大明与新罗马与无限神机 第74章

　　标注着“简餐”的部分，似乎是装在餐盒里送来的。这大概是普通的飞机餐，整个飞机都有供应，但这里如果想要吃的话可以送来。其实普通的飞机餐就很不错，最基本的简餐就有主食和4个菜品，有粤菜和南洋菜两个菜系4款餐可以选择。而后面的“正餐”部分，他翻了一下.

　　“干炒牛河？”商洛愣了一下，“干炒牛河这里也能吃到？”

　　他知道干炒牛河是需要火候的菜，也是非常经典的粤菜。这种菜在飞机上也能作为正餐提供吗？毕竟正餐是招牌，还是豪华航线的招牌，这可不是能随便端上来糊弄人的。

　　“对，但那是正餐，在正餐的时间点才能提供。因为要现炒。”

第196章 南洋菜

　　“好家伙。”商洛一下子就明白了。为什么他们会把干炒牛河摆在正餐一列，而不是简餐。因为这架飞机上真的会按照正式的方式烹饪正宗的干炒牛河，直接在厨房里上锅来炒。

　　“这个飞机上还有厨房的？在哪？”

　　“我们有一个标准的星级厨房，有持证的外聘厨师提供餐饮服务。厨房的位置就在楼梯的另一个方向。根据季节的不同和厨师的不同，菜单也会进行更换。本季度提供的是五大菜系中的南洋菜系，也提供一部分粤菜的菜品。”

　　“啊~~”商洛点了点头。五大菜系他早就知道，除了川鲁粤淮之外，在全国都享有盛名的菜系还多了一门“南洋菜”。南洋菜是在南洋发展出来的菜系，一开始只是下南洋时带去了各方的家乡菜品，但在南洋本地为了适应热带的气候出现了一些“改良”。后来因为国姓家的大力推广，南洋菜逐渐发展成第五大菜系——换而言之，和其他4个菜系一样，都是靠钱堆出来的。

　　不过南洋菜能够称得上是第五大菜系，也有它的独门秘诀——

　　“南洋菜的特点是使用新鲜的香料。”黄乘务长介绍着。虽然这是公式化的介绍，但带着介绍自己家乡菜而特有的真诚，“诸位在畿内吃到的香料，多半就是从南洋运回去的。虽然以当今的条件来看，运回去新鲜香料也不是什么难事。但是在各大菜系的形成的过程中，只有南洋菜可以直接接触到新鲜的，而非干制过的香料，因而带有了南洋菜系独有的风味。”

　　“比如呢？”商洛问，“比如有哪些？”

　　“比如诸位经常吃的胡椒，有黑胡椒和白胡椒两种。但是南洋菜使用五种胡椒：绿胡椒、黑胡椒、红胡椒、白胡椒和玫瑰胡椒。”

　　“这些，有什么区别吗？”

　　“对南洋菜来说有很大的区别。首先除了玫瑰胡椒之外，其他四种其实就是胡椒浆果的不同形态。”

　　“胡椒原来是浆果吗？”商洛还是第一次知道。他看到的胡椒一般是干瘪的，远远地，像是某种豆类。他一直以为胡椒应该像毛豆似的长在豆荚里面。

　　“没错，胡椒是一种浆果。如果各位去坤甸游览的话，坤甸有一条街专门种植了一整条街的观赏胡椒，红彤彤的很好看。胡椒浆果刚刚结出来时是绿色的：在绿色的时候将其采摘，就是在南洋菜中使用的绿色胡椒了。绿胡椒只有在新鲜的时候才能品尝到独特的风味，因为那些芳香物质并不稳定，很容易就会挥发掉；在绿胡椒的时候进行加工，就是诸位常见的黑胡椒了，但黑胡椒也是在近几十年才进入到畿内的品种；再往后.

　　“再往后就是红胡椒。红胡椒是成熟之后的胡椒浆果，相比较绿胡椒和黑胡椒有更加稳定和内敛的风味，而在红胡椒的时候进行加工，就是最常见的白胡椒。白胡椒在畿内已经有很久很久的历史了，各大菜系一般使用的就是白胡椒，只是在最近加入了对黑胡椒的使用。而绿胡椒和红胡椒目前只在南洋菜内使用，诸位很快就能品尝到新鲜香料的独特风味。”

　　“那玫瑰胡椒呢？”商洛问。

　　“玫瑰胡椒严格来说不算是胡椒，它是产自巴西的另一种胡椒的亲缘植物，南洋也是在近些年才开始食用。玫瑰胡椒是粉红色的，几乎没有胡椒的辛辣刺激味，但是很好看，适合在甜品里进行调味。诸位可以看到菜单后面有‘胡椒冰淇淋’，这是近两年的新品，使用的就是几乎没有辛辣味道的玫瑰胡椒。粉红色的果实点缀白色的冰淇淋，非常好看，而那些轻微的辛辣可以把濠州特产的奶油味道全部提炼出来。我们隆重地向诸位推荐这款新品。”

