作者:扶桑幻梦
八云紫笑着说道:“啊啦,咱是真的对店长先生很感兴趣呢,要是以后需要找个男人的话,店长先生绝对在选择的前列,咱可是很好追到手的呢。”
说着八云紫还不着痕迹的看了一眼风见幽香,那眼中的意思很明显就是在等着风见幽香的回答。
八云紫就这么一脸笑意的等待着,良久之后才听到风见幽香轻声说道:“你好不好追没人知道,但是据我所知白羽是个很好追到手的人,你到时候需要表白的话,一句话可能就成功了,毕竟你还欠白羽一次约会。”
八云紫嘴角一抽,好家伙,她都怀疑风见幽香是不是和白羽本来就是一对,这个打爆击的能力多少是有些离谱了。
灵梦叹了口气说道:“话是那么说,但是八云紫,你这算是老牛吃嫩草吗?”
八云紫感觉自己像是一个笨蛋一样,她想要找乐子顺便撮合一下这样就可以搞事情了,结果反过来把自己搭进去了,而且只有自己搭进去了。
八云蓝也不说话,等到一声东西下锅的声音响起的时候,八云蓝直接就激动起来了,她的第六感告诉她,这是她的油炸豆腐!
八云紫笑着说道:“这个声音,光是听到就饿了呢,对吧灵梦。”
灵梦没好气地说道:“如果你可以早点起床的话,我也不会那么饿了。”
八云紫嘴角一抽:“你也知道的,咱还要长身体的,毕竟才刚十七岁啊。”
听到这话,所有人都愣住了,你不说你这身材再长就夸张了,就单纯的说一下你的年龄问题,你是认真的吗?
几个人就这么闲得无聊就说一句,闲得无聊就说一句,良久之后,白羽才推着餐车走了出来,八云蓝和灵梦眼睛一下子就亮起来了。
八云紫也很期待料理,但是她现在看到白羽就害怕,这个男人太可怕了,别人都是你打我一拳,我回你一拳,白羽倒好,我打你一拳,他直接就掏出了核弹。
白羽把料理一个个端到八云紫等人的面前,白羽笑着说道:“首先是八云小姐你和灵梦小姐你们两个的粉蒸肉,八云蓝小姐你的是椒麻鸡还有油炸豆腐,还有三位的桃花酿,风见小姐你就不用介绍了。”
灵梦看着眼前的粉蒸肉眼睛都快要瞪出来了,看着就很豪华的样子,一个个漂亮的像是饼一样的东西贴在蒸笼边上,中间则是漂亮的像是一个小山包一样的肉片。
八云蓝看着眼前切的一块块的椒麻鸡也是咽了咽口水,又是家禽!好诶!虽然不是很温热但是还是有一点点温度的,八云蓝闻着这个香味都要流口水了。
灵梦看着眼前的料理笑着说道:“所以,店长先生!那个盘子里的是什么?”
“这个算是赠菜吧,等着的时候闲得无聊,你们三个要喝酒的话,总归是要点东西来吃的,所以就是普通的拼盘而已。”
灵梦看着摆的非常漂亮的拼盘两眼放光地说道:“那个方形的是什么?”
“猪肉脯。”
“那....那个黑色的一片片的是什么?”
“风干肠,在边上差不多就是这样的东西,中间的是蘸料,那么请慢用。”
灵梦两眼放光地说道:“店长先生!”
“嗯?”
“你是个好人!”
白羽笑着摇摇头说道:“看起来被评价为好人还是蛮简单的,刚好我这边看电影也要找些打牙祭的零食,一整份的话太多了,所以就一半一半了。”
八云蓝整只狐都兴奋起来了,这餐可是太豪华了!她都不知道从那一样开始吃起好了,不过不管怎么说她的心中,油炸豆腐始终都是最好吃的东西,她可是一只专一的狐狸。
灵梦笑着说道:“店长先生,我还以为你是因为八云紫的约会呢!”
白羽想了一下说道:“多少有点关系吧,不过很明显我太单纯,被坑了。”
听到这话路西法直接就笑出了声,风见幽香也是嘴角翘了翘,白羽单纯,这话说出去,刻耳柏洛斯都不信,而且到底是谁坑谁,明眼人都看得出来。
灵梦叹了口气说道:“没关系的店长先生!八云紫就是这样的!我知道你是好人的!”
