作者：跳海的卡夫卡
“工序好复杂啊。”
薙切爱丽丝忍不住道。
其他人点点头，他们还是第一次看到泡菜的制作过程。
“竟然还使用了梨和苹果这两种水果。”
新户绯沙子皱眉道。
“这是为了增加酸甜度，提升泡菜的风味。”
久我照纪在一旁解释道。
四川料理中，也包含泡菜的内容，因此，久我照纪对泡菜并不陌生。
“至于虾泥和鱼露，同样是为了增加风味。至于韭菜，则可以加快辣白菜的发酵，增加香味。而最后的糯米浆，则可以增加泡菜的粘稠感，并且味道更好。”
久我照纪侃侃而谈。
“原来如此！”
大家都恍然大悟。
原本，他们以为泡菜只是一道普通的小菜而已，没想到还有这么多技巧在里面。
辛智贤将辣椒面抹到白菜上后，倒入糯米糊，就放入青龙坛中腌制了起来。
原本需要一个星期的发酵过程，有这件仙品厨具在，只需要短短一个多小时就可以完成了。
处理完泡菜后，他就开始煮起了鸡肉和柴鱼两种高汤。
由于大家对寒国料理并不熟悉，倒也看不出他准备制作什么料理。
另一边，薙切绘里奈还没有用黄豆制作豆腐。
如果用黄豆现场制作料理的话，是很耗费时间的，因此，大部分厨师都会选择已经完成的豆腐，看样子，薙切绘里奈也是这个打算。
薙切绘里奈将鸡胸肉切成块，然后放入料酒和酱油中腌制。
接着，她又将新鲜香菇切成片，取出事先已经用热水浸泡过的干香菇，切片。
然后，将新鲜基围虾去壳，放入开水中，过了一下。
跟着，又将银杏去壳，放入水中，煮五分钟，去皮，又将胡萝卜切成了花的形状，把韭菜在开水中烫过，几根合在一起，打了个漂亮的结。
做完这一切后，薙切绘里奈就开始打起了鸡蛋液。
“绘里奈小姐，好像是在做蒸蛋羹？”
新户绯沙子用疑惑的语气道。
“确实是鸡蛋羹。”
千奈落点点头。
鸡蛋羹在霓虹是一道很常见的料理，大家都没想到，薙切绘里奈会选择做这道料理。
“可是，鸡蛋羹应该不会用到豆腐吧？绘里奈小姐准备用豆腐做什么？”
新户绯沙子茫然地问道。
大家也都摇摇头，发现无论是幸平创真，还是薙切绘里奈，都有点看不透。
幸平创真一组还好，双方一上来就直接使用了题目规定的食材，可是薙切绘里奈这一组，两个人不约而同都在处理完全与题目无关的食材。
就在这时候，不远处忽然传出了一声惊呼。
陆小天等人连忙扭头看去，就看到田所惠不小心将面粉给打翻了，弄得厨台上到处都是。
田所惠小脸苍白，被吓得不轻，看她的样子，似乎随时会哭出来。
观众席上也是一阵窃窃私语。
要知道，能参加比赛的，都是各个料理学校的佼佼者，谁会犯这种低级的严重错误啊？
“这个学生该不会是来凑数的吧？”
更是有人怀疑道。
“在这种严肃的比赛上，将小惠派上去，果然还是太过勉强了啊。”
薙切爱丽丝叹了口气。
其他人也都点点头，觉得对田所惠来说，确实有点勉强了。
“不会，我相信她。”
陆小天微笑着道。
第六百二十九章 笨拙的可爱
“这真的是远月十杰的水准吗？”
“这个女孩子一看就有些笨笨的，难道是凑数的吗？”
“真是可惜啊。”
不少观众们窃窃私语着。
田所惠的脸上沾着不少面粉，听着那些零星的话语，她眼眶儿一红，差点哭了出来，不过被她强行忍耐住了。
“你不要紧吧？”
对面，辛志秀一边制作着自己的料理，一边有些关心的问道。
“啊？谢谢，我没事。”
田所惠抹了把眼泪，连忙说道。
不过她这一抹，脸上那些面粉顿时化了开来，好像一只小花猫似得，看着非常的可爱。
“看样子，你比赛完后必须要和我约会了呢。”
辛志秀也觉得这个女孩子异常的有趣，微笑着说道。
“不！”
本来有些怯怯的田所惠也不知道哪里来的勇气，忽然大声叫道。
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