作者：星野空
手指抓住千俵夏芽的胳膊，千俵织江的声音中带着一丝委屈，这哪里是能轻易忍受的！
尽管已经隔了好几天，但每次回想起那料理的味道，她还是会忍不住陶醉，心脏“砰砰砰”的直跳。
这就是品尝了流光级料理的后遗症！
“忍不住也得忍！太过于主动可就落了下风，待会儿还得谈条件呢，即便觉得好吃也得忍住。”
千俵夏芽面色一正，略带严肃的说道。
她看出白渊有些心动，也愿意再加一点价格，但并不想当冤大头，接下来就看谁先沉不住气了。
商场博弈，从每一件小事开始。
千俵夏芽看了千俵织江一眼，在客厅上正襟危坐起来，默默等待白渊制作料理。
田所惠也在此刻从厨房中走了出来，贴心的为两人打开了电视，礼貌点点头后回到了厨房。
另一边。
白渊出现在了厨房。
第一百八十二章对付卖咖喱的自然得端出咖喱料理！
“既然这两姐妹是咖喱企业的老板，那招待她们的料理就用咖喱，让她们彻底成为咖喱的俘虏！”
想到自己接下来要干的事，白渊脸上浮现出一抹坏笑，这次的料理，他有自信可以折服她们的味蕾！
“不过，没想到这里居然有鹤海鳗，其他材料的话厨房都有，嗯，就做那道非常经典的菜吧。”
看着料理台上巨大的海鳗，提起来大概有七八斤重。
白渊的脑海中浮现一道用咖喱制作的街头小吃，随即一拍手，抽出了常年悬挂在腰间不怎么用的永灵刀。
原因无他，这条鹤海鳗的新鲜程度不够，看上去应该是昨天捕捞上来的，在家里放置了一夜。
对于其他人来说可能可以，但对于他而言就是不行。
“永灵刀，这道菜竟然让白渊哥使用了传说中的厨具，看来他对这次的料理很重视啊！”
薙切爱丽丝看着抽出永灵刀的白渊，表情有些惊讶，因为除非重要的料理，他轻易不会抽出这把刀的。
看得出来，白渊对客厅那两个女人很重视，因为要签代言合作吗？难不成白渊老师很缺钱？
因为没听两句便到厨房忙活，所以薙切爱丽丝并不知道外面具体发生了什么，只能通过零星听到的几句话，来判断白渊态度转变的原因。
不过这样也说不通，如果白渊很缺钱，为什么不跟她说呢。
她虽然没有掌握薙切家的经济大权，但这么多年下来，还是有一些自己的小金库的。
心中浮现这样的想法，薙切爱丽丝决定今晚睡觉前问一下白渊，如果对方需要她付出，那她会毫不犹豫的付出一切！
“那就是传说中的厨具，号称可以让腐坏多年的食材都恢复新鲜的永灵刀！真是太不可思议了！”
跟在白渊身边许久，对方的手上有什么东西，她们多少有些听闻。
特别是这传说中的厨具永灵刀，只有白渊老师使用才有这种功效，其他人拿起，就只是一把普通的菜刀！
本来薙切绘里奈对此还有些怀疑，想着是不是薙切爱丽丝把永灵刀传的太过于邪乎。
但此时此刻，眼前所发生的事让她明白，当时薙切爱丽丝说的，很可能还是保守的情况。
只见原本因为放置了一天，略微有些不新鲜的鱼，在永灵刀的处理切割下，身上突然冒出一道耀眼的光。
下一刻，这条鱼便如刚捕捞上岸般，看上去鲜活无比！其内部的鱼肉也都处于最新鲜的状态。
“如此匪夷所思的事，究竟是怎么做到的。”
心中惊讶永灵刀的神奇，薙切绘里奈不由思索起其中原理。
周围人只见少女的眉头微微蹙起，半天都得不出答案，最后只能叹息一声，选择放弃。
“究竟是刀拥有这般神奇的能力，还是白渊老师的厨技已经可以逆
转时间的地步，所谓永灵刀只是他演饰自己有这般强大厨技的手段。”
看着以惊人速度处理鹤海鳗的白渊，薙切绘里奈的脑海中不由浮现了这样的想法。
仔细想想，别人都用不了永灵刀，只有白渊得到了它的认可，这会不会是一个善意的谎言？
并非没有这个可能。
白渊老师拥有那么多厉害的厨技，让食材从腐坏到新鲜虽然很夸张，但对象是他好像也...
