作者:星野空
至于他现在的称呼,这是田所美惠子强烈要求的。说是让他们各论各的,叫阿姨总感觉把她给叫老了。
因为丈夫早早就死了的缘故,三十多岁的她如今保养得当,说是二十五六都有人信,嫩的不得了!
“小惠呢?还有其他人呢…”
看了一眼厨房,原本应该同白渊一起料理的田所惠此刻不见了踪影,其他厨师也都离开了,只剩他一人。
“我让她帮我去市场买一些鱼,其他人负责将运回来,毕竟要准备今天的晚餐,需要采购的数量有些多。”
说话间白渊从田所美惠子买来的蔬菜里拿走了土豆,快速的削皮,切块后投入锅中与海鲜一起乱炖。
“土豆,质地柔软,能吸收汤汁的味道,可以说是非常完美的配菜,即便在西餐中也很常见。
加完土豆,再朝锅的四周贴上几张面皮子,便跟我们国家东北那边的铁锅炖有几分相像了。
只不过两者一个偏海鲜,另一个偏肉类,所以料理中的各种细节,对蔬菜的要求都不太一样。”
白渊一边说一边将刚做好的面皮贴在锅上,随后盖上盖子,靠铁锅的温度自然将面饼子烙熟,烙熟后铲下锅,吸饱了汤汁后便是绝世美味!
面饼跟土豆的作用是一样的,都是为了增加可食用性。
同时不管是面饼还是土豆,都可以增加汤底的风味。
“剩下这些不加进去吗?”
迈着步子来到白渊身边,看着案板上那些没有动的蔬菜,田所美惠子的不由有些疑惑的询问道。
“有些食材需要在刚开始制作的时候下锅,否则味道就没法完全释放出来,现在下就更是糟蹋了。”
料理台前,白渊只觉一股香风袭来,偏头便看到前凸后翘,人妻感十足的田所美惠子正弯腰看着锅。
面对询问他简单解释了两句,便急匆匆的收回了目光。
“原来如此。”
田所美惠子似懂非懂的点头,眼睛里透露着几分异样,她属于那种会做点菜,但却做的不深的类型。
这样的水平,满足家里正常的一日三餐绰绰有余,但没办法在外面开店,是个再普通不过的家庭主妇。
“嗯,这一锅差不多好了。”
将锅盖揭开,浓郁的香味扑面而来,原本还可以保持淡然的田所美惠子,在闻到这股香味的瞬间,身体莫名的有些发软,脸上则露出痴迷到极点的表情。
“这味道…跟我做的感觉像是一个东西,那又好像完全不一样!”
将脸凑上去猛吸一大口气,田所美惠子脸色微红的喃喃自语,心里有些不解,同样的料理,为什么她和白渊做出来的差距会这么大?!
此时此刻她可以确信,白渊做出来的鱼杂乱炖,绝对可以将对面的顾客全部都吸引过来。
因为实在是太香了!
“其实这道菜一边加热一边吃会更好些,不过现在条件有限,只能盛出来制作成小份。”
将鱼杂乱炖分装进碗中,随后往里面加入一块烙饼子,让其充分的吸收鱼杂乱炖中汤汁的精华。
“好了,尝尝看吧。”
没有什么耀眼的金光,盛入碗中后,鱼杂乱炖只在表面萦绕着一层流光,持续不断,看上去便很是高级。
旁边,田所美惠子早就按捺不住内心的渴望,拿起勺子舀了一勺,下一刻身体剧烈颤动起来。
“啊!嗯”
田所美惠子身体微微扭动起来,脸上充满了莫名的红晕,口中更是发出了意义不明的声音。
当然,最为关键的是,鱼杂乱炖的美味在口腔中横冲直撞,随后进入喉咙,朝着更深处的地方前进。
“这简直就是一场味蕾的盛宴,层层递进,令人回味无穷!”
入口的瞬间,浓郁的鲜香便占据了口腔。
鱼杂的鲜美与土豆的柔软香浓完美结合,汤汁醇厚却不腻,带着一丝丝海洋的清新气息。
烙熟的面皮外脆内软,浸泡在汤汁中后,外层吸收了汤汁的鲜美,内里却依然保持面食应有的韧劲。
咬上一口,汤汁的浓郁与面皮的香气在口中交织,带来一种独特的满足感,让人情不自禁的喊出声来!
这样的料理,无人可以拒绝!
第224章发光料理初扬威,降维打击!
