作者：星野空
在这样的情况下，他们可不觉得自己会比不过特训后的吊车尾们！
“你们进行的是人道的训练，而我们遭遇的、可是稍不留神便会失去生命的、地狱般的训练！”
听到第二十会场学生说的话，看着现场的景象，三井散的表情淡淡。
这句话没有说错，地狱训练最残酷的时候，甚至需要学生整宿整宿的通宵，一天只能休息三个小时。
其中能力强的，倒可以提前完成任务多休息一会，但吊车尾终究是吊车尾，其中弱小者居多。
他们都不知道自己怎么坚持下来的，只知道当时心中藏着股信念。
必须撑下去，向欺负过自己的人复仇！
作为吊车尾，远月学园的底层，他们或多或少、都曾遭受过不公平的待遇。
重要之物被人用食戟掠夺，在课上做出次品料理被冷嘲热讽，在各方面欺负，这在远月并不是少事。
“这种等级的食戟我可不感兴趣，如果想让我成为观众，就努力幸存到最后吧。
记住，你们是挑战者，只要输一把，就没有以后了。”
随着周围的声音渐小，白渊摆了摆手，看着他们的脸笑着说道。
比赛场已经为他们搭好了，接下来便是真刀真枪的比拼，希望这段时间的训练，真的可以让他们蜕变吧！
白渊的嘴角微微上扬，接着看向了旁边一直没吭声的王海，开口道：
“这场食戟，你作为评委，切记保证公平公正。”
“交给我吧，我也很好奇，那些小鬼究竟何德何能、竟可以得到首领您的亲自栽培！”
“那你就慢慢看吧。”
说完这句话，白渊转身离去。
而王海也在他离开后恢复了威严的表情，继而收回了视线。
“既然是食戟，那就双方各出一名评委，加上我，组成三人裁判组，对食戟双方的料理进行评测。”
看着气氛僵持不下，王海上前两步，对两边的领头人开口说道。
“我没有意见。”
“那就这样办吧！”
另一边，白渊从第二十会场出来后，顺路到其他会场探查起了情况。
这次的期中考核，因为学生过多的缘故，共分为了二十会场，其中数字越靠前的会场，学生的综合实力便越高。
薙切绘里奈，薙切爱丽丝两人都在第一会场。
而北条美代子，水户郁魅，吉野悠姬等人则被分到第三会场，并在第三会场中名列前茅。
这一次出击，吊车尾们并没被变强冲昏头脑，反而非常有理智的、选择了第十九和二十号会场进行挑战。
因为他们原始积分尚低，挑战前面的强者、即便赢了也获得不了多少积分，风险还大。
故而他们准备从后面开始，一步一步、踏实肯定的杀上去，夺取其他学生的积分！
期中考核的最后五天，学生可以自由挑战排行榜前面的强者，一次最多可以跨两百名，挑战次数不限。
而在期中考核的最后一天，每个人都只有一次挑战和被挑战的机会，换句话说，挑战者赌上所有，被挑战者一不小心便可能被拉下，不过还有一次重回前五十的机会。
如果对自己的排名没有意见，也可以选择放弃挑战的机会，只需要守护住自己的位子即可。
同时为了公平起见，最后一天的挑战被加了限制，前后排名不能超过五十，即第五十一不能挑战第一。
“白渊老师，好久不见。”
途径第三会场的时候，一道略显犹豫的声音响起，白渊偏头望去，发现说话的是、表情拘谨的水户郁魅。
少女见到他看过来，原本有神的目光变得有些闪躲，但还是抬手同他打了个招呼，心跳速度有些快。
“水户啊，确实有段时间没见了，你在炸天妇罗吗？”
别人热情的打招呼，白渊自然也不好冷着脸，当下面带笑容的走上前，没话找话的问道。
“对！今天的任务炸天妇罗。
可是我怎么也炸不好，练了一天了、只有十几个达到了合格标准，且最高分仅仅七十分，累积2积分。”
看到白渊来到了自己的料理台前，水户郁魅立刻展示起来，脸上也露出了沮丧的神色。
