作者:星野空
这就是白渊当时的状态,好在他最后撑过来了,还凭借自己的手艺大放异彩,然后一个月后突然消失。
广州重新恢复了宁静。
偌大的美食之都从来不会因为一个人的消失而悲伤,只会有无数新的人涌入,或站稳脚跟,或一事无成。
回忆起那段岁月,白渊突然有些沉默,虽然当时在生死的压力下取得了成功,但那果然还是一段不怎么美好的回忆啊。
所以,这一次,在力所能及的情况下,白渊不会让薙切爱丽丝孤身一人,避免压力过大导致道心破碎。
“放心吧师傅,我可不是一般的厨师,我是你的亲传弟子!”
看着陷入沉默的白渊,薙切爱丽丝还以为对方在怀疑她的实力,当下拍着饱满的胸脯说道。
而因为身着睡衣、里面处于真空的缘故,那一瞬间,白渊只觉得能够出生在这个世界实在太好了!
“我不怀疑你的实力,但是开餐厅需要处理的事情很多,顾客与厨师的矛盾,厨师与厨师的矛盾,同行之间的矛盾...想要全部解决并不简单。
当然,如果你的料理天下第一、无人能及,那确实不用在意这个,好好做菜就可以有无数信徒了。”
白渊耐心的与薙切爱丽丝分享开店经验,中间还夹杂了一两句打趣。他虽然是教料理的,但他不会只教料理,某种程度上来讲,他甚至可以称得上是爱丽丝的启蒙导师。
而面对白渊的教导,薙切爱丽丝默默只是看着他的脸,认真的听着,脸上始终挂着笑容。
这是她最爱的环节,因为她的师傅很温柔,讲的东西又全是干货,对她的未来非常的实用。
深入人心的交谈、指导往往可以拉近彼此的关系,两人待在一起这么多年,彼此的关系早就深入骨髓了!
而这,大抵也是薙切爱丽丝喜欢白渊的真正原因。
第三十九章 第一位食客
“号外!号外!新店开业,鱼类食材免费加工!限时三日!”
立牌立于街道,后方是一家只经过粗略装修的老店铺,此刻正有一男一女两位青年站在门口聊天。
“白渊哥,这样的广告真的能行吗?要不然还是请记者过来采访吧,反正这钱将来也能赚回来。”
“不用,我们的目标客户群体是这条街的用户,如果请记者来采访,那客人就是从各地过来的了。
我们在这里开设餐厅,除了锻炼料理技术外可还有一个目的,那就是搞垮对面那条街的【诺鱼】餐厅,有信心做到这一点吗?”
抬手指着不远处装修精致的【诺鱼】,白渊看上去兴致很高,这下终于要报仇雪恨了!
虽然是由薙切爱丽丝动手,但对方是他亲自教养出来的徒弟,两人谁动手都是一样的。
“啊?我打特级?真的假的?”
薙切爱丽丝一边说一边捂住嘴,做出一副惊讶的样子,但是眼中的俏皮却出卖了她的真实想法。
“哪里学的烂梗,那家伙就是留给你对付的,以你现在的实力,用分子料理的话胜算并不低。”
抬手略带惩戒的敲了薙切爱丽丝的脑袋,白渊看着她的脸忍不住笑了,这丫头也真是心大,明明对手是特级厨师,居然还表现的这么轻松。
很好,有一往无前的气势!
“这样吗,那就让我亲手为师傅报仇吧,这场比赛我会赢的!”
“我期待你赢得胜利。”
炙热的目光看着薙切爱丽丝,直把她看着有些不自在,最后脸色微红都偏过了头。
“略~我先回厨房了~”
俏皮的吐了吐舌头,薙切爱丽丝摸了摸被敲的地方,耸了耸肩,一蹦一跳的朝着厨房的方向前进。
“这丫头...”
看着她离去的背影,白渊摇了摇头,并没有跟着进去,而是站在街道的吹起了凉风,似乎是在等待什么。
不久后,鱼贩小哥米尔的身影出现在了街边角落。
“白兄弟,是这里吗?我没找错地方吧。”
“是这里,今天你就在这家店门口卖鱼,保证你的生意好。
然后商业抽成就按昨天说的,给30%的利润。除此之外你必须保证鱼是新鲜的,不要隔夜的死鱼。”
白渊表情严肃的说道。
亲兄弟明算账,虽然可以无偿,但升米恩斗米仇、就怕对方后面乱来,提前说清楚对两个人都好。
“放心,我懂规矩的,鱼都是上午在码头进的,绝对是刚从海里捕捞起来的,进了平时三倍的量。
如果今天真的全部都能卖出去,别说30%,就是50%我也愿意给!”
鱼贩米尔略带兴奋的说道,这可是千载难逢的好机会,眼前这位大厨可是他的姐夫都称赞的人物。
跟着他混,一天能吃五顿!
“我们不多要,30%就足够了,细水长流才是合作的精髓。”
说话间,白渊的脑海中浮现出一段不堪的记忆,这也让他忍不住苦笑一声,随后抬手拍了拍鱼贩米尔的肩膀以示鼓励,转身进了餐厅。
“加油米尔!这次一定要证明给姐姐看!”
看着白渊离去的背影,鱼贩米尔抬手握拳向天空一挥,以此来给自己打气,接着他掀开摊位的隔水布,将喇叭放到摊位旁的桌子:“鲜鱼直捕,跃动美味!只需要...”
·
·
“白渊哥你来了。”
将油盐酱醋调整到自己最合适的位置,同时做一些料理前的准备,听到门口传来的动静,薙切爱丽丝抬起了头,见到是白渊后招呼了一句。
“嗯,准备的怎么样?”
