作者：雪华罗伊
第一百四十八章 山中的食材
想要真正作为一个厨师，那就得从了解食材开始。
想要真正用好那份技能就得从理论知识变成实践，只有理论知识而对食材的实物没有一个具体的概念，这或许也是纯子的食物缺乏灵魂的初始。
“煎炒烹炸~”当厨背着背篓领着纯子向山上走去，一边走一边说：“每一种烹饪方式对应不同的食材。而为何要用某一种手段去烹饪某一种食材，又为何要在这种食材中加入这些辅料。”
“这些可都不是空穴来风。”
“哦...”纯子听当厨这样说，也稍微想了想说：“那么鱼王是不能用来烤的？”
“并没有。”当厨说道：“鱼王并不是不能用来烤，鱼王的着重点在于鲜。如果去腥提鲜才是制作鱼王的要点所在。”
“哦...鲜啊...”纯子点点头说：“鲜我知道！鲜味虽然发现很早，但是被定义为一种味道却很晚。舌头上有专门对应鲜味的味觉细胞，而且鲜味好像并不是固定的某种味道，很多食材之中都有鲜味。做菜有很多时候就很看重鲜味。”
“你说的没错，鲜是很重要的味道。”当厨说：“而你在处理鱼王的时候用料厚重，虽然从感官上来受到了足够的刺激而且味道的层次也非常的丰富。”
“处理之时小火慢烤保证鲜嫩，但是厚重的用料反而冲淡了鱼王最应有的味道。”
“即为鲜味，本身鱼王肉质鲜嫩多汁，小火慢烤并没有锁住鱼王的水分。”
“鲜味随之烧烤时水分蒸发而流失。”
“最后你为了保证鱼王不会因为长时间烤制导致肉质干柴加入猪油。”
“油脂渗入，进一步冲散了鱼王的鲜味。”
“额...”纯子倒是有点无言，不知道要怎么反驳这个。
“所以，你这根本不是处理鱼王的手段。”当厨说道：“而是将烤制其他鱼的手段生搬硬套的放在了鱼王身上。”
“嘿嘿嘿~”纯子挠挠头傻笑的说：“这个是做罗非鱼的。”
罗非鱼是前世的一种鱼，据说这种鱼的缺点一个是有严重的土腥味，另外一个就是罗非鱼的肉质并不是多么的鲜嫩，而是相对比较粗糙。
所以下料会重一些。
对于这里的鱼王却直接触及到了纯子的知识盲区，她压根不知道这种鱼的特点在什么地方。
所以生搬硬套，虽然结果自认为没有太差但是却被口味刁钻的龟仙人和当厨吃出来了这其中的不同之处。
当厨猜的没错，纯子也不会否认。
“嗯。”现在听纯子说，当厨点点头说：“所以这种鱼最好的处理手段是做成生鱼片或者直接清蒸。”
“诺是要用来烤的话，尽可能少用作料。盐和孜然作为必备自然要用，少量的辣子可以增加刺激开胃多食。”
“大火快烤是根本，快火一过要求到表皮酥脆锁住水分同时尽可能保证鲜味。”
“当然，如果条件足够的话清蒸最好。”当厨说道。
“好了~我们到了。”
当厨带着纯子来到半山腰上的一片竹林之中，这一眼望去除过竹子之外就在没有什么的别的植物了。
“竹笋？”纯子望着这篇竹林有点好奇的说道：“我们是来这里挖竹笋的么？”
“是，但并不完全是！”当厨说道：“还要砍一些竹子回去。当然最好的话...我希望你可以帮我抓一些竹鼠回去。”
“竹鼠？！”纯子一听这就来了一点点兴趣说：“你们这里有竹鼠么？”
“有。”当厨说道：“虽然不多见但是依然可以找到竹鼠。”
“我不是战斗人员，抓不到竹鼠如果你可以。”
“那就在这里帮我抓一些竹鼠就好了。”
“OK~”纯子立马答应道：“我这就去抓竹鼠。”
“嗯。”当厨点点头说：“对了，有件事情要提前给你说，你得学会敬畏自然。尊重每一个生灵哪怕即将成为你的食物。”
“也要有感恩和敬畏之心。”
“此物给你，佩戴此物你将永不迷路。”当厨拿出一个小的像是司南一样的东西放在纯子手心之中用心的嘱咐道：“快去快回，夜晚的竹林可是没有白日里这样宁静。”
“恩恩。”纯子没怎么认真听，只是随口答应收起司南就纵身一跃穿梭在竹林之中。
