作者:星野空
除了‘肉饼’外,星野空还在美食庄园的野外一番寻找,最终找到了一种名为「覆卵蜘蛛」的生物,它们的卵富含丰富的蛋白质和矿物质,可以为汉堡增添了独特的味道和营养价值。
口感的话类似于鱼子酱,因为产量不高的原因,星野空特意在冒险者工会发布任务,让美食庄园的居民找了一整天才凑齐了烹饪所需。
而汉堡的蔬菜部分星野空选用了黑蒜和冰草,黑蒜经过长时间的发酵,味道甜中带酸,带有一种独特的香气。
它的加入不仅为汉堡增添了一种新的风味,还能与牛脑的醇厚口感形成鲜明的对比。
而冰草则是一种营养丰富的绿色蔬菜,出产于黑暗料理之山,山脚下有很多人贩卖这种蔬菜,口感清脆爽口,带有一种淡淡的咸味。
它的加入为汉堡增添了一抹清新的口感,使整个味觉体验更加丰富多样,并且贴合本地人口味,带有黑暗料理支撑的特色。
“老板,你这汉堡看起来不错哦,比别的店的料理正常多了,多少钱一份,来一份我尝尝。”
星野空这边还在试做料理,不远处挂钟声响起,摊位前立刻就有人过来购买,浓郁的香味在空气中飘散,一下便吸引了住在这附近,大早上起来准备参加文化祭的游客。
“先品尝味道,赏钱随意,不好吃不要钱。”
将烤箱烤好的汉堡胚拿出,面前铁锅放入黄油块,将汉堡面包底层煎至金黄,接着开始组装,为了保证顾客一口可以吃下所有味道,星野空特意控制了每一种食材的厚度。
所以,汉堡看上去非常的小,属于张大嘴巴刚好能一口吃下的状态,这样做的好处是可以最大程度的品尝汉堡整体的味道。
前世星野空其实一直有一个不解,那就是为什么有些店的汉堡特别大,哪怕他将嘴巴张到最大都咬不下,还有一定的脱臼风险。
倒不是说分量足不好,关键是一口咬不下根本无法品尝汉堡全部的味道,如果要把他们拆开才能品尝,那买汉堡的意义又是什么?
比如之前买分开的食材,重新做一道菜。
仔细思考会发现,巨无霸汉堡其实是一个非常不合理的东西,当然,这也不是在为偷工减料找借口,所谓合适的才是最好的。
而他做的就是这种刚刚好的汉堡,一个吃不饱吃两个就是了,但一口下去必须将汉堡里所有食材都送进口中。
“得嘞,齐活!”
将所有的食材从上到下依次组装完毕,星野空的脸上露出了满意的笑容,接着将汉堡交给了面前的顾客,顾客见状也顾不得烫,将料理抓在手里迫不及待地一口咬下。
刹那间,各种味道从口腔中溢出,顾客的脸上露出了惊喜的表情,汉堡破碎瞬间产生的香气也引来了周围不少注意。
牛脑经过腌制和煎制后,呈现出一种浓郁的肉香味,与普通牛肉汉堡的口感类似,但更加醇厚和细腻,而章鱼脚的加入,为汉堡肉的部分增添了弹性和口感,使得整个汉堡更加丰富多样。
其次,覆卵蜘蛛的卵为汉堡增添了独特的味道和营养价值,口感类似于鱼子酱,用舌头抿会有种爆珠的感觉,这也为整个汉堡增添了一抹海洋的气息,又或者应该说是森林的气息。
同时,黑蒜和冰草的加入也为汉堡增添了新的风味和口感,黑蒜的甜中带酸的味道与牛脑的醇厚口感形成了鲜明的对比,而冰草的清脆爽口则为整个汉堡增添了一抹清新的口感。
黑金色的汉堡面包里面加了墨鱼汁,更是为这份汉堡增加了一份口味,使之整体的味道变得更加协调,这也给客人带来了极妙的体验。
“这个口感好怪,不过出乎意料的很美味,说好的黑暗料理呢?居然这么美味,还以为今天会中毒呢。”
吃着汉堡的眼神中浮现了几分迷醉,即便满嘴流油他也顾不上那么多了,只想一口一口地将汉堡吞没,那副贪婪的样子仿佛被鬼怪操控。
“你再给我来两个,这是我身上所有的钱!如此美味,真没想到会在黑暗料理之城吃到,此行无憾了!”
