作者：小试一下
但这毕竟是动漫，较真就没意思了，何况这个世界中后期可能还要混入美食的俘虏等奇幻食材(▽｀)
第397章 家传料理烈冰鲜鲷山！
看到圣哉仅仅是一刀，便直接震晕了百来斤重的巨大鲷鱼，别说是绘里奈跟幸平创真他们了，就连一旁的薙切仙左卫门此刻都面露讶色。
在场众人都是厨师，明白宰杀活鱼时，处理挣扎的活鱼，会受到什么样的阻力。
生物都有求生本能，鱼也同样不例外，鱼鱼都要被宰了，在面临生死存亡的情况，其自然也会卖力挣扎。
然而如果是几斤之大的鱼还好说，如果之大的鲷鱼，其挣扎力度可想而知。
就如同圣哉现在面前这个大小的鲷鱼，其挣扎起来的力量，轻松扇飞三两个绘里奈跟峰崎，根本就不在话下，然而现在圣哉却仅仅一刀，就让其彻底停止挣扎了……
刚刚那拍下去的一刀，看似相当的普通，但傻子都能看得出来，力道肯定相当的惊人！
七星刀对于北斗七星星位，并且以七星命名，分别为破军刀、廉贞刀、禄存刀、文曲刀、巨门刀、武曲刀、贪狼刀。
圣哉刚刚一刀敲晕鲷鱼所用的刀，是七星刀中尺寸最大的巨门刀。
而眼下将鲷鱼一击而晕后，圣哉又很快从布匹之中同时抽出了文曲跟武曲两把刀。
犹如水果刀一般刀文曲刀见血封喉，在鲷鱼的鱼喉处寒光一闪，顿时完成了放血操作。
随后犹如尖锥一般的武曲刀，又直接以绘里奈等人肉眼难及的速度，直接将鲷鱼身上没用的鱼鳍跟鱼尾分离。
鱼鳍跟鱼尾分离，鱼血也放干之后，圣哉又将文曲跟武曲两把刀插在面前的案板之上，随后抽出布匹之中的“贪狼刀”。
“破军迅雷切———！”
寒光毕露的菜刀在圣哉手中一阵快速挥舞，伴随着一道道绚丽的刀光瞬间将面前的鲷鱼笼罩，但绘里奈跟幸平创真他们再度反应过来时，圣哉已经停下了动作，并且正用一块干布擦拭着菜刀。
而当他们的目光再度看向桌子上的鲷鱼时，人也完全傻眼了。
因为此前诺大的鲷鱼，此刻不仅已经完全身首分离，并且连鱼身都已经被完全处理完毕，甚至于分成大腹、小腹等多个部位。
越大的鱼切割难度就越大，因为鱼肉的厚度越大，对厨师的力量需求也就越高，并且因为鱼大，其身上的鱼骨也同样会很大，所以一般利用菜刀切割这样的大鱼，是相当的消耗时间的。
可对于刺身料理而言，新鲜永远都是最为至关重要的点，而现宰现杀的鱼，正好能够满足刺身这一特点。
越大的鱼越肥美，脂肪含量也会越优秀。新鲜与脂肪含量高两者兼并，便是最为顶尖的刺身料理。
然而只要是厨师基本都知道，想要同时做到这两点，并非是一件简单的事情。
脂肪含量高的大鱼还好说，毕竟大海广袤无垠，优秀的食材虽然价格昂贵，可却算不上少见。
顶级的刺身料理，最大的难点在于脂肪含量高的肥美大鱼，既要现宰现杀，还要以极快的速度进行处理，这绝对是一件相当困难的事情。
杀一条几斤的小鱼，还有杀一条百斤的大鱼，这两者的难度能够相提并论？
而众所周知，处理鱼所花费的时间越长，刺身料理的新鲜度跟美味度，便会随着时间的流逝而不断下降。
很多人大概会说，既然如此的话，那么利用机器宰杀的话，不就可以最大程度的保证食材的新鲜度了？
但是一流的厨师都明白，处理刺身料理是一件相当精细的活。
每条鱼的脂肪密度跟含量都不一样，身上口感最佳的位置也同样如此，优秀的厨师可以根据经验判断出来，但是机器可以做到这一点吗？
这显然是不行的，所以那些利用机器切割出来的刺身料理，一般只能进入超市那种地方，而真正的顶级刺身料理，唯有在餐厅才能吃到。
处理一条百来斤重鲷鱼，即便是一些厉害的厨师，估计至少也需要数分钟的时间，可现在他们看到了什么？
