作者:书荒被迫写书
原因也很简单,游乐园只要出园就无法再次进入,所以为了玩回本,很多游客一玩就是一整天。
在游乐园里面玩,总要吃饭吧?
就算自己带了一些食物进来,看到别人吃,总会掏出钱包买些小吃解解馋的。
所以,餐饮营收在游乐园的总营收中占了不少。
不过话又说回来,“欢乐派对”已经到了现在这一步,就算守着餐饮营收,也没有多大的意义。
因为游客本就少,而且游乐设施也无法支撑他们玩一天,往往很快就离开,也就不会买食物了。
想到这里,叶震微微点头,“可以。”
见叶震如此配合,秦琅也松了一口气。
餐饮营收是不小的收入,他生怕叶震不舍得放手,但现在看来这种情况并不存在。
也许是游乐园无力回天的现状,真的给了这个倔强的老头破釜沉舟的魄力吧。
“第二件事,就是招收足够的人手,尽快将游乐园内所有大型游乐设施开放给游客。”秦琅认真开口,“这一点,很重要。”
听到这话,叶震犹豫了一下。
前面就提到了,他之所以关闭这些大型设施,完全是因为缺人。
没有足够的人进行设施的日常养护和安全检查,那么一部分游乐设施就会有更大的风险。
只要能够招到人,这些游乐设施很快就能够重新启用,但招人需要钱,会给本就入不敷出的游乐园带来更大的成本负担。
加上已经决定要放弃餐饮营收,压力会非常大。
“不需要一直如此。”秦琅看出了叶震的犹豫,缓缓开口,“如果我的计划有效果,要不了多久就能看到初步成效,成本压力就会减轻很多。”
“如果计划没有效果,再解雇聘用的人也行。”
听到这话,叶震的犹豫少了几分,他缓缓点了点头,“这一点,我也可以同意。”
“所以,你的计划是什么?”
“是啊是啊。”曹东东重重点头,“秦琅你都卖了一路的关子了,快说吧!”
“就是啊,快说说要怎么做?”看着秦琅胸有成竹的模样,赵倩心中也满是好奇,忍不住催促。
“先别急。”秦琅看向叶震,“叶园长,把游乐园所有的员工都喊来吧。”
“这个计划,需要大家的努力才行。”
“好。”叶震点点头,拿出手机很快把游乐园各处的员工喊来。
游乐园里本就没有游客,喊人倒是很方便。
几分钟后,秦琅面向游乐园全体人员。
“游乐园复苏大作战,现在开始!”
第98章 专业的事交给专业的人
“我的计划很简单。”
秦琅颇有把握地笑了笑,“既然‘超级玩家’在游乐设施方面全面超过了‘欢乐派对’,那我们就不在这方面和他们硬碰硬,选择弯道超车。”
“你是说…”叶震神色一动,结合秦琅刚才提出的两个要求,心中有了答案,“从餐饮入手?”
“没错。”秦琅点点头,“‘欢乐派对’的游乐设施并不是不好玩,之前这么多年的成功已经证明了这一点,它只是相比‘超级玩家’差了一些。”
“而游乐园之所以变成现在这样,其实是恶性循环不断往复的结果。”
“大型游乐设施关闭,小型游乐设施没人气,游乐园自然也就走上了绝路。”
“但如果能够想办法短时间给游乐园吸引来足够的游客,就相当于给停止呼吸的人进行人工呼吸。”
“或许,就有机会让游乐园重新焕发生机。”
“而吸引游客的方式,就是美食!”秦琅将伸出的手用力握住,眼中光芒闪动。
游乐园的经营,是他不擅长的地方,那么自然要将这场竞争拉到他最擅长的方面来进行。
“用美食吸引旅客,让旅客进入游乐园消费,形成正向的反馈,增加人气盘活游乐园!”
叶震凝眉思索片刻后,扭头看向身旁的老员工们,“你们觉得如何?”
“园长,我觉得可以试试。”其中一位老员工抢先开口。
“我们已经没有其他出路了,试试也好。”另一位老员工同样点头赞同。
“我也觉得,试试总比坐以待毙好。”
“是啊,至少这个法子听上去还挺有道理。”
“我也觉得可以一试。”
“…”
听完一众老员工的想法,叶震微微点头心里也有数了起来,他缓缓挺直腰板,看向秦琅。
“你的计划,‘欢乐派对’游乐园接受了!”
“只是,还有一些问题可能需要磋商。”
“想要让美食达到吸引、留住旅客的程度,至少需要有御灵厨的水平才行。”叶震话音微微停顿了一下,“扩充人手我能做到,但御灵厨的雇佣…”
“成本实在太高了。”
“这点我已经想好了。”秦琅笑了笑,“这也是我之前让您放弃餐饮营收的原因。”
“都已经放弃了餐饮营收了,御灵厨怎么能让您花钱来雇佣呢?”
“当然是让他们自负盈亏了。”
“自负盈亏?”叶震眨了眨眼,有些茫然。
一旁的曹东东和赵倩也露出了意外的神色。
这是什么操作?