一分钟不到的时间便将整个汉堡吃完,顾客一脸渴望的看着星野空,一边说一边从口袋里掏出一堆银币铜币,叮呤咣啷的被丢进了盆中。
“好嘞,黑金牛堡两份!”
听到顾客的话语,星野空热情的招呼了一声,接着便继续集中精力料理了起来,而他料理散发出来的香味也吸引了周围的摊主,让他们主动放下手中的活计走了过来。
“小子,你做的是黑暗料理吗?除了汉堡面包是黑色的,其他看上去都是很普通的材料啊,我们这里可不允许售卖非黑暗料理的料理。”
浓郁的香味勾人馋虫,这绝不应该是黑暗料理应该发出来的味道,一位三十岁左右的粗壮大汉来到星野空的跟前,眉头微皱。
虽然这次文化祭主打美食,但并不是什么派系的料理都能在这里贩卖的,至少眼前这个料理没达到黑暗料理的标准。
黑暗料理可不是简单的把汉堡面包染黑,而是让整道料理发生蜕变,这份料理怎么看怎么觉得普通,就是一个正常的牛肉汉堡?
“这当然是黑暗料理!不信的话你尝尝,一切答案都藏在料理之中!”
面对向他走来的粗壮大汉,星野空并没有表现出任何惧意,而是默默将两个做好的黑金牛堡交给客人,接着为他单独烹饪了起来。
而粗壮汉子见星野空一脸游刃有余的自信的模样,心头不由的一震,难不成是他猜错了?不应该啊,这玩意怎么看都不像是黑暗料理吧。
不可能汉堡面包加点墨鱼汁弄成黑色,就说它是黑暗料理了吧?那黑暗料理未免也太不值钱了吧。
“搞定,你先尝尝,然后再跟我说这到底是不是真正的黑暗料理。”
汉堡的制作非常简单,只需要将几种食材拼合在一起就可以了,而烹饪这几种食材也可以同时进行,故而他做料理的速度飞快。
“尝尝就尝尝,这种看上去就不像黑暗料理,怎么可能是...”
犹豫地将黑金牛堡放到嘴边,厚度刚好是一口大小,粗壮大汉张大嘴巴一口咬下,肥美的牛脑以及诸多配料在口中爆开。
那是一种协调无比的味道,每一种味道在口腔中都能被轻易感知,并与其他食材的味道产生联系共鸣,最终交织成复杂的味道网。
虽然从外表上看像是普通的料理,但一口下去粗壮大汉才知道自己错的多离谱,这岂止是黑暗料理,还是那种精湛到极点的黑暗料理!
口腔中味道的冲突感,食材的新奇感,这绝对是他以前从未有过的体验,将各种奇形怪状的味道杂糅在一起,竟然可以如此美味!
这家伙究竟是谁?!
粗壮汉子从口袋里掏出一把钱币放进旁边的钱箱,心悦诚服的表示赞叹,吃了对方的料理就要付钱,而这种等级的料理,不管付多少钱都是值得的!
“怎么了?你怎么还给他钱啊...”
“不是不是黑暗料理吗?你怎么这副表现,一脸陶醉的模样,难不成着真的是黑暗料理!?”
“你们尝尝就知道了,我还是第一次吃到完成度这么高的黑暗料理,不过你们有这料理技术不在前门,跑到后门来凑什么热闹?这里又没多少客源。”
听到身后伙伴的话,粗壮汉子摇了摇头说道,接着又看向正在做汉堡的星野空,声音中止不住的带上了些许好奇。
“我们要是能去前门早就去了,还用得着你来说吗。”
星野空还没开口,一旁的薙切爱丽丝先一步说了起来,话语中充满了吐槽和无可奈何,他们要是可以到前门,又怎么会来后门呢。
明知故问。
“原来如此,是我唐突了,如果可以的话请再给我来三个黑金牛堡,我想带回去仔细研究一下。”
“得嘞,梦子,绘里奈,你们还不准备开始吗?我这边可是已经领先了十几个汉堡的优势了。”
看着还在调试锅具温度的蛇喰梦子,以及在案板前忙碌准备各种配菜的的薙切绘里奈,星野空一边煎肉饼一边半开玩笑打趣地说道。
因为分量不多的缘故,一般男性至少要吃三个,女性也要吃上两个才能饱,这也是他的小心机,让顾客吃下更多的汉堡,他的销售量自然而然也就上来了。
“哼,现在不过是第一天开始,不就是领先几个汉堡吗,谁输谁赢还不知道呢!”
