美食:开局在远月钓到食义 第17章

作者:沙漠咸鱼

  毕竟林宇是从制作豆腐开始的,但是久我照纪现在还没做完,而且林宇发现久我照纪出现了一些不该出现的失误。

  很明显,这是被他吸引了注意力导致的。

  这倒是不能怪林宇,毕竟林宇只是按照自己的节奏制作料理,对方自己被吸引了注意,那是对方自己定力不行,和他自然没有半毛钱关系。

  此时的林宇也没有等待的打算,他并不打算让久我照纪的料理先上,自己的料理已经达到了最佳状态,自然不能再等了。

  所以林宇直接端起放着模具的大盘子走向了薙切仙左卫门。

  “竟然端上去了,这是已经完成料理了吗?那个模具里面到底藏着什么样的料理?为什么他刚才完成之后不第一时间将料理端上去?”

  薙切绘里奈也是一头雾水的看着林宇,所有人的注意力都放在了林宇以及林宇手中的盘子上。

  “终于要掀开这道料理神秘的面纱了吗?”

  薙切仙左卫门笑着开口问道。

  “这道料理比较特殊,所以需要做的隐蔽一点,否则效果可是会大打折扣的。”

  林宇简单的解释了一句,放下盘子之后直接将模具给拿了起来,这一刻,众人也看到了模具中的料理到底是什么样子的。

  一块巨大的豆腐,由黑白两色的豆腐层层搭建而成,豆腐的下方还有一部分模具仿佛是摆台一般.

第四十章 甜味和辣味的完美循环

  “这是…………一整块豆腐?”

  本来十分期待模具中料理的观众们此时也是一脸懵逼,本来还以为这模具之中会有什么不得了的料理,结果没想到竟然是一整块的豆腐。

  虽然黑白两色并且分层的豆腐看上去的确是挺不错的,但是直接搬上来一整块没有经过加工的豆腐是不是有点太奇怪了。

  林宇并没有在意观众们的窃窃私语,他自己也很清楚,刘昴星的这道大魔术熊猫麻婆豆腐本身就是有着这样的效果,一开始的确是容易让人误会。

  不过林宇很快就告诉了众人这道料理的关键,他将下方仿佛摆台的模具直接从两边抽离,这个摆台模具的中央其实就是酱料。

  他复刻这道料理的时候就发现了,无法做到完美的复刻,毕竟刘昴星那道料理是在动漫中出现的,为了展现效果,下方什么都没有,结果却有酱料流淌出来.

  难不成这酱料是塞到豆腐内部的?但是要知道这道料理豆腐是在最后才成形的,所以根本不可能做到这种事情。

  所以林宇准备了这个摆台一样的模具,里面装着的正是酱料,而且摆台模具拆开的瞬间,已经切好的豆腐因为下方没了支撑点,自然也会直接散落。

  加上林宇的力道往上了一些,所以豆腐往上弹了一下,之后才散落下来,如此一来,两色的豆腐自然也就能够均匀的混合到了一起。

  “完成了,大魔术熊猫麻婆豆腐,请品尝吧!”

  看着料理完全成形,林宇开口说道。

  “竟然是麻婆豆腐,这道料理也的确是非常魔幻,就仿佛是变魔术一样。”

  看着本来还是一整块的豆腐瞬间变成了一道料理,所有人都瞪大了眼睛。

  “这家伙到底是怎么做到的?明明之前还是一整块的豆腐竟然直接被切开了。”

  十杰们也是有些傻眼了,酱料藏在那摆台模具之中倒是可以理解,但是这豆腐是怎么切出来的?难道是之前就切好了然后放到模具里面?但是那么一点时间怎么可能做到这样的事情。

  “是因为那个模具吧,里面肯定有什么问题。”

  虽然绝大部分人都是懵逼的,但是也有聪明人很快就想到了林宇手中的模具。

  毕竟答案就这么几个,这并不难猜。

  “林宇同学,能给我看一下你手中的模具吗?”

  薙切仙左卫门自然也意识到了这一点,所以看向了林宇手中的模具。

  “当然可以。”

  林宇倒是不觉得意外,被猜到很正常,毕竟这里这么多人,要是猜不到才不正常呢。

  “果然,机关就在这里面,这些锋利的钢线就是切割豆腐的关键吧,至于黑白两色如何分开,应该是用了猪油吧,这股香味很明显。”

  “难怪这道料理叫大魔术熊猫麻婆豆腐,黑白两色对应的是熊猫,魔术一般的手法就更不用说了,不过这么做真的好吗?”