见众人还没理解自己的意思,秦琅缓缓吐出两个字,“摆摊。”
“将游乐园内的美食区域划分出来,邀请优秀的小吃摊主在游乐园内摆摊,打造一条美食街。”
“初期,游乐园没有人气,所以不收他们的租金,让他们免费摆摊。”
“后期如果游乐园能够起死回生,拥有较高的人流量,那就要对摊主收取摊位的租金了。”
“不过再怎么收取租金,营收也要比直接经营餐饮低很多,这也算是缺点了。”
“不不不!”叶震猛地摇了摇头,眼中精光闪动,一瞬间好像年轻了十岁,“只要能让游乐园起死回生,这点损失算什么?”
少赚一点而已,又不是要亏钱。
那可比现在的入不敷出好上太多了!
此刻秦琅已经将完整的计划摆在了他的面前,叶震越思索,越觉得这个计划真的有几分可行性!
“我现在就去招人,餐饮区也会重新规划。”他猛地站起身来,眼中满是干劲。
“给我两天…不!一天就足够了!”
“我会把这一切都准备好!”
“那邀请御灵厨入驻的事情,就交给我们吧。”秦琅笑着点头,“这件事上,我刚好有点想法。”
——
“秦琅,你说的邀请御灵厨,不会是指我们俩吧?”
离开游乐园,曹东东有些犯难,“我倒是摆摊卖个蛋黄酥、荷花酥什么的,但赵倩…”
说着,他将目光看向一旁的赵倩。
“喂喂!你小子学了几道甜品居然敢小瞧我?”赵倩狠狠给了他肩头一巴掌,“不就是摆摊嘛,我也可以的好吧!”
“别争了别争了。”秦琅哭笑不得地看着两人,“我打算邀请的,不是你们俩。”
“当然,你们倒是要摆摊玩玩我也不拦着。”
“那你打算邀请谁?”曹东东忍不住疑惑起来。
“看那边。”秦琅指了指前方。
那是他们昨晚去过的小吃街。
“你的意思是…”赵倩神色一动。
“专业的事情,自然要交给专业的人。”秦琅呵呵一笑,“我打算把小吃摊的摊主邀请去。”
“刚好,距离也不远。”
“我感觉有点难。”曹东东摇了摇头,“他们在小吃街摆摊,是因为小吃街已经有了固定的人气。”
“大家都知道这里是小吃街,来这里可以吃到各种美味的小吃,所以才会来,其中的每一个摊位都能够分到一部分人气,能够确保自身的收益。”
“在游乐园里摆摊能够赚到更多,但前提是游乐园本身要有足够的人气,比如‘超级玩家’那种。”
“现在的‘欢乐派对’游乐园根本没有人气,他们到那里摆摊一天可能都没几个客人。”
“就算可以免租金,可以定更高的价格,收益也几乎等于没有。”
“这样的情况下,他们怎么会愿意呢?”
“你说的没有。”秦琅笑着点点头,而后话音一转,“所以,我得拿出点能够打动他们的东西。”
“东东,还记得我指点的那些学员么?”
“你是说?!”曹东东倒吸一口凉气,“你要把指点那些摊主作为条件,让他们去游乐园摆摊?”
“差不多,但不完全一样。”秦琅微微摇头。
之前指点的那些学员,都没有达到御灵厨的水平,指点的目的是帮助他们通过御灵厨考核。
但他这一次要邀请的,都是小吃街中已经成为御灵厨的摊主,这些摊主摆摊出售的美食基本都是他们自身食灵的起源美食,味道绝对不会差。
念及此处,秦琅眼中闪过一丝锋芒。
他要在这个世界,稍微露一手真本事了。
第99章 秦琅的正事
“大叔,给我来五份杂香饼。”
“好嘞!”
杂香饼的摊主应了一声,抬头看了一眼站在摊位前的秦琅,笑道,“今天怎么多要了两份?”
“你还记得我?”秦琅有些意外。
“当然。”摊主笑着开口,“昨天刚来的客人,我怎么可能今天就不记得了呢?”
“而且你还是御灵厨。”
秦琅了然点头,看着对方如昨天那样熟练地制作杂香饼,忽然开口,“大叔,你摆摊多久了?”
“得有好几年了。”
摊主头也不抬地回答道,“前几年这个小吃街还没有如今的规模,那个时候我就已经在这里了。”
“原来是这样。”秦琅看了看四周,紧接着问道,“那在这里摆摊,需要交租金么?”
“嗯?”摊主忍不住抬起头看了秦琅一眼。
如果是一般人问这个问题,他可能不会多想,但秦琅是一位御灵厨…
“怎么,你也想在这里摆摊么?”摊主半开玩笑地询问道,“你这么年轻就成为了御灵厨,未来还有很长的路,没必要和我们这些老家伙抢生意吧?”
“先了解了解。”秦琅不置可否,含糊回答道。
“在这里摆摊,租金肯定是要交的。”摊主重新低下头,继续手中的工作,“而且这两年因为小吃街的人气越来越旺,租金也是水涨船高。”
“别看我的生意还不错,但不少摊位因为摊主的厨艺不够,已经持续亏本好几个月了。”
“明白了。”秦琅了然点头,“那大叔,如果有一个人气更旺,可以让你提高餐品价格,租金更低廉、甚至免租金的地方让你去摆摊,你愿意去吗?”
“嗯?”摊主又抬头看了一眼秦琅,见秦琅说得认真,他摇头轻笑,“真有你说的这种好地方,我二话不说,现在就拖着餐车直接过去。”
两人说话间,摊主已经将秦琅要的杂香饼做好,装袋之后递给了他。
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