作者：小试一下
由于圣哉他们家是雷恩的传人，所以这件传说中的厨具，时隔百年也依旧在他们手中。
不过可惜的是，因为圣哉之前的厨艺水平太菜，所以闻人清影一直没将“贪狼壶”传给自己，深怕圣哉怀璧其罪，但最后却保不住这点家产。
“你所知道的「传说中的厨具」，应该不是八大厨具中的贪狼壶吧？”
不得不说，堂岛银开出的食戟筹码，让圣哉心动了，可是在此之前，他也要先行确认，对方知道的传说厨具线索，是不是自家的“贪狼壶”。
目前“贪狼壶”就在自己老妈闻人清影手里，如果食戟了半天，得到这样的情报，那不是纯粹在开玩笑吗。
“不，我所知道的传说厨具情报，是八大厨具中的玉龙锅。
你会这么问，难道你想要找的厨具，其实是贪狼壶？还是说你手中有贪狼壶的线索？”
跟堂岛银这种聪明人说话，圣哉不想解释太多，毕竟说多错多。
珍奇食材趋之若鹜的人都那么多，更别说世界仅有八件的传说厨具了。
堂岛银知道玉龙锅的消息，但却没有去拿，那就说明玉龙锅所在的地方很危险，或者说获取难度很高。
可这一点却完全不在圣哉的考虑范畴之内，以他现在的战力，甚至堪称人间最强！
只要知道玉龙锅的下落，哪怕是在深渊，圣哉也完全敢去走上一走。
“这场食戟我也接下了！而且我也不占你便宜，如果食戟输了，我也可以告诉你有关于「贪狼壶」的情报。”
听到圣哉所说的话，堂岛银脸上也露出了一副果然如此的笑容。
而周围的其他人，不管是远月的一年级学生，还是水原冬美等十杰毕业生，此刻则全部集体傻眼了。
因为他们是做梦都没想到，原本一场普通的冲突，会演变成食戟，甚至最后食戟的筹码，则开到了「传说中厨具」的情报跟线索了！
那可是“传说中厨具”啊！虽然知道情报不代表就能获得厨具，可想这种传说级别的东西，哪怕单单只是线索情报，也完全属于无价之宝了啊！
甚至于大部分远月学生，还是在今天才知道，传说中厨具中“贪狼壶”跟“玉龙锅”这些名字的呢。
第442章 以蔬菜为主食材的食戟对决！
远月「特别生」跟远月十杰毕业生的食戟，可谓是噱头满满，而且所为赌注的，还是“传说中厨具”的情报，这让在场的远月学生，可谓是大开眼界。
而随着聚拢而来的人越来越多，堂岛银觉得这样乱糟糟的情况，可能会影响圣哉跟四宫两人的发挥。
并且不管这场食戟究竟谁赢谁输，堂岛银也不希望结果被外传。
所以很快的，远月度假村的老总大手一挥，一间高档厨房便被腾了出来，充当圣哉跟四宫两人的食戟场地。
至于其他一群想来看戏的闲杂人等，则全部被堂岛银驱逐了出去。
目前能够留在现场的，也就仅剩堂岛银自己，还有作为远月毕业生的水原冬美、乾日向子、以及多纳托梧桐田。
至于圣哉这边的话，则有幸平创真跟田所惠，因为从一开始就在场的原因，所以也被特别允许留下来。
至于之后在得知消息，并且打算过来帮圣哉声援的凉子等人，甚至都被拦在了门外。
在得知圣哉要跟四宫小次郎进行食戟，并且赌注还是“传说中厨具”的情报跟线索时，最惊讶的人还是绘里奈。
她也没有想到，圣哉还没跟她交锋呢，结果这会就先跟曾经的十杰首席给干上了。
绘里奈虽然自信且骄傲，并且也相信只要给自己足够的时间，她超越四宫小次郎这位曾经的十杰首席，乃至是堂岛银这位最高分数的保持着，也只是时间问题而已。
