作者:五月不行
超市的深处有一个甜品区。
卢西安本来只是打算买一包糖就走的,但走近之后发现这个区域和普通超市的甜品货架不太一样,有着一整面玻璃柜台,柜台后面摆着手工作作的松露巧克力、果仁糖、黑巧克力排。
空气里弥漫着温暖的可可香气。
柜台后面的门帘被掀开了,一个留着络腮胡的中年男人走出来,手里还拿着一支裱花袋,围裙上沾着可可粉。
“啊,客人!”
大叔的热情程度和他的胡子一样浓密。
”欢迎欢迎,这是今天刚到的,比利时双人沉浸式手工巧克力工坊,就在超市后面的操作间里,我特意从布鲁塞尔高薪请了师傅过来的,专门为了缓解岛上研究员和家属的情绪,毕竟在这种地方待久了人容易出问题嘛,甜食是最好的心理调节剂,这个是有科学依据的——”
夏洛特·福尔摩斯应该拒绝。
巧克力制作和案件调查之间不存在任何逻辑关联,在谢林福德的一间超市里花一个小时做手工巧克力,在夏洛特的优先级排序里大概属于完完全全可以无视的那种。
欧若斯刚想开口说不需要。
但大叔补了一句。
“两位有没有兴趣一起做?操作间就在后面,材料都准备好了,做好的可以带走。”
两个人一起做。
这个画面在欧若斯·福尔摩斯脑海里展开的速度比闪电还快。
自己和小鱼面对面站着,中间隔着一个操作台,小鱼低头搅拌巧克力的时候会垂下来挡住眼睛,自己可以趁机多看,还有小鱼教自己用裱花袋的时候,手覆在自己手上。
还有做好的巧克力放进包装盒里,小鱼在盒子上写上两个人的名字。
于是欧若斯听到了自己的声音。
“可可豆的研磨与温控包含着极其复杂的物理与化学变化,这也是犯罪现场常有的线索,我需要进行实地考察。”
卢西安看了她一眼。
“……你确定?”
“确定,实地考察而已。”
“巧克力工坊的实地考察。”
“金鱼在质疑我的判断?”
“没有,只是觉得你以前对甜食的实地考察仅限于在便利店买棒棒糖。”
“我的调查范围扩展了。”
卢西安没有再说什么。
大叔已经笑得胡子都在抖了,非常热情地把两个人领到了超市后面的操作间,随后从墙上取下两条帆布围裙递过来。
“两位请穿上,巧克力弄到衣服上不太容易洗。”
围裙是那种最朴素的米白色帆布款,带子很长,系在腰上会垂下一大截,穿上去之后整个人看起来就像是从什么家庭烹饪节目里走出来的。
卢西安三下两下就把围裙系好了,打了一个利落的单结,袖口撸上去露出小臂,看着就很会过日子。
欧若斯就不太顺利了。
少女把围裙套在脖子上,带子从腰间绕到背后准备打结,但那个结怎么也系不好,左手绕过去右手够不着,右手绕过去左手够不着,绕了后变成了一团很没有尊严的死结。
“我来吧。”
卢西安已经走到银发少女身后了。
卢西安走到了少女背后,手穿过腰间的带子,先把松散的部分收紧,很利落地绕了一圈,在正中间打了一个漂亮的蝴蝶结。
系的过程中卢西安的手不可避免地从欧若斯的腰侧经过,隔着大衣和围裙的布料,少女能清晰地感觉到青年的体温从背后贴了上来,暖到让少女的背从上到下过了一遍什么东西。
蝴蝶结打好之后卢西安没有立刻退开,而是注意到了袖口的问题,围裙的袖口对和几乎和夏洛特一模一样的少女来说太长了,垂下来盖住了大半个手掌,如果在这种状态下操作的话巧克力酱会顺着袖口流进去。
于是灰发青年蹲下来把少女左手袖口多余的布料一点一点地往上卷,卷到刚好露出手腕的位置用一个小小的折叠固定住,然后是右手,同样的动作,同样的节奏。
欧若斯低头看着蹲在自己面前的小鱼。
灰色的头发近在咫尺,以前在照片上看过无数遍的那个发旋,现在就在伸手可及的距离上,青年低头的时候后颈露出了一小截皮肤。
少女的呼吸一下子快了一点,想摸和闻,鼻尖已经往前探了一点,想把脸埋进去——
但是忍住了。
因为现在的自己是夏洛特·福尔摩斯,夏洛特那个家伙不会在这种时候做这种事。
可欧若斯真的非常非常非常想。
“好了。”
卢西安站起来,退开一步。
欧若斯低头看了一眼自己被卷得整整齐齐的抽口和腰间那个规规矩矩的蝴蝶结,依旧面无表情,只是在青年看不见的地方咽了咽口水。
……
两人站在操作台前面。
大叔在旁边简要讲解了一遍流程:先融化可可脂,调温到合适的状态,然后倒进模具里,等冷却凝固之后用糖霜和巧克力酱画图案,最后放进冰箱定型。
“两位慢慢享受!有问题随时叫我!”