“随时可以接客!”
薙切爱丽丝说着将袖子挽起,露出了白嫩的手臂,同时做了一个表示强壮的手势,一副蓄势待发的模样。
白渊见状点了点头,让她忙自己的事,接着像是想到什么似的,拿出手机拨通了乔纳的电话。
“白渊先生?”
“没错,是我,你去薙切旗下的餐饮店调六个服务员和两个洗碗工来新餐厅,地址是...”
挂断电话,白渊松了口气,难怪刚才觉得有哪里不对,原来是餐厅人手不足。
这位大小姐还真是心大,明明这块是由她负责的,结果她却丝毫没有察觉,生活经验几乎为零。
脑海中浮现原著中,在一年级的秋之选拔赛上,薙切爱丽丝第一场比赛就被幸平创真淘汰的画面。
当时的老爷子说她料理缺乏生活化的大众气息,这么看来确实如此。
生活化啊...
这种东西不能只是空谈,必须亲身经历才行,眼下就是很好的经验,可以帮助薙切爱丽丝修补弱点。
不管在哪个世界,平民阶层和上流阶层的口味差距都很大。
平民倾向于选择经济实惠、口味重实、具有地方特色的食材与烹饪方式,以满足日常需求。
上流阶层则偏好高端、稀有的食材与精致的烹饪技艺,追求食材的原汁原味与餐桌文化的优雅体验。
两者可以说是截然不同的存在,一般情况下不会相匹配,但也有一个共同点,那就是都喜欢美味的料理!
美味的料理拥有化腐朽为神奇的能力,可以通杀一切!它能够无视口味差异,无视喜不喜欢。
在你看到它的那一刻,脑海里就只会剩下将它吃掉这个念头!
“请问,这里可以免费加工鱼类料理吗?”
就在白渊思绪飘散之际,一道略带不安的女声从厨房外传来,白渊和薙切爱丽丝出去一瞧,发现店铺内来了一个衣着朴素的少女。
“请问,这里可以免费加工鱼类料理吗?”
洗的发白的衣服上打着两个补丁,见两人出来有些拘谨,但还是坚定的站在原地,直直的看着他们。
同时重复了刚才的话。
“当然,新店开业,前三天都免费加工,你想要吃些什么,把原材料拿来,直接跟她说就好了。”
白渊指了指一旁的薙切爱丽丝,少女见状立刻上前,眨巴的大眼睛将手上抓着的鱼递了上去。
“我的奶奶今天过生日,她一直想吃鱼,所以想要一道香煎海鲈鱼,不过我的手艺并不是很好,害怕糟蹋了这条鱼,所以想请你们帮忙。”
说话间,少女有些不好意思的看着两人,一边说一边搓起了衣角,看上去似乎很怕他们拒绝。
“长辈过生日吗,好的,具体要什么时候过来?这一道菜在20分钟内就可以完成。”
看着面前不大的海鲈鱼,对比少女朴素的衣服,薙切爱丽丝的心中有些触动,脸上却是不动声色。
“我家就在街道对面,现在就可以带奶奶过来,20分钟足够用了,正好马上要到吃午饭的时候了!”
听到薙切爱丽丝同意,少女立刻露出了兴奋的表情,眼里则带有些许意外,没想到居然这么容易。
“那我们现在就开始准备,你去把老人带过来吧,这样等你们过来之后立刻就可以吃上。”
“好!万分感谢!”
听到薙切爱丽丝的话,朴素少女对她深深的鞠了一躬,以此来表达自己的感谢。
悬着的心也彻底放了下来。
第四十章 长寿面
“除了煎鱼外,再赠送老人家一碗长寿面吧。
门口的立牌上也加上这句话,凡是过生日者,都可以在本店免费领取一碗长寿面,这餐由我亲自来做。”
看着少女离去的背影,白渊突然转头对薙切爱丽丝说道。
“好的师傅。”
薙切爱丽丝重重点头,随即小跑的来到外面修改立牌。
此刻的餐厅门口,因为时间的推移逐渐多了些观望的客人,他们对立牌上的内容很心动,但又有些犹豫。
天下没有免费的午餐,越是免费的东西价格越昂贵,在不确定真假的情况下,没有人敢上前尝试。
“小姑娘,请问这里是免费加工鱼类食材,制作成鱼类料理吗?什么鱼类都可以吗?”
“没错,只要是鱼,我们这里都可以加工成你们想要的料理!并且头三天免费,再之后就要收费了。”
“好好好,这是当然!”
如今见薙切爱丽丝出来,立刻就有人上前询问,在得到了其肯定的答复后,脸上顿时露出欣喜的表情,随后走向距离店门不远、摆摊叫卖的鱼贩米尔,掏钱买起了鱼。
对此,薙切爱丽丝只是看了几眼后便回到了厨房,老人家马上就要来了,她得赶紧去做香煎海鲈鱼。
因为是寿星,加上是新店开业第一单,需要打出气势来,所以薙切爱丽丝决定拿出了120%的精气神。
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“奶奶,就是这里,小心一点。”
衣着朴素的少女扶着一个老妇人来到了餐馆,刚登上台阶,看着里面塞的满满当当的顾客表情一愣。
什么情况?她这是来错地方了?怎么会这么多人!记得十几分钟前,里面还一个客人都没有呀!
不过这种情况...好像没有她们可以落坐的地方,怎么办?
少女扶着奶奶,胜上露出了焦急的神色,这种情况又不能让人起来,但她们在这站着也不是一回事啊!
“你来了啊,去那边那个位置坐吧,专门给你们留的,大概再过三分钟左右,香煎海鲈鱼就端上来了。”
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