可现阶段的她，却别说是四宫小次郎了，就连对上现任的远月十杰首席的司瑛士，都没有太大的把握。
而同为擅长法式料理的存在，司瑛士可是将相当的崇拜跟仰慕四宫小次郎的。
简单点来说，她绘里奈目前跟四宫小次郎之间的差距，起码还隔了一两个司瑛士。
可圣哉那个家伙，现在却已经胆肥到敢直接挑战比他们要大上十届以上的四宫小次郎了！
在听到这则消息时，绘里奈无疑是震惊的，并且快速的敢到食戟现场，并且企图阻止这种犹如开玩笑一般的食戟。
她绘里奈承认圣哉是个跟她一样的料理天才，但现在的他们还年轻，缺少时间跟经验的积累。
他们是远月92期的学生，而四宫小次郎他们则是79期的学生，这其中起码起码有着13年以上的差距。
她跟圣哉如今也就16岁而已，几乎两倍的年龄跟经验差距，这场食戟圣哉要拿什么赢？
而且对方如果是一些不入流的小角色也就算了，但四宫小次郎可是他们那一期的十杰首席啊！
圣哉会不会被退学，绘里奈并不在乎，甚至不如说绘里奈自己都一直想将轻视远月的圣哉赶出去。
但出于自身的尊严考虑，她希望将圣哉赶出远月的人是她薙切绘里奈，并且是通过食戟这种方式光明正大的战胜对方。
如果这次圣哉被四宫小次郎给打败了，那她薙切绘里奈岂不是之后连找圣哉食戟的机会都没有了？
然而很可惜的是，绘里奈远月总帅孙女，外加远月十杰的身份，如今在这度假村根本毫无卵用。
如果是一般学生也就算了，如今主持这场食戟的人，可是远月度假村的总料理长，兼远月董事会成员，还有远月毕业分数最高记录保持者的堂岛银。
别说是绘里奈了，就是远月总帅薙切仙左卫门来了，都要给堂岛银几分薄面。
绘里奈大小姐的气场跟身份，在堂岛银这种BOSS面前，还真的是支棱不起来。
对于绘里奈要中断食戟的无礼诉求，堂岛银直接单方面的否决，并且表示看在绘里奈大小姐拥有「神之舌」的份子上，要么留下来当评委，要么就快点离开，别在这里搞事情。
最终，能屈能伸的绘里奈大小姐，选择了……乖乖留下来充当评委之一。
并且在其满脸不甘的神情下，其还不忘狠狠的瞪了圣哉一眼，以此来发现自己心中的怨气。
圣哉跟四宫小次郎的食戟对决，命题是以蔬菜为主食材的料理，毕竟四宫小次郎在法国被称为“蔬菜料理的魔术师”。
至于料理的风格，则就仍由两人发挥了，毕竟如果连料理都限制法式料理的话，那么对于圣哉而言，就不是不公平的问题了，而是真正的欺负人了。
为了让圣哉跟四宫小次郎能够充分的发挥，堂岛银甚至为了两人准备了远月度假村中的所有食材。
眼下两人的面前，除了大量各种蔬菜类跟常用食材食材以外，还有一张写得密密麻麻的食材列表。
因为场地有限，所以堂岛银无法将所有食材都拿到这里供圣哉两人选择。
而发给他们这份食材列表的原因，便是表示上面的食材度假村全部都有，需要什么的话，只要他们一句话，马上便能送到厨房这边。
圣哉看了一眼手中的食材列表，也是不由得再次感叹了一下远月的财大气粗。
因为列表之中除了一些常见食材以外，居然还有不少珍奇食材。
虽然大部分珍奇食材，圣哉在美食商会的图鉴上也看过，等级并不高。
可是即便如此，也足够的惊人了，要知道对于大部分普通厨师而言，珍奇食材已经是相当稀有的食材了，而眼下堂岛银能够搞来这么多，已经算是其能力不俗了。
既然有珍奇食材的话，那么圣哉跟四宫自然也不会笨到再去用普通的食材。