大叔笑呵呵地退了出去,顺手把操作间的门带上了。
操作间里一下子安静了。
卢西安站在操作台的左边,负责用刮刀搅拌碗里的巧克力,欧若斯站在右边拿着模具等着。
本来这个分工挺合理的。
但问题是欧若斯的目光从巧克力开始融化之后就一直没有离开过卢西安的手,因为小鱼的手确实很好看,搅拌巧克力的时候更好看,系裙的时候更好看,卷袖口的时候更好看——
总之小鱼做什么都好看。
巧克力融化到了合适的粘度,卢西安把碗端过来,和欧若斯一起往模具里倒,而欧若斯在这个期间做了棒棒糖、饼干、冰激凌三种形状。
卢西安看到冰激凌的时候先是想起了露西,不知道为什么又想起了那天在动物园的冰淇淋摊位后面的那位戴着口罩只露出眼睛和额头的黑发少女,所说的一句话。
“当世界上男主角只能看见一个人的时候,他的视角就只能待在那个人身上了。”
那双青蓝色的眼睛和身边这个少女的眼睛是同一种颜色,但又不完全一样。
“金鱼在想什么?”
欧若斯的声音把灰发青年的注意力拉了回来。
“没什么,在想你为什么做冰淇淋的形状。”
“因为甜。”
“棒棒糖不甜吗?”
“甜的东西多一种不嫌多。”
欧若斯把三个模具整整齐齐地摆在操作台上,歪着头审视了一遍自己的作品。
棒棒糖代表福尔摩斯的,饼干代表那个奇怪的金发女的,冰淇淋代表露西的,而巧克力她虽然不喜欢,但却可以来覆盖三者的东西,也就是说以后这些东西我给你。
你不需要从别人那里得到任何甜的东西了。
虽然小鱼目前不知道这个意思。
但现在欧若斯福尔摩斯自己知道就好了。
巧克力冷却凝固之后进入了最后一个环节,也就是用白巧克力酱和糖霜在表面画画,大叔非常贴心地准备了好几种颜色的裱花袋,白色的、粉色的、深棕色的。
卢西安在一块圆形的巧克力上画了一朵很常规的英伦玫瑰,毕竟写探案集的时候偶尔需要画现场草图,手上功夫不算差,整体看起来规规矩矩的,挑不出什么毛病但也谈不上什么惊喜。
欧若斯则是在一块方形巧克力上画了两个没有五官的简笔画小人。
两个小人手和脚死死地交缠在一起,连身体边缘都融在了一起,分不清哪一部分属于哪一个人,像是两滴水在碰撞之后变成了同一滴水,又像是一个人把另一个人从里到外地吞了进去,然后被吞的那个人也把外面的那个人吞了进去,两个人就这样彼此包裹着彼此,永远分不开。
卢西安看着这幅画,总感觉莫名诡异。
“这是什么?”
“两颗在物理学上发生绝对融合的糖。”欧若斯的眼神亮晶晶的。“永远分不开了。”
卢西安看着她。
“……你画的这两个小人自己不觉得挤吗?”
