作者:可爱的柚子
孙麒看了看,这里面可是有着10条蛇,两斤一条的话也有20斤了。
“去年的价格是110块钱一斤,按照这么算的话,一条两斤就是220,10条就是2200了。”孙麒想想,这好像也不错了
“嗯,这养蛇主要就是冬天的时候,有些蛇不吃的话,就得一条条的灌它们吃,这工作量可是不少”养蛇的这位老板说出了自己比较苦恼的问题。
“平均一年能有多少斤可以出售的?”孙麒倒是想要了解了解。
…
“养的不多,每年的8年进蛇蛋,进1000,孵化率是八成五左右。”
“八成五的孵化率,然后还有0.5~0.7成的死亡率,真正1000的蛇蛋,最终出售的时候,也就是750~800左右。”老板说的这些,孙麒都是不懂的。
“蛇蛋多少钱一个?”孙麒很好奇,这可是一个好生意呀。
“每年的价格都不同,多人养蛇,这蛇蛋的价格就高,少人养,蛇蛋就低了。”
“今年的蛇蛋价格是25一个。”老板告诉孙麒。
“25块钱一个蛇蛋,1000就是2.5万,出售的时候,就是7.5~8成的概率,那么一年的喂养成本是多少?”孙麒继续了解这方面的问题。
“就按照800蛇的喂养成本,一年是5万左右的成本。”
孙麒听后,就大概了解了:“1000蛇蛋2.5万rmb,然后一年的成本是5万,这么下来的话,成本就算是8万吧。”
“8万的成本,出800条蛇,一条算2斤而已,每年的蛇肉价格也不同,算100块钱一斤,那就是200块钱一条蛇,那就是翻倍,16万。”
“一年成本8万,赚回来了8万,平均算下来7000块左右一个月的工资,这对于一个农村里的人来说,这算是不错的收入了呀?”孙麒没想到这养蛇还停好赚的呀。。
第2339章 蛇宴
“理论上是这样,但有时候吧,也不一定的,毕竟蛇蛋和蛇肉都是一年一个价格,很难说的好。”
“但是养蛇,可以做到不亏本,只是赚多赚少而已。”这位老板说的这个,孙麒也是认可的。
按照这样来说,只要不出现蛇瘟的话,那基本上可以肯定,亏是不会亏,赚也能赚,就是赚的多少这个问题了。
“这样吧,等你的蛇可以出卖的时候,给我留10条,我按照市价给你。”
“估计这蛇要出售,那也是要到1月左右了吧?”孙麒了解了不少。
“可以!”邓超带来的这位老板,也很爽快的答应了。
邓超给钱,送走了这位老板后回来,孙麒则是想着要怎么搞
“家里还有淀粉吗?”孙麒想要酥炸蛇肉,这淀粉是必不可少的
“有也不多,你这么多蛇,怎么足够油炸。”宋智孝倒是知道。
“那你帮我去买一些回来吧,今晚吃油炸蛇肉,让你们来收拾,估计你们也不敢了,我自己来吧。”孙麒让老婆帮忙去买东西,自己就杀蛇。
邓超是更加不敢的了。
“果果、程程、仙仙快点走,爸爸要杀蛇了,你们不能看。”刘诗诗叫三个孩子快点回去,不能看爸爸杀蛇,这太残忍了。
“茂茂你也快点跟着回来。”王祖贤让茂茂也跟着回去。
“不要,茂茂又不怕。”孙茂摇摇头,他倒是对这个很感兴趣。
“呵呵~”孙麒看儿子这么不害怕,也很满意,够爷们。
孙麒回去,找了见到出来,自己把这十条蛇给处理掉。
处理掉之后,这腥味还真的难以忍受。
好在是在外面处理的,要是在家的,这肯定很臭,会熏到他的老婆们的。
而且这么血腥的场面,肯定不会在家杀,孙麒是到庄园的一个角落去杀的蛇。
孙茂看着这一幕,可是连眼睛都不眨一下,这说明了茂茂是真的不害怕
杀干净了,还要洗干净。
当拿过去的时候,孙茂看见被去皮后的蛇还要蠕动,就道:“爸爸,它还在动,你看?!”
