作者：扶桑幻梦
白羽笑着摇摇头说道：“这个可不是生鱼片，这个东西啊.....这个东西某种意义上来说排场还是很大的。”
“诶？！”x3
小林龙胆倒是认出来了但是没说话，茜久保桃则是盯了一会之后戳了戳一边的酸橙然后才有些惊讶的说道：“酸橙....这是要做什么呢....”
绘里奈等人都看了过来，茜久保桃和小林龙胆她们两个人都是经验老道的厨师，在远月，三年级的十杰还有一个一二年级十杰没有的优势。
没错，他们去过的地方更多，他们要去很多地方调研学习，可以接触到更多别人不知道的料理和食材，就像小林龙胆，她都不知道去过多少国家的多少城市了。
沙漠，雨林，大洋，高山，峡谷什么地方都有小林龙胆的影子，小林龙胆的别名就是世界的美食家。
小林龙胆一眼就看出来是什么料理了，绘里奈她们毕竟去过的地方没有小林龙胆多，所以理所当然的就不知道了。
茜久保桃则是眯着眼睛看了一会之后才疑惑地说道：“我一定在什么地方见过这道菜.....这个料理不简单....”
爱丽丝一愣不敢置信地说道：“什么？！茜久保学姐！你认真的吗？！这个生鱼片这么厉害的吗？！”
茜久保桃叹了口气说道：“爱丽丝，首先呢，生鱼片之所以叫做生鱼片是因为把生鱼片成了片装，这个料理你告诉小桃子，片呢？”
爱丽丝一愣点点头然后才疑惑地说道：“可是.....生鱼....这个到底是要做什么的啊....我怎么想不到啊。”
绘里奈也点点头疑惑地说道：“这个料理不简单？是料理方式很困难吗？”
茜久保桃皱着眉头想了一会，白羽就这么默默地看着，茜久保桃的答案他还是很期待的，因为茜久保桃绝对不是那种不懂装懂的人。
茜久保桃眯了眯眼睛，良久之后才猛的一拍手说道：“小桃子知道了！这是CEVICHE！对吧！白羽店长！”
“CEVICHE？”x3
小林龙胆笑着说道：“嚯！小桃子你还去过那地方呢啊！厉害啊！”
茜久保桃就这么一脸期待的看着白羽，白羽点点头没说话，茜久保桃直接就欢呼了一声，爱丽丝疑惑地说道：“茜久保学姐，CEVICHE是什么东西啊！不是生鱼片....块吗？”
茜久保桃没好气地说道：“事实证明爱丽丝你们三个去的地方太少了！这个料理虽然说在世界上很多国家是不出名的，但是这个料理总的来说还是名气很大的！而且地位很高！”
绘里奈一愣疑惑地说道：“诶？真的假的？生鱼块....地位很高？”
小林龙胆笑着说道：“CEVICHE就是酸橙腌鱼啦！”
爱丽丝呆呆的说道：“好....好弱的名字....”