只是这一招过于惊世骇俗，所以白渊不方便在外人面前展示，实在需要展示，便将这个能力推到刀身上，让它成为所谓传说中的厨具。
“真是厉害！”
薙切绘里奈的思想逐渐迪化，越想越觉得自己的思路正确，于是看着他正在忙碌的背影赞叹一声，心里愈发觉得他深不可测起来。
这样的人能成为她的老师，当真是她上辈子修来的福分！
“白渊老师，你准备做什么料理？还有，还有您手上的这把刀，刀身上为什么有这么多小口。”
吉野悠姬上前，好奇的看着白渊更换后的刀，那把刀不像正常的菜刀那般厚重，看上去薄了一半。
当然，这不是最让她吃惊的，最让她感到吃惊的是，这把菜刀上开了很多细小的孔，让人不明觉厉。
“这是黑暗料理界的黑暗菜刀之一，我们将它叫做百穴菜刀。
原理是在菜刀表面穿百个小孔，空气易流通使菜刀上不容易附着食材，而且可以让菜刀的弹性大增，能轻松处理素材。”
白渊的话音落下，鱼骨上的鱼肉便被他全部剔除下来，均匀的落到碗中，紧接着是鱼皮上残留的鱼肉。
而鱼肉中的鱼刺，则完美的保留在了鱼皮上，轻轻用刀一刮便被去除干净，随后将鱼肉放进冰箱冷冻。
“除了在上面开了好多小孔，能够这么顺利的将鱼肉刮下来，这小孔里面应该穿了钢丝吧。”
眯着眼睛，勉强可以看到菜刀孔中的细钢丝，薙切绘里奈适时出声，脸上露出了恍然大悟的表情。
“确实，钢丝坚韧、细长。
用它的话确实可以很好的刮下鱼肉，难怪，我就说菜刀怎么刮一下，鱼肉就变成肉泥下来了。”
听到薙切绘里奈的解释，原本还在疑惑的众人，顿时露出了释然的表情。
如此这般的话，倒是解开了她们的疑惑。
毕竟，白渊的刀工再精妙，也很难用普通菜刀直接将鱼肉变成肉泥，想处理的话，还需要多加数步。
而在处理完鹤海鳗之际，白渊又取来鲜黄鱼、马鲛鱼等诸多海水鱼和淡水鱼，快速的将它们制作成鱼泥。
等到一切准备就绪，将鱼泥全部堆在一个大盆里，加入盐、味精、葱姜水，其中葱姜水分多次加入。
顺时针搅打鱼泥，为了防止其中的温度升高，提前需要不断的加入冰块，起劲后加红薯淀粉继续搅打。
“小惠，帮我烧一锅温水。”
搅打的过程中，白渊的目光望向了田所惠，少女听到他的话后立刻行动起来，端着一口大锅来到灶台前。
开大火将水烧热，等差不多的时候关火，让锅内水温处于个恒定的温度，这样下入鱼丸被定格，后面开大火就可以同时成熟。
伸手抓一把鱼泥，用虎口不断的挤压，很快一个个白白胖胖的小丸子便从白渊的手上落进了锅里。
不多时，锅中便被白白胖胖的鱼丸所覆盖，开大火煮沸，接着用滤网捞出，放到冰水里快速降温，以此达到增加弹性的目的。
快速降温后，捞出沥干水分，此刻的鱼丸QQ弹弹，丢到案板上会立刻弹起，像乒乓球一般。
到这种程度后，将鱼丸平铺在筛网中，自然晾干。
等待的过程中，白渊并没有闲着，简单收拾一番便开始准备这道咖喱料理中咖喱的部分。
咖喱胆，沙茶酱，花生酱，姜黄粉等现成的调味料。
接着取出葱头和红葱头，辣椒粉，干辣椒，八角，香叶，盐糖，味精调味。
这些是咖喱鱼蛋中的咖喱底。
而对于传统的港式咖喱鱼蛋，咖喱底固然很重要，但还有一味灵魂，鱼蛋酱。
鱼蛋酱可以激发鱼蛋的风味，让它更加的美味好吃。
“要开始了。”
白渊用平淡的目光扫视面前的材料，就像是一位皇帝在巡视自己的子民，等到确定没有问题后，他拿起了菜刀，周围人见状，立刻面露激动的表情，现场也变得落针可闻。
每一次白渊制作料理，她们都会不约而同的停下手中的动作，将全部注意力和精力集中在他身上。
准确来说是他料理上。
下一刻，白渊动了。
只见他的手上银光一闪，葱头和红葱头瞬间被切的粉碎，放到一旁备用，同时另取一个大盘子。