“呵呵~没事的,它已经死了。”孙麒笑着对儿子说。
“要是给你杀的话,你会不会害怕?”孙麒在砍蛇段的时候,还问儿子。
“不害怕。”孙茂摇摇头,说自己根本就不会害怕。
父子俩就在这里做酥炸蛇段,宋智孝把淀粉给买回来了。
孙麒就回去,拿了一个锅子和一个烧柴的锅炉出来。
在生火之前,孙麒还把蛇肉给腌制过,不腌制的话,这蛇肉就算油炸好了,也是会没有味道的。
这些东西,孙麒看过一次就会了,哪里会忘记。
等火烧起来,油也开始翻滚之后,孙麒就开始用筷子一块一块的蛇段放下去。
油炸蛇段有两个程序,第一个就是先短时间的油炸一次,这样可以给淀粉包裹住的蛇肉充分的挥发掉肉上的水分。
然后夹起来,让蛇肉挥发掉蛇肉冷却下来了,等一下再进行第二次油炸,这样蛇肉才能油炸熟了。
“哇,好香呀!”陈赫他们刚开车来到,下车了就闻到很香的味道。
“大厨,准备的怎么样了?”郑凯他们走过来,问孙麒准备的如何了。
“还不会这么快呢。”孙麒这才开始第一次油炸,十条蛇,20多斤的蛇肉呢,哪里会这么快。
当然了,其实也没有20斤,因为蛇被杀了之后,蛇皮和内脏都要掏掉,真正所剩下的蛇段也就是一斤左右了,
可就算是这样,油炸10斤蛇段也不快。
“这椒盐蛇段,我还真的是第一次吃。”郑凯摇摇头,这东西是真的非常给力,光是味道就能让你赞不绝口的了。
在房子里的孩子们,也都小跑出来,因为这实在是太香了。
“爸爸,果果要吃。”果果抱着爸爸的腿,就说自己要吃。
“还没好呢,等下弄好了,爸爸就给你吃。”孙麒笑看着女儿,知道你嘴馋,想吃也是可以吃的。
只不过这容易上火就是了。毕竟是油炸食品,肯定容易上火。
蛇肉可以去风湿,真的就是一个很好的食品,营养也很丰富。
“哦对了,你们在家里做饭了吗?”孙麒转身问抱着倩倩的赵丽颖……
“诗诗姐,智孝姐和祖贤姐都在做饭了啊,还有俪姐也在帮忙呢。”听到这个,孙麒也就放心下来了。
“这还不能吃吗?”陈赫看着孙麒夹出来的蛇肉,就问。
“还没得呢,这才油炸了一遍,冷却一下,把肉里的水分挥发掉了,等下还要油炸一次才能吃。”孙麒让陈赫不要着急。
花了半个小时这样,孙麒才把蛇肉给油炸好,陈赫就想要尝试一下,可是因为太烫了,他想吃也吃不了。
孙麒拿进去,回到家还得再加工一次才行。
加工的时候,就需要放一些椒盐什么的一起炒。
“嗯~~~~~”当孙麒把这一碟蛇肉给做好之后,所有人的目光焦点,就是这一道椒盐蛇肉了。
“好了,吃饭!”孙麒知道大家都等不及了,就说,可以开饭了。
“真的要吃吗?”泰妍看了看这蛇肉,咽了咽口水,真的害怕。
泰妍还从来没有吃过蛇肉呢,允儿倒是吃过了。
允儿吃过炖蛇羹,可是泰妍没有,咋这么一看,卖相是真的非常好,味道也很香,可只要想到这是蛇肉,泰妍就忍不住起鸡皮疙瘩。
“呵呵~”郑秀晶虽然也害怕蛇,但是真的要吃,她可不含糊。2.5
郑秀晶就第一个夹起一块蛇肉,在允儿、泰妍她们的注视下,小心翼翼的品尝了一下。
入口,味道有点椒盐的味道,嚼了一下,很酥很脆还非常香。
这口感,简直就油炸排骨还要好吃。
“真的很好吃哎,比油炸排骨、炸鸡这些都要吃。”郑秀晶等眼睛,竖起大拇指夸赞道。
“废话,油炸排骨才多少钱一斤,这蛇肉可是要100多块钱一斤呢,味道能是炸排骨、炸鸡这种东西能比的吗?”孙麒哭笑不得,价格都不一样,这味道当然也就不一样了好吗。
郑秀晶说好吃,其他人也都忍不住尝尝,可是吃了之后,这就停不下来了。
孙麒还好夹了两块放到自己的碗里喂孩子吃呢,不然这都不够抢。。