圣哉甚至仅仅只是在他们恍神的几个呼吸之间，就直接完成了鲷鱼的整体切割，并且精准的根据鱼身的脂肪含量，分成数个部位。
“是他那些特殊的刀具吗？”
看着圣哉在短短几个瞬息之间就完成了鲷鱼的整体切割，绘里奈此刻也将目光转向了圣哉的七星刀之上。
一套好的刀具，对于厨师而言，便犹如自己的灵魂一般。
而对于一位擅长刺身料理的厨师而言，这一点就更加如此了。
“不，肯定不单单如此，圣哉手中的刀虽然看上去确实很锋利没有错。
但即便是拥有一套厉害的刀具，也无法在这么短的时间内，如此轻松的处理这条巨大的鲷鱼。”
听到幸平创真的话，绘里奈也是抿起了自己的嘴巴。
确实，就如同幸平创真所说，就算将同样的刀具交由自己使用，她也无法在这么短的时间内，将这么大的鲷鱼处理得这么完美。
看着面露惊讶之色的绘里奈跟幸平创真两人，双手抱胸的薙切仙左卫门在看了一眼圣哉手中的七星刀后，倒是缓缓的开口道：“他所使用刀具，可不是普通的刀具。
而是种花料理界传说中的七星刀，想要使用这套刀具，还需要掌握其配套的技巧，这并非是一般厨师能够掌握的。
而且不单单是技巧，他本人的身体素质跟基本功也相当的扎实，否则即便是七星刀，也无法在这么短的时间内，完成鲷鱼的处理。”
在将巨大的鲷鱼处理完毕以后，圣哉又从处理好的鲷鱼肉中，取出最为肥美且适合作为刺身的鱼腹，并再度抽出了七星刀中的长刀—贪狼。
圣哉现在所做的刺身料理，其实便是雷恩在小当家争夺传说中厨具“永灵刀”时所做到的鲷鱼料理——烈冰鲜鲷山！
闻人家作为雷恩的料理传承者，这道刺身料理自然也被记载在闻人清影留给圣哉的菜谱之中。
虽然在剧情中，「烈冰鲜鲷山」输给了小当家的「真鲷大陆图」，但是刺身料理而言，这道料理无疑是顶尖水准。
就算是在鲷鱼料理中，在圣哉看来，雷恩当时也仅仅是惜败小当家。
因为「真鲷大陆图」虽然牛逼，但其更多的是胜在创新跟立意上。
第398章 宛如艺术品的极致料理！
「真鲷大陆图」，一道鲷鱼料理，却做出了种花多个地区的味道，单单是在创新跟立意方面，小当家已经吊打当时的雷恩。
但是如果单单是从味道跟卖相等方面来看的话，圣哉并不认为「烈冰鲜鲷山」会输给「真鲷大陆图」。
因为只要是厨艺对决就有裁判，而裁判也是人，他们也有自己的喜好跟偏见，无法做到真正的公平。
当时小当家跟雷恩的对决，其裁判都是本地人，而小当家端出的料理，不仅创作新颖，实现了一鱼多吃，且做出了裁判们家乡的味道，雷恩自然没得打。
假设一下，如果将当时小当家的「真鲷大陆图」跟「烈冰鲜鲷山」，放到日本料理界这边的话，其胜负结果又会如何呢？
因为地区差异，这边的人应该更喜欢刺身料理吧？而小当家一道菜虽然能吃出几个地区味道，可由于所处区域不同，裁判们也未必能够吃出其中的含义吧？
真正的烈冰鲜鲷山，是需要配合黑暗料理界秘传的“北辰天狼刃”，以及“罗汉水晶斩”，以自身手掌冻伤为代价才能制作的极致料理。
但是“北辰天狼刃”这中东西圣哉别说没有，就算是有，也不适合在这种场合拿出来。
所以他只能使用另外一种方式，那就是利用宝可梦中冰伊布的力量，将手中的贪狼刀保持极致低温，直接人为产生“冰刀”效果。
（宝可梦的伊布圣哉，可以进化成各种伊布进化型，之后的宝可梦世界会写(￣￣)）
至于“罗汉水晶斩”的话，圣哉倒是毫无顾忌的使用出来了。
因为从刚刚薙切仙左卫门许久才认出七星刀的反应来看，其对种花黑暗料理界的事情，应该了解得不多。
