美食之灵 第105章

作者:书荒被迫写书

  还算这小子有点自知之明。

  如果他做饭给他妈妈,指不定病情还得加重。

  “这一次我要去参加大赛,所以特意拜托小玉过来帮忙照看一下我妈。”杨星泽解释道。

  “你们好。”池玉朝秦琅四人大大方方地打了个招呼,“如果不太方便的话,我就先回去了?”

  “方便方便。”赵倩和余早早很有默契地同时上前拉住池玉,“是我们打扰了才对。”

  女生的直觉让两人迅速判断出,池玉和杨星泽肯定不只是普通朋友那么简单!

  这个瓜,她们吃定了!

  “进来说吧。”杨星泽将门推开了一些,“秦琅他们是我在大赛上认识的朋友,小玉你也留下吧。”

  一行人闻言走入屋内,坐在客厅的沙发上,好奇地打量起屋内的景象。

  杨星泽的家并不算大,但布置得很温馨,其中一间房间紧闭着,应该就是他患病的母亲休息的房间。

  “我先去看看我妈。”杨星泽朝众人歉意一笑,而后轻轻推开那扇紧闭的房门,走入屋内。

  “我听说海选赛一共分为十个分赛场,你们和星泽是在同一个分赛场认识的么?”

  池玉的询问,将众人的注意力拉回到客厅。

  “我是和他同一个分赛场的,东东和赵倩是其他分赛场的,余早早不是选手,她是直播赛事的美食主播。”秦琅简单介绍道。

  “原来是这样。”池玉了然点头,而后脸上多了几分复杂,“星泽的表现…是不是不太好?”

  听到这话,秦琅顿时露出古怪的神色。

  岂止是不太好,就差被评审指着鼻子骂了。

  看到秦琅的表情,池玉已经知道了答案,忍不住叹了一口气,“这个家伙,明明没有什么厨艺天赋,却非要学习烹饪,还不自量力地跑去参加大赛。”

  “他为什么执着于烹饪?”一旁的赵倩忍不住好奇道,“难道是有什么特别的原因么?”

  “算是吧。”池玉点了点头,目光看向杨母的房间,“其实,星泽之前从来没有做过饭。”

  “在伯母病倒之后,他才开始想要学习做饭。”

  “和伯母的病有关?”秦琅主动询问道,“伯母的病看过医生了么?医生怎么说?”

  “持续性的发烧无力,但没有其他明显症状。”池玉轻声开口,“医生检查之后说是身体虚弱加上过度劳累才出现这种情况,需要卧床休息一段时间。”

  “星泽知道后,就一直想要为伯母做点什么。”

  “他想要学会做饭,然后亲手为伯母做一顿美味的饭菜。”池玉露出无奈的神色,“知道他想法的时候,我最开始是很支持他的,还主动教他做饭。”

  “但…这家伙貌似没有半点厨艺天赋。”她苦恼地挠了挠头,“偏偏他又倔得可以,非要坚持。”

  “这不,听说烹调大赛上可以得到专业的美食评审点评,他就兴冲冲地报名参加了。”

  “为母亲做一顿饭么…”秦琅若有所思地摸了摸下巴,“他学习厨艺的出发点倒是蛮好的。”

  “出发点是好的,但不出发就更好了。”池玉哭笑不得地摇摇头,站起身来,“差不多到吃午饭的时间了,我去做饭吧,你们有什么忌口的么?”

  “你歇着吧。”赵倩笑着重新将池玉拉回座位上,“路上我们还在说呢,上门做客礼物都没有带,待会儿我们要拿出各自的手艺作为礼物才行。”

  “所以啊,午餐请一定交给我们。”

  “这…”池玉看了看秦琅三人,表情迟疑起来。

  在她看来,杨星泽的海选肯定是被淘汰了,那么他这么短时间能够认识的朋友,十有八九也是被淘汰了,有共同语言才会认识的。

  这些人的厨艺…真的行么?

  “放心把厨房交给他们。”余早早看出了池玉的想法,搂住她的肩膀嘻嘻一笑,“等着吃就好了。”

  “那…就麻烦你们了。”池玉点了点头,“但是厨房里面可能没有你们需要的食材…”

  “放心好啦!”余早早举起手中的提袋,“他们需要的食材,我都已经帮忙买到了!”

