美食:开局在远月钓到食义 第41章

作者:沙漠咸鱼

  “幸平学弟,你这反应有点不太对吧,抽到林宇学弟你不应该是非常沮丧吗?毕竟你的秋季选拔比赛可是到此为止了。”

  小林龙胆开口说道。

  “我知道我一定会败给阿宇,但是这一次给了我挑战阿宇的机会,失败什么的在这个挑战机会面前并不算什么。”

  幸平创真作为一个厨痴,自然不会在意输赢,反正也没有任何损失,他只要和林宇比一场的机会就足够了,哪怕是知道自己必败。

  “幸平学弟还真是特殊呢,完全不在意自己的失败吗?久我,这一点倒是和你类似!”

  司瑛士有些好笑的说道,现在的幸平创真让他仿佛看到了当初久我照纪的影子,当初的久我照纪也是一门心思想着挑战他。

  即便是最后惨败了,但是也依旧盘算着下一次来挑战,久我照纪也是属于根本不在意输赢那种的人,当然,前提是不付出太大的代价。

  “这个家伙只是单纯的狂妄罢了!”

  久我照纪其实内心也认可幸平创真,只不过碍于面子他不想承认自己和幸平创真一样。

  “那么接下来就是抽取主题了。”

  说完之后,几人抽取了主题,田所惠和薙切爱丽丝抽到的主题是蔬菜,看到这个主题,林宇就知道结果了。

  本来薙切爱丽丝距离田所惠也还差了一些,现在更是抽到了田所惠最擅长的料理,所以薙切爱丽丝的结局基本上已经确定了。

  其实薙切爱丽丝看到这个主题的时候也知道自己这一次输定了,她很清楚自己和田所惠的差距,本来还想着看看能不能抽到一个好点的主题,如此一来或许有机会获胜。

  但是抽到这个主题的瞬间,她就知道那是不可能的,当然,薙切爱丽丝还不至于不战而败,她同样会做好准备,全力以赴。

  至于林宇和幸平创真这边,林宇一直都是让对手去抽的,而这一次幸平创真抽出来的主题也是让林宇一愣,不得不说,幸平创真这脸有点黑啊!

  “竟然抽中了这样的主题,对你们而言应该都不擅长吧!”

  司瑛士看到这个主题之后也是有些意外,因为这一次抽到的竟然是面点。

  在他看来,不管是林宇还是幸平创真,其实都是红案厨师,白案虽然不说是一窍不通,但是应该也算不上精通才对。

  “我确实不怎么擅长制作面点。”

  幸平创真点了点头,他们店里虽然也售卖面条之类的食物,但是种类很少,绝大部分还是以其他料理为主,所以他仅限于会做,但是不算多精通。

  “我倒是挺擅长的。”

  这个时候,林宇露出了一个笑容,如果是在得到白罗蛇转链以及镇魂奥义之前,林宇对面点的确算不上精通。

  但是自从得到白罗蛇转链以及镇魂奥义之后,他花费了不少时间研究面点,现在的他可是一个全能型的存在,不管是红案还是白案都难不住他。

  “` .阿宇你还擅长面点?!”

  听到这话,薙切爱丽丝一愣,别说她了,就连田所惠都愣住了,这里和林宇相处时间最长的人无疑就是她了。

  但是她也没见林宇怎么做过面点,所以听到林宇这话,田所惠都有些懵。

  “虽然没在你们面前做过,但是并不代表我不会,等到比赛的时候你们就知道了!”

