美食之灵 第42章

　　重要的是那个蛋！

　　秦琅试探性地尝试将蛋取出，紧接着他退出内视，手中赫然多了一个鸡蛋。

　　说是鸡蛋，但它的个头堪比鹅蛋，透过光线还能够隐隐看到蛋壳上有着浅浅的金色底纹。

　　毫无疑问，珍灵鸡下的蛋绝对不是凡蛋。

　　“这应该算得上是珍品鸡蛋了吧？”秦琅好奇把玩着，而一旁的蛋宝不知何时已经默默流出了口水。

　　这个蛋…好想吃！

　　“想吃就吃吧。”注意到蛋宝的异样，秦琅笑了笑，“这么大的蛋，一个就足够做一份蛋炒饭了。”

　　如果不出意料的话，小胖鸡在鸡舍之中，应该可以定期给他提供这样的鸡蛋，所以秦琅也不客气。

　　进入厨房，很快一份蛋炒饭新鲜出炉。

　　和普通蛋炒饭不同，珍品鸡蛋炒出来的蛋炒饭蛋黄真的像黄金一般，蛋白如同云朵一般轻柔。

　　而比外表更突出的，还是它的香味。

　　只是一个鸡蛋，在烹饪过程中散发出的蛋香味却堪比上百个普通鸡蛋的蛋香味浓缩在一起，那种直击灵魂的浓香，让秦琅在烹饪的时候险些发挥失常。

　　只是加入一种珍品食材，蛋炒饭就变成了这样。

　　要是米饭用鸡舍那种大米，再来个珍品香葱…

　　啧啧啧，不敢想。

　　“快尝尝。”秦琅用力咽了咽口水，和蛋宝各分了一半，哐哐开炫。

　　半晌，一人一灵恋恋不舍地放下空餐盘，满脸回味之色。

　　这滋味…太妙了。

第66章 一眼辨认的地标

　　卧室的书桌前，秦琅小心翼翼地给桌上的手绘图描上最后一笔。

　　一幅全新的手绘风景画，就此完成。

　　这是随着第三张风景画打开成功，紧随其后出现的第四张风景画。

　　和前面的三幅风景画不太一样，这幅画的背景并非树林或自然地貌，而是模糊的城市轮廓，而它的主体则是一只扬起头的鹿形雕像。

　　“我感觉，这幅画对应的位置，应该很快就能找到。”秦琅摸了摸下巴，认真开口。

　　城市中的鹿形雕像，还是很有特色的。

　　“咕噜~”

　　蛋宝身体软软地趴在桌上，圆滚滚的身体因为完全放松而变得扁平了几分，它怏怏地附和着秦琅的话，而后提出了一个直击灵魂的问题。

　　“咕噜？”

　　“还没有。”秦琅神色瞬间一垮。

　　都是那个鸡蛋惹的祸。

　　之前小胖鸡下的那个蛋只够做一份蛋炒饭，秦琅和蛋宝各分了一半，但却完全没有吃饱。

　　直到此刻，浓郁的蛋香味似乎还在唇齿间残留，让一人一灵又开始馋珍品鸡蛋了。

　　“要是能再来一个鸡蛋就好了。”秦琅露出憧憬的神色，“这种鸡蛋用来做水蒸蛋一定很好吃。”

　　“还有荷包蛋、蛋烘糕、紫菜蛋花汤…”

　　随着秦琅如数家珍一般说着各种和鸡蛋有关的菜肴，一旁的蛋宝眼泪从嘴角流下。

　　死鸡，你快下蛋啊！

　　就在一人一灵都快要emo的时候，一声嘹亮的打鸣声在秦琅的脑海中响彻。

　　秦琅眼睛瞬间亮起，整个人猛地坐直身体，迫不及待地闭上眼睛，进入内视状态。

　　上一次打鸣之后，小胖鸡下了一个蛋。

　　这一次，是不是也会下蛋？

　　正想着，秦琅看到了鸡舍内的情况。

　　他的表情瞬间一滞。

　　坏消息，小胖鸡没有下蛋。

　　好消息，它下了一个鸡腿。

　　是的没错，在鸡窝里静静地躺着一只鸡腿，甚至还贴心地拔了毛。

　　而且那还不是一般的鸡腿，而是琵琶腿加上根部，一整个手枪腿。

　　提着比正常手枪腿大一圈的珍品鸡手枪腿退出内视状态，秦琅表情依旧有些恍惚。

　　这就是珍灵的掉落珍品食材？

　　虽然很违和，但又感觉莫名合理。

　　算了，这不重要。

　　捏了捏手中这个弹性十足，鸡肉丰盈无比的珍品手枪腿，秦琅咽了咽口水，随手拿起手绘走出房间。

　　“晚饭有着落了。”

　　——

　　“珍灵这么快就产出珍品食材了？！”

　　赵倩懵逼地看着秦琅手中的手枪腿，看向秦琅的眼神之中带着几分怀疑。

　　“你小子，不会虐待它了吧？”

　　“怎么可能？”秦琅将小胖鸡召唤出来后递给赵倩，“你看看，养得白白胖胖的。”

　　赵倩哑口无言。

　　几个小时不见，这只珍灵明显状态好了很多，怎么看也不像是受到虐待的样子。

　　放下珍灵，赵倩再看向秦琅展示的手枪腿，眼神顿时火热起来，“所以…我们等下就能吃上了？”