绘里奈也点点头，白羽则是温声说道：“文思豆腐这类的料理知道是什么级别的料理吗？”
“什么？”x3
“国菜。”
绘里奈点点头，每个国家都有自己的国菜，不是说多珍贵，只是太有代表性了，而且很好吃，绘里奈猛的想到了什么不敢置信地说道：“白羽店长！你的意思是说这道料理....是....是国菜？！”
白羽笑着点点头说道：“没错，这就是一道国菜，小桃子你是怎么知道这个料理的？”
“因为这个料理的故乡还有非常优秀的甜品，气氛也很好，所以小桃子就去过一次，的确在甜食，海鲜还有烤肉上有非常深的造诣。”
“对吧！那地方很不错的，有机会组团去一次呀。”
“龙胆棉，你总算说了一句小桃子觉得正确的话。”
“嗯？！”
求订阅！求收藏！求评价！求评论！all求！！！！！！
第六百七十三章 白羽的小考核，绯沙子的细心（求订阅~）
绘里奈她们只感觉自己的头嗡嗡直响，就算有的国家国菜很简单，但是也不至于这样吧！离谱了点吧！
白羽笑着说道：“绘里奈，你们还有的学呢，不过话说回来，你们三个好像对这样的料理很感兴趣对吧。”
绘里奈连连点头，白羽笑着说道：“还真是小丫头的心性啊，意外的很好懂。”
绘里奈三人都是脸色一红，不过她们三个倒是没有什么抵触的心理，反而觉得这样放松了很多，尤其是绘里奈。
白羽接下来没有什么绚丽的操作，但是装盘和一些食材的比例倒是让绘里奈她们看的非常的专注。
当白羽最后放下玉米片，红薯块之类的东西之后，所有的料理才都准备好，绘里奈有些感慨地说道：“白羽店长你这个摆盘好漂亮啊！上面的是什么？橄榄吗？”
“差不多吧，还有车前草，这个料理做着很简单的，是不是感觉很有意思？”
爱丽丝点点头说道：“嗯嗯嗯！感觉和分子料理相性很高！我感觉有的研究了，绘里奈你们有什么想法吗？”
绘里奈想了一下之后才摇摇头说道：“不清楚，但是感觉这个料理属于那种看一遍就会，但是自己做的时候还需要好好的揣摩一下才可以的感觉。”
白羽笑着说道：“既然你们都这么感兴趣的话，那就给你们安排一个任务好了，用你们实地研习的话来说就是.....第一次考核。”
“诶？！”x4
小林龙胆一脸的淡定，开玩笑，她本人都是老板娘，还能不知道老板在想什么吗？她甚至都能猜出来白羽的考核内容了！
爱丽丝三个小丫头都是一脸的紧张，茜久保桃抱着布奇也是有些紧张的，白羽温声说道：“很简单的一件事情....关于明天的早餐....”
绘里奈三人咽了咽口水，好紧张，这可是真的考核了！白羽看了看紧张的四个人笑着说道：“不如等会再说吧！”
“诶？！怎么这样！”
“不行啊！”
“白羽店长！请认真起来！”
“白羽店长！这样对心脏不好啊！”
小林龙胆也是笑着拍了一下白羽说道：“你还真是够坏的，别吓唬绘里奈她们几个了，小心一会再投身到侑子的造反大军中。”
白羽看了一眼满脸都写满了不高兴的绘里奈几人笑着摇摇头说道：“还真是没有什么耐心啊。”
绘里奈少有的对白羽没好气地说道：“白羽店长.....我感觉你就是想要吓唬人玩而已....”
“差不多吧。”
“你还承认了？！”x5
白羽摆摆手说道：“行了，不逗你们了，和你们说点正经事，都好好听好了，明天早上我就不会重复了。”
“嗯！”x4
白羽指了指这个酸橙腌鱼笑着说道：“明天早上，做一份这个料理，记住了，是你们五个一起做一份这个料理，但是我要看到五种不同的酸橙腌鱼就这样。”
绘里奈愣了一下说道：“所以说....最后就是拼盘？”
白羽也没说话看了看她们几个说道：“绯沙子，这次该你送餐了，别紧张。”
绯沙子一愣连连点头，推着餐车都慢慢的走了出去，她走得慢是怕因为自己一着急把摆盘破坏了，她还是有点紧张。
