作者:星野空
不过这些都不是重点,因为这场比赛的主角不是他们。
在降温之前。
主持人趁热打铁的来到了幸平创真和薙切绘里奈面前,开始介绍起了他们。
“幸平创真,来自日本,今年十六岁,目前就读于料理名校远月学院!”
“代号:薙,来自黑暗料理界,一个神秘到极点的势力,今年十六岁,拥有特级厨师战力,是天才中的天才!”
因为知道的信息不多,只是皮相上的简单了解,所以在介绍时,主持人并没有过多的阐述,故而观众们也没太大的反应,有的甚至玩起了手机。
“那么,开始抽选我们的主题吧!”
三个主题在大屏幕上快速闪动,看不清面貌,最后在主持人递来按钮,薙切绘里奈按下后骤的停下。
“国泰民安。”
“居然是这类主题,真是少见,这还能用料理来表达吗?”
“这个感觉还好,去年比赛出现过一个守株待兔,那个我真的不知道该怎么表达,但当时参赛的刘晓天用如胡萝卜、土豆、洋葱、西兰花和鸡腿肉等,辅以迷迭香、百里香、橄榄油、盐、黑胡椒制作出一道田园牧歌。
他给出的答卷是,不要一味等待机遇,要学会珍惜和享受当下的美好,或许机遇就藏在身边。”
“我记得!我记得!对手用海藻胶、乳酸钙等材,加上兔肉、竹笋、香菇、高汤和食用金箔,制作出一道非常美的料理,最后还利用干冰营造烟雾缭绕的效果,营造出虚幻而神秘的氛围。
他所给出的答卷是不要沉迷于不切实际的幻想,要脚踏实地,才能获得真正的成功,可以说是巅峰对决,针尖对麦芒。”
大屏幕上出现的主题瞬间让现场陷入了议论,甚至说起去年比赛的主题,每个人的脸上都带着雀跃,时不时浮现出一抹思考。
所谓的国泰民安,要如何用料理来进行表达!?
“好难的主题…”
吉野悠姬一边思考一边咬起了手指,她坐在田所惠和榊凉子中间,手微微抓着头发,思考如果是自己站在比赛场上,会端出怎样的料理出来。
“如果是我的话,大概率会选择鸽子,毕竟鸽子素有和平鸽一称呼,与国泰民安在某种意义上不谋而合。”
水户郁魅的声音响起,一边说一边用视线的余光看白渊,似想得到其的夸奖。
“鸽子确实有和平鸽的别称一说,但是你烹饪鸽子,某种意义上不是破坏了和平吗?”
没等来白渊的夸奖,却等来了北条美代子的评价。
烹饪鸽子首先肯定要杀掉鸽子,杀鸽子也就破坏了和平,自然不符合国泰民安主题。
“虽然想反驳,但不得不说你说的有道理…”
即将出口的话语一滞,水户郁魅有些沉默,她也意识到了问题所在。
“其实只要能自圆其说便可,最重要的还是料理的味道。”
白渊的声音响起,这类主题料理考验的其实是厨师的口才,只要料理的水平达标,怎么说其实都可以过关,
当然,太过于牵强离谱还是会被否决的。
“说的也是,不知道绘里奈会端出怎样的料理出来…”
“这次的比赛形式还是延续先前吗?那样很难发挥选手的真实水平吧。”
女孩们叽叽喳喳的讨论起来,而主持人似乎早就知道了她们的担心,疑惑的话音还没落下多久,她的声音便在现场响起。
“这几场比赛的规则与前几场的有些不同,这次的比赛,选手需要在规定时间内自行准备食材,限定范围福州,启用资金一千元,不允许场外援助,违者淘汰。”
简单的介绍了下比赛规则,又两个工作人员端着托盘上前,里面是这次比赛的启用资金,
“给予一定的资金,让选手自己去准备食材吗?倒是新颖。”
“限定了金额,就不能使用高级食材降维打击了,某种意义上也算是公平。”
“其实也有不公平的地方,限定点福州,这对福州人的优势不要太大了!”