听到这话,八云紫也是咬咬牙,最后脸色微红的喊道:“不就是约会吗?!咱去还不行嘛!不过时间咱来决定!”
白羽也是微微一愣想了一下说道:“也行吧。”
八云紫没好气的看了一眼白羽,对于白羽来说,这时玩不玩脱都是他赚,八云紫决定了,这辈子都不套路白羽了,太狼狈了!
白羽回到厨房端着另一半拼盘回来的时候,路西法凑过去小声说道:“诶,我们三个你选哪个?”
“我选择看电影。”
“哼!那谁更漂亮?”
“唔....我感觉是....”
路西法直接咬咬牙拍了一下白羽小声说道:“哼!你还要想一下吗?!果然是个大猪蹄子!不过你还真是够坏的。”
“大概是因为自己的女人是恶魔的原因吧,感觉自己学坏了。”
路西法一愣笑着说道:“你够了啊,我一直都是一个好女人的形象好吧!你恶魔的一面完全是自己天生自带的!”
“嗯?这样吗?”
“当然!”
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第五百三十七章 八云紫的乱想,灵梦的托付(求订阅~)
所谓粉蒸肉,这个东西顾名思义就是米粉和肉,然后蒸,就是字面的意思,但是粉蒸肉这个东西的用料可不是那么简单的。
带皮的五花肉是少不了的,那一层皮,一层肥,一层瘦的五花肉,哪怕是直接切了放在那边都能感觉到吃下去的时候那一口咬下去的时候那满足的口感。
所谓粉蒸肉,这个米粉也是少不了的包裹着肥美的五花的粉糯清香的米粉,好家伙,仅仅只是想着粉糯,肥美,爽滑这几个词,都能感觉到那肉片吃进嘴里的美妙感受。
粉蒸肉的味道形容一下的话就是千奇百怪,没错就是千奇百怪,你可以加一点辣变成微辣的味道,可以加一点南瓜变成清甜的味道,加一点莲藕变得爽滑,加一点红薯变得香甜,甚至可以加一点香醋变得更加柔软酸甜。
而白羽给八云紫两个人做的粉蒸肉,纠结了许久之后还是用的南瓜,首先南瓜易于消化,其次相比起红薯的香甜,南瓜则是清甜,它不会甜的过分,也不会失去本身的那种香味,而且南瓜是有着红薯没有的那种粉糯的感觉的。
粉蒸肉的做法还是非常简单的,就是很简单的先切肉,切好之后腌制,腌好了和米粉拌匀,放锅里蒸就完事了。
做法简单的东西往往都有着不同寻常的美味,事实证明粉蒸肉也是一样的,粉蒸肉这个东西,在它快要做熟的时候那香味就已经掩盖不住了。
出锅的那一个瞬间,就在蒸汽裹夹着这清新甜美的味道出来的时候,满脑子就只有一个想法,那就是这个东西,不是一般的美味。
事实证明这个想法是没错的,这粉蒸肉做好之后,拿起一片,肉片软糯,甚至不敢用力夹着,这微微晃动的肉片,感觉随时都会从中间夹着的地方断开一样。
所谓大口吃肉,大口喝酒,这从来都不是什么丢人的事情,就这么拿起一大片肉,送入口中,肉片接触到味蕾的时候,被牙齿咀嚼的时候那种感觉,不用说别的,享受。
肉片糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁,粉糯香甜,南瓜清甜绵软,口感清雅,看似厚重,实则入口之后满是清爽。
肥而不腻,香甜绵软,大概就是说的粉蒸肉了,一边的饼也是精心制作的,洁白松软,那个饼叫做荷叶饼,吃法也是非常的简单,肉和饼放一起吃就完事了。
本身就非常美味的粉蒸肉加上面味十足,口感松软的荷叶饼,这一口下去,这是可以连舌头都融化的美味。
粉蒸肉的味道总的来说就是分成三种。
五香——清香悠长,嫩而不糜,雅香难忘。
榨香——加入榨辣椒,酸香四溢,齿间留香。
香菇——加入香菇,菇香浓郁,留香悠长。
这就是粉蒸肉操作简单但是依旧格外美味的原因,有些东西不是说你知道它做的简单就可以认为是简单的,这是一种内敛和风度。
此时的灵梦夹起来一片之后下意识的用手掌接了一下,因为那肉片太嫩了,仿佛随时会断掉一样,事实证明肉类没有想象的那么脆弱。
送入口中的一瞬间,灵梦就被征服了,这样的美味她从未吃过,哪怕是以前开酒会的时候那些自诩厨艺不错的人也没有做出过这么美味的食物。
灵梦是比较喜欢吃甜味的东西的,但是也不能太甜,因为甜的腻,比油的腻还要无法接受,灵梦感觉眼前的这个粉蒸肉太戳她的品味了。
清甜的味道,绵软的口感,虽然是肉但是入口却满是清香,她可以确定,这绝对不是异变!什么异变能异变出这么美味的食物?不可能的!