  “豆腐刚刚才落入酱料之中,两者之间的味道很大概率会产生割裂感,这对于麻婆豆腐这道料理而言可是大忌。”

  薙切仙左卫门开口说道,林宇的这道料理看上去创意十足,但是仔细一想,这些豆腐现在才落入酱料之中,就仿佛是打蘸水一样。

  这样做出来的麻婆豆腐可能会出现很大的问题。

  “我既然做出了这道料理,自然也思考过这个问题,总帅您尝一尝就知道了。”

  林宇笑着说道,这个问题他一开始自然也考虑到了,所以他制作的酱料有些特殊。

  那个摆台模具可不仅仅只是起到盛放酱料的作用,同时还有封存温度的效果。

  林宇的爆炎的高温就封存在其中,打开的瞬间才被释放,豆腐落入其中的时候就相当于在锅中走了一遍。

  其实这么做也达不到完美融合这一步,但是林宇从其他方面入手,制作酱料的时候将酱料的味道做的比较重。

  如此一来,搭配上黑豆腐的甜味,能够将酱料中的麻辣味体现的淋漓尽致,让这道料理中存在的割裂感不会影响到料理,反倒还会成为助力。

  并且麻婆豆腐的八味也不会受到影响,只不过麻辣的味道会更加突出,这道料理其实主要体现的就是久我照纪最擅长的领域。

  林宇要在久我照纪最擅长的领域击败他。

  听到这话的薙切仙左卫门也不再多说什么,正如林宇所说,料理如何品尝一下就知道了。

  “好辣,等等…………这黑色的豆腐竟然是甜的!”

  麻婆豆腐入口,第一时间品尝到的味道是酱料的味道,随着不断咀嚼才能品尝到豆腐的味道。

  随着不断的咀嚼,薙切仙左卫门发现,黑色的豆腐竟然是甜的,酱料中麻辣的味道瞬间得到了中和。

  但是在中和之后,甜味消失麻辣的味道会被衬托的更加明显。

  而这也陷入了一个循环,甜味能够解辣,同时又能让下一口麻辣的味道变得更加明显,如此往复,这道料理中存在的那一丝丝割裂感反倒是成了助力。

  这道料理,让人越吃越想吃,根本停不下来,薙切仙左卫门就是如此,面前这份麻婆豆腐的分量可不小,但是薙切仙左卫门竟然硬生生的将其吃光了。

  最后盘子中只剩下一些酱料,没有了豆腐,这些酱料的麻辣味就有些难以承受了,此时的薙切仙左卫门也才终于停手。

  而他的上衣不知道什么时候已经消失不见了,看着这一幕,林宇也是有些无语。

  虽然这个世界下药的效果和传授都没了,但是薙切家的衣衫绽裂还在。

  薙切仙左卫门的上衣在吃到第一口麻婆豆腐的时候就已经没了。

  “很不错的一道料理,充斥着创新感的同时又保留了传统的味道,还有那堪称完美的甜辣循环,让人根本就停不下来。”

  “正如你所说的,这道料理中的那一丝丝割裂感反倒是成了助力,让这道料理变得更加完美…………”

  薙切仙左卫门开口夸赞道.

第四十一章 惨败的久我照纪

  薙切仙左卫门的夸赞是发自内心的,他此时对林宇的评价是越来越高了。

  这道料理中的割裂感是无法完全消除的,除非林宇在变完魔术的时候用爆炎进一步加热,如此一来,割裂感才会完全消失。

  但是这道料理并不能这么做,因为在变魔术的时候,这道料理就相当于完成了,自然不能再次加热。

  这也导致了这道料理中的那一丝丝割裂感不可能被消除。

  而林宇的做法,是将这份割裂感运用到了料理中,在运用的好的情况下,负面的效果也会变成正面效果。

  不过想要做到这一点,对厨师的要求就很高了,并且考验的不仅仅只是厨艺,还有应变能力。

  这一点,薙切仙左卫门想的的确是没错,虽然这道料理是林宇复刻刘昴星的.

  但是复刻这样的料理,其实也并不容易,毕竟小当家世界的料理很多都有着一定的奇幻色彩。

  林宇需要将这些东西完全转化成自己的,如此一来,才能完成料理的复刻。

  “多谢您的夸赞!”

  被人夸,林宇自然也会高兴,他说完之后,现场也是变得一片沸腾,毕竟这道料理已经得到了薙切仙左卫门的认可,而且是如此高的评价。

  并且所有人都可以确定,薙切仙左卫门的夸赞是发自内心的,一方面是因为人家是食之魔王,薙切家的家主,根本不屑于说谎。

  另外一方面就是薙切仙左卫门的衣服都爆了,如果说话语还能作假,那么薙切家的衣衫绽裂可不会作假。

  再看看被吃的只剩下一点酱料的料理,但凡脑子没问题,都很清楚林宇的这道料理毫无疑问非常美味。

  强大的异能,奇特的魔术手法,极致的美味,林宇用实际操作让所有人对林宇有了全新的了解。

  之前林宇在一年级虽然也是站在前列,但是还没达到如此的高度,这一次,一道料理,就让所有人知道了林宇是一个极为强大的厨师。

  惊叹完之后,大部分人的目光则是放到了久我照纪身上,因为这位的料理也完成了,而且由于没有遮掩,所以大家都看到了久我照纪的料理也是麻婆豆腐。

  林宇已经取得了如此高的评价,那么身为十杰的久我照纪呢?