白羽看了看正在思考的几人笑着说道：“行了，别纠结了，走了，去看看绯沙子的表现，她还是有点紧张啊。”
此时的霞之丘诗羽还在看着自己的书的情况，看了一会之后才轻声说道：“果然都是一群很真实的存在啊.....啊，料理做好了啊。”
正说着呢就看到了绯沙子慢慢的推着餐车走了过来，对于不是白羽送餐，霞之丘诗羽还愣了一下，难道是服务员吗？
“嗯？你是店里的服务员吗？”
绯沙子一愣连连摇头说道：“不是不是，我是远月的学生，是来白羽店长的店里实地研习的。”
霞之丘诗羽一愣然后才恍然的点点头说道：“不愧是料理学校啊，还真是和别的地方教学方式不同。”
绯沙子点点头然后才开始了自己的送餐的关键一步，绯沙子先是两只手端着青木瓜沙拉放到了霞之丘诗羽的左侧带着一丝笑意说道：“青木瓜沙拉，如果需要柠檬汁的话，一边有切瓣的柠檬。”
霞之丘诗羽点点头，绯沙子接着才把正餐的白汁烩小牛肉放在了霞之丘诗羽的正前方，温声说道：“接着是白汁烩小牛肉，里面用的是白蘑菇，口感和香味会更好。”
“然后是客人你的.....酸橙腌鱼，配菜是红薯，玉米片和莴笋，味道不够的话，一遍还有切瓣的酸橙，上面的绿色和黑色的是车前草和橄榄。”
霞之丘诗羽看着眼前的摆盘精美的酸橙腌鱼点点头，比在杂志上看到的要漂亮许多，她对于这道料理可是很好奇的。
因为她很好奇这样的一道料理是怎么成为国菜这个级别的，想到这里，霞之丘诗羽就多看了一会，这料理只能说是平凡中带着一种艺术的感觉。
“最后是客人你的法式吐司，上面的是蜂蜜和糖粉，黄油是植物黄油，所以没有那么的腻，这是你的酒，有什么需要的随时喊我。”
霞之丘诗羽点点头说道：“知道了，谢谢，不过你这个摆放顺序还真是很有心啊。”
“谢谢，请慢用。”
说完绯沙子才松了口气走了回去，白羽点点头说道：“嗯，还不错，看起来绯沙子你还是蛮有天赋的，那个摆放顺序，真是很细心啊。”
爱丽丝挠挠头说道：“嗯？有什么不对吗？”
绘里奈没好气地说道：“沙拉作为前菜放在了不惯用手左手的一侧，正餐的白汁烩小牛肉放在了正前方，那个酸橙腌鱼则是在牛肉后面一点点，主次分明，主食的吐司则是放在了右手边，跟着才是酒，这样的话吃着会很方便。”
“哦！这样啊....”
求订阅！求收藏！求评价！求评论！all求！！！！！！
第六百七十四章 不同寻常的鲨鱼肉，自信的少女们（求订阅~）
对于一桌西餐来说，那么多繁琐的去掉，最后也要有前菜，正餐，甜品的，还要有饮品，再好一点的话就是来个开胃酒和副菜之类的。
而霞之丘诗羽就只是一个简单的流程而已，霞之丘诗羽依旧选择从青木瓜沙拉开始，这道料理可以说是一个世界出名的沙拉了。
青木瓜沙拉和芒果沙拉，这两个沙拉实在是排面太大了，尤其是青木瓜沙拉，这个沙拉可以说是冷菜界的一个里程碑了。
青木瓜沙拉的这样的味道实在是太奇妙了，青木瓜沙拉的这样的存在可以说是很神奇的，熟透了的木瓜吃起来和青木瓜是不一样的。
青木瓜沙拉用的是没熟透的青木瓜，这可以说是让口感有了极大的提升，说句不过分的，每一口下去都是爽口和清新，哪怕是加了不少配料也改变不了这个事实。
青木瓜沙拉也是要冠以泰式二字的，所以顾名思义，正如前面说的那样，冠以这两个字的含义就是口感奇妙，味道丰富。
这个料理就是这样的，先不说青木瓜本身的那种淡淡的清爽和爽口，青木瓜是没有那种甜味的，甚至可以说是有一点点的涩涩的感觉，但是在之后的处理中就会完全消失不见。
柿子椒或者泰式小米辣，柠檬，鱼露这些泰式料理中绝对少不掉的东西没的说肯定都要在，要是追求奇妙的口感可以再加入一点苹果醋。
整个料理非常的简单，但是那一口看着和土豆丝一样的青木瓜丝送入口中的时候，当那一口清脆的声音从牙齿中响起的时候，当那味道迸发出来的那一刻，不用说那么多别的，就是一个字，爽。
