作者：星野空
“可以是可以，但是……”
慵懒的躺在白渊的怀里，薙切爱丽丝伸出了手，颇为财迷的搓了搓手指，那意思非常的明显。
“薙切家计划，明年给你妈妈的实验室增加100亿日元的投资。”
薙切仙左卫门自然知道薙切爱丽丝的想法，无非是在找他要劳务费，于是他大方的说道。
让人办事，肯定得把钱给够。
“早这么说不就好了。”
听到薙切仙左卫门的话，薙切爱丽丝脸上浮现笑容，随后从白渊的怀中站了起来，向前走了两步。
“我也来给大家献丑一下吧。”
另一边，见到薙切仙左卫门面前有一白发女生站了起来，第二派系也站起一个男生。
看年纪应该不大，白渊估计比他还小两岁，但衣服上却挂着一等大厨师的专属袖章是薙切家的天才。
“这一次演示的竟然是爱丽丝，往年不都是绘里奈吗？”
随着两人起身，现场顿时议论纷纷的起来。
大家都惊讶于薙切仙左卫门不派薙切绘里奈出场，而派一直没什么存在感的薙切爱丽丝。
“不知道啊，听说爱丽丝这些年在国外获得不少荣誉，说不定实力非常强劲，早已经超过了绘里奈！”
“怎么可能，那可是神之舌，顶级的料理天赋！”
听到某人的猜测，旁边人立刻开口，声音中带着些许疑惑，这可是神之舌，与中国的超味觉齐名的天赋！
“先看看吧，说不定爱丽丝可以带给我们带来惊喜呢。”
“不管怎么样，这都是老爷子的决定，他这么做自然有他的道理，我们需要的只有遵从。”
见薙切爱丽丝登场，第一派系的人顿时叽叽喳喳的讨论起来，显然都对这个刚回来的家伙没什么信心。
毕竟，过去几年薙切爱丽丝都是坐在角落里籍籍无名的人物，一场宴会下来都不会被多少人注意到。
而薙切绘里奈则是薙切家的风云人物，日本料理界未来的希望。
两者的差距，可见一斑。
如今，薙切仙左卫门竟然让薙切爱丽丝出战，他们无法理解！
“第二派系派出的是薙切翔太，听说他去年参加特级厨师考核，差一点就通过了，今年估计又进步了。”
“什么差一点啊，那只是刚巧去年没有厉害人物。
而且即便如此，他也只获得了第四的成绩，距离通过特级厨师考核还差的老远呢。”
有知道内情的人立刻嘲讽起来，言语中充满了对他的不屑。
“噤声，开始你们的表演吧。”
听着周围杂乱的声音，薙切仙左卫门坐在主座上，抬手拍了下桌子让现场安静下来。
随后，他目光淡然的看向宴席中心的薙切爱丽丝和薙切翔太，心里不知道在想些什么。
而此刻的宴席中心，有两位侍从推着食材车从门口走了进来，薙切爱丽丝和薙切翔太见状也迎了上去。
“既然要展现面食，还是在这么多人面前展现肌肉，那就干脆做些高难度的东西，而且速度要快。
白渊师傅以前有教过的，超级厉害的一道面食！”
既然是在家宴上表演，那自然要展现一些技术，而现在是在宴会上，他们的烹饪速度也得快。
“我今天就为大家做一道中国传统的面食，龙首酥，这是我的师傅，白渊，在两年前传授给我的。”
“好巧，我要做的也是面食。”
薙切爱丽丝的话音刚落，一旁的薙切翔太也开口说到，随后将袋面粉放到了面前的料理台上。
“那就看看我们做的面食，谁更厉害一点吧。”
听到薙切翔太的话，薙切爱丽丝却是乐了。
正所谓没有对比就没有伤害，鲜花还需要绿叶来衬。
薙切翔太愿意制作面食，可以说正合她的心意。
“龙首酥吗？竟然要做那个，这可是连很多特级厨师都做不好的料理，做出来是很有面子，但在不熟练的情况下，失败的概率非常的高。