尤其是四宫小次郎，虽然他对自己的实力相当的自信，并且也不认为自己会输给圣哉一个高中一年级的少年。
但是这次的食戟赌注太大了，在明白了堂岛学长对自己的一番好意之后，他也打算拿出自己的实力，保证不会让堂岛学长失望。
四宫小次郎所选择的珍奇食材，是来自美食界蔬菜天堂所种植的卷心菜，以及捕获等级为3级的饥饿鸟胸肉。
饥饿鸟虽然是禽类，但是其肉质口感却相当的筋道，且富含高级和牛般肉汁的五花肉。
至于圣哉选择的珍奇食材，则是同样来自蔬菜天堂的巨大白菜，以及捕获等级2级的五尾鹭。
五尾鹭也是一种大型猛禽，其肉质虽然偏柴，可却异常的鲜美，并且这种猛禽在其长出五条尾巴的时候，也是其肉质营养价值跟味道最为美味的时候。
第443章 川菜天花板开水白菜！
法式料理更多的是讲究摆盘跟色泽，而且同为远月毕业生，堂岛银等人对四宫小次郎的厨艺也早就有所了解。
所以在两人食戟的时候，堂岛银等人更多的是将目光放在了圣哉的身上。
美食界蔬菜天堂的巨大白菜，个体大的甚至能够长到小楼大小，而远月度假村这里的巨大白菜，个体大约只有两米之高。
不过这对于正常的白菜而言，也是真正的庞然大物了。
巨大白菜这种珍奇身材，除了美味以外，还有一种特点，那就是处理起来相当的困难。
因为在掰白菜叶子的时候，如果单单一次掰开一叶的话，那么这颗巨大白菜会直接腐化枯死。
只有每次同时掰开两片叶子，才能完整的将巨大白菜掰开，这其中的时间间隔，毕竟把握到恰到好处，否则剩下的白菜也就废了。
也是因为如此，巨大白菜的菜心才是价值最高，并且其最美味的地方。
想要处理这种巨大白菜，虽然没有处理河豚鲸那么繁琐，但也是个相当耗时间的精细活。
然而圣哉处理巨大白菜的方式，却直接让在场的堂岛银等人大开眼界。
只见圣哉手握一把菜刀，并且身体直接高高跃起，乃至跳过两米之高的巨大白菜，随后伴随着一阵阵刀光瞬间在空气中炸裂。
下一秒一道道光芒顿时便将巨大白菜的表面所笼罩，并且在众人目瞪口呆的表情下，犹如莲花一般的绽放开来。
“猛牛青龙斩———！”
黑暗料理界秘传刀法，古言有庖丁解牛，而这个刀技，就是这个词汇的完美体现。
哪怕是体躯庞大的水牛，也能在瞬息之间完成宰割分离，这同样也是七星刀雷恩所擅长的技巧之一。
当看到足有两米之高的巨大白菜，被瞬间分解开来，并且犹如莲花一般的绽放，露出其中晶莹剔透的菜心时，堂岛银等人也是直接傻眼了。
虽然他们之前就听乾日向子说过，圣哉不管是刀工还是火工，都相当的厉害，乃至已经到了炉火纯青的水准。
可是他们也没有想到，圣哉能够厉害到这种程度啊！
快速处理珍奇食材巨大白菜，他们也能够办到，可绝对无法做到如圣哉这般轻松写意，并且速度这么快。
这种刀工水准，已经不是厉害的问题了，而是简直能用恐怖来形容。
“见鬼了，这个小鬼才十六岁吧？他是从在娘胎的时候就开始锻炼刀工的吗？”
水原冬美原本还以为之前的乾日向子对于圣哉的刀工有些言过其实，可看着现在眼前的一幕，她才知道其甚至说得还有些保留了。
在处理完了自己要用的白菜心以后，以后又拿起了五尾鹭的肉，并用令人眼花缭乱的刀技，去皮、去骨，鸟胸肉与鸟腿肉完全分割开来。
之后又是架起一口大锅，将五尾鹭的肉、金华火腿、猪里脊等放入锅中炖煮，并在最后进行焯水。