“什么味道这么香?”
庄惠园外的街道,空气中弥漫着一股复杂浓郁的鲜美香味,让路过的行人忍不住停下脚步,驻足查看。
“走过路过不要错过,住宿免费提供餐食,先到先得,住满即止!”
正当行人们好奇,舍不得离去的时候,白渊的声音突然响起,其中蕴含了大量的内力,整条街都能听到。
“住宿免费提供餐食不是旅馆必备的吗?这有什么好宣传的,不知道的还以为他们让出多大便宜了呢!”
对面,百鸟居的经理同样被香味给吸引了出来,随后便听到白渊的喊声,当下面露冷笑的嘲讽起来。
“确实,而且旅馆所提供的三餐都很一般,虽然说并不难吃,但也绝对称不上美味,出来玩肯定是去外面下馆子,提供三餐根本没什么吸引力!”
路上的行人大多是这样的想法,即便听到白渊的声音,也都不为所动,继寻找空气中的香味。
可寻找半天都一无所获,周围也没什么餐馆,只有两家旅馆和一些小吃摊位,香味究竟是从哪冒出来的?
直到…
“这就是我们旅馆提供的餐食,也是本镇的特色,鱼杂乱炖。入住本旅馆的客人都可以免费领取品尝。”
田所惠身着厨师服,大步流星的从庄惠园中走出,手上则端着一口大铁锅,直接放到白渊面前的木桌上。
揭开盖子,耀眼的金光从锅内迸射而出,遮天蔽日,瞬间吸引了现场所有人的目光。
他们震惊的发现,寻找了许久的香味源头,就在那一口铁锅之中!
而更让他们惊讶的是…
“这…这是什么?料理居然在发光?!”
“荧光剂!她莫非往里面倒入了荧光剂吗??!”
“莫非…莫非这是传说中发光级料理!特级厨师有几率做出,特级五星厨师才能稳定出产的顶级珍馐!!”
虽然大部分人都对这发光的料理表示不解,甚至怀疑田所惠在里面下入了荧光剂。
但人群中也有不少识货的,知道厉害的料理会发光,一下便看出这是特级厨师才能制作出的发光级料理!
可以将发光料理这么随意的端出来,并摆在大庭广众之间的,通常只有特级五星厨师。
因为只有特级五星才能够稳定制作发光料理,并舍得给别人吃。
普通的特级厨师制作出发光级料理,要么是自己品尝,要么是拆分研究,更有甚者还会供起来求保佑。
难不成眼前这个小姑娘,是一位特级五星厨师?!
怎么可能,她才多大啊!
“名额有限,先到先得。”
见大家因为见到金光陷入了短暂的愣神,田所惠的声音再次响起,而这一句话像是按下了开关,一时间整条街的人都向庄惠园的方向跑来。
有些刚到镇上,还没办理入住手续,立刻上前登记,直接拎包入住。
有的已经在别的旅馆办理了入住手续,此刻正询问田所惠能不能出钱购买,结果却被无情拒绝。
必须要在这家旅馆住的人,才能享受到这家店的料理,不然花再多钱也不能买到,这是唯一的硬性条件。
无奈,那些原本入住别家旅馆的人为了吃上一口顶级美味,直接现场办入住手续,随后回去拿行李箱。
旅馆百鸟居因为就在对面,受到的冲击最大,大批旅客疯狂的从中涌出,到对面办理入住手续,然后再回到这退房,拖着行李箱跑过去。
如此操作,属实把百鸟居的经理气的够呛,心里明白对方这是在针对他们,但他们也毫无办法。
发光级料理一出,众生平等,想要对付只能拿出同级别的料理。
可他们经营的是旅馆,虽然厨师的料理水平不错,但也没到可以随意端出发光级料理的程度。
“难怪敢主动提出食戟,对面竟有一位可以做出发光级料理的厨师,还好我们没有贸然应战。”
经理名为百鸟翼,百鸟集团的三公子。此刻他有些咬牙切齿,因为这是父亲给他的练手项目,无论如何都是不能失败的,否则他将失去集团旅馆领域的继承权。
百鸟集团在各个领域都有产业,其中最有名气的便是旅馆餐厅禽鸟肉食。
其中餐厅领域和禽鸟肉食领域已经被他的两位哥哥占据,留给他的只剩下旅馆。
一个利润不算很高,但胜在稳定的领域。
而在他之下,还有一个弟弟两个妹妹,如果在这场考核中失败,那旅馆领域的继承权将不属于他,只能去一些比较小的领域混吃等死。
对于一个有着远大抱负的人而言,这是他绝对不能接受的事,不管怎么样都要让客人回来!