爽口的爽，清爽的爽，脆爽的爽，这个料理的每一口都会有一种意犹未尽的感觉，明明没有那么多的青木瓜的味道，但是在这奇妙的各种味道的衬托之下，居然显得格外的突出。
这大概就是和娜美还有罗宾一样的道理吧，一群不正常人中混进来了两个正常人，所以这两个正常人就会显得格外的不正常，青木瓜的那个味道就是这样的。
霞之丘诗羽舒了口气说道：“还真是一如既往地美味啊，不过还有腰果啊，上一次的时候有这个东西吗？完全没注意到啊....不过还真是很好吃啊。”
腰果这个东西在冷菜中可以说是很吃香的，哪怕是单独的拿出来直接蘸着奶酪吃都是很美味的东西，更何况白羽还是特意烤了一下这个腰果。
坚果本身就有着一种独特的香味，烤过之后那香味不用多说，清脆的青木瓜沙拉加上这烤过的，有一点点海盐的腰果，不用说别的，只知道这是一种享受就足够了。
两种混合在一起的完全不同的味道聚在一起，这样反而显得格外的精彩，清爽配合浓香，不用说别的落差感带来的配合是只有亲自体验过才知道的美味。
另一边的白羽则是给绘里奈她们讲着一些之前做酸橙腌鱼的一些小细节，比如说切块啊，用什么鱼啊，用多少的酸橙汁之类的，总之实在是太多的小细节了。
爱丽丝有些感慨地说道：“实在是没想到那个看着那么简单的料理光是选材上就有这么多的考究的地方啊....”
绯沙子点点头说道：“罗非鱼，龙利鱼，海鲈鱼，比目鱼...还有各种的章鱼，墨鱼，贝类....不同的食材腌制时间也不一样，用的酸橙汁的量也不同...真是太纠结了....”
白羽笑着说道：“事实上这些都是你们能接受的食材了，毕竟有些事才对于你们来说想处理还太早了。”
“诶？！”x4
小林龙胆自然知道白羽说的是用什么做原料，壹原侑子则是有些好奇的说道：“难道什么鱼和海鲜都可以做这个料理吗？”
“某种意义上来说....并不是，比如说龙虾，大量的龙虾和大量的维C一同摄入的话就相当于是在吃砒霜。”
“诶？！真的假的？”
“少量的话其实还可以，吃海鲜最好不要配水果，不过也有一些反而是绝配了，至于这道料理啊，有一个食材还真不是绘里奈她们能处理的。”
绘里奈有些不服地说道：“白羽店长！我们还是很厉害的！海鲜而已，就算做不到那么好吃，也一定可以做好冷菜的啊！”
小林龙胆笑着说道：“你们不了解这个料理的变化，所以说有一种做法里面的鱼肉你们真的处理不了，小桃子也处理不了。”
茜久保桃一愣，壹原侑子疑惑地说道：“诶？到底是什么食材啊，居然连小桃子也处理不了，说的我都好奇了。”
“鲨鱼肉。”x2
白羽和小林龙胆同时说了出来，几个人都吓了一跳，壹原侑子呆呆的说道：“假的吧....鲨鱼肉....这东西怎么处理啊！”
爱丽丝想了一下说道：“我记得....北欧那边好像有直接吃鲨鱼肉的，那应该就是加上盐就可以吃了吧。”
绘里奈也没处理过鲨鱼肉，绯沙子更不用说了，她也就因为药膳的原因处理过鱼翅，但是这和鱼肉是两回事啊！
白羽玩味地说道：“那是因为他们经常吃，或者说习惯了，你们可以试试看啊，直接吃鲨鱼肉或者说是把鲨鱼肉风干了煮熟了吃，话说东瀛有吃鲨鱼肉的习惯，你们没试过吗？”
绘里奈摇摇头说道：“没有啊，鱼翅倒是吃过....诶？我好像吃过感觉还可以呀，应该不是很难办吧，我记得好像有一点点的甜味口感有点像鸡肉但是也不太像....”
小林龙胆笑着说道：“这好办，你去试试看就知道了，白羽，鲨鱼肉你这边有吧，让这几个丫头试试看呀，绝对终生难忘！她们会为了自己的自信付出代价的！”
“好啊，你们跟我过来吧，还有侑子~”
“哦！”x5
求订阅！求收藏！求评价！求评论！all求！！！！！