“这么多天也足以选手熟悉周围了,关键在于有没有去做…”
讨论的声音接连不断,说这些的大多是一些外地来的观众,本地的观众因为看了许多届比赛,对规则早已烂熟于心,自然不会觉得惊讶。
更何况,这本来就是写在参赛手册上的东西,算是公开的信息。
如果真有厨师不知道比赛规则,那只能算他活该。
“难怪白渊哥你时不时就带我们外出买菜,明明楼下就有的东西还特意绕路来这边的市场,原来是为了熟悉环境啊!”
想到平日里白渊总喜欢叫她和薙切绘里奈以及莉娅外出买菜,当时她只觉得白渊看不上那些工作人员挑的食材,甚至看不上周围的食材,所以才绕路来此,没想到居然还有这样一层因素。
“白老大的智慧是惊人的!”
莉娅坐在白渊的左手边,从开始到现在都抱着,将小脸贴在上面,表现的无比依赖。
“接下来就看绘里奈的表现了。”
在将启动资金交给两位选手后,便有专业的摄影师跟在了他们的身后,从他们离开比赛现场开始,向现场观众直播双方购买食材的画面。
这也是比赛的一环,这样的互动可以让观众快速了解选手性格。
同时,关于福建省青年厨师大赛。
事后也会由专门的剪辑师进行剪辑,制作成综艺登上网络,赚取的流量钱都是福建厨师协会的活动经费。
这在各个省份都是相同的。
川菱花会在日本乡下被认出来,与此脱不开关系。
“快看,他们分开了!”
突然,观众席传来呼声,观众们聚精会神,看着面前屏幕。
在离开比赛会场后,薙切绘里奈和幸平创真分别朝两个不同的方向去了。
第257章这就是你求人的态度吗?绘里奈
“国泰民安,既然主办方给予了这个主题,那么首先要考虑应该是国泰,接下来才是民安。”
“先有国,后有家。
如果国家覆灭,个人的小家也不会存在。
所以,只要把国的富强表现出来,民安自然也就可以得到体现。”
走在购买食材的路上,薙切绘里奈的脚步很慢,显然是在思考,思考要做什么料理比较合适。
“这个主题说难不难,但说简单也不简单,总的来说考验的是思维的发散性,然后就是保证料理的味道。”
料理的味道是胜利的关键,想要在表达主题的同时,兼顾料理美味,需要厨师有极强的综合能力。
在某种意义上,这比第一轮互选食材进行料理还要困难许多。
“要如何表现国呢,大气,稳重,山河,安定,这些都是虚无缥缈的形容词,并不能真正的表现国这个字…
现在最重要的就是将这些虚的东西具象化,只有这样才可以表现国,到底要怎么做呢…”
薙切绘里奈捏着下巴,让她在这么短的时间内,想出完美符合“国泰民安”四个大字的料理,实在太过为难她了,她现在可是连思路都不明确!
“小米酥小米酥,好吃的小米酥,客人要来些吗?这些都是用上好的小米做的,一斤八元,不好吃不要钱!”
“小米酥?这是…”
看着面前用小米制作的产物,薙切绘里奈的脸上闪过一抹疑惑,随后在叫卖小米酥的摊位前停了下来。
“这是我们福建地区的特产,以小米为主料,里面会夹杂的一些瓜子花生,有些家庭条件好的,会在里面加些坚果增加口感层次和风味,我这里的是基础款,瓜子花生味小米酥。”
见到薙切绘里奈对此感兴趣,卖小米酥的男人立刻介绍起来,他没有胡乱吹捧,而是中规中矩的介绍。
因为他相信,真诚的人才能触动真诚的人。
“我只要这么一点可以吗?”
“当然!可以先尝一下味道,满意了再买也不迟。”
说话间,男人将小米酥用袋子掰下一块,递给了不远处的绘里奈,无人机也恰好记录下了这一幕。
画面同步传到比赛现场的屏幕。
“这小姑娘在干什么呢?不去思索要买什么食材,而是来到小吃摊前…”
“看不懂,真的看不懂,难道准备用这个小米酥来打开思维吗?”
“怎么可能,小米酥和国泰民安,不说八竿子打不着,关系也不大吧。以此为启发,能做出什么厉害料理?”