　　“没错。”秦琅笑着点点头。

　　说好了获得珍品食材之后分给赵倩尝尝，他自然不会食言。

　　至于之前的珍品鸡蛋…

　　咳咳，那个不算！

　　“喂喂喂！”一旁的曹东东投来幽怨的眼神，“你们真的不打算给我解释解释吗？”

　　什么珍灵，什么珍品食材。

　　他怎么感觉自己错过了好多事情？

　　“嘛，这个就说来话长了。”秦琅笑了笑，简单地将下午自己和赵倩经历的事情说了说。

　　听完之后的曹东东大呼遗憾，“下次再有这么有意思的事情，可一定要喊上我啊！”

　　“好好好。”秦琅笑着点点头，“这不是吃的时候没有忘记喊你嘛。”

　　“那倒也是。”曹东东迅速露出笑容，拍了拍秦琅的肩膀，“好兄弟。”

　　“一个手枪腿不够我们吃，我刚好把家里剩下的牛肉给做了。”

　　“是那个银霜牛肉？！”曹东东双目放光。

　　“不是。”秦琅翻了个白眼，“在那之前我自己买的牛肉，品质也还不错，剩下的刚好够我们吃。”

　　“切~”曹东东撇了撇嘴，“小气。”

　　“你吃不吃？”

　　“吃吃吃！”曹东东点头如啄米，谄媚一笑。

　　“秦大厨做啥我吃啥。”

　　秦琅嘴角撇了撇，走入厨房，曹东东和赵倩则老老实实坐在餐桌旁，等待开饭。

　　“咦？”

　　赵倩余光瞥见被秦琅随手放在餐桌上的手绘，下意识拿起，看了一眼后露出意外神色。

　　“又是新的手绘？”

　　“怎么了？”曹东东好奇询问道。

　　“你看看，能不能认出这是哪里。”赵倩默默将手绘翻转，递给曹东东。

　　“嗯？这是白鹿山市的地标白银之鹿雕像啊！”曹东东扫了一眼，随口道，“我前两年到白鹿山市旅游，就看到过它，绝对不会记错的。”

　　说着，曹东东觉察到赵倩逐渐古怪起来的表情，“有什么问题么？”

　　“没。”赵倩摇了摇头，“只是我估计，秦琅很快就要去白鹿山市了。”

　　“哈？”曹东东眨了眨眼，“为啥？”

　　“这是秦琅的手绘。”赵倩话音微微停顿了一下，“他之前两次都是通过手绘来找寻东西的。”

　　不论是寻找赤红陆莲还是寻找珍灵，赵倩都是亲眼所见。

　　“他现在画了白鹿山市的地标，恐怕要不了多久就要去白鹿山市了。”

　　随着赵倩话音落下，两人同时沉默下来。

　　——

　　厨房内，浑然没有听到餐厅两人的对话，秦琅熟练地将手枪腿拆骨，摸着弹性十足，比寻常鸡肉多了几分晶莹，没有半点腥味的珍品鸡肉，忍不住感慨。

　　“这样的鸡肉做成宫保鸡丁，简直要起飞。”

　　是的，拿到这只大号手枪腿的瞬间，秦琅就已经打定了主意要做什么菜。

　　那必须是超超超超下饭的宫保鸡丁！

　　“笃笃笃——”

　　用刀根将去骨鸡腿肉的筋膜斩断之后，秦琅运刀如飞，将鸡腿肉切成1.5cm宽度的条状，而后切丁。

　　切好的肉加入葱姜料酒、胡椒粉和生抽，抓拌30秒令味道充分被鸡肉吸收，而后加入提前加水搅拌均匀的湿豌豆淀粉，最后加少许水，再度抓拌上劲。

　　完成鸡肉的前期处理，秦琅看着一旁的蛋宝，忽然开口，“蛋宝，你爱吃黄瓜么？”

　　“咕噜？”

第67章 宫保鸡丁

　　“没什么，随便问问。”

　　对上蛋宝疑惑的表情，秦琅笑了笑。

　　关于宫保鸡丁是鲁菜还是川菜，一直以来争议不断，对宫保鸡丁要不要加黄瓜，前世也是各有说辞。

　　但前世仔细研究两种做法后，秦琅更偏向选择的还是不加黄瓜的宫保鸡丁。

　　这和做法的正宗与否无关，而是因为黄瓜在翻炒的过程中会吐水，降低宫保鸡丁本身的荔枝味。

　　这样一来，宫保鸡丁在味道上便会逊色几分。

　　取来一个小碗，秦琅熟练地加入白糖、香醋、盐、酱油和干豆粉，最后加入少许水，搅拌均匀。

　　一份稍后烹饪宫保鸡丁需要用到的料汁调好，秦琅紧接着开始宫保鸡丁的另一灵魂，花生米的制作。

　　对一份合格的宫保鸡丁来说，鸡丁的Q弹入味、大葱的爽脆和花生米的酥香，缺一不可。

　　连珍品鸡肉都用上了，秦琅自然不希望在其他方面马虎。

　　“虽然有些费盐，但还能回收以后用来盐焗，倒也不算浪费。”小声嘀咕一句，秦琅起锅下入五斤食盐，而后是一斤花生米。

　　盐炒的花生米能够达到最均匀的受热效果，炒出的花生不仅酥脆，而且颜色白如玉，这是普通油炸花生米无法替代的优势。

　　翻炒十几分钟后，花生米已经在热气的激活下，涌现出一股浓郁的炒花生的香味。

　　用漏勺将锅中的花生米筛出，无需费力，只需轻轻摩挲，花生表面红色的花生皮便分离下来，只剩下白玉一般的花生粒。

　　“咯嘣——”