作者:星野空
这次的料理,便作为本次考核的最后一道吧!”
被绊倒后不起的少年、躺在泥土上思考自己为了取得高分,不断的推翻先前的料理,重新制作、导致越做越差这件事是否正确
“重新开始,从头再来,真是令人感到残酷的现状。
不过,这个挑战我接受了!”
正如白渊所说,拖延到现在还未完成料理的,都有着各种各样的、旁人难以理解的原因。
而这多出来的时间,便是为这类学生准备的。
一时间,因为料理被毁、变得死气沉沉的现场又爆发出了新的活力。
“水户,将你的料理端上来吧。”
简单的扫了一眼现场的情况,白渊将目光看向了不远处的水户郁魅。此刻她正站在自己的料理前,听到他的话,脸上立刻露出欣喜的表情。
“好!嘶…”
说话间,水户郁魅将面前的砂锅打开,来到他身边、微不可查的倒吸口凉气,被白渊听在耳中。
随即,他抬眸看了眼旁边站着的薙切爱丽丝,对方点了点头,表示接受到他的信息,小跑的离开了现场。
“做的是垮炖鱼吗?利用你所寻找到的这些山野食材,垮炖鱼确实是不错的选择。”
随着盖子打开,浓郁的香气伴随着热气扑面袭来,让白渊的紧皱着的眉头都舒展开了几分。
“没错,因为我想将找到的食材全部用进去,否则就太浪费了,所以慢火制作了这道垮炖鱼。”
水户郁魅点了点头,随后介绍起了自己的料理:“这道垮炖鱼运用了野茼蒿和榆黄蘑,加以盐、姜片、小葱等食材进行烹饪…”
“看得出来,你已经竭尽全力。”
听到水户郁魅的介绍,看着面前的料理,白渊点了点头。
以水户郁魅在食戟之灵中所表现出的水准,眼前这道料理,应该已经达到了她目前的极限。
“这是我目前最拿得出手的料理,但是,将来肯定可以拿出更棒的料理!”
听到白渊的话,水户郁魅呼吸略急的点了点头,眼中饱含期待,同时还带有些许的疲惫。
这是刚才集中精力、卖力奔跑产生的,而在劫后余生后,这股疲惫感被放到了最大。
“垮炖的烹饪方式注重炖煮,鱼肉能够充分的吸收汤汁精华,加上用了大量时间,因此口感十分细腻。
不过,这也很考验食材的选择。
你在河水里获得新鲜的鲫鱼,河边收获野茼蒿、榆黄蘑以及八月瓜。
这种生长在一个环境里的食材,彼此有所联系,本身就可以更好的融合在一起,让味道变得协调。”
用筷子夹起一块鱼肉,白渊闭上眼睛品尝起来。
鱼肉软嫩,味道厚重。
入口迎来首先是咸鲜,这是盐巴和榆黄蘑以及鱼肉本身、所带来的味道。
紧接着是酸甜,这类味道的组成全来源于八月瓜。
尽管只用到了小小一枚,但却让汤的回口呈现出、不怎么明显但能感知到的酸甜味,同时还带有一股淡淡的八月瓜的果香。
最后则是用酱油谱写的酱香,让整的菜变得酱香浓郁,这也是垮炖鱼的灵魂所在。
咸鲜,酸甜,酱香。
三种滋味完美的融合在了一起,鱼肉吸饱了这三种味道,一口下去如烟花绽放,格外的绚利多彩!
“扑通,扑通。”
水户郁魅紧张的看着白渊,期待他回答的同时,又有些害怕,本就苍白的脸色变得更加的没有血色。
自己竭尽全力做出来的料理,在他这究竟能得到怎样的评价?
这样的想法在水户郁魅的脑海中久久萦绕。
“首先我得肯定你的创意,料理用到了在河边搜寻到、所有适合这道菜的食材,并将它们完美的融合。
这样的料理,毫无疑问达到了考核的目的。
让我想想,虽然耗费的时间较长,但如此的美味,已经达到了我心目中的及格线,60分。”
闭着眼睛思考了片刻,白渊最终给予了水户郁魅60分整的评价。
虽然在料理技法上还有些生涩,但料理的味道、已经算得上二等料理中的中高水准。
这样的料理,足以达到本场考核的合格线。
“60分,好耶!”
听到白渊的话,水户郁魅兴奋的举起了手,对着空中狠狠的挥了几拳。
经过这么长时间的料理,她也看到了其他人的成绩,除了薙切绘里奈三人,最高的距离及格也差了不少。
换句话说,白渊的评分极具含金量!
尽管只是60分,但也在这五十余名同学中排到了第四名,这还是这场考核中、绘里奈和爱丽丝都在的情况下。
而这还仅仅只是开始…
虽然只是短短半天的料理,但她能够明显感觉到自己的水准提升,在这种状态下待一个月,难以想象她能取得多大的进步!