竹鼠！前世没见过的一种小生物。而竹鼠属竹鼠科，竹鼠属的一种生物，以竹子，芒草，植物的茎秆为食。
前世天朝竹鼠有一属三种。
其花白竹鼠，大竹鼠，中华竹鼠与小竹鼠都属于国家保护动物，野生的私自捕捉属于违法行为。
而天朝有专门的竹鼠养殖产业。
另外值得说的是花白竹鼠是中华竹鼠的变种，极其少见的竹鼠。所以白色对竹鼠来说真是免死白金啊！
至于竹鼠的味道，纯子自己没吃过但是看资料上说竹鼠由于以竹子为食物所以腥味不大带有独特的竹香，肉不多主要是那层皮很好吃。同时竹鼠还有着很高的药用价值，根据现代医学的研究竹鼠可以促进人体的白血球和毛发生长，增强肝功能防止血管硬化。
总之，对于害怕秃顶的程序猿来说这或许是个好东西。
这一世的话，既然当厨让纯子来抓竹鼠那肯定是要用这东西来做菜喽，前世没吃过这一世纯子自然要好好的品尝一下这竹鼠的滋味到底如何？
“嗯...这竹鼠要怎么抓呢？”
跑了一截子路的纯子突然停了下来，竹鼠要怎么抓？这还是个不大不小的问题。
竹鼠属于夜行性生物，晚上才会出来觅食。但是听当厨的意思是不能等到晚上竹鼠出来再抓，因为夜晚似乎并不安全。
那白天抓的话...也不是没有办法，烟熏竹鼠洞或者直接刨开都可以。
而现在想要抓竹鼠的话就得先找到好竹鼠洞才行。
“嗯，找竹鼠洞！”纯子坏笑起来说：“让我看看谁打架，谁最漂亮，谁失恋了，谁中暑了？”
“谁....”
“长得像个土豆啊~”
第一百四十九章 竹鼠
“这个洞里面有竹鼠么？”纯子看着自己脚下的一个洞穴。
竹林里的洞穴，一个比想象中大不少的洞穴。从尺寸上来看根本不是一般的额小形啮齿类动物所能挖出来大小的洞穴。
所以这个估摸着应该就是竹鼠的洞穴没有错了。
“要怎么抓呢？”纯子蹲下身朝着洞穴里望去，一片漆黑什么都看不见。
如果这真的是竹鼠的洞穴的话，那么抓竹鼠就稍微是一个技术活了。纯子记得前世看一些关于竹鼠和如何抓竹鼠的介绍里说，竹鼠的洞穴并不是想象中简单的一个洞就完事了。竹鼠的洞穴很复杂滴！
竹鼠的洞穴构成部分分别由土丘，洞口，取食道，避难道，窝室和厕所组成。而其中避难通道有时候并不仅仅只有一只。
所以想要抓住竹鼠就得先将这些洞口全部堵住只留下一个通道。
随后采用挖掘的方式或者烟熏都看心情了。
“影·分身术！”纯子即可分出分身开始搜寻竹鼠洞穴其他额出入口。这是第一次干这事儿，但如果她估计不错的话竹鼠的其余出入口应该不会太远。
反正让影分身将这个洞口周边大部分的出入口都堵死，就只留脚下的和另一个出入口行。
然后剩下的就是烟熏了！
纯子不打算用挖掘的手段去抓竹鼠，竹鼠的洞穴复杂挖错了得挖上好久。所以烟熏是个好办法，逼着这竹鼠只能从这一个洞口出来。
影分身在另外一边就地取材用竹子和其他的干枝落叶开始生火制造烟雾并将烟雾扇入洞中。
而本体在脚下的这个洞穴口等着，等着~等了一小会纯子就发现这洞穴里真的有了动静，她毫不犹豫拿起木棍等等待着竹鼠钻出洞穴的那一瞬间给它头上来一闷棍，打晕了直接带走。
纯子稍微有点点兴奋，兴奋的看着那漆黑的洞口有个毛茸茸的东西冒头。
“呔~纳命来！”纯子一看二话没有顿时当头一棒，敲了下去。
可就在那时，说时迟那时快！
这棒子刚刚接触到竹鼠纯子就感觉到了某种强大的作用力施加在了自己的身上，这...这到底是什么？
完全不知晓！唯一感觉到的就是自己倒退飞出然后摔在了地上！
“咳咳~”
这突然一下摔的纯子只感觉浑身难受，没有受重伤却好像也受到了一些影响。头晕脑胀，摔的那是真的有点要人老命了。
纯子勉强的从地上爬起身，她瞅着那只灰色的毛茸茸的竹鼠...