八云紫也是一脸的惊讶,这个叫粉蒸肉的东西不是一般的好吃啊,她忽然有种这家店只要还开着她就可以天天来的错觉。
但是似乎是想到了之前的那个约会的事情,她活了那么久还没和男人约过会呢,一想想她居然就觉得有点紧张,没错,因为白羽她可以确定是她驾驭不住的超纲存在,所以这样的无法掌控的局面让她很慌张。
白羽正在和路西法看着电影的时候忽然就听到了灵梦喊了他一声,转过头就看到了灵梦一脸严肃的说道:“店长先生!我可以确定你是个好人了!所以,八云紫就放心的托付给你了!”
正在嚼着的八云紫整个人都愣住了缓了一会之后才直接拍桌子喊道:“灵梦!你这丫头!什么就把咱托付出去?!”
“你看你白天睡觉,晚上正好在店长这里吃饭,想一想的话,这样幻想乡会少很多麻烦事情,多好。”
八云紫咬咬牙说道:“你想自费是吧!”
“店长先生!虽然你是个好人!但是八云紫我是不会交给你的!”
看着变脸比翻书都快的灵梦,全程一句话都没说的白羽只是歪歪头一脸疑惑的看着她们,八云紫直接喊道:“谁让你决定咱的归属权了?!”
“所以你还是想和店长先生在一起!”
“咱没有!喝酒!”
“喝就喝!不过在酿酒上我可是谁都不服!我可是....我...嗯...嗯?!这个酒好香啊!”
八云紫没好气地说道:“喝就完事了,咱的目标是把店长先生店里所有的适合女士的酒都喝一遍!”
灵梦疑惑地说道:“那男士的呢?”
八云紫一愣,转过头看着白羽喊道:“店长先生!男士的酒是什么样子的?”
白羽想了一下走回厨房拿了一杯透明的酒水,不过是用了一个纸板挡住了,八云紫和灵梦四人都看了过来,白羽掀开盖子的一瞬间灵梦直接皱着眉头说道:“好重的酒味!”
八云紫也点点头,但是还是凑过去说道:“店长先生,咱能尝一点吗?就一点。”
白羽点点头,八云紫在灵梦她们不敢置信的目光下拿起杯子抿了一口,然后八云紫直接就放下了杯子喊道:“这个太辣了吧!还很苦!”
白羽笑着摇摇头说道:“因为这是强身的酒,你肯定喝不惯的,里面的药材很多,要是拿去做菜和去腥味的话都是不合适的,除异味的话还用不到这个东西,要知道这一杯酒可是非常贵的”
说着就在八云紫不敢置信的目光下仰起头把一杯酒直接就倒进了嘴里,虽然嘴没碰杯子,但是八云紫还是脸色一红,灵梦则是惊讶的说道:“喔!店长先生酒量很好啊!”
“还行吧,那么几位请慢用。”
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第五百三十八章 灵梦的评价,灵梦的小心思(求订阅~)
八云紫现在是心情很复杂的,那个男人喝了自己喝过的酒?!虽然她也知道喝过的酒再倒回酒缸是一件不可能的事情,毕竟不是自己家,扔掉了也很可惜而且味道还会很冲。
但是她怎么也没想到白羽居然喝掉了,她现在乱的要死,白羽知道了之后一定会没好气的说一句:“扔掉浪费,倒回去又不合适,倒在泡菜里就不是一个味道了,毕竟泡菜用的不是药酒。”
八云蓝她们完全没想那么多,八云紫看了看之后忽然感觉自己和笨蛋一样,舒了口气之后又继续吃了起来。
不过吃到一半的时候,八云紫忽然感觉有点亏,看了看白羽之后发现这个男人自己不是对手,所以默默地看向了在一边全程不说话自己吃着自己的椒麻鸡的八云蓝。
下一刻,罪恶的小手又出动了,八云蓝本来吃这个椒麻鸡吃的可开心了,结果看到突然多出来一双筷子之后,八云蓝僵硬的看向了身边。
八云紫一脸淡定的看了一眼八云蓝,两个人静止了几秒钟,接着就看到八云紫直接就把那一块鸡肉拿了过来送入了口中。
八云蓝感觉自己的心碎了,又被这个罪恶的小手把自己的料理带走了,不过还好不是她最爱的油炸豆腐,想到这里八云蓝就能接受了。
八云紫吃了一块椒麻鸡之后整个人都抖了一下,这东西有点厉害啊.....