“你这个从面糊上就出了问题，在混合面筋粉和凉水的时候，需要先放到冰箱冷却一下，通过冷却抑制面筋，并且酥脆的质地会有所改善。”
“原来如此！”
见白渊只是观察了一下面糊的状态，便说出了她没注意到的问题，水户郁魅顿时露出了恍然的表情。
“除此之外就是食材了，对于一个专业的厨师而言，在炸制每一种食材前，都需要做好预处理。
蘑菇要开花刀，芦笋要削皮去头去尾，还有就是这个…”
就着水户郁魅桌子上有的食材，白渊滔滔不绝的讲了起来。
虽然这一天的授课内容是炸，但烹饪是综合性的东西，前期准备没做好，即便炸的手艺再高超，做出来的天妇罗也不会好吃。
“就以你现在所拥有的为例，其他我不做过多调整，我来给你讲一下炸制料理时、食材火候的问题。
其实这些东西也不太好用语言来描述，你就认真的看，仔细的学，多注意一下我的手法。”
都说到了这份上，白渊站在料理台前讲了起来，心中也起了些兴趣，便准备上手给水户郁魅演示一番。
而他的动作也让周围的人起了好奇心，特别是早就注意到他、犹豫着要不要上前的北条美代子等人。
“让我们也看一下吧，白渊老师。”
北条美代子大步流星的上前，脸上带着渴望的表情。
“就是说，我们也还有好多不会的地方！”
榊凉子也如此说到，小跑着上前，稳稳占据了白渊左手边的位子，这个地方的视野格外的好。
“我！带上我一个呗！”
吉野悠姬说着，关上正在加热油锅的火，同样来到了他的身后，大大的眼睛里写满了渴望。
白渊见状没说啥，在用几滴面糊测试油温后，便将炸物丢了进去，炸天妇罗最重要的是保持恒温。
然而就在他准备说什么的时候…
“你们想干什么？想造反吗？不在自己的料理台前料理？全部聚集在那里做什么？”
就在大家聚精会神看向锅内，一道略带气愤的声音从门口传来。
原是白渊进来的时候，负责这个场馆的老师去上厕所了，如今从厕所回来，便见一群人扎堆站在一起，顿时面露不悦表情。
“现在赶紧分开，每个人加练100组，若是再犯…”
手上的鞭子用力抽地，发出了剧烈的音爆声，女老师的神色严肃，仿佛眼前这几人再不分开，她的鞭子便要狠狠抽上去般。
“加练就不需要了，是我叫她们过来的，你想看的话也可以过来，黄芸。”
就在水户郁魅等人感到为难，站在原地不肯行动、略有些惹怒女人时，白渊的声音从里面传出。
“原来是首领！抱歉，刚才您在人堆里我没看到，你们几个给我让看，把最中间的位留给我！”
听到熟悉到骨子里的声音，黄芸的脸色肉眼可见的由阴转晴，手上的鞭子也藏到了背后，接着推开人群，蛮横的抢占了最中间的位子。
“好了，都已经是特级厨师了，别像个小孩子一样。”
转头看见那眉目中饱含英气的女子，白渊的声音中透露着些许无奈，没想到第三会场的人居能是她。
“这可是首领你亲自做料理掩饰诶！怎么可能不兴奋、激动！这要是放在黑暗料理界，我现在这个位置，估计需要食戟对决才能获得！”
黄芸噘着嘴雀跃的说道，虽然年纪已经快要三十了，但因为保养得当的原因，她看起来宛如二八少女。
而她加入黑暗料理界的契机，便是因为一次偶然，她料理被白渊看到、随意的提点了两句。
而就是这两句话，让她如醍醐灌顶，对料理的理解更进一步，随后参加特级考核，顺利通过。
其中，固然有卡在一等大厨师十年的沉淀，一朝厚积薄发。但若是没有白渊的提点，她想达到这一步，至少还需要五到十年的时间。
所以，她对白渊是感激的，同时也是崇拜的。没有他，就没有现在的特级厨师黄芸！
这也是后来白渊振臂一呼，她立刻便将自己开了十几年的餐厅歇业，投身进黑暗料理界的原因。