第2340章 来姐姐的镇压!朵朵好委屈
“刚才是谁说不吃的,站出来,摸着良心说话。”孙麒哭笑不得看着被扫荡一空的盘子,他这都还没有吃呢。
“呵呵~”赵丽颖她们还觉得不过瘾,的确是很好吃。
“小麒做的东西,什么都好吃。”孙俪是认可这点滴,这种油炸蛇肉她刚才也尝试了一下,真的味道非常好。
“这个还真的没有错。”刘诗诗她们甚至还意犹未尽。
孙麒拿着好不容易抢下来的两块油炸蛇肉,就撕开蛇肉,撕成小小的,用来喂孩子们吃。
“吃是可以吃,但不能多吃知道吗?这些吃多了你们容易上火。”
“不然明天起床喉咙疼咳嗽的话,妈妈是会教训爸爸的。”孙麒喂果果、程程和仙仙吃,同时也叮嘱她们不能吃太多。
“想吃也没了。”程程很可爱的指着盘子,这上面都没有了。
反正也就是爸爸碗里的两块而已了,他们三姐妹吃,肯定是刚够吃的了
“爸爸都没得吃。”孙茂自己就抓着一块啃着,还说爸爸连吃都没有的吃。
“你们吃就好了,下次爸爸再做。”孙麒倒是不在意,妻子和孩子喜欢吃就好。
“太少了,不过瘾,下次超哥再多拿几条。”陈赫是真的觉得意犹未尽。
“吃多了,你们就会腻了,只有惦记着这种味道,你们才会更加喜欢。”
“好东西都是物以稀为贵,要是吃够本,吃到过瘾,那这东西就会贬值了.”孙麒还是懂得这个道理的。
孙麒和家人一起吃饭,还抽空喂孩子吃饭。
朵朵这个小姑娘倒是很调皮,老是要抓爸爸的筷子。
“信不信爸爸蘸了辣椒酱就给你舔筷子?”孙麒被女儿闹的有点郁闷了,就气笑告诉她,自己可是要辣哭你了。
“呃啊!”朵朵听不懂,就这么继续伸手去拿。
孙麒抱着小姑娘,连吃饭都吃不安宁,没有办法就说:“姐姐你帮我说说你妹妹,太调皮了,爸爸都没时间吃饭。”
“听话。”程程就看着妹妹,简单两个字,让本来闹腾的朵朵瞬间安静。
“嗯!”可能是被姐姐教训了,朵朵就抱着手低着头,很可爱的咧嘴要哭。
“不准哭!”程程作为二姐,她的威慑力还是很给力滴。
“嗯哼!嗯哼!”被姐姐这么欺负,朵朵更是委屈的很,看着爸爸想哭又哭不出来,那样子可真是惹人怜。
“你还调皮不?被姐姐教训了吧?”孙麒笑看着这个惹人怜的小姑娘。
朵朵转身,瘪着嘴无声哭泣,就仿佛害怕自己哭出声,还会被姐姐打一样。
小姑娘现在可聪明了,这些事情她已经潜意识的懂得了。
看妹妹这样,孙茂就转身瞪眼看着程程。
“看我干嘛,是朵朵调皮,爸爸连吃饭都没吃呢。”程程不害怕哥哥,就说是妹妹的错,自己只是让妹妹听话而已。
“那你也不能把妹妹吓哭了呀。”孙茂挠挠头,和妹妹讲道理。
“哪里有吓,只是让妹妹听话和不准哭而已。”程程说的也没错,她的确是没有吓唬妹妹,只是拿出姐姐的威严来了而已。
孙麒拍着小姑娘的屁股,这下朵朵才不哭。
但是她还是很好奇的瞪大小鹿眼看着二姐,仿佛是要记住这个姐姐欺负她了,以后长大,自己也要欺负姐姐。
“呵呵~”宋智孝和允儿面面相觑,这两个孩子还真是的。
孙麒吃饭,但是朵朵又很着急的想要抢来吃。
“你还不能吃,也吃不了,等爸爸和妈妈结婚之后,你就能吃了。”孙麒都大概算过了,孩子要3个月大了,这才能吃鱼肉。
现在朵朵才两个月,还不能吃呢,还差一个月的时间。
好不容易吃了晚饭,陈赫他们都走了。
送走了他们,孙麒抱着孩子,还轻轻摇晃,就是想要哄孩子睡觉。
“哎呀,你怎么这么精神,这都还没有睡着?”孙麒看着怀里的孙倩倩,有点哭笑不得,都哄了十几分钟了还没睡着。
“你不睡觉,爸爸怎么跟妈妈搞事情?”孙麒郁闷,就对女儿说,给点面子呗,爸爸妈妈要搞事情呀。