椒麻鸡和粉蒸肉,身为中餐,身为美味又相对简单的存在,它也是如字面上说的那样,椒麻鸡,听名字就知道是什么东西。
因此,椒麻鸡也有着别人没有的一个特点,那就是麻醇,这种香醇只有在特殊的料理中才可以感觉的到。
椒麻鸡做着是非常简单的,因为这是一道凉菜,所谓的凉菜基本上都是做饭相对简单的存在,但是凉菜的特点就是香味不重,因此就需要非常多的香辛料和食材来衬托其美味。
找个全鸡或者鸡腿,去骨留皮,放在锅里和花椒一起煮,熟了之后,在去蒸,蒸完了泡冰水,然后再放回冰箱。
没错,这道料理把冷菜做到了极致,那真是从头到尾冷水煮,冷水蒸,冰水泡,放冰箱,非常的离谱,但是也因此这倒料理得到了前所未有的口感和弹性。
然后就是最复杂的一步,说简单也简单,说难也难,就是把所有的调料和香辛料都调好,就不说那么多别的小米辣,耗油,香醋,花椒油,还有一些别的调料就这么一大碗口味厚重,鲜辣麻醇的料汁和无骨的鸡肉合为一体的时候,所谓冷菜的魅力差不多就是这样。
冷菜没有飘香四溢的能力,它靠的是外表,也只能是外表,试问除了不能吃辣的人之外,谁能抗拒得了一碗无骨的鸡肉,鸡皮上还沾着没有滑落的青花椒,葱末和小米椒的存在呢?
一口下去,完全冷着下来的鸡肉,口感格外的惊艳,那肉在牙齿间咀嚼出来的味道尽是汤汁的本身,这份鲜美的感觉就叫做椒麻鸡。
无论是鸡皮的弹牙爽滑,还是鸡肉的鲜嫩,亦或者是这椒麻汁本身,全部都是不可多得的美味。
成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口,哪怕这是一道全程冷着下来,麻着下来的料理也依旧无法某除掉它美味的本质,毕竟椒麻鸡除了这一点之外还有最关键的一点也是最爽快的一点。
那就是这东西不动吐骨头,人世间吃饭最煎熬的事情莫过于,吃骨头有的地方的肉吃不到,吃虾要剥壳,吃坚果也要剥壳,吃鱼要吐刺,还有最离谱的一点,吃鸡肉要吐骨头。
椒麻鸡是没有骨头的,换句话说,可以尽情的享受鸡肉的爽滑美味,可以尽情的感受味蕾被这麻辣的味道给激活的兴奋,可以不用因为吐骨头而大口大口的享受这美味。
八云蓝当时尝试了一口之后正要发表评论就捂住了嘴,她不敢说话,这要是说话了的话,怕不是要被分干净!
结果八云蓝的椒麻鸡还是被分走了,所幸的是只有一块,她不是个吝啬的人,她怕的是有人吃了之后都知道了大半盘就没了,如果是正常分享的话她还是很乐意的。
八云紫嚼了一会之后才笑着说道:“好厉害的料理,这个叫椒麻鸡的东西太适合下酒了,喂!蓝!咱说你怎么不说话!原来是自己一个人在这里喝,快点快点!一起一起!”
八云蓝连连点头,八云紫笑着说道:“咱还真是发现了一个有趣的地方呢!”
风见幽香轻声说道:“是我发现的。”
“嘛嘛,咱可是最开始见到这扇门的,但是因为有事情出门就没开门,不然的话先来的就是咱了!那样的话现在这家店已经全是妖怪了!”
灵梦没好气地说道:“你别说的要把幻想乡搬过来一样啊.....”
“咱没说啊,就是单纯的没事酒会啦之类在这里就好了,多方便,而且还很安全,店长先生很厉害的。”
灵梦愣了一下说道:“哦!没想到八云紫你还会炫耀。”