在如此重要的场合制作这种料理，可不是一个明智的选择。不过，正是因为你敢去做，才称得上是我白渊的徒弟。”
听到薙切绘里奈的话，白渊顿时明白了她的想法。
虽然在重要的场合制作自己不擅长的料理很蠢。但也只有拥有这般勇气的厨师，才可以冲向顶峰。
想当初他也是凭着一腔热血，到处挑战，最后夺得了百胜将的称号！在黑暗料理界打出了赫赫威名。
年轻就不要害怕失败的后果。
“师傅，看着吧，白罗蛇转链我已经有所成就了！绝对不会丢你的脸的。”
薙切爱丽丝在心里如此想到，随后将面粉放到了料理台上，中间挖出一个小坑倒水。
而她的手中，不知何时多了一根人高的木棍。
“她这是要干什么？”
现场众人心中疑惑，这小丫头从哪变出的长木棍，又准备用它做什么，于是纷纷投以好奇的目光。
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第一百四十八章中式震撼，龙首酥。
“白罗蛇转链！”
一声轻斥，薙切爱丽丝手上的棍子顿时转动起来，桌上的面粉和水油也以极其惊人的速度混合一起。
“快看，天空出现了一条大蟒！”
声音中带着颤抖，席位上突然有人指着薙切爱丽丝所在位置的正上方，脸上写满了不敢相信。
那里竟出现一条巨大无比的白色蟒蛇，在天空中无比灵活的跳跃着，看着就很可怖。
“真的，这……这究竟是怎么回事？”
旁边有人无意识的应和，脸上同样充满了不敢相信，更有被吓到的小孩，急急忙忙的躲到桌子下面。
“不，那不是真正的蟒蛇，而是面团，长棍子将桌上的面粉和水混合，然后利用旋转的力量，让普普通通的面团在空中呈现巨蟒的形态。”
看到现场出现混乱，担心继续闹下去把宴会搞砸，薙切仙左卫门沉稳的声音在现场响起。
此刻他的目光深沉，时不时浮现一抹精光，手指在桌上轻轻敲着，显然他并没有表现出来的那么沉稳。
“那白蛇，看上去就跟活过来了一样，在天空中不断舒展身子，爱丽丝什么时候学到了这么厉害的技术？”
看着眼前的一幕幕，坐在薙切仙左卫门身边的薙切绘里奈同样震惊。
薙切爱丽丝究竟什么时候学的这一招？应该是这段时间学会的，不然按她的性格，早就在她面前炫耀了。
抬头看向天空，只见薙切爱丽丝头顶的白蛇或展，或盘，或缠，或绞，各种姿态千奇百怪。
此时此刻，天空中的仿佛不是一条假蛇，而是一条货真假实的白蛇，正对他们吐信子！
白渊看着这一幕暗暗点头，是他有些小看爱丽丝了。
如今爱丽丝已经将这招练的颇具火候，记得第一次练这招，面团直接从天上掉了下来，砸到了她的脸上。
除此之外，还发生了不少糗事。
“盯……”
就在白渊回忆往昔的时候，一道炙热的视线让他回过神，随后朝四周随意的看了看，接着便撞到了薙切绘里奈略带幽怨的目光。
“偏心。”
见到白渊将目光看来，薙切绘里奈张嘴吐出两个字，接着轻哼一声偏过了头，声音中带着几分醋意。
明明同样喊他老师，为什么爱丽丝有的她没有。
不公平！
看着宴会中心备受关注的薙切爱丽丝，薙切绘里奈忍不住在心里气鼓鼓的想到。
同时思索今天结束回远月，让白渊也教教她。
“快看，爱丽丝似乎准备进行下一步了！”
就在薙切绘里奈胡思乱想之际，周围突然发出一声惊呼，接着便见薙切爱丽丝将揉好的面团用盖子盖着。