咖喱胆两汤勺，沙茶酱一汤勺，花生酱半汤勺，红椒粉一茶勺，姜黄粉半茶勺，沙姜粉半茶勺。
然后是适量的盐，糖，味精。
“我已经可以想象到它会是多么丰富的味道，竟然用了这么多调料。”
耸了耸可爱的小鼻子，水户郁魅闻着空中浓郁的味道满脸陶醉。
“确实，不管是咖喱胆还是沙茶酱，都是用多种香辛料制作而成的，其中有少许重合的部分。
同时添加，需要烹饪者对其的成分无比了解，才能让两者融合的味道远胜其中一种，而非画蛇添足。”
薙切绘里奈点了点头表示赞同。
如此丰富的味道，想要驾驭的难度很高，即便她拥有神之舌，也需要用大量的时间调整比例。
而白渊只是动了动鼻子，感受了一下空气中飘散的味道，再利用超触觉，便可以将调料比例精确到克。
超高精度的料理，最适合这道菜的配方比例，如此制作出来的味道毫无疑问无比美味，从某方面来讲，与分子料理的理念很是契合。
“不过用这两种酱，其实是为了节约时间。
以白渊老师的手艺，可以直接用香料调配出他想要的味道，没有一丝一毫的多余，那样制作的料理才是最顶级的！！”
似乎想到了什么，薙切爱丽丝的声音在现场响起，一边说还一边咽口水，脸上带着淡淡的怀念。
“从零开始的料理！？”
听到薙切爱丽丝的话，现场众人齐齐转过了头，虽然没品尝过，但光是想想，便能感受到其中的美味。
身后人的谈论，白渊并不在意。
此刻的他同时支起了两口锅，一口倒入大量的油，将旁边晾干的鱼蛋投入其中，炸至金黄色转到旁边。
另一口锅下入盐、白酒、姜片去除鱼丸的腥味，不过因为是刚刚制作炸制的鱼丸，腥味微乎其微。
大火煮沸后再煮五分钟，放到一旁的大碗中备用。
将锅洗干净以后倒入少量底油，接着加入蒜蓉炒香，等到其中香味完全释放出来后，下入先前调的酱汁。
“好浓郁的咖喱味。”
“那家伙做的竟然是咖喱，我们还真是被小看了呢。”
“他恐怕不知道我们从小吃咖喱料里长大，对咖喱的态度又爱又恨，不抗拒它的味道，但很少主动品尝。”
客厅内，闻着从厨房中飘散而来的香味，端坐着看电视的千俵夏芽和千俵织江互相对视一眼，皆看出彼此眼中的意外。
白渊对号称咖喱专家的她们制作咖喱料理，这毫无疑问是一种挑衅，对她们权威的挑衅！
“等着吧，看看他会端出怎样的料理，不过有一点你要记着，不管他端出怎样的料理都要维持淡定！”
“我知道的，要是在咖喱上我们都被折服了，那这场谈判也就没有必要了，直接按他们的想法来就好了！”
两姐妹你一言我一语，声音中带着几分愤慨，心里觉得受到了白渊的轻视，略微有些不爽。
“不过，什么咖喱的味道会这么厚重，沉甸甸的，感觉比普通的咖喱要厉害许多，不知道味道如何。”
“确实，毕竟是那般厉害厨师制作的料理，即便咖喱不是他擅长的地方，也绝对是顶级的美食。”
“嗯！看来这是一场挑战。”
另一边，厨房内的白渊将事先准备的调味料全都放入锅中，用中火炒香，加入干辣椒，八角和香叶，继续炒出香味后加开水。
随着开水的加入，更加浓郁的香味扩散开来，辣中透露着些许温和，光是闻到便让人的身体热了起来。
“糖，盐，味精加入锅中调味，接着下入鱼蛋煮15分钟，令其的表面入味即可。”
白渊在心里念到，耸动鼻子闻了闻锅中的香气，快速的判断其中的缺失，进行糖、盐、味精的补充。
“咕嘟。”
煮制的过程中，浓郁的香味飘向四面八方，令少女们忍不住狂咽唾沫，脸上是无比期待的表情。
白渊转过头，看到的是一双双如饥似渴的眸子。
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