  这个是在来的路上,厨艺不佳的余早早好不容易想到的主意。

  食材她负责买,那就可以理直气壮地不下厨了!

  “秦琅的蛋炒饭做得快,那就我先开始做吧。”赵倩接过提袋,快步走向厨房。

  “好。”秦琅笑着点头,“顺便帮我煮个饭。”

  赵倩头也不回,比了个“ok”的手势。

  “我也去!”曹东东站起身来,“蛋黄酥的准备工序可不少,得提前做准备。”

  说着,他快步跟上赵倩,进入厨房之中。

第172章 不对劲的米饭

  等到两人进入厨房之后不久,杨星泽从房间里走了出来,看到坐在客厅里的三人和在厨房中忙活的两人,眨了眨眼,“这样麻烦你们,会不会不太好。”

  “小事。”秦琅摇摇头,“伯母情况怎么样?”

  “还是和之前差不多。”杨星泽叹了一口气,“我和她说了你们来做客的事情,她让我帮她说一句欢迎,只不过她现在的情况不太方便见客人。”

  “理解。”秦琅点点头,看着杨星泽沉吟一瞬后开口,“刚才池玉和我们说了你想学厨的原因。”

  “不过我还是很好奇,你为什么会想到给伯母做一顿饭呢?或许可以试试换成其他方式?”

  “不,我真的很想亲手给我妈做一顿饭。”杨星泽的眼神很坚定,“之前妈妈每次做饭,我都觉得做饭是一件很轻松的事,直到我妈病倒的那一天。”

  “我看着躺在床上的她,想要像她过去给我做饭一样,给她做一顿饭,但过去我看了无数遍,本以为很轻松就能够做到的烹饪,却是那么的困难。”

  说到这里,杨星泽忍不住握紧双拳,“正因为如此我才更想要学会做饭,切身去体会做饭的艰辛。”

  秦琅的神色古怪起来。

  有没有可能,你觉得困难不只是因为烹饪有难度,还因为你本身没什么天赋?

  但不得不说,在杨星泽解释过后,他多多少少体会到了对方的用心。

  “这是我的地址。”秦琅拿出纸和笔,写下自己的酒店地址,“大赛结束之前,我应该都在。”

  “有空可以来找我,我看看能不能教你一手。”

  算是举手之劳吧,希望能够帮到对方。

  “真的?!”杨星泽忍不住瞪大眼睛,露出激动的神色,上前紧紧握住秦琅的双手。

  “太谢谢了,真的太谢谢了!”

  他虽然没有尝到秦琅做的蛋炒饭,但秦琅站在台上的时候,他就在台下看着。

  那可是能够让主评审黎远先生主动夸赞的厨艺。

  如果能够得到他的指点…

  自己的厨艺,一定可以变得好起来的!

  “你可是撞大运了。”一旁的余早早笑着将秦琅在白鹿山市的战绩绘声绘色地讲述出来。

  在知道秦琅轻易就让十几位御灵厨摊主的美食变得更加美味后,就连一旁的池玉也忍不住瞪大眼睛。

  星泽这个家伙认识的朋友,厨艺这么厉害吗?

  在几人说话间,曹东东从厨房里快步走出,手中端着一盘菜肴,“翡翠晶冻,做好了!”

  “是赵倩做的翡翠晶冻,大家快去尝尝。”秦琅笑着站起身,“不过东东,你怎么成端菜的了?”

  “在等油酥醒发。”曹东东苦哈哈地耸了耸肩,“某人嫌我挤在厨房碍眼,打发我来端盘子了。”

  听到这话,秦琅哑然失笑。

  另一边,余早早已经迫不及待地拿起筷子夹起一块翡翠晶冻送进嘴里,而后眼前一亮,“好浓郁的白菜味道,我还是第一次吃到这样的白菜。”

  “这是赵倩做的吗?她的厨艺也好厉害。”池玉尝过之后,忍不住竖起大拇指。

  杨星泽跟着品尝了一块,而后默不作声地拿起一个单独的餐盘,夹了两块放在上面。

  看到对方的小动作,秦琅嘴角多了一丝笑意。

  紧接着,赵倩做的其他菜先后端了上来。

  最后一道,是赵倩亲自端出的。

  “千滋百味羊,大家都尝尝吧!”