见到屏幕上的画面,现场的观众顿时议论纷纷,虽然没有明着指责,但都在质疑薙切绘里奈的选择。
毕竟比赛的时间是有限的,这些时间不用来选择食材,而是浪费在路边摊位,简直是对比赛的不尊重!
“继续看下去吧,怎么选择是选手的事,我们在这里着急也没用。
对方身为杰出青年厨师,既然在这个摊位停了下来,肯定是对此有独到的见解,看下去就知道了。”
“确实,吵下去也没有结果,具体的还是得看选手的发挥。”
你一言我一语,又将舆论引向了正面,而就在同一时间,有人指着跟拍幸平创真的画面,满脸兴奋。
“那边的幸平创真已经进超市了。”
“好大一袋面粉,这是准备做面食?有符合国泰民安这个主题的面料理吗?不知道最后会端出什么。”
“除此之外还有各种蔬菜、南瓜、甚至还有玫瑰花,这到底是准备做什么?连红曲粉也没有放过…”
看着不断在超市来来回回,拿起食材又放下,不一会便挑选了一筐的幸平创真,现场再次爆发了讨论。
“虽然看不懂,但感觉好厉害的样子,选了好多的食材,这些都要用在料理上吗?感觉会很棒!”
“至少比前一个摸鱼的选手要好多了,这个青年有自己的想法,不知道会端出怎样的料理,让人期待啊。”
大屏幕中的幸平创真在市场来来回回,左瞧瞧右看看,时不时拿起食材打量许久,似在思考着什么。
周围的观众就着他的神情,也不由讨论起来,对比不知道干什么的薙切绘里奈,幸平创真表现的简直不要太好。
“白渊哥,你觉得他准备做什么料理?”
因为不知道幸平创真的想法,但有很好奇,薙切爱丽丝看向了白渊,问出了这个问题。
“才到这一步我咋看得出来,别把给我神化了呀,笨蛋。”
白渊有些无语的看了薙切爱丽丝一眼,这才哪到哪,就凭幸平买的这几种食材,他怎么可能看得出来嘛。
“唔,看不出来吗。”
薙切爱丽丝唔了声,并不在意,随即重新将注意力放在大屏幕上。
幸平创真的另一边。
“味道很不错,小米独有的香味被释放了出来,搭配其中的瓜子花生则为其提供了别样的风味和口感。”
看着手上小巧精致的小米酥,薙切绘里奈忍不住评价起来。
咬下的每一口都能感受到小米明显的颗粒感,细腻却又不失嚼劲,伴随着淡淡的焦糖香气。
“酥香味,小米…”
突然间,薙切绘里奈大脑仿佛触电,手上的动作突然停住,整个人像是僵直了一般。
国泰民安可不只有国泰才能反应民安,反过来,民安也可以论证国泰!两者本就是共生的关系!
而民安最好的表现方式,应该是食物吧!
只有解决了温饱的问题,民众才会安定繁衍,延伸出许多娱乐,社会才会真正意义上的安定下来。
这就是所谓的民安。
“水稻、小麦、玉米、红薯、土豆…”
脑海中快速浮现出一堆易于种植,产量颇高的粗粮,薙切绘里奈神情怔怔,没再理会卖小米酥的大叔,而是迈着大步朝市场方向奔袭而去。
国泰民安,五谷丰登。
有食物便可以民安,民安则国泰。
不多时,薙切绘里奈来到了菜市场,摊贩正在叫卖,行人来来往往,每个人的脸上都洋溢着热情以及对未来生活的期待,好一副万民安居图…
好吧,这些都是薙切绘里奈幻想出来的。
真实的情况是下午一点菜市场根本没几个人,零零散散的在菜市场分布着,根本就没有人招呼。
薙切绘里奈刚到便看到摊位老板们聚在一起,正百无聊赖的聊着天。
而她的到来,让本来无精打采的摊位老板纷纷来了精神,放下手中的瓜子花生,将目光投了过来。
原因无他,薙切绘里奈身后跟着长枪短炮,上面还写着福建青年厨师大赛的工作牌,非常的引人注目。
这是个出名的好机会!
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