　　“诶~”文鸳小声问，“为什么叫玫瑰胡椒，不叫粉红胡椒啊？这名字好绕口诶。”

　　商洛也停了下来。这问得很有道理，他也打算问的。

　　“笨。”陆良看了一眼，“他们是福建人。你自己念粉红胡椒、粉红胡椒试试。”

　　“.”他和文鸳对视了一眼，脑补了一下读音.确实念不出来，就像粉红凤凰和蜂花护发素似的。

　　“咳”商洛点了点头。先不管名字，光是胡椒就有这么多吃法，他倒是很有兴致地开始翻菜单了——

　　摆在最前面的就是特别标注的“南洋菜四大天王”。从国姓的餐桌到星洲的路边摊，到处都有贩售的四款南洋经典菜色。

　　海南鸡饭

　　福建炒面

　　肉骨茶

　　叻沙（备注：香辣椰奶汤面）

　　商洛眨了眨眼。他倒是吃过海南鸡饭

　　“海南鸡饭是南洋菜吗？那为什么叫海南鸡饭？”商洛问。

　　“因为海南鸡饭是海南移民带到南洋的鸡饭。和海南本地的鸡饭不同的是，南洋的‘海南鸡饭’会有不同的蘸料。我们有红黄绿和酱油四色的蘸料——这推荐的每一款菜品都代表了南洋的一部分。海南鸡饭来自海南，福建炒面自然就是来自福建，是加了高汤之后再和海鲜一起大火炒的炒面。前面两个是坤甸的特产，而肉骨茶是星洲的特产，因为星洲的主要是来自广东的移民。至于叻沙。”

　　她想了想：“叻沙算是改良过的南洋土菜，最早来自南洋土著的菜色。是一种香辣椰奶汤面，不少土著菜色在经过改良之后都被纳入了南洋菜的范畴。国姓认为，这些菜色代表南洋的特色的文化。天南海北的人，带着天南海北的菜来到南洋的新家。而且你在海南、福建和广东的本地，都找不到原来这样的菜色——比如海南鸡饭和海南的鸡饭不同，福建炒面和福建的炒面不同，肉骨茶虽然也是广东菜煲汤的手法，但调味上也加入了本地没有的香料。至于叻沙，本地的土人也不会吃这么柔和的菜色。当然我们建议各位选一款就行了，这四个都是能吃饱的主食，后面还有更有特色的菜。比如下一页，我们推荐这一款——对，这款咖喱蟹是本季度的特色。”

　　她抬起头，却看见四人全都指着这一页：

　　“等等.你们四份全部都要吗？四位都是？好的，我记下了。”她没说什么，只是在菜单上记下了四个人的点餐，“咖喱蟹也要吗？好的，四份咖喱蟹。年轻就是好啊，想吃就吃。”

第197章 检查

　　乘务长一脸黑线地看着菜单。他们不只点了最前面作为推荐主食出现的全部四种“四大”，他们每个人还都点了至少3份正菜和2份配菜，还有点心若干。密密麻麻地她记了一长串。

　　虽然大家胃口很好她还是挺开心的。就是.

　　“啧啧，年轻真好啊。”她暗自嘟囔了一句，先把笔盖合上，“抱歉，请各位稍等一下，我去问问有没有备料。”

　　不一会，她回来了。

　　“感谢各位对兰芳航空的支持。没问题，我们的备料十分充足。厨师长还向诸位推荐菜单后面的莫桑比克的玫瑰龙虾，它的特点是肉质更加厚实，但在厚实的同时也保留了龙虾肉本身的细腻。这样在烹调的结束后，也能够保留其中的汤汁，品尝的时候会有鲜汤‘爆’出来的感觉。诸位.”

　　四个人连连点头。

　　“好的，那就每个人都要。”她把笔盖合上，正准备离开，忽然发现房间里面还坐了一位.

　　“啊，抱歉，这位陆先生，您是家长是吧？抱歉抱歉，刚才没注意到您。您的点餐是？”

　　“春卷。”陆槐阳跑业务跑多了，他点菜都不用看菜单，“给我来几份春卷就行，别的都不需要。先来六份，蘸料随意。”

　　“好的。”乘务长并不感到意外。这个价位的客人会有各种奇怪的需求，吃得多的或者不吃的都有。作为工作人员，她只要尽力去满足要求就好。

　　乘务长走了之后，菜单就一直保留在舱室里。飞行途中都可以随时点餐，只要按铃就可以。如果有胃口的话，可以一路吃过去，把整个菜单都吃一遍。

　　“呼~”商洛放松了些，这沙发还挺舒服的。调整了靠背后，他整个人都被弹簧和橡胶均匀地承托住，可以在这里好好休息一会了。

　　“你们在这坐好，不要随意走动。我出去一会。”看到几个人坐稳了，陆槐阳走了出去。

　　“啧。”陆良摇了摇头，“抽烟去了估计。”