“好了,料理评审结束,接下来坐到那边的椅子上、把脚抬起来,我帮你稍微处理一下伤口。”
看着身后拿着急救箱、小跑着走来的薙切爱丽丝,白渊坐回了椅子,开始履行身为老师的职责。
学生在料理考核中受伤,他自然得为其处理伤口。
刚才手上没有趁手的工具,所以先进行料理评价。
如今薙切爱丽丝取完工具回来,他自然得为水户郁魅杀菌消毒,做好伤口的处理。
河道边的伤口感染,如果不好好处理,影响肯定是很大的。
“不用了吧,我回去后自己处理就好了了,不用麻烦了。”
听到白渊的话,水户郁魅的脸色一红,本来还有些疲惫的她、瞬间变得精神起来。
让…让白渊帮她处理伤口。
虽然只是件普通到极点的小事,但因为心里对白渊有崇拜之情,所以莫名的觉得很羞耻。
特别是想到白渊是个男人…
这股羞耻感就直冲脑门,让她犹犹豫豫的不肯抬起脚。
“不用在意什么,也不用有压力,对我而言不过是履行职责,你要做的就是让我把伤口处理了。”
似乎看出了水户郁魅的疑虑,白渊轻声开口说道。
“好…好吧。”
听到白渊的话,看着他不掺任何杂质的眼神,水户郁魅最终还是妥协了,坐在椅子上缓缓抬起脚。
“居然是白色的,这倒是有点出乎意料。”
抬脚的瞬间,白渊忍不住在心里感慨一句,接着伸手握住了水户郁魅小麦色的足部。
因为奔跑的缘故,她的大拇指与脚前端被一块锋利的石头划破,此刻正渗出鲜血。
而突然被握住,尽管动作很轻,但也让水户郁魅忍不住龇牙,手紧紧捏住了衣服。
“辛苦你了。”
视线并没有过多停留,白渊从旁边的薙切爱丽丝手上接过镊子、酒精和消毒水,手脚麻利的处理起来。
“嘶…”
随着生理盐水浇灌在伤口上,水户郁魅的脸上顿时露出扭曲的表情。
但她没有叫出声来,只是看着白渊,手紧紧抓着衣服、仿佛这样能缓解痛苦般。
白渊则深知长痛不如短痛,在用生理盐水清理一遍后。
棉球涂抹酒精,镊子将脚底残存的细小石头挑出,涂消毒水,最后涂上避免感染的药膏,裹上纱布。
“另一只脚的状态还好,接下来你就穿拖鞋吧。”
处理完这只脚后,白渊又仔细查看起了另外一只脚,除了沾染了一些泥沙外,并没有额外的伤。
“好,谢谢白渊…老师。”
水户郁魅脸色通红的感谢到,此刻他的心跳速度快的厉害,甚至超过了刚才被评价料理的时候。
如此,伤口得到了简单的处理。
第108章失败者们,欢迎来到地狱!
“0分,汤体有些发苦,应该是处理鱼的时候,苦胆部分没有完全去除干净,这是对鱼本身结构的不理解,同时刀工技术也非常不行!
想要解决也不难,用小苏打搓洗被胆汁侵袭的部位,然后再用醋洗净,以此来中和其中苦味。
剩下的你自己吃掉吧,一滴都不许剩,去品味其中的苦涩,然后记住这次教训!”
闻着空气中的味道,白渊勺子都没拿起,便对不远处的安田杏开口道。
这家伙还真是菜呢,各方各面都差到了极点!也不知道远月为什么会存在这样的学生。
“0分吗…有点可悲,但也不算完全出乎所料的成绩。”
听到白渊的最终评价,安田杏喃喃自语的说道。
其实在处理鱼时她就觉得有些不对劲了,只是料理经验的不足,让她无法发现自己的问题所在。
“虽然不知道你以前发生了什么,但既然出现在了这,剩下的时间就给我好好的学!拿出你今天问我问题的劲头来!”
看着面前的少女,白渊的声音不大,但却字字诛心,让安田杏大受震动。
“这只是一场摸底考核,检验你们现阶段的实力,成绩排名可以不用太放在心上,因为之后肯定会发生改变。
接下来会有相应的老师教授并考核你们各方各面的基础,希望你们可以拼命的汲取养分,不断的打磨自己,将排名前列者拉下!”
看着面前不知何时聚集、将他围成一个小圈的学生,白渊继续道。
这场考核的综合平均分是30分,这还是在薙切爱丽丝拉高了2分平均分的情况下。
其中达到三等厨师以上水准的只有十人,大约占总人数的百分之二十。
“摸底考核?”
“这么严酷的考核竟然只是摸底考核吗…”
“教授并考核是什么意思?难不成接下来采用课堂教学的模式,教会你一道菜后再让你复刻?”
有人说出了自己的猜测,白渊的话着实引人思考,教授考核并行的话,对他们很多人而言是优势!
因为远月一直以来都在实施这样的教学。
“如果是这样的话,倒是轻松不少。至少比这糟瘟的摸底考核好多了,辛苦了半天居然就拿了32分。”
旁边人忍不住吐槽,因为食材获取难度高、烹饪条件苛刻的原因。
即便他拼尽全力料理,依旧没有让白渊满意,同时他也觉得那不是他最佳的状态。
“你这还算好的,我才拿了23分呢,连平均线都没有到。”
另一个人同样自嘲,作为学校的佼佼者,他竟然连平均线都没有达到,当真是可笑至极!
“我可是复刻小王子,如果是这种类型的考核,那我基本上稳了,我每一次上课基本不是B就是A。”
“那你这次不是照样只拿了29分,也就比我略强一点。”
“都说了这是复刻!更何况这种类型的考试,能够将料理做出来、就已经很不错了好吧!
这只是第一天,白渊老师也说了,第一天的成绩什么也说明不了!”
诸如此类的吐槽声不断,第一场考核的难度,属实超出了他们的想象。
而在这样的情况下,薙切爱丽丝她们还能凭借自身的料理技巧脱颖而出,取得高分,不可谓不可怕!
“好了,坐上大巴,接下来前往住宿的地方。”
太阳西沉,见现场考生全部完成考核,白渊的声音响起,随后第一个上了大巴,拿着手机正在操作着什么。
“好耶!”
“终于可以休息了。”
“啊啊啊,累一天了,今晚必须得好好休息一下。”
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