接着用猪油和干面粉揉合，作为起酥所用的酥心。
集齐这两者后，便可以利用折叠的手法，将它制作成圆酥和直酥。
这两者也是制作龙首酥的基础。
龙首酥之所以叫龙首酥，便是因为它形似龙首，而龙首酥外表的颜色丰富，想要制作需要用到色素。
当然，色素分为两种。
一种是天然色素，一种是工业所用的化学色素。
在日常生活中，人们发现了很多种食用色素，其中大部分是从植物和昆虫身上提取出来的，天然无害。
这些色素可以用在衣服缆织，也可以用在料理烹饪上。
中国的面点，其颜色变化，大多都是用到的天然色素。
“黄色利用姜黄素，红色利用葡萄皮色素，至于眼睛这种比较灵动的地方，就用翻糖来制作吧。”
不知从哪里搞来一张纸，薙切爱丽丝在上面涂画起来。
在将设计稿画好后，薙切爱丽丝拿出了提前准备好的各种食材，开始提取天然色素。
这一过程用了十几分钟。
将天然色素放到碗中备用，薙切爱丽丝将旁边的碗掀开，看着面前状态还不错的酥皮，满意的点点头。
没有过多的犹豫，她将面粉倒在了桌子上，接着往里倒入天然色素水和油，再次使用了白罗蛇转链。
至于为什么要再做一次，主要是因为她刚才用的是白面，为了试验自己的技术，能不能达到料理要求。
如果她目前所学不能支撑她的料理，那么她会放弃，继而选择另外一个自己比较擅长的料理。
毕竟这是第一派系展现牙齿的关键时刻，她收了薙切仙左卫门那么大好处，自然不可能关键时候掉链子。
“大蟒变成黄色的了！”
看着天空中跳跃翻腾的黄色大蛇，席位上有一位七八岁的小孩像是发现了新玩具般，惊喜的喊道。
“又变成红色的了。”
小孩的旁边，一个小姑娘怯生生的说道，眼睛里带着憧憬。
她好希望被大家注视的人是她，可惜她的料理天赋不佳，估计这辈子都不会有这样的机会。
“真是活灵活现啊！如果不跟我说这是假的，第一眼看上去，谁都会认为真的有彩色巨蟒在天上飞吧！”
“可不是吗！我还是第一次看到这样的技法，真是太神奇了！”
“如此厉害的技术，估计整个料理界都是独一份，这辈子能看到这样的景象，也是值得了。”
“真不知道这丫头能走到哪一步。”
看着面前天空飞舞，颜色各不相同的巨蟒，现场众人又一次惊叹，目光更是舍不得离开分毫。
只见那空中的巨蟒翻飞，一下变成红的，一下又变成黄的，甚至过一会还变成绿的，变换的速度极快。
很快，几团面团便达到了最佳状态，被轻轻放到了料理台上，而薙切爱丽丝的手指也在上面翻飞了起来。
想要制作酥点，最基础最重要的一步就是开酥，只有把酥开好了，接下来所做的一切才有意义。
于是薙切爱丽丝用玻璃碗将颜色各异的面团罩住，接着弄它们各自的油心，将他们制作成圆酥和直酥。
而龙首酥制作起来并不容易，弄好圆酥和直酥后，便开始考验厨师造物上的塑造了。
即便厨师的技术很好，面团在外面非常好看，但是入锅用油一炸，极高的油温便会以惊人的速度炸开其表面的酥，让料理变成另外一种形态。
而这便是制作龙首酥最难的就是这一步，你需要判断锅中最后出来的会是何种形态的酥。
一次就得成功，没有多余的时间尝试，毕竟制作起来非常的费力。
薙切爱丽丝拼尽全力也只能做出三枚龙首酥，再多的话时间来不及不说，她也会失去耐心的。
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