想“罗汉水晶斩”这种黑暗料理界的秘技，对方或许听说过，但是却未必见识过。
在圣哉极致的手速下，他握着贪狼刀的手犹如化为残影，而那些被他切下来鲷鱼片，此刻也好似一只只翩翩起舞的蝴蝶一般，精准无误的落到了一旁的冰山之上。
而更令幸平创真跟绘里奈他们目瞪口呆的是，当看到那一片片薄如蝉翼的鲷鱼片从他们面前飞过时，他们甚至能够从透光的鲷鱼片上，看到自己吃惊的脸！
是的，那些被圣哉以极致刀工切下的鲷鱼片，在光线的照射下，此刻居然犹如一面面镜子一般，剔透到足以照出他们的脸。
短短不到半分钟的时间过去，原本空无一物的冰山上，此刻已经被一片片薄如蝉翼的鲷鱼片所覆盖。
晶莹剔透的鱼肉铺在冰山之上，甚至能够清晰可见鱼肉上的纹理，再配上此刻散发寒气的冰山，这整道料理看上去，简直就是一道极致的艺术品！
“就便是利用七星刀传承所制的料理，烈冰鲜鲷山，请各位品尝。”
伴随着圣哉的声音响起，原本还处于震惊状态中的幸平创真跟绘里奈，此刻才后知后觉的反应过来，并且看着面前如同艺术品一般的梦幻料理。
“圣哉，你这个家伙什么时候背着我锻炼出这么强的刀工了！
可恶，你这段时间里，是不是又偷偷的内卷了！”
之前做海鲜炒饭的时候，幸平创真就知道圣哉对火候的掌握相当的出色，但即便是如此，他们之间也没有这么明显的差距。
可在今天看到圣哉这道「烈冰鲜鲷山」以后，幸村创真整个人都直接傻眼了！
如果要说他之前对火候的基本功，跟圣哉基本属于四六开的话，那么圣哉刚刚展现出来的刀工技巧，跟他一对比，完全就是二八……哦不，是一九开！
当然了，圣哉是九，他幸平创真是一……
此前圣哉跟他比试的料理，都很少需要展示刀工的本分，所以幸平创真还一直以为，圣哉的刀工技巧跟自己半斤八两，甚至搞不好比自己还要弱上一些。
可现在看起来的话，这特么那里是半斤八两啊，简直就是降纬打击啊！
“什么内卷啊？我完全听不懂你在说些什么哦，而且我什么时候说过，我的刀工水平很菜的？
刺身料理除了极致的刀工以外，追求的便是极致的新鲜，你继续跟我扯皮下去的话，这道「烈冰鲜鲷山」等下估计就只剩下冰山了。”
原本还想跟圣哉继续深究内卷之事的幸平创真，回过头却发现薙切仙左卫门跟绘里奈等人，早就对着面前的「烈冰鲜鲷山」下筷如飞，并且一个个面露陶醉之色时，这才反应过来现在根本不是跟圣哉扯皮的时候。
用筷子夹起一块薄如蝉翼的鲷鱼片后，幸平创真先是再度赞叹了一番这极致的刀工以后，又沾了沾面前的特制蘸料，随后送入口中。
而也是在鲷鱼片送入口中的那一刹那，即便不是所谓的「神之舌」，幸平创真也能清晰的感受到那极致的鲜美！
薄如蝉翼的鲷鱼片，不仅外表晶莹剔透，其冰凉的口感更是犹如真正的薄冰一般入口即化。
而且那种鲜美的程度，更是让他们觉得口中的鲷鱼犹如活的一般，不断刺激挑动他们的味蕾跟食欲！
如果说幸平创真品尝到的是极致的鲜美的话，那么「神之舌」的绘里奈，此刻其高人一等的味觉带给她的冲击力就更大了！
在鲷鱼片入口的瞬间，她感觉犹如在三伏天的时候，自己身着一身泳装来到大海，而一条巨大的鲷鱼突然跃出海面，并且自己还骑乘而上，直接遨游于整个海底世界。
老实说，百来斤重的鲷鱼，即便是去掉内脏跟不适合做刺身的鱼头跟鱼尾，剩下的部分少说几十斤了，这样的份量让绘里奈几人吃，完全绰绰有余。
可离谱的是，他们在一边吃，圣哉在一边切，短短的十多分钟过去，整条鲷鱼身上适合做刺身的部分都被圣哉切完了，而这几个家伙居然还一脸的意犹未尽！