  林宇笑了笑之后就不再多说什么了,至于幸平创真,回去的时候他跑的是最快的,按照他的话就是,本来他就不怎么擅长这一方面,必须抓紧时间研究。

  也好在之后的比赛是一天一场,所以他还有点时间可以努力突击一下。

  虽然他也知道作用不是很大,毕竟面对的是林宇,但是幸平创真对待比赛的态度还是非常端正的,不至于和他老爹一样,会在食戟上拿出黑暗料理戏耍对手。

  接下来薙切爱丽丝和田所惠的比赛也算是情敌之战了,可惜优势都在田所惠这边,所以最终薙切爱丽丝落败。

  当时的薙切爱丽丝还是有些失落,虽然已经做好了心理准备,但是败了之后肯定还是会有点影响的。

  其实对她而言,败给其他人还好,但是败给田所惠影响就会更大一点,毕竟她可是将田所惠视为情敌。

  虽然现在并不是感情上败了,但是她依旧很在意。

  她们比完的一天之后,终于轮到了林宇和幸平创真。

  “这一次的主题竟然是面点,不知道这两位到底会做出什么样的面点。”

  看到主题之后(吗李赵)的观众们纷纷开始议论开了,不仅仅只是学生们,教授们此时也非常在意。

  毕竟这可是林宇的比赛,林宇每一场比赛都无比精彩,之前那一场的场景还历历在目呢。

  其实除了观众之外,现场还多了大量的安保人员,这些人之所以出现在这里,也是因为十杰们吸取了教训。

  为了防止出现上次那种混乱的情况,所以这一次找来了更多的安保人员。

  说句实话,上一次没出什么事情也算是万幸了,他们可不敢赌下一次还会一样。

  评审席上,毫无疑问,薙切仙左卫门又一次出现了,这一次则是他一个人庆。

  他也是吸取了上次的教训,上次要是不带上那两个老东西,自己还能多吃两碗,所以这一次他干脆自己一个人来,反正最后给出的结果不会出问题就行。

  一个人也符合奇数这个规则。

  两人此时都已经拿出了自己准备好的食材,幸平创真要做的料理林宇早就知道了,毕竟之前幸平创真在进行料理实验的时候可没有避开他。

  按照幸平创真的说法就是,反正最后都是输,所以没必要遮遮掩掩的。

  如果是有赢的可能性,那么他或许还会藏着一点。

  幸平创真要做的东西很简单,就是拉面,按照他自己的说法,之所以制作这道拉面,那是因为这道料理在他们店里卖的很火爆。

  他最擅长的也就是制作这样的面条,本来就是临时抱佛脚,自然是选择自己最擅长的东西,而且之前诚一郎回来的那一场比试中的拉面可是给了他很多灵感.

第七十九章 白罗蛇转链,半成品蜀汉老面

  林宇之前答应过大家要全力以赴,所以他现在打算做的面点,是小当家世界罗根做的白罗家的至高奥义四神海鲜八宝包子。

  这道料理的关键点,八大海鲜,林宇已经准备好了,镇魂奥义,他虽然不强,无法和面点王罗根相比,但是也初步掌握了。

  当然,这道料理还有另外一个关键,那就是蜀汉老面,这道料理的包子皮可是关键所在,蜀汉老面发出来的面团效果好的恐怖。

  但是正常来说,蜀汉老面这样的老面根本就不可能存在,老面虽然可以保留的时间较长,但是无法持续一千多年。

  不过林宇在掌握了镇魂奥义之后就发现了一些问题,也明白了为什么白罗家可以弄出蜀汉老面这样的老面。

  其中的关键就在于镇魂奥义,镇魂奥义是非常玄乎的东西,达到高深程度,就连江河的怒火都能平息,达到了影响自然的程度.