为今之计,恐怕只有食戟了。
看着不远处的庄惠园,百鸟翼眉头皱的都快要能夹死一只苍蝇了,既然对方这么冥顽不灵,那他也不介意使用些非常手段。
“真没想到一家乡下旅馆老板的女儿居然是远月高材生,还是当届夏之选拔冠军,可以制作出发光级料理…”
因为手下小弟昨天刚被教训,他连夜让人调查白渊和田所惠的身份,最后只查到了田所惠。
至于白渊,资料上没有任何的提及,大概率是个无足轻重的人物。
也有可能是远月的学生,不过实力多半是不如田所惠,否则也不会这么的籍籍无名。
“经理,我们现在该怎么办?”
百鸟翼旁边,昨日上门的大汉已经养好了伤,此刻穿的黑西装。
同样看着对面人挤人、门槛都快要被踏破的庄惠园,他的语气无比恭敬,表现的十分低眉顺眼。
“王老过来了吗?”
百鸟翼看了一眼大汉,询问自己所请外援的位置,对方是他的秘书,负责处理和传达他下的指令。
“之前说拖上一段时间,所以没有通知他,刚才临时通知,即便是坐飞机,最快也要等明天下午才会到。”
大汉将手上的文件翻开,取出王老的时间安排表递给面前的百鸟翼,接着便退到一旁不再言语。
“一天时间我还是等得起的,如果是王老的话,即便对方是特级厨师,我们也有很大的胜算。
先去看看是什么情况吧,说不定根本用不到王老出手,我可不信单靠那个小丫头,就可以做出发光级料理,靠应该是配方的力量。”
看着庄惠园的方向,闻着空气中鱼杂乱炖特有的浓郁香味,百鸟翼想到这种可能。
从年纪上可以推断出,对方不可能是特级五星厨师,那样厉害的存在放在整个日本都没多少。
唯一的可能性就是高精度配方。
如果拥有特级厨师的实力,搭配上精确到克数的配方,就有很大可能可以复刻出发光级别的料理。
这在料理界并不是稀罕事。
很多大酒店的主厨都不会亲自下厨,他们只负责研发新的料理,写下详细的配方,以及对料理的品控。
作为远月的学生,田所惠有一两张这样的高精度配方不足为奇。
真正的料理对决,都是临时给出主题,并且有时间上的限制,届时便是她原形毕露的时候!
眼底蕴藏着几分阴鸷,百鸟翼从百鸟居离开,颇为屈辱的在庄惠园的队伍中排起了队,准备亲自品尝一下对方所用来吸引顾客的料理。
正所谓知己知彼,才能百战不殆。
然而,就在他排了小半个小时,眼看就要轮到他登记时。一位穿着员工服的工作人员从庄惠园走出,先是站在原地清点了一番人数,随后径直来到了他的面前,对他鞠了一躬。
“实在抱歉,我们计算了下目前剩余的空房间,您前面这位顾客刚好是最后一间,所以只能请您及您之后的客人明天再来了。”
说完这句话,工作人员没有理会他们的反应,加快步子离开了,她可不想听到一堆抱怨的话。
“诶?怎么这样!明明都已经排了好久了。”
“残念,看来明天得早点来了。”
“居然刚好差两位,可恶啊,要是再早五六分钟就刚刚好了!只能去对面旅馆先凑合一下了。”
诸如此类的抱怨此起彼伏,他们只是稍微晚到了一会,结果却没有了位置,现在旅馆房间都这么抢手吗?
而百鸟翼,本就对庄惠园抱有强烈敌视态度的他,如今的脸色更是阴沉的可怕,最终一言不发的回去了。
庄惠园,厨房。
田所惠同时操作三口铁锅,看着外面等待吃饭的客人们,忙的那叫一个脚不沾地,不过她却乐在其中。
田所美惠子在旁边帮忙,负则将制作好的鱼杂乱炖端到客人面前,每人一小份,配一碗米饭,可续加。
“同时制作的料理数量稍微一多,品质下降的好快,即便是同样的分量配比,也无法再制作出发光级料理。”
上一篇:哥布林:我的子嗣遍布世界
下一篇:不正经魔物娘改造日记