甚至于当冰山上仅剩最后一片鲷鱼的时候，同时伸出筷子的绘里奈、幸平创真，跟峰崎还均都带着一脸敌意的看向对方，似乎不打算退让。
“喂，你只是个带路的吧？让你们跟我们一起坐在一起吃料理，就应该感恩戴德了，现在还敢本小姐抢东西吃！
还有你！你不是这家店的人吗？为什么也这么堂而皇之的跟客人一起坐下来吃饭了啊喂。”
第399章 来自远月总帅的招揽
原本还在抢食的峰崎，听到绘里奈的话，此刻脸上也是顿时露出一副不好意思的神情，并且缓缓的收回了筷子。
没有错，一开始的时候，峰崎确实是作为店员，在一旁负责招待绘里奈他们这些客人的。
可当绘里奈他们在品尝料理的时候，一旁的峰崎看着冰山之上那一片片犹如艺术品，晶莹剔透的鱼肉时，其瞬间也是食指大动了起来，并且鬼使神差的伸出了筷子。
然后当第一口下去以后，其便瞬间一发不可收拾了，并且进入了比绘里奈跟绯沙子还要更加令人脸红心跳的下药状态。
这也就好在其他人此刻也都处于被料理陶醉的状态，否则峰崎这个家伙事后，大概又要社死了。
当然了，在场唯一保持清醒状态的圣哉，是全程看完了福利画面的。
在峰崎退出了最后一片鲷鱼肉的抢夺战以后，幸平创真跟绘里奈两人却还在争论不休，直到一双筷子旁若无人的从一旁伸出，并且将那片鲷鱼夹起送入口中，原本争吵的两人才一直对外的怒视向了对方。
“我之前就说过了吧，刺身料理放置的时间越久，味道就会越差。
既然你们两个争论不出结果的话，不如由我来解决最好了，而且这道料理既然由我所做，那么由我来吃下最后一口，也算是一个不错的结尾吧？”
鲷鱼送入口中的时候，圣哉虽然觉得好吃，可也没有陷入绘里奈他们之前那种“下药”状态。
想到被“下药”的人，一般都不会觉得自己有何奇怪，圣哉还多问了身旁的峰崎一句，结果对方也表示圣哉并没有做出什么奇怪的行为。
什么鬼？是因为刺身已经放太久了，所以无法进入下药状态了，还是说自己没办法给自己下药？
“了不起，果然就如同那个人所说，你确实是天赋与实力并存的料理天才。
虽然这么问的话，可能有些冒昧，但是少年，如果老夫以远月总帅的身份，亲自邀请你进入远月学园，你愿意来吗？
以你的料理水平，相信进入远月不用多久，就能获得「远月十杰」的席位。
而在远月学园中，「远月十杰」不仅拥有高于导师的权利，在毕业以后，在整个日本料理界，也能拥有一定的声望、名气跟地位。”
料理吃完了，薙切仙左卫门先是将自己“衣襟绽裂”露出的胸膛再度遮挡，随后再抿了口茶后，又一脸认真的看向圣哉开口问道。
而在听到薙切仙左卫门的话时，坐在一旁的薙切绘里奈跟秘书子两人也是露出了惊讶的神情。
毕竟远月学园则成立以来，她们还没有听说过，远月总帅亲自上门邀请的学生呢！
而且薙切仙左卫门对于圣哉的评价，也不可谓不高，入学既能得到「远月十杰」的席位，这意味着在薙切仙左卫门看来，圣哉现在的厨艺，或许已经强于大半现任的「远月十杰」了。
否则单单仅仅是只强于薙切绘里奈的话，仙左卫门不会以这样笃定的语气。
不过对于薙切仙左卫门对圣哉的评价，如果是在此前的话，绘里奈虽然会觉得惊讶跟不服。
但是在吃完圣哉所做的「三不沾」跟「烈冰鲜鲷山」以后，现在她却不得不承认，面前这个年龄与她相当的少年，在厨艺方面已经将状自己远远的甩在了身后。
如果只是那道名为「三不沾」的鸡蛋料理，绘里奈还会觉得自己虽然稍逊对方，可这样的距离却不是没办法追赶。
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