都是有一点没一点的。
大厨呢?为了让客人吃的满意,为了让自己有所收获,每一道菜都是尽心尽力去完成,这样才可以收获口碑,让自己更进一步。
快速的处理面前的雕翅,切分成小块后放到一旁的盆子里进行一个简单的腌制,葱姜派碎加盐,加上黄酒,用抓揉的手法将汁水挤出,这个就是腌制的料汁了。
做完这些再加一点胡椒粉。
其实不管怎么腌,最主要的目的就是去腥,如果愿意的话,再加一点水果也是没有问题的,这招叫做增加果香味。
不过星野空这次并不准备这么处理,因为加了胡椒粉,他选择倒一些玉米淀粉,这一步的目的是锁住雕翅中的水分,让雕翅吃起来更嫩。
这里需要挂薄糊,不能太厚,否则在烧的过程中容易脱糊,放到一边腌制二小时左右,星野空顺手给了它了个时间加速。
不得不说,魔法这种东西真的好用!
接下来就是处理辅食材,需要用到氧化一百天的黑蒜,甜,微酸,软糯,香,这是黑蒜的特点,加到雕翅煲里可以增加风味。
青红椒块,紫葱头丝,蒜子,干葱,姜丁,黑蒜,辣椒酱。
这些就是烹饪所用的所有辅食材了,听上去很普通,但这些都是从美食庄园中采摘的二代蔬菜,味道比外界种植的蔬菜美味多了。
用庄园自己产的食材,随便一做就能做出黄金级料理,毫不客气的说,现如今的次元餐厅,做不出黄金级料理根本不配在厨房掌勺。
哪怕是水户郁魅,在自己的擅长的领域中,也可以无比轻松地做出黄金级料理,这里面有食材的原因,但更多是她自身的积累。
毕竟光有食材,水平不够依旧无法做出黄金级料理,而且厨房要的是稳定,偶尔一两次做出黄金级根本不算什么。
将腌制好的雕翅倒入油锅中炸至定型,因为待会儿还要烧,所以不需要复炸,放到一边备用即可,但火候一定要到位。
热锅凉油下蒜头,炸至表面金黄下姜粒,煸炒出姜和蒜的香味,接着再倒入干葱,让葱姜蒜的香味全部融会贯通。
豆豉配色,蒜蓉辣酱增香增辣,小火慢煸注意不要煸糊,最后下入炸好定型的雕翅,同样给他煸一下,来回翻炒颠几次锅。
一勺黄酒从锅边烹入,让香味激发,接着再加水,让之前所有的调味融汇在一起,接着请入黑蒜,酱油调色,青红椒增加清香味,最后再来一点薄的水淀粉,加入香油。
另起一砂锅,锅底洋葱加底油,雕翅全部整里头,将砂锅放到盘子里,一道美味到极点的雕翅煲就完成了!
“师傅,这是我刚才做的鲜虾春笋狮子头,可以请你尝尝吗?”
看着大功告成的雕翅煲,商星辰有些露怯的挤开人群,端着一盅鲜虾春笋狮子头走了上来,这是蛇喰梦子教她的,说是星野空的拿手菜,让她好好磨炼后向其展示。
“好呀,不过真是怀念呢,上次做这道菜应该是一年前吧。”
看着向他走来的商星辰,星野空的眼睛里透露着一丝怀念,这道菜他还真不陌生,可以说是他的得意之作,这家伙是什么时候学的?
目光转向商星辰身后的蛇喰梦子,星野空的心中已经有了答案,接着面带笑容的接过了少女递来的鲜虾春笋狮子头,送入口中细细品味。
嗯,虽然细节处理上还有些瑕疵,但已经是不错的珍品,其口感鲜嫩爽口,香味浓郁。
鲜虾的口感非常鲜嫩,肉质细腻,味道鲜美,制作过程中,虾仁被剁成泥状,使得虾的鲜味更加浓郁。
其次,春笋是这道菜中的另一大亮点,春笋脆嫩爽口,口感清新,与虾泥和其他食材搭配在一起,不仅增加了菜肴的口感层次感,还为这道菜增添了更多的清爽和鲜美。
春笋的清香与虾的鲜美相互融合,使得这道菜的口感更加丰富多样。
这,就是商星辰的鲜虾春笋狮子头,星野空只尝了一口,觉得好吃便分给了周围的女孩,女孩们品尝了这份料理,眼中闪烁着异彩。
如此小的年纪,竟然对料理有这么深的理解,看得出来她在这道菜上下了很大的功夫,虽然略有些许瑕疵,但瑕不遮瑜。
“做的不错,我说真的,不过缺点也很明显,就是肉切的不够细,使整道菜的口感不是那么协调,这是基础,你还得慢慢打磨。”
将递回来的椰盅放到一旁,接着抬头摸了摸商星辰的小脑袋瓜,瞧这紧张的样子,其实就算做的不好他也不会说啥的。
“是!”
听到星野空的夸奖,商星辰用力点着脑袋,同时蹭了蹭其的手掌,粉嫩玉琢的脸上写满了兴奋,扭头看向蛇喰梦子,发现对方也在对她笑。
“师傅,也尝尝我的炒饭吧。”
将一碗菠萝炒饭送到星野空的面前,北条美代子也挤进人群小心翼翼的说的,她不是商星辰,她学厨已经很多年了,所以她对自己的要求更高,心中背负的压力也更大。
这碗炒饭制作起来虽然很简单,但却耗费了她不少心力,要知道在厨房,想要将炒饭做的好吃,难度并不算小。
“好!”