蛇喰梦子嘴硬的说道,不过也加快了自己的速度,毕竟时间不等人,而她要做的料理也很简单,很大众化,那就是炒饭。
当然,是结合黑暗料理精华的炒饭。
想要在文化祭上快速出餐,首先就要精简料理的步骤,没有客人会花大量的时间去等一道要等半个小时才做好的菜。
即便愿意,那一道菜做半个小时,一天下来也根本卖不掉几道菜,如此一来,比赛甚至不需要开始就能知道答案了。
“唔...”
目光在周围扫视,然而现场除了眼前几位其他摊位的摊主,以及那位已经远去的客人,就再没有其他外人了。
身后的姐妹肯定不能作为顾客,那样的话即便星野空愿意承认她也不会认同,如此看来,眼下唯一的办法就是...
“你们几个,也来尝尝我的炒饭,不好吃不要钱。”
蛇喰梦子对着那几位摊主说道,接着也不管他们同不同意,拿起勺子舀旁边的配料米饭,接着便开始猛火爆炒起来。
随着一勺一勺的配料食材加入,一股复合型浓郁的香味在空气中飘散,将周围人的目光全都吸引了过去,一时间竟盖住了星野空的风头!
“这是什么炒饭?”
“不知道啊,炒饭也能做成黑暗料理吗?话说这家店怎么都喜欢用黑色来表达黑暗料理,这么肤浅的表达方式,为什么能做出这么美味的黑暗料理。”
看着锅中翻滚的黑色米饭,粗壮汉子终于忍不住吐槽了起来,也不知道这家店是怎么想的,居然同时售卖三种不同的料理,而且料理基本都还是黑色调。
视线偏转,目光看向薙切绘里奈那边,见到其碗中的墨鱼汁,星野空忍不住在心里感叹,不愧是夫妇,想法居然惊人的一致。
“你们居然都用到墨鱼汁,各种想法不谋而合,感觉我们都没有分开研究料理的必要。”
再看蛇喰梦子,那家伙将鳄鱼蛋黄和墨鱼汁相搅匀,和米饭炒在一起,最后制成这黑漆漆的炒饭。
又将鱼肉和蛋白混合,作为其中一味配料。
炒饭的技法上,少女更是用到了扬州炒饭的技巧,将一碗又一碗的高汤融进料理之中,接着用大火猛炒,将料理的水分炒干。
而除去海鲜高汤精华,蛇喰梦子还往炒饭中加入了不少紫菜,虾皮等深海制品,直到最后出锅,亮黑色的炒饭点缀着点点金黄出现在了外送盒中,还附送了一个塑料餐勺。
“请品尝。”
将锅中的料理分成三份,送到刚将黑金牛堡吃完的顾客手中,脸上带着强烈自信的表情,她并不认为自己精心烹调的炒饭会输给星野空。
“这个是...海鲜炒饭?这又算什么黑暗...”
话到此处戛然而止,粗壮汉子可没有忘记前面嘲讽星野空的料理,然后被啪啪打脸的景象,这也让他学会了谨言慎行。
不管怎么样,先吃了再评价准没错!