  可算来了么?

  秦琅眼中多了几分期待。

  前面几道菜虽然也很美味,但都是赵倩之前做给秦琅和曹东东吃过的,所以少了惊喜的感觉。

  唯独这道千滋百味羊,作为布布的起源美食,赵倩之前从来没有做给他们尝过。

  夹起一片约莫两毫米厚的羊肉,秦琅先是凑到鼻子前嗅闻了一下。

  入鼻是浓郁的羊肉香味,带着淡淡的属于羊肉的膻味,除此之外再无其他味道。

  不论从外表的色泽还是闻起来的味道上,这道菜都像是直接将羊肉用水煮熟,切片端出的产物。

  但,赵倩却用这道菜,征服了四位美食评审。

  想到这里,秦琅毫不犹豫地将羊肉塞进嘴里。

  伴随着咀嚼,隐藏在羊肉之中的各种味道顷刻间爆发出来,菌菇的清鲜味道、水果的清甜味道混杂着羊肉本身的特殊鲜美瞬间在唇齿间满溢,就连那一丝淡淡的羊膻味此刻都成了最绝妙的点缀。

  秦琅的眼睛不由得瞪大,眼中带着诧异。

  做出类似的味道,对他来说并不算难。

  但将这些味道彻底隐藏,直到入口的瞬间才爆发出来,秦琅自问就连自己也做不到。

  想到这里,他忍不住朝赵倩比了个大拇指。

  不得不说,对方的这道菜的确惊艳到了他。

  “这是怎么做到的?”一旁的曹东东更是忍不住惊呼起来,“味道居然能够隐藏?”

  “其实是用了一个比较取巧的办法。”赵倩笑着解释道,“在羊肉的表面,我覆盖了一层很薄的用羊肉汤熬制出来的特殊胶质,这种胶质本身有着很纯粹的羊肉味,同时具有阻止内部味道扩散的能力。”

  “这种胶质在入口瞬间化开,不但可以让锁住的味道爆发,给使用者带来更强的味觉冲击和惊喜感,而且本身也能够让羊肉呈现出更加多汁的口感。”

  听到赵倩的话,秦琅又夹起一片羊肉。

  对着灯光仔细打量,他才终于在羊肉表面看到一层几乎无法被觉察到的薄膜状的胶质。

  “原来是这么一回事。”秦琅露出恍然的神色,“受教了。”

  “我会的这点,比你可差远了。”赵倩笑着指了指厨房,“秦大厨,该你出手了。”

  “好。”秦琅哑然一笑,起身走入厨房。

  赵倩走出厨房的时候已经简单整理过厨房,并没有太过杂乱的情况,很快秦琅便在厨房的一角找到了已经进入保温状态的电饭煲。

  打开电饭煲,一股热气带着浓郁的米香味扑面而来,让秦琅的表情微微一凝。

  赵倩煮饭的水平进步了?

  他找来一双筷子,夹起一点送入口中,而后神色瞬间变得精彩起来。

  不对劲…

  这米饭的品质不对劲!

第173章 特殊与猜测

  就在昨天,秦琅在丹橘市最大的水稻种植地:丰收梯田品尝过那里出产的大米。

  由谷之食荐者亲自担任负责人,远销天华州各地的大米品质,理应是丹橘市最高的。

  但现在,不论是惊人的糯性和韧性,还是浓郁的米香味都在告诉他,他尝到了比昨天更好的大米。

  杨星泽自己家就有稻田,在别人那里买米的可能性不大,那么貌似只剩下最后一种可能性了。

  这种品质极高的大米,是杨星泽自己种的。

  这个厨艺天赋不高的少年,在种地上有这么高的天赋?

  秦琅有些不可置信,定了定神之后将米饭盛出。

  米饭的问题待会儿可以问,先做蛋炒饭吧。

  但看着砧板上的鸡蛋,秦琅脸上又露出了纠结的神色。