原本炖煮这些东西，所使用的时间，是需要慢火温炖数个小时的，可期间圣哉又偷偷使用了物理外挂，直接缩短了这个炖煮的过程。
然后在炖煮的过程中，圣哉又拿出了葱姜、松茸、干桂圆等香料放入香料包之中。
等到焯水一遍的高汤被倒出以后，圣哉又将珍奇食材五尾鹭最为精华的五条尾骨，以及之前的骨架，加上香料包再次放入高汤中，再次进行漫长时间的炖煮。
再二次炖煮的过程中，圣哉又取出葱蒜切末，并熬煮成葱姜水，然后分别将五尾鹭的鸟胸肉以及腿肉切成肉蓉，加入葱姜水形成扫汤的原料。
所谓扫汤，就是通过肉蓉吸附汤中的杂质，而这样的扫汤过程，要足足持续多遍，直到肉蓉将汤中的杂质完全吸附，令高汤看上去犹如清澈的白开水一般。
扫汤的过程中，肉蓉不仅吸附了原本高汤中的杂质，并且肉类食材的味道，也会进一步的融入汤中。
而在圣哉将最顶级的高汤完成的同时，四宫小次郎那边，也完成了自己的料理「Chou Farci」了。
Chou Farci，法国的地方名菜，用卷心菜叶包裹各种绞肉和蔬菜蒸制而成。
这道菜一般所用的是猪里脊肉做馅，可这次四宫却用于珍奇食材饥饿鸟的胸肉代替。
并填入用牛油炒出香味的羊肚菌、芦笋及鹅肝，再加上用鸡胸肉、黄油、鸡蛋和生奶油打成的慕斯一同蒸制而成。
作为顶级厨师，四宫小次郎显然没有发生如同幸平创真之前的错误。
哪怕是珍奇食材，其使用跟搭配起来也是相当的得心应手。
而其所制作的这道「Chou Farci」，也获得了远月十杰毕业生们的一致好评，哪怕是挑剔如绘里奈的「神之舌」，对于这道菜品，也完全挑不出丝毫的毛病。
而在轮到圣哉的菜品端上来的时候，众人看到面前碗中的一个白菜心时，却紧接露出了懵逼的表情，直到圣哉提着一个水壶上前，又将壶中“水”倒向了碗中看似平平无奇的白菜心。
原本就晶莹剔透的白菜心，在“热水”的浇灌下，犹如夏季荷塘盛开的荷花一般展开。
而在场的远月毕业生，包括绘里奈都不是普通人，在圣哉浇灌白菜心的时候，他们便闻到了空气中那浓郁到几乎要化为实质的鲜香味。
“这是浓缩的高汤！可是到底要怎么做，才能将高汤做到犹如清水这般透彻！”
看着碗中浸泡着白菜心的极致清汤，要不是这清汤所散发的香味实在过于诱人，绘里奈他们甚至都会认为，这就是白开水。
可透过味道，绘里奈众人明明能够从汤中嗅到多种丰富的食材跟原料，可眼前的汤，其外观看上去，却偏偏清澈得犹如白水！
“这道菜叫做「开水白菜」，国宴料理之一，种花川菜天花板菜品之一。
本来要说其是一道蔬菜料理，或许有些牵强，不过珍奇食材巨大白菜的菜心，也不是一般货色，配上这样的极致清汤，也算是相得益彰了。”
在舀了一口碗中清汤加上白菜心送入口中以后，拥有「神之舌」的绘里奈当即愣在原地，珍奇食材五尾鹭极致的鲜味与巨大白菜的清甜被完美的结合在了一起，并且同时在味蕾炸裂。
第444章 胜负已分，压倒性获胜的圣哉！
在清汤入喉的那一刹那，绘里奈甚至感觉自己宛若落入一片人间仙境一般。
四周高山流水，层林叠嶂，只缘山中的绘里奈感受着微风拂面，可紧接着伴随着一声嘹亮的啼鸣声从空中发出。
抬头望向天空的绘里奈，又见到了令其一生难忘的画面。
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