想到这,粗壮汉子不再犹豫,拿起勺子库库炫了起来,接着便忘记了一切,手根本停不下来,待到他回过神来,面前盒子已经空空如也。
空到什么程度呢?除了一些油花,连一粒米粒都看不到,若不是他及时醒来,恐怕得出不小的洋相。
一个身高接近一米九的汉子抱着一个纸盒疯舔,那画面怎么想怎么觉得唯美,让他发自内心的打了个冷颤。
可究竟是为什么呢?虽然只有短短一分钟的接触时间,但那一分钟他仿佛忘记了所有,将精气神全部沉沦了进去。
“请再给我来一碗炒饭,刚才吃的太快,没有尝出里面的味道。”
抱着这样的疑惑,粗壮汉子的表情认真了许多,目光炯炯的盯着蛇喰梦子的方向,对方听到他的话后也没多说,默默又炒了一锅黑金炒饭。
大汉看了半天,越看越入神,眼神中浮现了迷醉,没想到世界上还有这种炒饭技巧,今日之见属实让他大开眼界。
“给,这个算三碗,我懒得分了。”
这句话蛇喰梦子是对星野空说的,毕竟他们现在还在比赛,不过也不用她多说,身后负责担任这场比赛裁判的薙切爱丽丝,已经默默将他们出售的料理数量统计完毕。
再次拿到炒饭的时候,粗壮汉子彻底被它那深邃的黑色所吸引。
墨鱼汁的独特色泽赋予了这碗炒饭一种神秘感,而紫菜的点缀则为其增添了一抹海洋的色彩,同时增加了一层风味。
紧接着,他的嗅觉又被海鲜高汤的鲜香所俘获,高汤在炒制的过程中与黑金米饭完全融汇在了一起,形成了一种独特而引人入胜的气味。
闭上眼睛,强压着汹涌的食欲,拿起勺子仔细品尝这道炒饭,第一口迎接他的就是海鲜高汤所带来的醇厚口感。
高汤与米饭完美融合,使得每一口都充满了海鲜的鲜美,然后是鳄鱼蛋的味道,它为这道菜增添了一丝野性的魅力,而墨鱼汁的咸香则为整道菜肴提供了更加深邃的海洋风味。
最后,紫菜为这道炒饭带来了丝丝甜味和海藻的清香,使得整道菜肴的味道变得层次分明,口感上也更加丰富。
而就是这份甜味和清香,让刚才初次接触这碗炒饭的汉子把持不住,以一种极快的速度将料理吞食殆尽,等回过神来才发现自己吃的太快了,以至于没有细细品尝其它的味道。
“精彩,实在太精彩了!”
两分钟过去,手上的一大碗炒饭全部吃进了嘴里,粗壮汉子忍不住出声赞叹,不只是那个做汉堡的男人,这位也是个黑暗料理高手!
那剩下的那一位...
或是想到了什么,粗壮汉子将目光看向了一旁的薙切绘里奈,这家伙从刚才开始就一副游刃有余的模样,其他两人都端出料理了,她还在慢条斯理的切菜,想必技术也不会差。
“谢谢你,绯沙子。”
从新户绯沙子的手中接过一筐清洗干净的龟壳,薙切绘里奈声音柔和的道了声谢,这些龟壳对她接下来的料理烹饪有大用,而她之所以久久不动手,就是因为龟壳还没有处理好。
“来了!”
突然,有摊主惊呼出声。
看着不远处行到街道末尾的人群,来这里的人虽然很少,但偌大的城市还是有些的,并不像粽子大会时在后山,那才是真正的无人问津。
“客人来了,我们先告辞了。”
从口袋里掏出一把钱币放入蛇喰梦子面前的盆子中,粗壮汉子对几人点了点头,接着告辞离开回到了自己的摊位。
第一波的来的客人大概有十个左右,对于一条街而言很少,但对于他们而言,却是非常难得的客源,而这只是后面客人的先锋军。
“走过路过不要错过,非常美味的黑金牛堡,保证你吃了一个还想吃第二个,吃了第二个还想吃第三个!”
看着街上的客人,星野空拿起喇叭大声喊了起来,在确定录音没有问题后,便直接挂在了摊位的边缘,任由它不断地打广告叫卖。
“你这样打广告,他们岂不是认为我们这里只卖你的汉堡,就算胜了也是胜之不武,不如...”
“宣传手段也是夺得比赛胜利的关键,你们没想到只能说明不够聪明。”
对于蛇喰梦子的话星野空并没有放在心上,他只是打个广告而已,又没有破坏比赛规则,怪只怪她和绘里奈没想到这点,真是个小笨蛋。
“好好好,这么玩了是吧,那我也豁出去了!”
听到星野空的话,本来想借其喇叭宣传一下自己炒饭蛇喰梦子顿时僵住了,接着愤愤的说道,看着面前的客人大喊:“黑暗炒饭!不好吃不要钱,走过路过不要错过!”
星野空有喇叭省时省力,那她就用人工喊,还可以自我调节音量,比他方便了不知道多少倍!
心中自娱自乐的想着,而随着两人的招呼,果然有几人走上前来,分别要了四个汉堡三份炒饭,无形的争端在此刻展开。
唯一没有建树的是薙切绘里奈,此时的她还在捣鼓龟壳,想要出餐估计还要个把小时,星野空和蛇喰梦子也没有等她,尽量用有限的时间去售卖更多的料理,以此来拉开差距。
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