星野空重重点头,眼前两位都是徒弟,手心手背都是肉,他自然不可能厚此薄彼,既然北条美代子有需求,那他就品尝。
不过看这炒饭,且不说别的,色香味中色,香已经齐活,这两者都有的料理,味道也差不到哪里去。
第十六章 奴隶的爱,疯狂的爱
舀起面前盛放在盘中的菠萝炒饭,星野空的记忆被拉到了当初和雷御行比试的那一天,当时的两人还能斗个旗鼓相当。
但现在,差距已经在不知不觉拉开了。
这一次的东方料理榜排位赛,他甚至没有入选,两次选拔赛都遇到了强大的对手,每一次都是晋级后一名,这运气也是没谁了。
而他,则是靠着绝对的实力力压群雄,成为了当之无愧的第一,虽然在东方料理榜的排位只能在第十一,但也前途不可限量。
因为他是第一次参加比赛,并且还是一年级生。
没有人知道他将来会达到何种境地。
摇了摇头,看着这碗菠萝炒饭,他的思绪飞的太远了,抬头便见到北条美代子期待的表情,星野空将炒饭送入了口中。
金黄色的米饭、翠绿的蔬菜、鲜嫩的肉类,再配上色彩鲜艳的菠萝,即便放在那里不吃都让人食欲大增。
口感上,菠萝炒饭更是让人赞不绝口,每一口都能品尝到粒粒分明的米饭,口感饱满,略带甜味,干香干香,简直不要太完美!
新鲜的菠萝果肉与米饭完美融合,使得口感更加丰富,既有一股清新的果香,又有浓郁的肉香味,还有鸡蛋和米饭独有的香味。
因为果肉,米饭,肉块分布不均,每一口都能品尝到其中不同的味道,先是甜美的果味,再是香浓的肉味,最后是略带咸味的蔬菜。
也有反着来的,搭配顺序看勺子里哪种食材占比多,哪种食材占比少影响力弱。
但不否定的,这盘炒饭的水准很高,米饭炒的非常蓬松,尽管加入了菠萝也没有让它们粘在一起,可见炒功之精湛。
而炒饭也是衡量一个厨师炒功的关键所在,北条美代子能将菠萝炒饭炒得这么好,足以证明她的炒功非常不错。
“你的炒饭已经没问题了,去练习别的料理吧,等其他料理通过考核,我会在次元餐厅给你新添一个灶台的。”
星野空说的通过考核,就是指能稳定做出黄金级料理,眼前这份菠萝炒饭已然达到了水准,虽然不是黄金级料理但也相差不远。
如此水平,已经足以让他为她单独开个灶台,为厨房里的其他姐妹分忧,比那些学了个把月的半吊子学员强了不知道多少倍。
“谢谢师傅!”
听到星野空的话,北条美代子立刻露出了兴奋的表情,接着又蹦又跳看上去非常高兴,胸前的骄傲也随之抖了抖,惹来了不少目光。
不过她并不在意,在来到次元餐厅后,她突然有了一个梦想,那就是成为次元餐厅的厨师,一生接待异世界的客人,她想让其他世界的客人都尝到她的手艺,而现在她马上就要得偿所愿了!
“戒骄戒躁,继续磨练。”
星野空笑着也摸了摸她的脑袋,北条美代子也露出了享受的表情,抬头看着师傅英俊的面容,心里直恨自己当初没把握住机会,将其拿下。
“吃了你们的料理,接下来也尝尝我的雕翅煲吧,味道绝对超乎你们的想象。”
星野空说着端起雕翅煲走出了厨房,这砂锅很大,虽然没法让这么多人都吃饱,但每个人都可以分到一两碗,细细品鉴一下还是可以的。
于是乎一群人浩浩荡荡的上楼去了,好在此时次元餐厅已经停止接客,最后几单料理也在刚才送出,已然没有了后顾之忧。
很快,一行人来到了三楼包厢,蝴蝶忍正坐在其间,目光看着窗外,看着在下面玩闹的人,眸子中闪烁着异样的光亮。
“你们来了。”
见星野空带着一群妹子上楼,蝴蝶忍并没有意外,而是转过身微微点头示意,搬了把椅子坐回位置,接着便注意到了喷香的雕翅煲。
那浓郁的香味,纵然其他人的手上还端着别的料理,也能第一时间注意到他,因为那股香味实在太明显,太诱人了!明显到她虽然从来没闻过,但闻到的瞬间就可以认出。
“吃饭吧,虽然已经吃过一次了,但刚才消耗了那么多体力,还是多吃些补补吧。”
星野空耸了耸肩,接着为蝴蝶忍舀了满满一碗雕翅煲,因为其间的肉被他分成了小块,从外表根本看不出它是雕翅。
“这就是那头蛊雕吗?既然被称为雕翅煲,所用的烹饪材料看来就是雕翅。”
接过星野空递来的料理,闻着其中的香味,蝴蝶忍顿时饿意上头,拿起筷子大快朵颐的吃了起来,接着脸上便露出了惊喜的表情。
“没错,尝尝看吧,味道绝对比你想象的要好,这道菜可废了我不少心思呢。”
星野空自信的说道,虽然是第一次处理雕翅,但来的路上他已经偷偷尝过了,味道非常的好,比普通鸡翅煲美味数百倍不止。
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