　　商洛并不觉得太意外。这年头无论飞机还是火车都不禁烟的，“他那里”的飞机也是从20世纪90年代后才开始全面禁烟。

　　“不过，后面还有什么活动吗？”商洛问，“如果没活动的话，我打算先睡一会。跑来跑去的可把我累坏了。”

　　“好像还有机长的欢迎会，机长会亲自来迎接。不过你现在就算睡着，一会起飞的时候也会醒的吧。”

　　说话间，乘务长又回来了：

　　“打扰一下，机长想要来探望大家。几位现在有空吗？”

　　陆良看了一眼其他人，代表大家点了点头：“请进来吧。”

　　她坐正了些，来保证仪态上的端正。

　　“哟嚯~”林机长从外面闪了进来，“有没有惊喜？还是我~”

　　文鸳“蹭”得一下就坐直了起来。他看了看窗外确认，宁和号还在原来的地方，他没坐错飞机。

　　“咳，开个玩笑。”林机长站在门口没进来，“我上来送一下飞行包，顺便来看看你们。”

　　“你不开这班飞机吧？”文鸳看着他。

　　“诶呀，你这小子真是不领情，我可是兰芳航空的特级飞行教员，要不然怎么被选去测试宁和号。在宁和号投入测试之前，我开的武仙座号，只是不是这架，是01号。你们这架是改进过的武仙座03号。不过之前你们也见过的陈机长是这架的执飞机长，商洛你也熟悉了吧？两次都在你前面坐着。”

　　“他上宁和号是去训练的？”

　　“对。他上去熟悉操作，因为公司在近年就有可能列装投入民航运行的超音速客机，所以除了我这样常态执飞宁和号的以外，我还要会带公司里的其他人飞.嗯，我记得这次有莫桑比克的粉红龙虾？你们点了吗？点了就好。那就这样，祝你们旅途愉快，我去送东西了。”

　　“嗯”韩行知看了看门口：“虽然有时候不太着调，但这位林机长是很靠谱的大人呢。比我叔叔厉害多了。”

　　驾驶室很大，分前后两舱。除了前排有两个座位之外，后面还有领航员和无线电报务员的座位。机组休息室里还有两名轮替飞行员，总共6人机组。

　　陈机长是本次航班的第一机长，由他负责起点的起飞和终点的降落，中间的巡航阶段会由轮替机组顶上。

　　拿着飞行包，林机长走进了武仙座号的驾驶室。先和旁边的领航员、通信员打了招呼，他走到驾驶舱的前排，按着陈机长的椅背:“飞行包给你送来了，还有两包烟。”

　　“谢了。”陈机长没回头，他还在做着起飞的飞行检查。

　　“有什么要帮忙的没有？”

　　“没了，多谢嗯？等等。”他忽然回头，“还别说，确实有件事要你帮个忙。”

　　他指了指前方显示吃水深度的仪表：“莫名其妙地超重了。不知道为什么，难道他们几个带来了大件行李？但是大件行李应该上报吧？”

　　“没有。”林机长摇了摇头，“神铬之类的重型货物用宁和号运回去了，那种东西也不方便用客机运。是你们这边的原因。”

　　“都检查过了，没什么问题。要不你替我去看看？我这边挺忙的。”

　　“行。”他接过旁边副机长递来的手电筒，一路出了驾驶舱，路过商洛等人的“天字号套房”，从楼梯下到一楼，然后在空乘的帮助下打开货舱的舱盖——这原来是个货机，行李舱都在水线以下的位置。除了从专门的货仓门进出之外，就只有这里的门能进去。

　　咬着手电筒从梯子进到货仓，里面还点着灯。几个君士坦丁尼亚机场的工作人员正在里面装货。

　　“啊，您好。”戴着鸭舌帽的工作人员展示了自己的工作牌，“您是兰芳航空的人员吗？这里的一切正在正常进行。”

　　“我来检查一下货物。这里好像有什么东西超重了，你们有检查出什么吗？”

　　“没有，这里一切正常。”

　　“.”林机长举着手电筒，往货舱的深处走去。这里的行李都被提前装箱过，也有不少行李之外的货物要运输，但看起来没什么特别的。

　　“嗯？”有一口木箱摆放得有些歪斜，看起来好像被人动过。

　　“打开。”他指着木箱。

　　“可是这位.这位先生，没有机长的许可，我不能”

　　林机长拿出对讲机：“对讲机在这，确认吧。然后打开那个箱子，让我检查。”

　　飞行安全无小事。而且，这架飞机上有重要的人，他知道再怎么小心都不过分。

　　“是。”

　　简短的确认后，他们用撬棍打开了那个木箱。里面露出来许多大包小包的行李箱。

　　林机长上去掂量了一下.