“好了，多的我就不说了，静心观看，能学到多少是多少，58秒，这一个的火候刚好，吃吃看吧。”
说话间白渊已经将锅中的芦笋用筷子夹出，芦笋表面裹着一层金黄的裹衣，看上去很是轻盈、蓬松。
而芦笋天妇罗从锅中捞出的几秒后，其上便爆发出了金光，虽不是很强烈，但已然达到发光料理的地步。
这是前期准备不充分的情况下，天妇罗能够达到的最佳状态。
当然，还有一层原因，天妇罗这种类型的料理太过简单，其美味的厚度不足以支撑起更高级的料理。
通常而言，天妇罗只能作为某种料理的配菜，并不会作为主菜登场。
“发光的料理？！仅仅只是油炸天妇罗，也可以达到这种地步吗…”
失神的看着面前的芦笋天妇罗，黄芸的脸上写满了不可思议。自己想都不敢想的发光级料理，白渊竟然这么轻松便做了出来？！
仅仅只用了不到一分钟的时间…
心里崇拜白渊的同时，又有些惆怅，人与人之间的差距为什么能这么大？对方的年纪比她还小呢！
想到这里，黄芸的眼里多出了几分幽怨。
“重点是对火候的把控，炸这种类型的料理，最关键的便是这个。
干炸，软炸，酥炸，清炸，油浸炸，浇淋炸，生炸和熟炸等，单单炸这种烹饪方式，真要细分的话，种类也是非常多的。
每一种炸的方法都有微妙的不同，但它们有一个共同点，那就是对火候的把控。”
说话间，白渊将蘑菇放入锅中。
蘑菇刚下入锅中的时候，无数的气泡升起，包裹着面糊的表面，出现了诱人的金黄色。
随着气泡渐渐消散，白渊将手探进面糊中，接着微微抖动手指。
如此这般，面糊便成为小点进入油锅，因为体积小的缘故，快速的变得金黄，然后被蘑菇所吸引。
在第74秒的时候，白渊用筷子将其夹了出来，没有一丝一毫的犹豫。
而周围观看的人，此刻皆是满脸的陶醉，欣赏着这干脆利落到极点的手法，同时疯狂记忆起来。
将食材下入锅中的手法，甩落面糊的手法，每一幕都在脑海中循环播放，认真回顾每一个细节。
七星级特厨的教学，这可是千载难逢的机会！
与此同时，第二十会场。
“本次食戟获胜的人是，上野杉。”
随着王海的话语落下，观看双方食戟的二十会场学生满脸不可思议。
在第二十会场可以排到前三，努努力很有可能留下的斋鸟竟然败了？
还是以这种3比0这种惨烈比分、在绝对劣势的情况下落败？！
第117章云龙炸虾·改
“怎么可能，我竟然会输？！还是输给这种家伙！”
听到评审员王海的话，斋鸟津跪在了地上，看着面前屏幕上3比0的惨烈比分，满脸的不敢相信。
刚才为了打一场漂亮的碾压战，他已经竭尽全力，将料理的各方各面都诠释到了最好的地步。
可…
看着屏幕上大大的比分，斋鸟津满脸死灰，他不明白究竟哪里出了问题，他居然输的这么彻底。
明明是个他看不上眼的吊车尾，凭什么在料理上超过他？！
“你太自大了，明明知道炸制料理是我最擅长的地方，竟然还来跟我比这个。你的失败，理所应当。”
居高临下的看着眼前跪在地上的男人，上野衫面露嘲讽的说道。
一年前两人比试的主题就是炸物，当时的他输了，输在了炸制技术上的不足。
在这之后，他便如魔怔了一般，拼了命的练炸物料理，期待有一天能够报仇雪恨弥补遗憾。
而这样的结果、便是他除了炸物料理外，其他类型的料理很差，最终理所当然的成为了吊车尾。
这次的期中考核，同样是野外求生，别人可以尝试的烹饪方法很多，但他因为只擅长炸物料理，在没有提前准备大量的油的情况下，实在难以发挥全部的实力。
最后他只能换一种方式，用煎来代替炸，但两种类型的料理看似相同，实际却是天差地别的。
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