  观众们都满是好奇,等待着结果,而此时的久我照纪则是有些不好受,毕竟林宇的那一系列操作他表示自己真的是比不了。

  而且因为过多的关注林宇,他制作料理的过程中出现了一些小失误,虽然总体来说影响不大,但是在这种食戟比赛中,一丁点的失误也可能会成为胜负的关键。

  最关键的一点是薙切仙左卫门的反应,这种程度的衣衫绽裂,让久我照纪亚历山大。

  不过不管怎么样,料理还是要端上去的,他并不惧怕失败,自然不会不战而降。

  相比起林宇的大魔术熊猫麻婆豆腐,久我照纪的麻婆豆腐虽然视觉冲击力也有,但是有林宇这道料理珠玉在前,久我照纪的料理就显得十分普通了。

  而他的料理,薙切仙左卫门只是品尝了一口就停下了手中的动作。

  “毫无疑问,这也是一道十分优秀的料理,但是可惜,在你之前,林宇同学的料理更加优秀,你的这道料理,任何一方面都被碾压了。”

  “而且这道料理中存在一些瑕疵,以你的能力,不该出现这样的瑕疵,很明显,你被林宇同学影响到了。”

  薙切仙左卫门开口说道,虽然林宇的那道料理没有形成味觉封锁,但是影响肯定是有的。

  林宇的料理在各方面完全碾压久我照纪的料理,特别是在麻辣方面,林宇这一次也是特意突出了麻辣,但是其他几味又不受影响。

  正所谓没有对比就没有伤害,有了对比之后,久我照纪这道必杀料理就差了太多。

  听到这话,久我照纪那颗悬着的心也终于是死了。

  “赢了,阿宇赢了!”

  观众席,极星寮所在的区域,吉野悠姬有些激动的说道。

  “悠姬,你太兴奋了,阿宇的厨艺我们都知道,他能赢不是一件很正常的事情吗?”

  榊凉子有些无语的看着吉野悠姬。

  “话是这么说,但是这一次可是实打实的正面击溃了十杰之一,哪怕没有得到十杰的席位,但是在大家眼中,阿宇已经比十杰厉害了。”

  吉野悠姬表示,哪怕没有十杰的席位,但是观众们的眼睛是雪亮的,他们很清楚,现在的林宇已经达到十杰的层次了。

  而且这次获胜还是碾压一般的获胜,很明显,在观众们眼中林宇的厨艺会比大部分十杰都要强。

  “文绪阿姨要是知道这个消息一定也会非常高兴吧!”

  田所惠笑着说道,林宇如此优秀,作为女朋友的她自然也是引以为傲。

  “林宇,你的那道料理能让我尝一尝吗?”

  食戟结束的时候,久我照纪问出了一个问题,他知道自己这一次的惨败很正常,但是他也想品尝一下这道料理,至少要知道这道料理有多优秀。

  “明天晚上极星寮这边应该会进行一场聚会,到时候我会做这道料理,你要是感兴趣可以来一趟。”

  林宇想了想之后说道,他很清楚,回到极星寮之后那些家伙肯定会缠着他想要品尝这道料理,到时候他也肯定还会做一次。

  既然久我照纪也感兴趣,那么就让他来品尝一番好了,虽然林宇很清楚自己没有别天嘴也没有别天菜,但是也不妨碍他尝试一下。

  万一能够将这个家伙打醒,那么久我照纪也是一个可造之材,之后那些琐碎的事情也可以交给这个家伙去做。

  当然,没有醒悟也没什么大不了的,林宇其实已经做好了打算,那就是招揽北条美代子。

  林宇和北条美代子也是挺熟的,对方没有加入中华料理研究社也是因为久我照纪的理念。

  现在中华料理研究社是林宇的了,这个时候招揽北条美代子加入成功的概率几乎是满的.

第四十二章 “劲敌”田所惠

  “我知道了,明天晚上我会登门拜访的。”

  久我照纪点了点头表示自己会参加这场聚会,之后他就离开了。

  等到林宇离开月天之间的时候,极星寮的众人已经在外面等他了。

  “阿宇,恭喜你,击败了十杰第八席的久我照纪学长!”

  极星寮的众人看到林宇之后也是恭喜了一番。

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