作者：风间炎月r
他几乎不假思索给出答案。
“哈？”
“红烧肉？”
“你不是开玩笑吧？”
爱丽丝双眼瞪得浑圆，有点难以置信地看着一脸认真的楚枫。
好吧~
算是白问了~
光看对方的表情，就知道没开玩笑。
所以~
楚枫真打算用极其珍贵的宝石之肉，做一道普通到不能再普通的家常菜？
奢侈！
简直太奢侈了！
只有楚老板这种随手就能掏出梦幻食材的‘土壕’，才敢不把宝石之肉当回事。
此刻~
绘里奈同样一脸懵逼，差点怀疑自己是不是听错了。
红烧肉是一道大众菜肴，各个地方都有自己的特色。
霓虹这边也有这种料理，属于比较常见的菜品。
用宝石之肉来做红烧肉。
好吧~
确实很附和楚枫的风格。
嗯~
这很楚老板！
绘里奈深深地看了眼搬到厨台上的宝石之肉。
眼底泛起一抹遗憾，似乎有点替它不值。
姐妹俩的表情，楚枫尽收眼底，嘴角划过一道弧线，他轻笑道：“怎么？看不起家常菜？”
“没有~”
“我不是~”1.8
绘里奈和爱丽丝连忙否认。
毕竟~
快餐车平时卖的东西，大多都是普通料理。
她们总不能拆楚老板的台吧。
“呵~”
没有在意两姐妹的口是心非，楚枫轻笑一声，知道她们十几年来根深蒂固的观念很难改变。
然后，他才开口道：“那你们知不知道，这道龙国的家常菜光是做法就多达二三十种，且每一种都有自己的特色。”
“如果你们认为家常菜很普通，那就好好看着，到底是不是那么简单……”
话音刚落，永灵刀落在肉块之上。
切开宝石之肉的瞬间，散落的肉汁就像烟花一般，闪着星星点点的光芒。
醇厚浓香的味道，顿时变得更加浓郁了…….
第296章番茄炒蛋和针千花鱼
红烧肉的做法可谓是千奇百怪。
大致可以分成二三十种。
在龙国~
泸上广地区喜欢用笋干烧肉，营养丰富，清脆爽口。
湘南地区最出名的莫过于毛氏红烧肉。
酱油加少量的糖烧制而成，色泽金黄，甜而不腻。
另外还有东坡肉、梅菜扣肉、苏式红烧肉等等……
自从认识楚枫之后~
绘里奈和爱丽丝恶补了不少龙国料理。
自然清楚这道料理的常见做法。
一看对方准备的调料。
她们就能大致在脑海里模拟出整个制作过程。
冰糖、生抽、料酒、八角、老姜……
所以~
楚老板是真打算用最普通的做法来弄红烧肉。
绘里奈和爱丽丝对视一眼。
均是为‘宝石之肉’感到不值。
但这份食材本来就属于楚枫，而且她们又蹭吃喝还学手艺，自知没资格说三道四。
永灵刀切下水晶般的肉块，肥美的肉汁清晰可见，诱人的香味迅速弥漫厨房。
一块块红橙相21间的宝石之肉，散发着微弱的光芒，真如价值连城的宝石一般。
其实这种食材生吃也行，其自带如排骨肉一样的浓厚味道。
不过楚枫没有生食的习惯，一向喜欢烹饪好的料理。
切块，焯水，沥干水分……
红烧肉的做法十分简单。
但绘里奈和爱丽丝却看得无比认真。
“反复使用冷热交替的方式焯水，是为了锁住肉汁，增加肉质的层次感。”
“三十秒为一循环，有什么特殊的用意吗？”
当楚枫开始焯肉的时候，爱丽丝已经掏出手机计时。
每次大火煮肉和凉水冲洗的时间不多不少，正好三十秒。
学手艺，薙切爱丽丝就是这么严谨！
当肉块沥干水分的时候，楚枫回头笑道：“没什么用意，只是个人习惯。”
这倒是一句大实话，焯水只是为了锁住肉汁，其实没那么多讲究。
锅里放油，桂皮、香叶和八角炒出香味，最后放入肉块一起煸炒。
宝石之肉煸炒至两面微黄，倒入冰糖和生抽翻炒均匀，加入姜片和枣，最后小火炖煮、大火收汁。
绘里奈和爱丽丝全程没有搭手，只因楚枫速度太快，制作过程太过简单，根本用不着她们。
不消片刻~
锅里飘出独属于红烧肉的香味，差点又让两姐妹流出哈喇子。
爱丽丝咽了咽口水，赶紧转移话题道：“还要做哪些料理？总不能只有一道红烧肉吧？”
“嗯，先做番茄炒蛋吧，康娜蛮喜欢吃这个。”
楚枫驾轻熟路的打了两个鸡蛋搅匀，又让爱丽丝去切番茄碎块，还随手给了绘里奈几朵五彩斑斓的‘花’。
绘里奈甚至都没有看清楚，这些比成年人巴掌稍微大一点的奇怪花朵，楚枫是从哪里掏出来的。
“这是什么花？”
瞳孔猛地一缩，绘里奈看出这种食材的不凡，但是却从未见过。
IGO编制的美食图鉴，里面也没有这种梦幻食材。
淡淡瞥了一眼金发少女，楚枫笑道：“呵~这可不是植物~~”
“哈？”
绘里奈略微愣神，表情渐渐变得古怪起来。
这种食材共有‘粉绿蓝红黄’五层，就像五种颜色的花朵重叠在一起。
虽然造型有点奇怪，但怎么看都是一种植物啊。
定了定神，绘里奈好奇道：“不是植物，那它又是什么？”
楚枫随口解释道：“针千花鱼，一种栖息在深海中的鱼兽类，味道就和薯片差不多，正好适合做前菜。”
(⊙o⊙)…
不仅绘里奈愣住了。
就连正在切番茄的爱丽丝也是一脸懵逼。
这么大朵花，你跟我说是鱼？
好吧~
美食界有些生物确实长得很奇怪。
有长得像花的鱼，貌似也很正常。
两人暗自摇头，不再纠结这个问题。
绘里奈拿着针千花鱼端详片刻，忽然犹豫道：“这，我该怎么做？”
她从来没有料理过这类食材，今天也是第一次见到，根本不知该如何下手。
“切生鱼片，总应该会吧？”
楚枫有点无奈的说。
还不忘古怪的看了眼绘里奈。
那意思好像在说……
针千花鱼一看就适合切片，这都猜不到？
远月公主看来好像也不太聪明的样子。
(⊙_⊙)?
楚大老板的眼神，绘里奈秒懂，随即又是一阵郁闷。
从未见过的梦幻食材，谁能瞬间想到它的做法，真当所有人都跟你一样变态啊？
绘里奈暗自吐槽，心情却出奇的好，开始低头处理食材。
生鱼片可是她的拿手好戏，就算料理从未见过的食材也丝毫不惧。
而且对方能把梦幻食材交给她处理，显然是莫大的信任。
此时，已经切完番茄的爱丽丝，一脸羡慕的望着绘里奈。
准787确地说，是盯着案板上的针千花鱼。
梦幻食材啊，而且还是市面上从未出现的，她也好想亲自上手。
可惜楚枫已经把这项工作交给绘里奈，完全没有她插手的余地。
“楚老板，这是几级食材啊？”
这一刻，心有不甘的爱丽丝化身好奇宝宝。
“五级！”