“咳咳咳~”用力的咳嗽了两下在大喘着气，好不容易感觉恢复过来了才发现那只竹鼠啊...
那可完全不是弱小的生物的目光，那竹鼠现在看起来可不像是一只自会嘤嘤嘤的嘤嘤怪，等待着以被以长得像个土豆，中暑了，失恋了，生病了，等理由吃掉的食材！
虽有被逼到绝境的狼狈，却有不甘的命运的绝地反击！
更有着的是一只凶手的彪悍与凶猛！
“嘤！！！！”竹鼠用它那听起来有些滑稽可笑的声音唱响了反击的序曲，绝境之时已无路可退！反击！打败那个入侵家园的入侵者，它必须要去战斗。
今日为生存而战！
‘糟了！’纯子只感觉头皮发麻！
今日被鱼给嘲笑了不说，她这还碰到了一件说出去谁都不会信的事情！她被一只竹鼠给追着打？！
丢人！今日丢人丢大发了！
想要反击却不能，直觉告诉她这只竹鼠不简单，刚刚的攻击只是未准备完善的贸然突袭。而现在则是准备完善的凌厉攻势！
嘤声四起，那似风却又不像，搅动着气流形成利刃，利刃所过之处竹子尽数被砍成了数不清楚的小段。
‘使用冰！’纯子看着那如同渔网一样朝着她扑来的不知名攻击。
刚刚那竹鼠的突袭让她到现在都感觉无法聚集起查克拉，更重要的是身体虚弱动不了！跑不开只能用冰去架起冰墙！
可...可是！
‘慢！’纯子有些绝望了！那个不知明的攻击看似慢却也快！拔地而起得多冰墙升起的速度却没有快过那不知名的攻击。
眼瞅着那攻击已至但冰墙却不能完全挡下来！
‘要完蛋了！’纯子更是绝望！
一时的大意没想到这里的竹鼠有这样凌厉的攻击手段，冰墙挡不住全部！在这一瞬间纯子甚至感觉自己已经看见了自己被枭首的凄惨景象。
就在那网即将触及到她的额那一瞬间，突然一个像是龟壳一样发光的东西瞬间展开挡在了纯子的面前为她化解了这份看似凌厉的攻势。
“你居然连一只竹鼠都打不过么？”
下一秒那像是护盾的东西散去，就听到一个熟悉的声音似乎很失望的样子在哪里说着她。
“当...当厨？”
待到那份攻击彻底消失纯子才像是死里逃生一样渐渐恢复过来僵硬的身体一下瘫软下来，过度紧张导致的她始终无法用上什么力气。
‘连一只竹鼠都打不过么...’纯子自嘲的笑了笑。
在这里，她纯子吃瘪也不是第一次了。
打不过老乌龟，被当厨训斥，被鱼嘲讽，甚至连一只竹鼠看起来都如此凶残...
天哪！她...她究竟到了什么地方了？
怎么会如此这样？
“为什么？”纯子实在不明白的说：“为什么？！”
有着如此实力？为什么会这样？她在这里处出吃瘪！
已经完全想不通了！
为什么会这样？
有着外挂的她曾经在忍界无往而不利，就算是打不赢也多少有活命的机会。可是在这里她几乎是处出吃瘪，甚至这一次干脆走到了生死攸关的份上！为什么？为什么会这样？将属性面板堆叠到目前极限的她为什么会在这么个地方处出吃瘪？
为什么，她开着外挂却连一只竹鼠都打不过？
“这是自然的力量。”当厨慢慢的说道：“我之前跟你说过，你得学会敬畏自然，敬畏居住在这座仙山的一切生物。这便是自然的力量”
“自然之力？”纯子顿时醒悟过来说：“你是说刚刚的那只竹鼠用了自然能量？不对吧！虽然不知道如何进行的形态变化，但那是应该是查克拉吧？”
“不对！一只野生的竹鼠都知道怎么用查克拉了么？”
“这玩笑开大了吧？”
纯子只感某种莫名其妙的嘲讽感觉！当年她是无论如何都做不到提取查克拉因此被退学了，而这么个地方居然连一只竹鼠都会用查克拉？甚至刚刚的用法看起来像是查克拉的高阶运用，查克拉属性变化了啊！
我滴龟龟啊！这里的竹鼠也忒特喵的秀了吧？
这...这是开玩笑的么？
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