　　是普通行李的重量，显然并不能让吃水降下去。

　　“装回去吧，我再检查一下别的。你们都站在原地不要动。”

第198章 此心光明

　　“砰”，又打开一个箱子。林机长就是不信邪，越是找不到他觉得越是蹊跷。他总觉得这里怪怪的，总觉得哪个箱子里藏了什么东西。

　　“你也有感觉？”熟悉的声音出现在背后——陆槐阳夹着根烟，烟味都冒过来了。

　　“嗯我总觉得有什么东西。陆千户你是专业查案的吧？这种情况下一般要怎么做？”

　　“这种情况下应该要先问你，你起疑心的原因是什么？”

　　“这台飞机有显示吃水线的仪表，那个仪表不太正常，这台飞机上好像有什么东西很重。”

　　“有没有考虑过是仪表本身的故障？毕竟这台飞机也运营了不少年头了吧。虽然刚刚装修过？”

　　“仪表的问题我会放在最后排除。因为不怕一万就怕万一——万一出了什么事怎么办？你的女儿，你的徒弟，还有那位那位祥瑞小子，可都在上面。还有姓韩的那个，我和他叔叔认识，我们吃过饭。”

　　陆槐阳低头看了看那些箱子：“我记得，你也是雷修是吧？”

　　“当然，能驾驶飞机的都是雷修。好像也有剑修，但我们路子不一样。雷修是把机体的技能开发到细微之处，剑修直接就能从外部‘御’它了。”

　　“那我们的感应应该一样。我也觉得有些怪，所以我刚才叼着烟转了好几圈，但就是没有找到。似乎因为.那不是邪物。因为不是邪物，反而不好找了。”

　　“这世上不是邪物但是有害的东西多了去了。”

　　陆槐阳点了点头：“我知道你的意思。你们这些飞行员，要确保自己的工作一丝不苟的完成。而我的工作，是确保一切都能够运行下去。‘天下多故，非一人之力所能定也。’。我找不到的，应当没有恶意，就当不存在好了。不过飞行安全倒是需要考虑一下。”

　　“飞行安全？嗯，问题不大。”陈机长回头嘟囔了一句，然后继续低头“捣鼓”着什么。

　　“具体的原因呢？”陆槐阳问。

　　“因为虽然好像有什么东西变重了，但是没有超限。水平仪也是正常的，没有影响飞机的配平。飞行手册上说这样是安全的，所以问题不大；其实我怀疑多半是仪表的问题，但我这里太忙了，所以才让林机长去检查。”

　　“那从外部能不能看出来是真的有东西，还是仪表有问题？”

　　“大概看不出来。因为这里本来就有风浪，而且这架飞机也不会因为几百公斤的重量就被压下去一个肉眼可见的深度。”

　　“那你们到底在忙什么？”陆槐阳有些奇怪。他从进门开始，陈机长就和他的副手围着驾驶台“捣鼓”。

　　“诶呀，这有个灯泡坏了。噗噗~”他一边说着，一边朝手上的灯泡吹气，“你们还有事吗？没事就出去吧，我们还要修灯泡。”

　　陆槐阳回到了套间，烟头还没掐灭。他看了看一屋子的小孩，还是去卫生间把烟头掐了再坐下。

　　“老爸，出什么事了吗？”陆良问道。

　　“小问题。”这对他来说确实是小问题——作为练气士，就算是发生常规情况下的空难他也有办法保护这一飞机的人。这是为什么兰芳航空要让陈机长这样的练气士来驾驶豪华班机，因为这样更加保险。虽然飞机上确实有些小小的“别扭”，但他问题不大。毕竟，他也是“靠谱的大人”。况且他们也根本不怕什么“威胁”。这一飞机上算上陈机长，有六个练气士，拿来灭国都能灭国六次了。

　　他们登机之后，其他的舱室也依次开始登机。这架飞机是全席商务座，只是在商务座上还有头等舱和他们的“天字第一席”，算是特别套间。头等舱和商务座都在一楼的座位上排开，他们的房间则在驾驶室之后，位于驾驶室和厨房之间。倒是很方便点菜。

　　通告起飞的广播在套间的广播里响了起来，但乘务长本人还是亲自来了一趟。起飞时，坐在沙发上的商洛和文鸳可以不动，只要系好安全带就行了。坐在转椅上的陆良和韩行知需要转到前进的方向。至于靠窗的陆槐阳的座位，那个是不能动的，只能一直朝向前方。

　　把点心盘子和饮料杯都收走，乘务长关上了套间的门。