“不会。”
“为什么?”
“因为挤的反义词是空。”欧若斯把裱花袋放下来,“空才可怕。”
空是什么感觉欧若斯太清楚了。
白色的房间里没有小鱼的那些日子,那些从早到晚都是白色的、从地板到天花板都是白色的、连自己身上穿的都是白色的日子每一秒都是空的。
空到连呼吸都是多余的,空到想在墙壁上刻一条线来确认时间是不是还在流动,但有小鱼的时候就不空了,有小鱼的时候连空气都是甜的,连白色都变成了暖色,所以挤一点没关系,挤到叠在一起也没关系。
只要不空就好。
就在这时,
少女手里的裱花袋不小心挤出了一滴温热的巧克力酱,落点经过了欧若斯精密的计算,温度刚好不会烫伤皮肤但足以让人感受到热度,体积刚好不会流到脖子里但足以让被滴到的人侧一下头。
“别动。”
卢西安下意识地伸手想去拿操作台上的纸巾,但欧若斯已经凑了过来。
她伸出大拇指放在了卢西安侧脸上巧克力酱的位置抹了一下,于是巧克力酱被抹掉了,留在少女大拇指上的是一小滩深棕色的痕迹和属于卢西安侧脸的余温。
“好了。”欧若斯面无表情,“巧克力酱含有大量可可脂,接触皮肤后会快速氧化变色,需要及时处理。”
紧接着在卢西安转过身去拿桌上的包装盒的瞬间。
站在他背后的欧若斯闭上眼睛将沾着巧克力酱和卢西安余温的大拇指偷偷地放进了自己的嘴里。
含到余温被舌面的温度彻底替换掉了,巧克力酱的最后味道都消散在了唾液里,含到从大拇指中再也舔不出任何属于卢西安的痕迹。
最终发出一声只有自己能听见的满足叹息。
……
两个人拎着食材和装在纸盒里的手工巧克力回到了访客宿舍区。
卢西安借用了后勤食堂的小型厨房,把食材在料理台上摆开,挽起衬衫袖子,开始切菜。
刀落在砧板上的声音很规律,番茄被切成大小均匀的块,洋葱被切成细丝,牛排从冰箱里拿出来回温,黄油在平底锅里化成一层金色的液体,发出轻微的滋滋声。
厨房的水汽升起来之后窗玻璃上起了一层薄雾,雾气把窗外的天色模糊成了灰色,远处的北海在暮色里什么都看不见了,只剩下浪声从墙壁的缝隙里渗进来。
欧若斯靠在厨房的门框上,双臂抱在胸前,大衣已经脱了挂在旁边的椅背上,只穿着里面的白色衬衫,猎鹿帽也摘了,棒棒糖叼在嘴里,已经换了不知道第几根了。
少女的眼睛一眨不眨地盯着卢西安的背影。
从切菜到热锅,从热锅到煎牛排,从煎牛排到煮浓汤。
每一个动作都不想错过,不想错过小鱼挽袖子时前臂肌肉线条的变化,不想错过黄油在锅里冒泡时小鱼微微皱眉确认火候的表情,不想错过小鱼把切好的番茄倒进汤锅之后用勺子搅了然后尝了一口的动作。
中途卢西安切洋葱的时候眼睛被熏了一下,下意识地用手背去揉,欧若斯站在门框旁边的手不自觉地往前伸了一点——
然后收了回来。
因为小鱼已经自己揉好了。
但那个伸出去的动作让少女在心里记了一笔,下次切洋葱的时候要站在小鱼旁边,提前把洋葱放进冷水里泡,这样就不会辣眼睛了。
“你吃几分熟?”
卢西安的声音从灶台那边飘过来。
“金鱼觉得几分好就几分。”
“你是当事人。”
“金鱼是做饭的人。”欧若斯歪了一下头,“做饭的人对火候的判断比吃的人对熟度的偏好更重要。”
“那我就按我的来了。”
……
番茄炒蛋,黄油煎牛排,番茄牛腩汤。
三道菜摆在小桌上的时候已经是晚上七点多了。
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