  林宇掌握了镇魂奥义之后,也尝试过留存老面,之后他就发现,镇魂奥义能够让老面中的微生物处于一种十分特殊的沉寂状态。

  就像是人吃了有着镇魂奥义的料理会平静下来一样,微生物同样如此。

  只要不断的使用,并且加强镇魂奥义,那么就能够让老面一直留存下来,并且随着镇魂奥义的使用,老面也会受到影响。

  每一次使用的发面效果都会比之前一次要强,虽然这样的变化很难被人察觉到,但是林宇有着超出常人的触觉,所以发现了这一点。

  也难怪只有白罗家才会拥有蜀汉老面这种东西,除了人的传承方面,在老面的制作技术方面也是独一道,其他人根本就无法复刻。

  林宇在制作面点的时候,都会留下老面,下一次继续使用,经过他一段时间的培养,他手里的老面虽然效果没有蜀汉老面这么霸道。

  但是也比一般的老面效果要强很多,发面的时间大大缩短,并且发面的效果极佳,搭配上他的爆炎能力,还能继续加速。

  林宇手中这块,也算是一块半成品的蜀汉老面了吧。

  “现在的年轻人竟然还会用老面这种东西!”

  看到这一幕的薙切仙左卫门以及那些教授们都十分意外457,毕竟这个时代已经有了酵母这种东西。

  一般的老面发酵时间需要的比较长,而且使用老面发酵出来的面团味道可能会比较酸,需要用到更多的碱来中和,但是这么一来,制作出来的面点不管是外观还是口感都会受到很大的影响。

  并且使用老面还有可能会出现杂菌污染的情况,虽然也有一定的好处,但是相比起来,更多的人还是愿意使用酵母。

  别说年轻人了,即便是很多老一辈的面点师现在也都喜欢使用酵母,而不是老面。

  林宇拿出老面,自然是让众人有些惊讶。

  “使用老面虽然也有一定的好处,但是他的时间够吗?”

  观众席上罗兰·夏佩尔忍不住皱了皱眉。

  “对啊,这可不是用爆炎异能可以解决的,虽然高温可以加速发酵,但是过高的温度反倒是会破坏发酵过程。”

  汐见润也皱了皱眉,这场比赛可是有时间限制的,而且林宇这一次无法使用爆炎直接加速,之前的料理,用爆炎不断的升温可以加速烹饪。

  但是发酵过程过高的温度可不行,所以他们有些疑惑,林宇为什么会使用老面发酵。

  很多知道老面特性的厨师们都忍不住皱眉了,林宇的操作让他们再度看不懂了。

  林宇可不会管这些人在想什么,直接倒出了面粉,并未快速加入水,之后林宇的手伸入水中,并且随着手的不断移动旋转,面粉和水开始快速混合。

  这个过程一开始还没什么,但是很快,众人就发现不对的地方了,因为水和面粉竟然快速的融合到了一起,并且还没有沾到林宇的手。

  面粉和水融合之后的面团在林宇的带动之下仿佛化作了一条白色的长蛇在半空中舞动。

  “这…………这是怎么做到的?”

  懵逼,所有人脸上都写满了懵逼,林宇此时手都没碰到面团,但是随着他手的轻微摆动,面团竟然还做一条白蛇在他的手臂周围旋转。

  这一点都不科学的一幕可谓是让所有人都无法理解了,世界观也碎了一地。

  这就是白罗蛇转链,其实林宇也可以准备一根擀面杖,不过有这个秘技在,根本就不需要用到擀面杖。

  白蛇在他手臂之间没有环绕太长时间,很快,白蛇直接落入了一旁的托盘之中,并且快速的用保鲜膜封上,紧接着林宇就开始做其他事情了。

  将之前准备好的八大海鲜直接放入砂锅之中炖煮,八个砂锅一起动,烹饪的还是不同的食材,也就只有林宇能够轻松做到这一点了。

  此时的林宇可谓是两面开工,一方面利用爆炎加热,让面团快速发酵。

  他的蜀汉老面始终只是半成品,效果虽然比一般的老面强很多,但是和蜀汉老面就没法比了。

  所以林宇直接用爆炎进行加热,从而加速发酵的过程。

  另外一边,同样是操控爆炎来烹煮八大海鲜,每一个砂锅的受热都完全不同,如果是放在之前林宇这么做还稍微有点困难,毕竟他没有八只手可以同时摸到八口砂锅。

  即便是飞天大圣朱七也是因为有着超嗅觉才能同时监控十口锅的情况。

  林宇现在有了超强的视觉,自然也就不用担心这个问题了,五感有着完全不同的优缺点。

  通过视觉林宇可以轻松的察觉到面团和食材的变化,所以他这么做自然是有把握的,但是这么做,无疑再度震撼到了众人。

  虽然看上去林宇只是在两面开工,但是其实是一心九用,因为八口砂锅中的食材完全不同,林宇同时烹饪这些食材,自然是一心八用。

  再加上旁边的面团,林宇可不就是在一心九用吗?

  “能够清晰的看到八口砂锅的火焰大小不同,这意味着他烹饪八种海鲜的时候并没有一股脑用同样的火候烹饪,而是根据食材的不同采取了完全不同的火候。”

  久我照纪开口说道。

  “这个家伙真的是越来越像一个怪物了,谁能见过一个人能够一心九用啊,即便是一心二用就已经够强的了!”

  司瑛士等人也只能说林宇是怪物了,而且即便是在怪物这条路上也是越走越远。

  “一心九用,真的不会出现失误吗?”

  看着林宇的操作,薙切绘里奈也是十分震惊,如果能够在这种情况下还做到完全不失误,那才是真的恐怖。

  “真不知道林宇同学到底还有多少惊喜,刚才那奇特的揉面方式也是如此。”

  一旁的新户绯沙子也是感慨了一句,林宇的操作是真的让所有人都无比震惊,从揉面到现在一心九用,不管是从哪一方面看都相当离谱。

  “对,还有刚才那种揉面技巧,说是一种异能也不为过了吧!”

  薙切绘里奈点了点头,虽然没有近距离观察,她也没有神之眼这种东西,但是她(abbb)好歹也是一个厉害的厨师。

  所以通过观察,她也能大概看出来林宇制作的面团的确是没有任何问题。

  能够用如此短的时间完成整个揉面的过程,而且看上去没有用多少力气,这个技巧是真的恐怖,还有那夸张的视觉效果也是如此。

  几乎所有人都对林宇的揉面技巧十分眼热,但是他们也很清楚,先不说这玩意是不是异能,就算不是异能,人家也不可能教给他们啊。

  “总是能够拿出些骇人听闻的东西。”

  作为对手的幸平创真也是忍不住吐槽了一句,不过他手中的动作并不慢,看到林宇要做的是包子之后,他就知道自己的料理必然在林宇之前完成。

  毕竟林宇的面团是需要发酵的,这个过程林宇虽然能够加速,但是也没办法做到和加速烹饪其他料理一样。

  林宇这边,八大海鲜的烹煮他已经完成了,之后他将主要注意力放在了面团上,很快,所有人都发现,林宇面前的面团竟然在以肉眼可见的速度膨胀。

  这种膨胀速度虽然无法和蜀汉老面的效果相比,但是也非常惊人,几乎是肉眼可见的变化。

  不到十分钟的时间,林宇面前的面团就膨胀了三倍大小。

  要知道,一般的发面也就是膨胀到原本两倍的大小,但是林宇的这块,直接膨胀到了三倍。

  不过在林宇看来,自己这半成品的蜀汉老面效果还是差了一些,要是真的蜀汉老面,不到一分钟估计就能膨胀到十倍左右大小。

  此时的林宇也知道,这已经是自己这块老面的极限了,同样留下一部分之后,林宇就开始进一步的加工面团。

  利用白罗蛇转链进一步揉面的同时,林宇还加入了一些其他东西,最终面团被分成了四份,并且出现了四种颜色,分别是黑色,绿色,白色以及橘色。

  除了白色之外的颜色,分别是用黑芝麻,菠菜以及胡萝卜进行染色,四种颜色的面团出现,再度将众人的好奇心勾起来了。

  林宇制作的料理每一次都十分神奇特殊,以至于大家都忘记了幸平创真。

上一篇:从早坂爱开始攻略

下一篇:返回列表